برچسب: حسین شیرزاد

برنامه تولید انواع بذور در سال زراعی جاری به ۱۹۰ هزارتن می رسد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حسین شیرزاد در گزارشی درباره آمار و ارقام چشم انداز برنامه تولید و تدارک انواع بذور محصولات زراعی اساسی از سال جاری تا افق ۱۴۰۴، اظهار داشت: براساس این برنامه تا افق ۱۴۰۴ تولید بذر گندم شبکه تحت پوشش با افرایش ۳۳ درصدی از ۱۵۰ هزار تن به ۲۰۰ هزار تن خواهد رسید، بذر جو و حبوبات نیز به ترتیب با رشد صد درصدی به ۵۵ هزار تن و ۲ هزار تن در کلیه طبقات بذری افزایش می‌یابد.

وی افزود: تولید بذر علوفه (شبدر برسیم) نیز از میزان ۵۰۰ تن به ۷۰۰ تن می‌رسد و در صورت نیاز استان‌ها تا میزان ۱۰۰۰ تن نیز قابل افزایش است، همچنین تولید بذر هیبرید ذرت ارقام میان رس و دیر رس با مشارکت یک شرکت آغاز و در حال حاضر ۵۰ تن تولید شده است و برنامه ریزی جهت افزایش تولید تا ۱۰۰۰ تن در برنامه وجود دارد. در دانه‌های روغنی نیز امکان تولید بذر هیبرید کلزا ۱۲۰۰ تن، سویا ۳۰۰۰ تن و کنجد نیز ۴۰۰ تن فراهم شده و عملیاتی می‌گردد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: همچنین، برنامه تولید و تدارک انواع بذور در سال زراعی ۹۹-۹۸، در ۲۸ استان کشور در مجموع به ۱۹۰ هزار تن می‌رسد.

شیرزاد، درباره جدول برنامه تولید بذور (کلزا، ذرت، کنجد، شبدر برسیم) در یکی از کشت و صنعت‌های دزفول (خوزستان) در سال جاری، توضیح داد: تولید بذر هیبرید کلزا در سطح ۵۵۰ هکتار با پیش بینی عملکرد ۱۲۰۰ تن تولید بذر هیبرید ذرت در سطح ۵۰ هکتار و پیش بینی عملکرد ۷۵ تن و تولید بذر OP کنجد در سطح ۵۰ هکتار و پیش بینی عملکرد ۴۵ تن برنامه ریزی شده است.

رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران در ادامه این گزارش، به جدول تولید بذور OP ( پیاز، گوجه فرنگی) در یکی از شرکت‌های کشت و صنعت اشاره کرد و اظهار داشت: مقدمات تولید بذر OP یک رقم پیاز با سطح ۲۰۰ هکتار و سه رقم گوجه فرنگی با ۱۰۰ هکتار سطح زیر کشت فراهم و قابل اجرا می‌باشد. بدیهی است تولید بذر خیار سبز، فلفل و ملون نیز در برنامه آتی این کشت و صنعت وجود دارد.

سرمایه گذاری ۱۶۰ میلیارد ریالی در اولین محموله بز شیری «مورسیا»

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حسین شیرزاد با اعلام خبر تولد اولین بزغاله هایِ محموله وارد شده از کشور اسپانیا و تشکیل کمیته‌ای مشترک از عوامل اجرایی و نظارتی در خصوص فرآیند شناسنامه دار کردن و برندسازی بزغاله‌های تازه متولد شده، گفت: در اولین جلسه هماهنگی کمیته تخصصی پرورش بز شیری نژاد «مورسیا» در سال جاری در خصوص فرآیند برندسازی، شناسنامه‌دار کردن و نحوه فروش بزهای تولیدی بحث و تبادل نظر شد که پس از تصمیم گیری مراتب به صورت سراسری اطلاع رسانی خواهد شد.

