برچسب: خاورمیانه

خاورمیانه و کشورهای حوزه خلیج فارس

  • ۵ فیلم برای سحر کردن شب یلدا

    ۵ فیلم برای سحر کردن شب یلدا

    با این حال شب یلدا  که اعضای خانواده‌ دور هم جمع می‌شوند فرصت مناسبی است که به جز تفال به حافظ کنار یکدیگر فیلم هم ببینید. برای شب یلدا فیلم‌هایی در نظر گرفته‌ایم که کمدی‌های خانوادگی هستند و دیدن‌شان لحظات مفرحی به دنبال خواهد داشت.

    ۱. اجاره‌نشین‌ها

    کارگردان: داریوش مهرجویی
    بازیگران: اکبر عبدی، عزت‌الله انتظامی، حمیده‌ خیرآبادی، حسین سرشار

    کم نیست تعداد کسانی که معتقدند این بهترین فیلم کارنامه‌ی داریوش مهرجویی است. سال ۱۳۶۶ مهرجویی «اجاره‌نشین‌ها» را با چنان وسواس و دقتی ساخته که بعد از این همه سال هم فیلم تماشایی است. هیچ چیز آن کهنه نشده است. نه شیوه‌ی کلاهبرداری عباس آقا سوپرگوشت، نه بدبختی‌های مستاجران و نه رابطه‌ی عجیب و غریب یک لحظه دشمنی و یک لحظه‌ دوستی میان عباس آقا و مستاجران و نه حتی جلوه‌های ویژه‌ی فیلم. همه‌شان آن‌قدر تر و تازه هستند که انگار همین دیروز ساخته شده است.

    فیلم داستان یک آپارتمان فرسوده در حاشیه‌ی تهران است که مالکش خارج از ایران رفته و مباشرش عباس آقا سوپرگوشت فعلا کارهای ساختمان را برعهده دارد. علیرغم اصرار مستاجران و وضعیت نامناسب خانه، عباس آقا حاضر نمی‌شود خانه را بازسازی کند. دعوای اصلی هم سر هزینه‌ی تعمیرات است. در نهایت بعد از کلی دعوا و آشتی در مجلسی که به اصرار مادر عباس آقا به راه می‌افتد قرار می‌شود همه در تعمیرات مشارکت کنند ولی برای این تصمیمات کمی دیر شده است.

    بازی‌های درخشان به خصوص از سمت انتظامی و عبدی، کارگردانی خوب و فیلمنامه‌ی منسجم «اجاره‌نشین‌ها» باعث شده تبدیل به یکی از بهترین کمدی‌ها و حتی یکی از بهترین فیلم‌های تاریخ سینمای ایران شود. هر بار دیدنش عیش مضاعف است به خصوص آن ضیافت شام. وقتی بالاخره عباس آقا و آقای قندی با هم کباب می‌زنند.

    ۲.  سابرینا

    کارگردان: بیلی وایلدر
    بازیگران: آدری هبپورن، همفری بوگارت، ویلیام هولدن

    هیچ جشنی برای عشاق سینما کامل نیست مگر این که فیلمی از بیلی وایلدر کبیر ببینند. استاد کمدی‌سازی که در «سابرینا» البته دوز رومانتیک فیلم به کمدی‌اش می‌چربد. دیالوگ مشهور وایلدر در «سابرینا» تقریبا شبیه به ضرب‌المثل شد. وقتی سابرینا به پاریس رفته که آشپزی یاد بگیرد و معلمش به او می‌گوید: «یه زن عاشق خوشحال، غذا رو می‌سوزونه ولی یه زن عاشق غمگین، اصلا یادش میره زیر اجاق رو روشن کنه!»

    سابرینا دختر راننده‌ی خانواده‌ی لارابی است. شبیه خیلی از فیلم‌های وایلدر «سابرینا» هم با نریشنی شبیه «یکی بود یکی نبود» شروع می‌شود و در آن سابرینا فیرچایلد تعریف می‌کند که چه‌طور عاشق دیوید لارابی، پسر جوان‌تر و خوشگذران خانواده‌ی لارابی است اما دیوید اصلا او را نمی‌بیند. شیرینی و معصومیت آدری هبپورن در تمام طول فیلم باعث می‌شود سابرینا تبدیل به شمایلی دوست‌داشتنی از یک دختر عاشق شود.

    پدر سابرینا که عشق نافرجام او را به دیوید می‌بیند تصمیم می‌گیرد سابرینا را به فرانسه بفرستد تا از فکر دیوید بیرون بیاید اما سابرینا عشقش را با خودش می‌برد و می‌آورد تا این که لایونل، برادر دیوید نقشه‌ی جدیدی می‌کشد.

