برچسب: امنیت غذایی

  • تدوین ۱۶ برنامه برای تامین امنیت غذایی در کشور

    تدوین ۱۶ برنامه برای تامین امنیت غذایی در کشور

    به گزارش روز شنبه مرکز ارتباطات و اطلاع رسانی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری، اعمال تحریم‌های اقتصادی و ظالمانه آمریکا علیه جمهوری اسلامی، به ایجاد چالش‌های مختلف در موضوعات فناورانه و راهبردی در تامین کالاهای اساسی و تهدید امنیت سلامت و غذایی در کشور منجر شده است. بر همین اساس ستاد برنامه ملی پیشنهادی جهش اقتصاد کشور از طریق فناوری‌های زیستی را با سه رویکرد «جهش تولید»، «سلامت و امنیت غذایی مردم و اقتصاد دانش‌بنیان» و «جلوگیری از خروج ارز» در قالب ۳۳ برنامه آغاز کرد.

    این برنامه‌ها با استفاده از توان بخش خصوصی انجام می‌ شود.

    مصطفی قانعی دبیر ستاد گفت: «یکی از مهم‌ترین اهدافی که در این برنامه دنبال می‌شود، افزایش ۱۰ درصدی سهم اقتصاد زیستی از درآمد ناخالص ملی است. برنامه نخست در حوزه تولید داروها، حد واسط‌ها و مواد اولیه دارویی ارزبر با هدف تامین امنیت دارویی کشور و کاهش وابستگی به واردات طراحی شده است.»

    وی تصریح کرد: «برهمین اساس نیز ۲۰ پروژه در حوزه تولید داروهای زیستی، ۲ پروژه در زمینه توسعه پالایشگاه پلاسما، ۴۰ پروژه در زمینه تولید مواد اولیه دارویی، ۲۰ پروژه در زمینه مواد حد واسط دارویی و ۱۰ پروژه برای تولید مواد جانبی دارویی تعریف شده است. پروژه‌های که در نهایت یک هزار میلیارد دلار ارزش افزوده برای کشور به همراه خواهد داشت.»

    همچنین یکی از مهم‌ترین بخش‌هایی که امسال به واسطه شیوع کرونا ستاد توسعه زیست‌فناوری در آن فعالیت ویژه‌ای داشت، تولید واکسن‌های کرونا بود.

    قانعی درباره این برنامه اظهار داشت: «طبق این برنامه و با همکاری بخش خصوصی ۸ پروژه تولید واکسن کرونا با ارزآوری بالا و قابل توجه تعریف شد و قرار است تا سال آینده این پروژه‌ها به نتیجه برسد. همچنین ایجاد و راه‌اندازی مجتمع تولید واکسن نیز در برنامه گنجانده‌ شده است که این کار هم تا سه سال دیگر به سرانجام می‌رسد. تولید ۹ واکسن اولویت دار انسانی نیز پیگیری می‌ شود.»

    براساس این گزارش، در همین راستا برنامه تولید محصولات آرایشی و بهداشتی نیز در ستاد دنبال می شود که قرار است در قالب ۲۰ پروژه ۶۰۰ میلیون دلاری اجرایی شود. تولید فرآورده‌های طبیعی، سنتی و مکمل نیز با اجرای ۲۸ پروژه در حال پیگیری است که ۱۳۰ میلیون دلار ارزش افزوده به کشور بازمی گرداند. این ستاد در تلاش است تا زنجیره ارزش مواد صنعت دارویی تکمیل کند.

    همیشه از امنیت غذایی به عنوان یکی از مهم‌ترین حوزه‌های کاری و فناورانه ستاد نام برده می‌شود. در برنامه‌ها و اولویت‌های این مجموعه آمده که غذا از جمله نیازهای بنیادی جامعه و تامین آن در مقوله امنیت غذایی نهفته است. امنیت غذایی بنابر تعریف سازمان ملل متحد شامل دسترسی همه مردم به غذای کافی در تمام اوقات برای داشتن یک جسم سالم است. بنابراین سه رکن اصلی امنیت غذایی شامل فراهم بودن غذا، دسترسی بــه غذا و پایداری در دریافت غذا می شود.

    قانعی دراین رابطه گفت: «ستاد به دنبال تامین این مقوله مهم در کشور با تعریف ۱۶ برنامه اصلی است. از آن جمله می توان به تحقیق و توسعه مرغ لاین، تولید محصولات زیست‌دریا، تکثیر و اصلاح نژادهای برتر از دام‌های بومی کشور، تولید افزودنی‌ها و جایگزین‌های خوراک دام و طیور، تولید کودهای زیستی و زیست مهارگرها، تولید نهال های کشت بافتی و احیای باغات اشاره کرد. این برنامه در صورت تامین منابع مالی مورد نیاز، توانایی افزودن بیش از ۲۳ میلیارد دلار به درآمد ناخالص ملی را دارد.»