وی افزود: اولین جلسه هماهنگی کمیته پروژه پرورش بز شیری نژاد مورسیا در خصوص فرآیند برندسازی، شناسنامه‌دار کردن و نحوه فروش بزهای تولیدی مرکز پرورش، اصلاح نژاد و تکثیر دام سبک پربازده از نوع بز شیری نژاد مورسیا متعلق به اتحادیه تعاونی‌های دامداران استان یزد، روز سه شنبه ۹ اردیبهشت ماه سال ۱۳۹۹ برگزار و درباره ابعاد مختلف این موضوع بحث و تبادل نظر شد.

به گفته مدیرعامل سازمان تعاون روستایی ایران، هدفگذاری بهره برداری از این طرح سال ۱۴۰۱ خواهد بود که کل اعتبار در نظر گرفته شده از سوی سرمایه گذاری بخش تعاونی ۱۶۰ میلیارد ریال خواهد بود که تمامی این منابع از سوی سرمایه گذاری بخش تعاونی تأمین شده است.

شیرزاد در پایان تاکید کرد: در برنامه توسعه مرکز پرورش، تکثیر و اصلاح نژاد دام پربازده بز مورسیا در استان یزد با هدف ایجاد یک ذخیره ژنتیکی ارزشمند این نوع نژاد در کشور سالانه ۱۵۰۰ رأس دام سبک اصلاح شده و ۷۲۰ تن شیر به تولیدات دامی استان افزوده می‌شود و با مشارکت فعال اتحادیه تعاونی‌های دامداران استان زمینه توسعه دامداری‌های پرورش نژادهای اصلاح شده پرتولید دامی در سطح روستاها، افزایش بهره وری از نهاده‌های دامی و توسعه اشتغال خرد و پایدار روستایی، بهبود معیشت خانوارهای روستایی و توسعه صنعت لبنیات حاصل از شیر بز در سطح کشور فراهم می‌شود.

براساس این گزارش، اوایل اردیبهشت ماه سال ۱۳۹۸ با برنامه ریزی، حمایت و نظارت سازمان جهاد کشاورزی و مدیریت تعاون روستایی استان یزد با مشارکت و سرمایه گذاری شرکت‌های تعاونی دامداران شهرستان‌های یزد و تفت و شرکت تعاونی کشاورزی جامع گستر، اولین محموله بز شیری نژاد مورسیا مستقیماً از کشور اسپانیا وارد این استان شد و پس از انجام مقدمات لازم، به همت اتحادیه تعاونی‌های دامداران استان و همزمان با سفر رئیس جمهور و کاروان تدبیر و امید به استان یزد مجهزترین مرکز پرورش، اصلاح نژاد و تکثیر دام سبک پربازده از نوع بز شیری نژاد مورسیا به ظرفیت نزدیک به ۴۰۰ رأس با سرمایه گذاری بالغ بر ۱۶۰ میلیارد ریال و اشتغال زایی ۲۴ نفر با حضور وزیر جهاد کشاورزی واقع در مرکز پرورش و تکثیر بز مورسیا در محل منطقه‌ی فهرج شهرستان یزد افتتاح و مورد بهره برداری قرار گرفت.

بز شیری نژاد مورسیا کشور اسپانیا با ۲۱۰ روز دوره شیردهی در سال با تولید سالانه بیش از ۶۰۰ کیلوگرم شیر با چربی ۵.۷ درصد و پروتئین ۳.۴ درصد در مقایسه با سایر رکوردهای استاندارد نژادی نظیر هلشتاین، آلپاین و سانن در زمینه بهره وری تولید چربی، پروتیئن و لاکتوز با تفاوت معنی داری عملکرد بسیار بالاتری دارد و شیر پرچرب این بز برای تولید پنیر مورد استفاده قرار می‌گیرد. از دیگر مزیت‌ها و ویژگی‌های خاص این نژاد مدت زمان کوتاه بلوغ، چند قلوزایی و سازگار بودن با اقلیم منطقه و مقاومت بالا در برابر انواع بیماری‌های شایع دامی است.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل وزارت جهاد کشاورزی، حسین شیرزاد با تاکید بر این موضوع در ادامه، افزود: آمایش سرزمین یعنی اینکه توزیع فضایی جمعیت و فعالیت یا همان قطب‌های کشاورزی باید با توزیع فضایی تشکل‌ها همخوانی داشته باشد؛ اما برای اینکه این اتفاق روی دهد به یک سری داده‌های پایه از استقرار قطب‌های تولیدی و تجاری خود نیاز داریم و اینکه کجا تعاونی و تشکل موجود است؛ پس وقتی اینها را یک همسان سازی کنیم، خلاء ها نمایان می‌شود.