    از آن فیلم‌های رویایی سیندرلایی که دیدن این همه آدم دوست‌داشتنی در یک فیلم دلگرمتان می‌کند. فیلمی مفرح و سرگرم‌کننده که جان می‌دهد برای تماشا در یک شب سرد زمستانی.

    ۳. مهمان مامان

    کارگردان: داریوش مهرجویی
    بازیگران: گلاب آدینه، حسن پورشیرازی، پارسا پیروزفر، امین حیایی، نسرین مقانلو

    اقتباسی از داستانی مطابق معمول تلخ و شیرین از هوشنگ مرادی کرمانی که شیرینی و دلنشینی کاراکترهایش به تلخی موقعیت می‌چسبد. مامان عفت صاحب دو فرزند است و همسرش آقا یدالله آپاراتچی سینماست که اتفاقا چند ماه است حقوقش را نداده‌اند. آن‌ها در یکی از آن خانه‌هایی زندگی می‌کنند که هر کدام از اتاق‌هایش در اختیار یک خانواده است.

    یکی از اتاق‌ها متعلق به یک دانشجوی رشته‌ی پزشکی است و در یکی دیگر پیرزنی جنگ زده زندگی می‌کند و در آن یکی هم زن و شوهر جوانی که شوهر معتاد است. خلاصه در این بلبشو خواهرزاده‌ی مامان عفت که تازه ازدواج کرده با عروس به دیدن خاله می‌آیند. خاله می‌خواهد جلوی تازه‌عروس آبروداری کند اما آقا یدالله بی‌توجه به وضعیت مالی خانواده و آشپزخانه‌ی خالی از مهمان‌ها با اصرار می‌خواهد که برای شام بمانند. چشم و ابروهای مامان عفت هم کاری از پیش نمی‌برد و حالا مامان عفت و همسایه‌ها باید فکری به حال شام کنند.

    فیلمی خوش‌ریتم، بامزه، به شدت انسانی که شبیه یک قطعه‌ی موسیقی سرحال می‌ماند. «مهمان مامان» مخاطب را به وجد می‌آورد و روحیه‌ی انسان‌دوستی را در او بیدار می‌کند. چنان طنینی از امید در خودش دارد که می‌تواند شبیه به فیلم «چه زندگی شگفت‌انگیزی است» فرانک کاپرا در ایام کریسمس عمل کند.

    ۴. مدرسه‌ی راک

    کارگردان: ریچارد لینکلیتر
    بازیگران: جک بلک

    از اسمش پیداست که با چه فیلم پرهیجانی طرف هستید. لینکلیتر که در هزاره‌ی سوم با سری فیلم‌های «پیش از غروب» و «پیش از نیمه‌شب» و درام «پسربچگی» شهرت زیادی دارد، در اوایل قرن بیست و یکم یک فیلم کمدی دیوانه‌وار ساخت به نام «مدرسه‌ی راک».

    دووی فین گیتاریست یک گروه راک است. درست سه هفته پیش از مسابقه‌ی راک میان گروه‌ها او را از گروه بیرون می‌کنند و شخص دیگری را جایش می‌آورند. از طرف دیگر او با چند نفر همخانه است که از او می‌خواهند سریع‌تر سهم اجاره‌اش را بدهد یا از خانه برود. این وسط دووی به جای رفیقش یک پیام تلفنی دریافت می‌کند از طرف مدرسه‌ای که گفته به معلم نیاز دارند. حالا دووی که خودش سواد درست و حسابی هم ندارد به جای معلم ریاضی به مدرسه‌ای می‌رود که در آن دانش‌آموزان مرتب و گلچین‌شده هستند. طبعا دووی چیزی ندارد که به بچه‌ها یاد بدهد و خود آن‌ها بیشتر از او از ریاضی و علوم سردرمی‌آورند. دووی فقط موسیقی بلد است و تصمیم می‌گیرد همان را به بچه‌ها آموزش بدهد.

    کلاس دووی تبدیل به مدرسه‌ی راک می‌شود. فیلمی که بسیار مدیون بازی جک بلک در نقش دووی است. با ساوندترک پرضرب و ریتمیک و تدوینی که خودش شبیه یک قطعه‌ی موسیقی سرحال فیلم خوش‌ ریتمی می‌سازد.

    ۵. هتل بزرگ بوداپست

    کارگردان: وس اندرسون
    بازیگران: رالف فاینس

    «هتل بزرگ بوداپست» مهم‌ترین و پرفروش‌ترین فیلم مستقل سال ۲۰۱۴ بود. فضای فانتزی فیلم‌های اندرسون در این فیلم به اوجش می‌رسد. فیلم خوش آب و رنگی است که بازی رالف فاینس در آن درخشان است.

    فیلم داستان عجیب و غریبی هم دارد. قصه از جایی شروع می‌شود که دختر نوجوانی بالای سر سنگ قبر «نویسنده» ایستاده است. فیلم به سال ۱۹۶۸ کات می‌خورد زمانی که نویسنده از هتل بزرگ بوداپست بازدید کرده بود. زمانی که نویسنده آقای زیرو مصطفا مالک هتل بزرگ بوداپست را می‌بیند. آقای زیرو از نویسنده دعوت می‌کند با او شام بخورد و برایش تعریف می‌کند که چه‌طور مالک هتل بزرگ بوداپست شده است.

    فیلم به سال ۱۹۳۲ فلاش‌بک می‌خورد. زمانی که هتل بزرگ بوداپست در اوج جلال و شکوه خودش بوده است و زیرو به عنوان پسرک پادو در لابی هتل خدمت می‌کرده و مدیر هتل کسی نبوده جز آقای گوستاو شگفت‌انگیز.

    فیلم خرده‌پیرنگ‌های زیادی دارد. با طراحی صحنه و رنگ و نوری که آن را شبیه یک کیک صورتی خامه‌ای خوشمزه کرده است. با رنگ‌های گرمی که می‌تواند طولانی‌ترین شب سرد پیش از شروع زمستان را برایتان خاطره‌انگیز کند.

    جزو فیلم‌های برجسته‌ی سالی بود که اکران شد و منتقدان هم دوستش داشتند. فیلمی است که در نهایت پایان خوش و لحن فانتزی‌اش باعث می‌شود از زندگی روزمره برای ساعتی غافل شوید.

    شما هم اگر فیلمی به نظرتان می‌رسد که مناسب حال و هوای شب یلدا و دیدن کنار خانواده است پیشنهادش بدهید.

    ۲۱۲۱

  • پاسخ همتی به شایعات عجیب و غریب درباره خمس و زکات

    پاسخ همتی به شایعات عجیب و غریب درباره خمس و زکات

    به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، عبدالناصر همتی در فضای مجازی نوشت: رسانه ها، در مورد مطالب کذبی که کراراً به نقل از اینجانب در فضای مجازی می‌چرخد، سوال می‌کنند، مطالبی نظیر: اگر مجبور بشویم، سپرده‌های مردم را بلوکه می‌کنیم! یا، قرار است از سپرده‌های مردم در بانک‌های کشور خمس و ذکات برداریم؟! پاسخ مشترک بنده به سوالات این بوده است که: این شایعات نشانگر استیصال آن‌ها و موفقیت تلاش‌های بانک مرکزی در خنثی کردن تلاش عوامل برهم زننده ثبات بازار پول و ارز و اقتصاد کشورمان است.

  • سهمیه بنزین دی ماه امشب واریز می‌شود

    سهمیه بنزین دی ماه امشب واریز می‌شود

    به گزارش خبرگزاری مهر، شهرام رضایی، مدیر برنامه ریزی شرکت پالایش و پخش فرآورده‌های نفتی گفت: از ابتدای آبان تا ۲۴ آذر در نواحی ۱۳ گانه شرکت ملی پخش فرآورده‌های نفتی ایران، منطقه تهران، بالغ بر ۶۸ هزار کارت سوخت رمز گشایی شد که از این تعداد، بیش از ۴۵ هزار فقره آن، پس از اجرای طرح مدیریت مصرف سوخت انجام شده است.

    وی افزود: طبق برآوردهای انجام شده، بالاترین آمار رمزگشایی به ترتیب در نواحی غرب، مرکزی و جنوب این منطقه انجام شده، به گونه‌ای که روزانه حدود ۵۰۰ تا ۷۰۰ نفر جهت حذف رمز کارت سوخت خود به این نواحی مراجعه کرده‌اند.

    این مقام مسئول در وزارت نفت، خاطرنشان کرد: علاوه بر رمز گشایی کارت سوخت، پاسخگویی به شهروندان در زمینه صدور کارت سوخت المثنی و رفع مسدودی از کارت‌های سوخت توسط کارکنان نواحی ۱۳ گانه انجام شده است.

    رضایی با اشاره اینکه چه مقدار کارت سوخت در باجه‌های سوختی است، اظهار داشت: در حال حاضر بالغ بر ۴ هزار و ۷۰ کارت سوخت در باجه‌های معطله داریم که به متقاضیان از طریق پیامک ابلاغ و تحویل داده می‌شود. پیش‌بینی می‌کنیم با توجه به افزایش درخواست‌ها سه هفته تا دو ماه از زمان درخواست کارت سوخت طول می‌کشد تا کارت سوخت به دست مالکان خودرو برسد.

    مدیر برنامه ریزی شرکت پالایش و پخش فرآورده‌های نفتی در ادامه با اشاره به میزان مصرف سوخت از اجرای طرح سهمیه بندی بنزین تصریح کرد: از زمان اجرای طرح سهمیه بندی مصرف سوخت در کشور حدود ۲۰ میلیون لیتر مصرف در کشور کاهش پیدا کرده است این درحالی است که به طور معمول این رقم ۷۰ درصد سوخت سهمیه‌ای و ۳۰ درصد سهمیه آزاد استفاده می‌کنند.