وی در ادامه گفت: اگر بخواهیم به لحاظ تئوریکی و اجرایی این موضوع را بررسی کنیم، باید اذعان داشت که در بخش کشاورزی، مشارکت و سازماندهی کشاورزان اساس تداوم و پایداری است؛ بنابراین ایجاد نهضت مشارکت و سازماندهی کشاورزان در قالب نهادهای مشارکتی و مدنی، اساس پایداری مشارکت است.

رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی در ادامه تاکید کرد: سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران بر حسب وظایف قانونی و ذاتی خود در طول ادوار گذشته این کار را حسب تقاضاهای موجود یا پیشنهادهایی که زیر بخش‌های تخصصی وزارت جهاد کشاورزی داشته اند، اجرایی کرده است.

وی افزود: تاکنون یک بررسی آمایش گونه برای اینکه ببینیم آیا تطابقی میان ظرفیت‌های موجود که همانا قطب‌های تولید هستند به لحاظ محصولی با سازماندهی‌ها وجود دارد یا ندارد، تاکنون انجام نشده است. این مهم به عنوان یک استراتژی و سیاست کلی در سال ۱۳۹۹، که سال جهش تولید نام دارد، در دستور کار قرار گرفته و به معاونت توسعه تعاونی‌ها و تشکل‌ها ابلاغ شده است.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سازمان مرکزی تعاون روستایی، حسین شیرزاد با اشاره به شوک آزادسازی و گذر نرخ ارز در بخش کشاورزی، گفت: میزان اثرپذیری قیمت‌ها از تغییرات نرخ ارز در بخش کشاورزی ایران دارای مدل‌های تناقض نمای متعددی است.

وی تاکید کرد: با این وجود تقریباً همه اتفاق نظر دارند که نرخ ارز از دو کانال بر قیمت‌های بخش کشاورزی اثر می‌گذارد اول اثر مستقیم و از طریق اثرگذاری بر قیمت تمام شده وارداتی محصولات بخش کشاورزی که اثرات آنی دارد؛ ضمن اینکه اثر غیرمستقیم و از طریق اثرگذاری بر قیمت نهاده‌های اولیه یا ارزش ویژه نهاده‌های واسطه‌ای مورد استفاده در بخش که تأثیرات بلند دامنه تری دارد.

معاون وزیر جهاد کشاورزی در بخش دیگری از سخنان خود، با اشاره به وابستگی شدید به واردات بذور هیبرید و برخی از سموم مهم و عمده آفت کش‌ها با ارزبری سالیانه بیش از ۲۵۰ میلیون دلار، گفت: داروها، واکسن‌ها، مکمل‌ها، لیزین، میتیونین با ارزبری سالانه ۶۵۰ میلیون دلار، خرید سالیانه ۱۲ میلیون تن نهاده‌های دامی و در نهایت ارزبری بیش از ۱۴ میلیارد دلار از منابع ارزی برای واردات حدود ۳۵ میلیون تن کالاهای اساسی، همگی شناسه‌های مهمی از اثرات متغیر نرخ ارز بر فراگردهای تولید در بخش کشاورزی اند.