    رضایی گفت: ذخیره شدن سهمیه‌های بنزین فقط مختص به سواری‌های شخصی و موتورسیکلت‌ها است به طوری که سقف ذخیره سهمیه برای سواری‌های شخصی تا ۳۶۰ لیتر و به مدت ۶ ماه است و آنچه مازاد بر ۳۶۰ لیتر باشد، می‌سوزد، به طوری که ذخیره نمی‌شود.

  • در سفر به ایروان چگونه اقامتی ارزان داشته باشیم؟

    در سفر به ایروان چگونه اقامتی ارزان داشته باشیم؟

    یکی از راه‌های کاهش هزینه‌های سفر، کاهش هزینه‌های اقامتی است، که بخش عمده آن به رزرو آنلاین هتل در ایروان اختصاص خواهد داشت.

    شما با رعایت نکات زیر نه تنها خواهید توانست که هزینه رزور هتل در ایروان ارمنستان را کاهش دهید و در نتیجه اقامتی ارزان را تجربه کنید، بلکه قادر خواهید بود، بلکه با شناخت راه‌های دیگری به جز انتخاب ارزان و بی‌کیفیت برای رزرو هتل ایروان، هزینه‌های هتل خود را به کمترین میزان ممکن نزدیک کنید.

    انعطاف پذیری و اقامت در هاستل‌ها

    ایروان نیز مانند بسیاری از کشورهای دیگر، دارای هاستل‌هایی برای اقامت ارزان است. اقامت در هاستل به جای اقامت در هر هتل ایروان هزینه‌های اقامتی شما را بسیار کاهش خواهد داد. اما برای اقامت در هاستل‌ها باید بسیار انعطاف پذیر باشید، چون معمولا مجبور خواهید شد تا با چند غریبه در هاستل در یک اتاق اقامت کنید. اگر بیشتر وقت خود را در بیرون از محل اقامت و در گشت و گذار سپری می‌کنید و محل اقامت برای شما حکم خوابگاه را دارد، بهتر است، به انتخاب هاستل فکر کنید. برای اقامت در هاستل بردن حداقل ۲ دست ملحفه تمیز را فراموش نکنید.

    رزرو هتل ایروان با توجه به مدت اقامت

    اگر قرار است، چهار روز یا کمی بیشتر در ایروان اقامت کنید و انعطاف کافی برای اقامت در هاستل‌ها را ندارید و ترجیح می‌دهید که فضای خصوصی و امنی را داشته باشید، برای کاهش هزینه هتل ایروان می‌توانید اقامت در هتل‌های سه و یا چهار ستاره را هم در نظر بگیرید. این‌ هتل‌ها، مخصوصا سه ستاره‌ها هزینه اقامتی بسیاری کمی را به شما تحمیل خواهند کرد، ولی اگر در هتلی سه ستاره اقامت می‌کنید به خاطر داشته باشید که حتما ملحفه و حوله تمیز به همراه داشته باشید.

    توجه به صبحانه هنگام رزرو هتل در ایروان ارمنستان

    هزینه خرید مواد غذایی در ایروان بالا است، پرداخت برای آن هزینه شما را بسیار بالا خواهد برد، اگر اتاق خود را با صبحانه رزرو کنید، شاید در ابتدا هزینه بیشتری را انجام دهید اما در طول اقامت این هزینه اولیه برای شما مقرون به صرفه خواهد بود.

    توجه به موقعیت جغرافیایی هتل ایروان

    بنزین در ایروان بسیار گرانتر از ایران است و در نتیجه هزینه رفت و آمد نیز گرانتر از ایران خواهد بود. هزینه‌های رفت و آمد گاهی به قدری زیاد است که اگر آن‌ها را به هزینه رزرو هتل سه ستاره ایروان اضافه کنیم رقمی بالاتر از هزینه اقامت در هتل چهارستاره‌ای که در نزدیکی جاذبه‌های تفریحی و تاریخی قرار دارد، خواهد شد. برای حل این مشکل یا به سراغ رزرو هتل در ایروان با چهارستاره رفته و یا هتل سه ستاره خود را نزدیک ایستگاه وسایل نقلیه عمومی مثل اتوبوس انتخاب کنید.

    زمان رزرو هتل در ایروان

    زمان رزرو هتل در ایروان از اهمیت بسیاری برخوردار است، اگر شما در فصل کم مسافر ایروان (مثل اواخر پاییز) به این شهر سفر کنید، هزینه کمتری را برای اقامت در این شهر خواهید پرداخت. همچنین اگر رزرو هتل در ایروان را چند ماه قبل از مسافرت خود به ارمنستان انجام دهید، علاوه بر اینکه قادر به استفاده از  تخفیف‌های هتل ایروان خواهید بود، در صورتی کنسلی جریمه بسیار کمتری را نیز (در صورت وجود جریمه) پرداخت خواهید کرد.

    انتظار شما از هتل ایروان

    یکی از راه‌های سفر ارزان به ارمنستان، کاهش انتظارات خود از امکانات هتل است، به طور مثال اگر شما قرار است چهار روز در ارمنستان بمانید، لازم نیست حتما هتل شما دارای زمین گلف یا تنیس باشد و شاید حتی نیازی به داشتن استخر و باشگاه نداشته باشید. گاهی داشتن یک اتاق خوب و تمیز کوچک بهتر از اتاقی بسیار بزرگ با هزینه‌ای بسیار بالا است. لازم نیست که هتل شما حتما چند رستوران داشته باشد که غذاهای کشورهای مختلف را سرو کند و داشتن یک رستوران کفایت می‌کند.

    خدمات رایگان و غیر رایگان هتل ایروان

    یکی از راه‌های کسب در آمد هتل‌های ایروان و سایر کشورها از شما ارائه خدمات با هزینه داخلی در هتل است. مثلا ممکن است در هتلی استفاده از استخر رایگان بوده و در هتل دیگر برای استفاده از آن مجبور به پرداخت مبلغی شوید. پس بهتر است قبل از سفر امکانات رایگان هتل‌های مختلف را بررسی و کنترل کنید، سایت‌های معروفی مثل آگوندا و تریپ ادوایزر، تجربه‌های مسافرین قبلی را در اختیار شما قرار خواهند داد. قبل از استفاده از خدمات هتل بهتر است از پذیرش در مورد رایگان و یا غیر رایگان بودن آن سوال کنید.

    گول پرداخت در هتل را نخورید!

    معمولا بعضی از هتل‌ها گرفتن هزینه‌های اقامتی را به پس از اقامت موکول می‌کنند و هزینه‌ را به دلار و یا یورو از شما می‌گیرند پس گول نخورید و رزرو خود را از طریق سایتی معتبر در ایران انجام دهید.

    ۲۱۲۱

  • دستور پخت غذا، شیرینی و دسر ویژه‌ شب یلدا

    دستور پخت غذا، شیرینی و دسر ویژه‌ شب یلدا

    شاید شما هم به عنوان میزبان مراسم از خودتان می‌پرسید «شام شب یلدا  چی درست کنم». ما در دیجی‌کالا مگ به سوال شما پاسخ داده‌ایم. در این مقاله طرز تهیه چند نوع غذا، شیرینی و دسر شب یلدا را برای شما گردآورده‌ایم تا سفره‌ی شب یلدای شما رنگ و لعاب بهتری داشته باشد و حسابی مهمانان را به وجد بیاورد.

    ۱. غذای شب یلدا

    بدون شک غذای شب یلدا مهم‌ترین بخش مراسم است. در ادامه دستور پخت دو نوع غذا را به شما معرفی می‌کنیم که برای شام شب یلدا بسیار مناسب هستند.

    مرغ ناردونی (بهترین غذای شب یلدا)

    شام شب یلدا

    برای شام شب یلدا یک پیشنهاد عالی داریم؛ مرغ ناردونی یا مرغ اناری. بسیاری از افراد این غذای خوشمزه را با انار تازه در شب یلدا درست می‌کنند. شک نکنید این خورش شمالی خوشمزه در سفره‌ی شب یلدا هوش را از سر مهمان‌ها خواهد برد. همه‌ی ما از قدیم شب چله را با انار می‌شناسیم. چیزی که این خورش را به بهترین انتخاب برای این شب طولانی تبدیل می‌کند، وجود انار، آب انار و رب انار در آن است.

    طرز تهیه مرغ ناردونی

    مرغ ترش شمالی (گزینه‌ی جایگزین)

    مرغ ترش

    پیشنهاد اصلی ما برای شام شب یلدا همچنان مرغ ناردونی است. اما اگر به هر دلیل تصمیم گرفتید این غذا را نپزید، یک گزینه‌ی جایگزین بسیار خوب به شما معرفی می‌کنیم؛ مرغ ترش شمالی. خورشی خوشمزه و اصیل که حتی اسمش دهان مهمان‌ها را آب می‌اندازد. وجه تمایز اصلی این خورش با دیگر خورش‌های ایرانی مغز گردو، سبزی مخصوص و رب انار در کنار هم است. طعم خوشی که رب انار به این خورش می‌دهد آن را به یک غذای مناسب برای شب یلدا تبدیل می‌کند.