شیرزاد اضافه کرد: نتایج و پیشینه نگاشته‌های حداقل ۱۱ تحقیق در اواخر دهه ۸۰ تا اوایل دهه ۹۰ شمسی در ایران نشان می‌دهد که اثر آنی و همزمان نرخ ارز بر تورم داخلی از ۱۰ تا ۱۳ درصد، اثر بلندمدت نرخ ارز بر تورم داخلی ۲۷ تا ۳۳ درصد، اثر تغییر در قیمت واردات بیش از دو برابر اثر نرخ ارز بوده است.

وی تصریح کرد: البته شوک کاهش قیمت نفت، تحریم و کسری بودجه بر رشد قیمت‌های داخلی نباید نادیده گرفته شود.

شیرزاد گفت: عمده تولیدات محصولات کشاورزی با درجه شدت و ضعف، دارای بخش ارزبری بوده که اثرات یکباره افزایش نرخ ارز در ترکیب هزینه‌های تولید آنها مخرب خواهد بود و از سوی دیگر، آزادسازی یکباره نرخ ارز در شرایط تحریم دارای اثرات تورمی بوده و این افزایش تورم در قیمت تمام شده محصولات کشاورزی و غذایی تأثیرات مخربی خواهد گذاشت.

به گفته معاون وزیر جهاد کشاورزی، نرخ ارز را زمانی آزاد می‌کنند که اقتصاد ملی در حالت تعادل نسبی و با ثبات باشد آن هم به طور تدریجی و گام به گام؛ نه در زمان تحریم‌های شدید ظالمانه، تلاطم‌ها و عدم قطعیت‌های اقتصادی بالا؛ آزادسازی دفعی و یکباره نرخ ارز به تورم تولید کشاورزی دامن زده و در نهایت به کاهش رقابت پذیری و گسترش فقر در جامعه کشاورزی منجر خواهد شد.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی اضافه کرد: به جای آزادسازی یکباره، ابتدا باید به آزاد سازی تدریجی و کاهش مداخله دولت در بازار تولیدات کشاورزی و نحوه دور شدن از انواع قیمت‌های تثبیتی و پرهیز از هر گونه سرکوب قیمتی پرداخت. در واقع باید آرام آرام شر اعتیاد بخش کشاورزی را به ارز دولتی (رانت آور) تعدیل کرد و به تشکل‌ها، اتحادیه‌های تعاونی و انجمن‌های تخصصی میدان عمل وسیع‌تری داد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سازمان مرکزی تعاون روستایی، حسین شیرزاد درباره جزئیات خرید خرما در ده روز گذشته، اظهار داشت: در راستای کمک به تنظیم بازار خرمای کشور اتحادیه تعاون روستایی استان کرمان اقدام به خرید ۱۵۰۰ تن خرما و ۲۰۰ تن خرمای مضافتی درجه یک کرده و به کلیه استان‌های کشور جهت عرضه مستقیم با کیفیت و قیمت مناسب ارسال شده و همچنین باعث ایجاد تعادل در بازار این محصول شده است.

وی افزود: قیمت خرید خرمای مضافتی بسته به کیفیت بین ۱۶ تا ۱۷ هزار تومان برای هر کیلو بوده و با قیمت بین ۱۷ هزار و ۵۰۰ تا ۱۸ هزار و ۵۰۰ به دست مصرف کننده رسیده است در صورتی که قیمت مصوب تنظیم بازار کشور برای مصرف کننده ۲۴ هزار تومان بوده است.

معاون وزیر جهاد کشاورزی، در ادامه تاکید کرد: انواع خرما توسط شبکه استانی خریداری و فروش بصورت عرضه مستقیم انجام شده، همچنین اتحادیه استان کرمان برای نخستین باراقدام به اجرای طرح زنجیره خرما در استان و اقدام به ثبت برند اختصاصی (کلوتا) کرده و در هفته گذشته یک کانتینر به کشور هندوستان ارسال شده است.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حسین شیرزاد اظهار داشت: با توجه به صادرات مناسب محصولات سبزی و صیفی از جمله پیاز و گوجه به کشور عراق در طول سال زراعی گذشته و بالا بودن قیمت این محصولات در بازار، کشاورزان منطقه جنوب کرمان مبادرت به کشت محصول پیاز در حدود دو برابر سطح ابلاغی وزارت جهاد کشاورزی کردند.