    طرز تهیه مرغ ترش شمالی

    ۲. پیش غذای شب یلدا

    کمی بعد از چای و شیرینی آرام آرام مهمان‌ها گرسنه می‌شوند و چشمانشان از روی شیرینی، آجیل و انار به سمت میز شام خیره می‌شود. قبل از سرو غذا همیشه بهتر است که پیش غذا و سالاد را سرو کنیم. البته این کار سلیقه‌ای است و بعضی‌ها علاقه دارند سالاد را کنار غذای اصلی سرو کنند. ما برای سالاد شب یلدا یک پیشنهاد خوب داریم.

    سالاد فتوش

    سالاد فتوش

    پیشنهاد ما برای شب یلدا سالاد فتوش است. یکی از سالادهای مدیترانه‌ای خوشمزه که خاستگاه اصلی آن لبنان است و در چند سال اخیر در بسیاری از کشورها خصوصا ایران معروف و محبوب شده. فتوش یک پیش غذای اشتها آور است و می‌تواند اشتهای مهان‌ها را حسابی باز کند، چرا که در سس آن رب انار و سماق به کار می‌رود.

    طرز تهیه سالاد فتوش

    ۳. دسر شب یلدا

    پس از صرف شام و کنار رفتن از میز شام همه دوباره به سمت میز تنقلات بر می‌گردند و به دنبال یک خوراکی شیرین به عنوان دسر می‌گردند. احتمالا تا الان همه‌ی مهمان‌ها به اندازه‌ی کافی انار و رب انار خورده‌اند، بنابراین پیشنهاد ما دسری است که انار ماده‌ی اصلی آن نباشد.

    دسر کدو حلوایی

    دسر شب یلدا

    یکی از بهترین دسرهایی که می‌توان در این فصل تهیه کرد چیزی نیست جز دسر کدو حلوایی. دسری سبک با طعم شیرین ملایم و بافت لطیف که بعد از پرخوری شب یلدا بسیار دلچسب است. این دسر می‌تواند حسن ختامی برای طولانی‌ترین شب سال در کنار حافظ‌ خوانی آخر شب باشد.

    طرز تهیه دسر کدو حلوایی

    ۴. شیرینی شب یلدا

    برای تکمیل شدن پذیرایی مراسم شب یلدا به شیرینی یا کیک هم نیاز خواهید داشت. ما دو پیشنهاد خوب برایتان داریم.

    نان خامه‌ای

    شیرینی شب یلدا

    برای شروع به سراغ یک شیرینی خوشمزه می‌رویم که اگر بگوییم محبوب‌ترین شیرینی تر در ایران است، دروغ نگفته‌ایم؛ نان خامه‌ای که بعضی‌ها به آن نارنجک می‌گویند! معمولا در مناسبت‌های مهم سال همه در شیرینی‌فروشی‌ها به دنبال نان خامه‌ای می‌گردند و ممکن است خیلی‌ها موفق نشوند که آن را پیدا کنند. با استفاده از دستور پخت نان خامه‌ای ما،می‌توانید به راحتی در خانه نان خامه‌ای درست و کنار چای در شب چله سرو کنید.

    طرز تهیه نان خامه‌ای

    کیک سیب و دارچین

    کیک سیب و دارچین

    یکی دیگر از شیرینی‌های خوشمزه‌ای که می‌توانید برای شب چله آماده کنید، کیک سیب و دارچین است که خوردن آن در هوای سرد در کنار چای و قهوه لذتی زیادی دارد. اگر دوست دارید وقتی مهمان‌ها از درب خانه وارد می‌شوند از عطر خوش دست‌پخت شما به وجد بیایند، برای شب یلدا حتما کیک سیب و دارچین درست کنید. عطر سیب و دارچین حین پخت این کیک فضای خانه را در بر می‌گیرد و تا چند ساعت در خانه می‌ماند.

    طرز تهیه کیک سیب و دارچین

    ۲۱۲۱

  • توضیح فعال بازار طلا درباره دلایل افزایش ۱۰۰ هزار تومانی قیمت سکه

    توضیح فعال بازار طلا درباره دلایل افزایش ۱۰۰ هزار تومانی قیمت سکه

    محمد کشتی‌آرای درباره وضعیت بازار طلا و سکه در روز جاری، اظهار داشت: افزایش قیمت دلار نسبت به صبح امروز، باعث افزایش ۱۰۰ هزار تومانی قیمت سکه در بازار شده است.

    وی با بیان اینکه قیمت قیمت اونس جهانی طلا هم اکنون ۱۴۷۹ دلار است که به نسبت هفته قبل ۴ دلار افزایش یافته است، ادامه داد: قیمت دلار صبح امروز در بازار آزاد، ۱۲ هزار و ۹۵۰ تومان و قیمت سکه ۴ میلیون و ۴۷۰ هزار تومان بود ولی هم اکنون قیمت دلار افزایش یافته و باعث شده قیمت سکه به ۴ میلیون و ۵۷۰ هزار تومان برسد.

    کشتی آرای، دلیل اصلی افزایش قیمت طلا و سکه در بازار را افزایش قیمت ارز دانست و افزود: با این حال اما خرید و فروش در بازار عادی است و تقاضای اضافی وارد بازار نشده است؛ ضمن آنکه قیمت سکه حباب هم ندارد.

    امروز در بازار آزاد قیمت سکه تمام‌بهار آزادی طرح جدید با افزایش نسبت به دیروز ۴ میلیون و ۵۷۰ هزار تومان و سکه بهار آزادی طرح قدیم ۴ میلیون و ۵۳۹ هزار تومان معامله می‌شود.

    در بازار آزاد هر قطعه نیم‌سکه بهار آزادی ۲ میلیون و ۳۴۹ هزار تومان، ربع‌سکه یک‌میلیون و ۴۵۰ هزار تومان و هر قطعه سکه گرمی ۹۱۰ هزار تومان فروخته می‌شود. قیمت طلای ۱۸عیار هم ۴۶۵ هزار و ۲۰۰ تومان ارزش‌گذاری شده است، ضمن آنکه هر اونس طلا در بازارهای جهانی با قیمت ۱۴۷۸ دلار معامله می‌شود.

    همچنین در بازار سبزه‌میدان، قیمت طلای ۲۴عیار ۶۲۰ هزار و ۳۰۰ تومان، هر مثقال طلا ۲ میلیون و ۱۶ هزار تومان تعیین شده است.

    ۲۲۳۲۲۵

  • انار و هندوانه شب چله تا چقدر بالا رفت؟

    انار و هندوانه شب چله تا چقدر بالا رفت؟

    خرید انار و هندوانه در شب یلدا یکی از سنت‌های قدیمی ایرانیان است که تقاضا برای آن‌ها را در روزهای پایانی پاییز در بازار افزایش می‌دهد. هر ساله برای جلوگیری از نوسان قیمت غیرمنطقی دستگاه‌های نظارتی قیمت‌ها را کشف و اعلام می‌کنند. اما همچنان شاهد گران فروشی آن‌ها هستیم. برای جلوگیری از گران فروشی اطلاع مردم از قیمت‌گذاری‌ها ضروری است.

    اسدالله کارگر، رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران، درباره آخرین کشف قیمت دو میوه‌ پر مصرف شب یلدا برای عرضه در میادین میوه و تره بار، اظهار کرد: قیمت هر کیلوگرم هندوانه انباری از یک هزار و ۵۰۰ تا ۲ هزار تومان و هر کیلوگرم هندوانه تازه میناب ۴ هزار تومان است.

    وی درباره قیمت انار دیگر میوه‌های پرتقاضا شب یلدا، گفت: قیمت هر کیلوگرم انار در میادین بسته به کیفیت آن از ۵ هزار تومان تا ۱۱ هزار تومان متغییر است.

    کارگر هر کیلوگرم انار ساوه ۵ هزار تومان و قیمت هر کیلوگرم انار درجه یک دانه سیاه دماوند ۱۱ هزار تومان عنوان کرد.

    به گفته رئیس اتحادیه میوه و سبزی تهران، هر کیلوگرم انار کیفی شیراز نیز ۸ تا ۹ هزار تومان در میادین به فروش می‌رسد.

    کارگر یادآور شد: در خرده فروشی‌ها هر محصول حداکثر با ۳۵ درصد سود فروخته می‌شود.

    بر اساس اعلام سه نهاد ناظر تمام میوه‌فروشان میدان مرکزی باید برای محصولات فروخته شده فاکتور ارائه دهند، عدم ارائه فاکتور تخلف محسوب می‌شود.

    ۲۲۳۲۳۱

  • پرونده مالیات‌ستانی علی‌الراس بسته شد؟

    پرونده مالیات‌ستانی علی‌الراس بسته شد؟

    با اصلاحاتی که در سال ۱۳۹۴ در قانون مالیات‌های مستقیم اعمال شد و البته با اصلاح ماده ۹۷، مقررات مربوط به «مردودی و غیرقابل رسیدگی قلمداد کردن دفاتر» که نهایتا به تشخیص ‌علی‌الراس درآمد مشمول مالیات مودیان منجر می‌شد، با اصلاح ماده ۹۷ قانون اصلاح قانون مالیات‌های مستقیم، متن قانون را بدرود گفت.

    با این وجود، در تبصره اصلاحی ماده قانون مزبور، مهلتی سه ساله از تاریخ ابلاغ قانون به سازمان امور مالیاتی داده شد، تا ظرف این مهلت، بانک اطلاعات مربوط به نظام جامع مالیاتی را در سراسر کشور مستقر و فعال کند و طی این مدت، مواد اصلاح و حذف شده  قانون مالیات‌های مستقیم مصوب ۱۳۸۰ کماکان جاری و ساری بماند.