وی افزود: با توجه به زمان برداشت مقارن با شیوع ویروس کرونا و بسته شدن مرزهای مناطق عرب‌نشین عراق و توقف صادرات از مرزهای چذابه و شلمچه و محدود شدن صادرات از مرزهای اقلیم کردستان، این امر باعث شد تا تمام تولیدات مناطق مذکور به بازارهای داخلی سرازیر شده و عرضه مازاد بر نیاز بازار باعث افت شدید قیمت این محصولات شود، همه این عوامل کشاورزان را در ورطه ضرر و زیان هنگفتی قرار می‌داد.

شیرزاد با اشاره به رسالت ذاتی سازمان تعاون روستایی در خصوص خرید توافقی گفت: از تاریخ ۲۵ فروردین سال جاری که اولین نشانه‌های افت قیمت مشاهده شد. این سازمان بر اساس رسالت ذاتی خود با اعزام نمایندگان خود و استقرار همزمان در منطقه جنوب کرمان اقدام به خرید توافقی این محصولات از کشاورزان و عرضه آن در غرف عرضه مستقیم خود در کلان شهرها و همچنین تلاش کرد با این اقدام سهم تولید کننده را از قیمت نهایی محصول افزایش و قیمت مصرف کننده را واقعی و منصفانه کند.

وی افزود: تا کنون بالغ بر ۲۵۰۰ تن پیاز که با احتساب قیمت خرید و هزینه‌های حمل به ارزش ۴۰ میلیارد ریال توسط تشکل‌های تحت پوشش سازمان تعاون روستایی ایران به صورت مستقیم از کشاورزان خریداری شد.

این مقام مسئول خاطرنشان کرد: روزانه به طور متوسط بین ۸ تا ۱۰ کامیون از جنوب کرمان (جیرفت و کهنوج) و میادین میوه و تره بار شهرستان‌های جیرفت، منوجان و کهنوج و مقداری نیز از استان‌های هرمزگان و خوزستان بارگیری و به دیگر استان‌های کشور ارسال شده است.

وی تاکید کرد: نیروهای اجرایی درگیر این طرح در استان‌های مبدا و مقصد اعم از کارکنان سازمانی و نیروهای شرکت‌ها و اتحادیه‌های تعاون روستایی حدود ۱۰۰ نفر هستند.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی در خصوص تعدیل قیمت گوجه‌فرنگی تازه‌خوری به نفع تولیدکنندگان گفت: با مشاهده افت قیمت این محصول به ارقامی پایین‌تر از هر کیلو ۸ هزار ریال این سازمان از طریق نمایندگان خود مستقر در منطقه جنوب کرمان به شهرستان رودبار مراجعه و مبادرت به استقرار پایگاه خرید و اطلاع رسانی به کشاورزان مبنی بر خرید گوجه فرنگی به قیمت هر کیلو ۱۱ هزار ریال تا ۱۴ هزار ریال شود و مشاهده شد که تجار و واسطه‌ها نیز از قیمت محصول تبعیت نموده و قیمت خرید خود را از ۸ هزار ریال به ۱۴ هزار ریال افزایش دادند.

خرید توافقی پیاز بهاره توسط شبکه تعاون روستایی ایران

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سازمان مرکزی تعاون روستایی، حسین شیرزاد ضمن اشاره به برداشت پیاز در منطقه جیرفت و کهنوج در طرح استمرار و بهاره و خرید توافقی این محصول توسط شبکه تعاون روستایی، اظهار داشت: تولید و عرضه مازاد بر نیاز بازار، باعث شد تا قیمت این محصول کاهش یابد و کشاورزان برای فروش محصول خود دچار مشکل شوند.

وی تاکید کرد: بر اساس جداول تهیه شده از آمار تقاضا خرید توافقی پیاز توسط تشکل‌های تحت پوشش و حمل آن تا تاریخ دهم اردیبهشت ۱۳۹۹، در مجموع میزان تقاضا ۱۶۵۰ تن بوده که از این میزان ۱۱۰۱ تن آن به استان‌های کشور حمل شده است.

شیرزاد افزود: در شرایط اشباع بازار از محصولات کشاورزی و کسادی فروش، قیمت‌های خرید و فروش در مبدا و مقصد دچار ابهام و عدم شفافیت می‌شود و این امر عاملی برای سو استفاده دلالان و واسطه‌های غیر ضرور است تا با قیمت‌های کاهش یافته در مزرعه محصولات را خریداری و با قیمت‌های قبلی در بازارهای کلان شهرها به فروش برسانند. لذا فاصله زیادی بین قیمت پرداخت شده به کشاورزان و قیمت اخذ شده از مصرف کنندگان وجود دارد که عمدتاً نصیب واسطه‌ها می‌شود.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران ادامه داد: برای افزایش سهم تولید کننده از قیمت نهایی و پرداخت قیمت واقعی محصول از سوی مصرف کننده که موجب تأمین رفاه هر دو طرف می‌شود، سازمان تعاون روستایی ایران در راستای اجرای سیاست‌های حمایتی وزارت جهاد کشاورزی از کشاورزان و جلوگیری از ضرر و زیان آنان، از طریق شبکه شرکت‌ها و اتحادیه‌های تعاونی روستایی تحت پوشش خود، اقدام به خرید توافقی پیاز از کشاورزان منطقه جیرفت و کهنوج کرد تا ضمن تحریک بازار، محصول خریداری شده را در کلان شهرها به صورت مستقیم به مصرف کنندگان عرضه و به فروش برساند.

وی بیان کرد: به منظور تسهیل و افزایش صادرات این محصول اقداماتی از جمله، پیشنهاد حذف تعرفه صادراتی محصول پیاز (مبلغ ده هزار تومان به ازای هر کیلو) به کارگروه تنظیم بازار داده شد که خوشبختانه منجر به نتیجه شد و تعرفه مذکور از ابتدای اردیبهشت حذف شد.

به گفته شیرزاد، به منظور اصلاح فرآیند بازاررسانی این محصول، با همکاری سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران تعدادی غرفه تک محصولی عرضه مستقیم محصولات داخل میادین و بازارهای مربوطه در اختیار کشاورزان و تولید کنندگان قرار گرفت.

مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران اظهار داشت: در این راستا شبکه‌های تعاون روستایی کشاورزی با تمام توان وارد میدان شده و در مرحله اول حدود ۵۵۰۰ تن سهمیه برای استان‌ها تعیین شده که از این مقدار تا کنون ۱۲۰۰ تن جهت عرضه و فروش در غرف کلان شهرها به استان‌ها حمل و بالغ بر ۲۵۰ تن نیز توسط اتحادیه تعاون روستایی استان کردستان تاکنون از طریق مرز باشماق به اقلیم کردستان عراق صادر شده که مشکلات تأمین کامیون باعث کندی حمل شده است.

شیرزاد گفت: در کنار طرح و راهکارهای عنوان شده رایزنی‌هایی با صندوق حمایت بخش کشاورزی داشته ایم تا مبلغ ۴۰ میلیارد ریال تسهیلات جهت خرید و ذخیره سازی پیاز در سردخانه‌های منطقه در اختیار اتحادیه تعاونی روستایی جیرفت قرار گیرد.