    با توجه به تاریخ ابلاغ قانون مالیات‌های مستقیم در میانه سال ۱۳۹۴ و با در نظر گرفتن این مهم که رسیدگی مالیاتی به عملکرد هر سال مالی، در سال مالی بعد صورت می‌گیرد، به نظر می‌رسد، مهلت سه ساله مذکور به پایان رسیده است و رسیدگی مالیاتی الزاماً براساس اظهارنامه مالیاتی تسلیمی صورت خواهد گرفت.

    با این همه ابلاغ شیوه‌نامه اجرایی ماده ۹۷ قانون مالیات‌های مستقیم در این زمینه تردیدهایی ایجاد کرده است.

    گفتنی است، هر چند مهلت سازمان امور مالیاتی برای اعمال مواد قانون سابق خاتمه یافته است، اما آیا سازمان امور مالیاتی به واقع موفق به استقرار بانک اطلاعات نظام جامع مالیاتی شده است؟ در غیر این‌صورت، سازمان امور مالیاتی در رسیدگی به پرونده‌های مالیاتی مودیان چه شیوه‌ای را اعمال خواهد کرد؟

    وزارت اقتصاد تلاش می‌کند تا  پیش‌نویس لایحه اصلاح برخی قوانین و مقررات مالیاتی در سال جاری، به پایان برساند. به گفته معاون وزیر اقتصاد بررسی این پیش نویس که از سوی سازمان مالیاتی اماده شده تا پایان آذر ماه در وزارت اقتصاد به پایان خواهد رسید و بعد از ان لایحه به کمیسیون اقتصادی و سپس به هیئت دولت خواهد رفت. دست اخر نیز لایحه دولت باید در مجلس شورای اسلامی تصویب شود.

    ۲۲۳۲۳۱

  • برآورد دولت از فروش نفت غیرواقعی است

    برآورد دولت از فروش نفت غیرواقعی است

    به گزارش خبرنگار مهر، کارشناسان اقتصادی معتقدند برآورد دولت از میران فروش نفت در لایحه بودجه سال ۹۹ کل کشور غیرواقعی است و منجر به کسری بودجه شدید برای دولت خواهد شد.

    روایت دکتر محمد هادی سبحانیان از این موضوع را ببینید.

  • جزییات شرایط جدید بازنشستگی کارمندان دولت

    جزییات شرایط جدید بازنشستگی کارمندان دولت

    جمشید انصاری در بخشنامه ای به دستگاههای اجرایی، با اشاره به ضرورت کاهش حجم و اندازه  دولت و همچنین به منظور ایجاد ظرفیت لازم برای اجرای تدابیر دولت مبنی و بهره گیری از توانمندیهای زنان و جوانان برای تصدی پستهای مدیریت حرفه‌ای و افزایش سهم و نقش آنان در مدیریت اجرایی کشور بر اساس بند الف ماده ۱۰۳ قانون مدیریت خدمات کشوری که تاکید دارد “دستگاه‌های اجرایی می‌توانند کارمند خود را با حداقل ۳۰ سال سابقه خدمت برای مشاغل غیر تخصصی و ۳۵ سال برای مشاغل تخصصی با تحصیلات کارشناسی ارشد و بالاتر با درخواست کارمند برای سنوات بعد از ۳۰ سال بازنشسته نمایند” مقتضی است ترتیبی اتخاذ شود تا با استفاده از اختیارات حاصل از بند مذکور نسبت به بازنشسته نمودن کارمندان دارای مدرک تحصیلی کارشناسی و پایین‌تر در مشاغل تخصصی و غیر تخصصی با ۳۰ سال سابقه خدمت دولتی و با هر سنی و نیز دارندگان مدرک تحصیلی کارشناسی ارشد و بالاتر با ۳۰ سال سابقه خدمت دولتی در صورت تقاضای ذینفعان و ۳۵ سال سابقه خدمت دولتی و با هر سنی اقدام لازم  معمول و سپس  شماره مستخدم آنان در سامانه کارمند ایران ابطال گردد.

    گفتنی است، شاهنظری، رییس امور مدیریت مشاغل و نظام‌های پرداخت سازمان اداری و استخدامی کشور در این باره گفت: در این بخشنامه در حقیقت اختیار دستگاه را به دستگاه یادآوری می‌کنیم. به طور مثال وقتی یک کارمند با مدرک لیسانس بر اساس ماده ۱۰۳ قانون خدمات کشوری می‌تواند تا ۳۰ سال خدمت نماید و دستگاه الزامی به ادامه خدمت این گونه افراد ندارد.
    سازمان اداری و استخدامی کشور متولی نظام اداری است و این بخشنامه نیز در راستای سیاست‌های دولت بوده و برای کلیه دستگاه‌های اجرایی الزامی است.

    صندوق بازنشستگی کشوری | سازمان بازنشستگی،

    ۲۲۳۲۲۵