به گفته مدیرعامل سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران، تاکنون بیش از ۵۰ میلیارد ریال صرف خرید، انبارش و انتقال محصول پیاز به استان‌های کشور شده و در حال حاضر مهم‌ترین چالش خرید توافقی پیاز در شبکه تعاون روستایی کشور در ارتباط با مسائل حمل و نقل بین استانی و افزایش چشمگیر هزینه‌های حمل و نقل طی هفته اخیر است.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از سازمان مرکزی تعاون روستایی، حسین شیرزاد گفت: در محیط تجاری و رقابتی بخش کشاورزی ایران، کارایی و اثربخشی زنجیره تأمین در بیشتر شرکتهای تعاونی، اتحادیه‌های ملی تعاونی‌های روستایی و هلدینگ های تجاری –تولیدی کشاورزی از برجسته‌ترین مباحث در بین اعضای هیأت مدیره ها و سهامداران به شمار می‌رود و امروزه به طور گسترده‌ای، شیوه‌های تجارت منصفانه به هماهنگی اطلاعاتی بین بخشهای مختلف سازمان تولید و تجارت، سیستم‌های پشتیبانی اطلاعات و یکپارچه کردن سیستم‌های مختلف در زنجیره ارزش کشاورزی وابسته است.

وی اضافه کرد: اتحادیه‌های ملی به درک درستی از زنجیره تأمین هوشمند از طریق تجارت الکترونیک نیاز دارند؛ چراکه تغییرات روز افزون بازار مواد غذایی و محصولات کشاورزی و نیازهای مصرف کنندگان کلان شهرها، لزوم انعطاف هر چه بیشتر در سازمان مرکزی تعاون روستایی و شبکه تعاون روستایی کشور را الزام آور ساخته است؛ پس این پویش، نیازمند چابکی حداکثری در سازمان و شبکه تعاون روستایی کشور است.

شیرزاد گفت: راه‌حل توانمند شدن، لزوماً حجم بالای تولید محصولات کشاورزی و مقیاس اقتصادی نیست، بلکه مدیریت زنجیره تأمین در بطن اقتصاد محلی، روستاها است. در واقع زنجیره تأمین مواد غذایی و کشاورزی مجموعه‌ای از تمامی ذی نفعان و ذی مدخلانی است که در تولید، انبارش، بسته بندی، بازرسانی، بازاریابی، فرآوری، توزیع، خرده فروشی و مصرف محصولات کشاورزی نقش آفرینی می‌کنند.

وی افزود: زنجیره تأمین سلسله عوامل و مجموعه‌هایی را که از ابتدای تولید محصول تا انتهای مصرف و حتی چرخه‌ی باز تولید محصولات درگیر حکمرانی خوب هستند؛ شامل می‌شود و «زنجیره تأمین پاسخگو»، به عنوان استراتژی رقابتی دراقتصاد شبکه‌مند تعاونی‌های روستایی سه جنبه اجتماعی، زیست محیطی و انعطاف پذیری اقتصادی در طول زنجیره را با تکیه بر اطلاعات مکانی محصول، قابلیت ردیابی، و ایمنی مواد غذایی، مورد تاکید قرار می‌دهد.

این مقام مسئول ادامه داد: زنجیره تأمین پایدار کشاورزی به مدیریت جریان مواد، اطلاعات و منابع مالی اشاره می‌کند، به علاوه همکاری بین شرکتهای تعاونی روستایی در سطوح روستا، شهرستان‌ها و اتحادیه‌های ملی در طول زنجیره تأمین (SC) که بطور همزمان در سه بعد توسعه پایدار: زیست محیطی، اجتماعی و اقتصادی در نظر گرفته می‌شود.

وی اظهار داشت: موفقیت زنجیره تأمین پایدار توجه به دیدگاه رهبری مشارکتی در حاکمیت شرکتی تعاونی‌های روستایی، نوآوری در زنجیره، یکپارچه سازی فعالیت‌های تجاری، بهبود وضعیت اجتماعی و اقتصادی همزمان تجار و تولیدکنندگان را الزامی ساخته است؛ اما مسئله اصلی تدوین پروتکل‌هایی جهت حسابداری کامل هزینه‌ها است که یک الزام راهبردی در مدیریت اتحادیه‌های ملی تعاون روستایی به شمار می‌رود.

به گفته شیرزاد، هزینه‌های زنجیره تأمین شامل هزینه‌های خرید محصولات کشاورزی، تولید، هزینه‌های تبعی، میزان افت و کسری که به‌عنوان عاملی برای تسهیل حمل و نقل، هزینه‌های ذخیره سازی انبارش، و کم کردن هزینه‌های فروش بعنوان معیارهای اولیه در سطح رضایت مشتریان شهری در نظر گرفته شده است.

شیرزاد گفت: در عملکرد اقتصادی مدیریت زنجیره تأمین کیفیت، سرعت، قابلیت اعتماد، انعطاف پذیری و کاهش مستمر قیمت تمام شده و هزینه نیازمند مداقه‌اند و متأسفانه این هزینه‌ها در شبکه تعاون روستایی ایران به شدت بالاست. مشکلات زنجیره تأمین؛ در شبکه تعاون روستایی کشور؛ سندرم‌های متعارفی از قبیل ضعف در مذاکرات تجاری بین المللی، فقدان برندینگ، مشکلات تأمین مالی با نرخ بهره پایین، بحران بدهی‌ها، مشکلات ناشی از تأمین وثایق در تعاملات بانکی، عدم اطمینان، عدم هماهنگی، اثر شلاق چرمی یا تغییرات نامنظم در سفارشات طی زنجیره تأمین، و مقدار ذخیره ناصحیح است که باید کنترل گردد.

وی اظهار داشت: مطالعات در زمینه زنجیره‌های تأمین کشاورزی و مواد غذایی ایران نشان می‌دهد که بروز سلسله‌ای از نوآوری در زنجیره تأمین پایدار مواد غذایی رابطه‌ای تنگاتنگ با تولید محصولات سالم برای تقاضای بازار که همه مصرف کنندگان بدان دسترسی داشته باشند، دارد.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، حسین شیرزاد درباره توسعه چشمگیر شبکه تعاونی‌های روستایی در طی سال‌های ۹۷ تا ۹۸ گفت: در راستای اجرای قوانین و مقررات بالادستی، موضوع ماده ۳ اساسنامه سازمان مرکزی تعاون روستایی و فصل سوم قانون شرکت‌های تعاون روستایی مصوبه ۱۳۵۰ برای توسعه شبکه تعاونی‌ها و تشکل‌های روستایی و کشاورزی، موضوع ساماندهی تولیدکنندگان و بهره برداران بخش کشاورزی متناسب با سیاست‌ها و برنامه‌های جاری وزارت جهاد کشاورزی و معاونت‌های تخصصی در راستای توسعه کمی و کیفی خدمات و زنجیره تولید محصولات کشاورزی، طی سال‌های ۹۷ و ۹۸ در دستور کار این سازمان قرار گرفت.

وی افزود: براین اساس با تشکیل کارگروه‌های مشترک با معاونت‌ها و دفاتر تخصصی وزارت متبوع و با زمینه یابی و زمینه سازی در سطح استان‌ها و برنامه ریزی در این زمینه پیگیری جامعی صورت گرفته است که ماحصل آن تشکیل بیش از ۵۷۸ شرکت تعاونی و اتحادیه تخصصی جدید و تعداد ۹۸ تعاونی و اتحادیه تخصصی در شرف برنامه ریزی و تشکیل و همچنین ساماندهی ۳۶ نهاد و انجمن محصولی مردم نهاد در حوزه نظام صنفی کارهای کشاورزی و ۷ نهاد در شرف تأسیس در سطح ملی، استانی و روستایی، ساماندهی است.

به گفته رئیس سازمان مرکزی تعاون روستایی ایران با توجه به اینکه وجود شبکه تعاونی‌ها و تشکل‌ها در بخش روستایی و کشاورزی می‌تواند موجب تسهیل و تسریع اعمال سیاست‌های وزارت جهاد کشاورزی می‌گردد، باید سهم بیشتری در سیاست گذاری، تصمیم سازی و واگذاری تصدی‌های غیر ضرور به تشکل‌های مردم نهاد سازمان مرکزی تعاون روستایی کشور تخصیص یابد.