    تعریف طرح‌های محیط زیستی بر مبنای قابلیت‌های استانی

    ستاد توسعه زیست‌فناوری با توجه به اهمیت زیاد حفاظت از محیط زیست در تامین سلامت مردم و نجات زمین، به این حوزه نیز ورود کرده و برنامه‌هایی چون کشت علوفه شورپسند، پرورش ماهی با زه‌آب، زراعت گیاهان شورپسند و پرورش گوسفند در این مناطق را در اولویت قرار داده است. این کار تا ۵ سال دیگر به نتیجه خواهد رسید و باعث افزایش تاب‌آوری و بیابان زدایی از کشور خواهد شد.

    همچنین ستاد برنامه توسعه زیست‌فناوری محیط‌زیست بر اساس قابلیت‌های استان‌های مختلف کشور را در دستور کار دارد که این طرح در قالب ۲۰ پروژه اجرایی خواهد شد و تا پنج سال آینده نتایج آن قابل بهره برداری است. ایجاد پالایشگاه زیستی پسماند و پساب‌های نیشکر را نیز دیگر اولویت است که ستاد دارد.

    زیست‌فناوری صنعتی هم دیگر حوزه فعالیت ستاد است. به گفته دبیر ستاد توسعه زیست‌فناوری؛ «این رشته صنعتی، شاخه‌ای از زیست‌فناوری است که با استفاده از میکروارگانیسم‌ها و آنزیم‌ها طی فرآیندهای تخمیری انواع محصولات تولید می‌شوند و بهبود خدمات و استخراج کامل‌تر منابع در حوزه‌های معدن و نفت از دیگر کارکردهای این زیست‌فناوری است.»

    محصولاتی مانند پروتئین های خوراکی قارچی و پروتئین‌هایی که از گاز طبیعی با فرآیندهای زیست‌فناوری تولید می‌شوند از جمله این محصولات هستند. ستاد برای توسعه این بخش به دنبال توسعه تولید سوخت زیستی، تولید آنزیم‌های صنعتی و پروتئین‌ها است.

    ارتقای فرهنگ صادرات دانش‌بنیان‌ها

    ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری برای سال ۱۴۰۰ نیز برنامه‌های مختلفی نظیر ارتقای فرهنگ صادراتی شرکت‌های زیست‌فناوری، ایجاد و راه‌اندازی پایگاه‌های برون‌مرزی تخصصی زیست‌فناوری، حصور فعال شرکت‌های دانش‌بنیان این حوزه در رویدادهای تجاری، اصلاح قوانین و مقررات صادراتی این محصولات و غیره را تعریف کرده است. این ستاد بخش عمده‌ای از کار خود را بر روی تامین واکسن‌های کرونا متمرکز کرده ‌است تا بتواند نیاز کشور در این حوزه را به شکل کامل تامین کند.

    ستاد توسعه زیست‌فناوری یکی از قدیمی‌ترین ستادها است که حامی توسعه زیست‌بوم فناوری و نوآوری فناوری‌های زیستی در کشور است. این ستاد یکی از اثرگذارترین مجموعه‌ها در گسترش فناوری‌های زیستی است که پایه دیگر علوم نیز شناخته می‌شود. فناوری‌هایی که کاربردهای زیادی در حوزه‌های مختلف دارد. علمی که در زمینه‌های مختلف از کشاورزی  تا پزشکی و داروسازی کاربردهای متنوعی دارد.

    در واقع این فناوری تنها در زمینه‌هایی که مرتبط با موجودات زنده است، کاربرد ندارد بلکه در تمام فعالیت‌هایی که از ارگانیسم‌های زنده یا ترکیبات زیستی برای بهبود و ارتقا کیفیت یک محصول استفاده می‌شود، می‌تواند کاربرد داشته باشد.

    ستاد توسعه زیست‌فناوری معاونت علمی و فناوری یکی از مجموعه‌هایی است که در این حوزه به شکلی تخصصی فعالیت می‌کند و اصل کار خود را حمایت از تولیدات فناورانه و دانش‌بنیان قرار داده است. محصولاتی که در روزهای اوج کرونا و تحریم‌ها ضرورت تولیدشان نمود بیشتری یافت و یاریگر نظام بهداشت و درمان کشور شدند. این حوزه فناورانه، موضوعات زیادی از حوزه‌های مختلف را در برمی گیرد.

  • کشت گندم در ۶ میلیون هکتار از مزارع کشور

    کشت گندم در ۶ میلیون هکتار از مزارع کشور

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، اسماعیل اسفندیاری پور مشاور وزیر و مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: برنامه کشت گندم در سال جاری مجموعاً ۶ میلیون هکتار پیش بینی شده بود که از این میزان ۲ میلیون هکتار گندم آبی و ۴ میلیون هکتار گندم دیم بوده است.

    وی افزود: در سال جاری، ۲ میلیون و ۶ هزار هکتار گندم آبی و ۴ میلیون و ۱۵۶ هزار هکتار گندم دیم در کشور کشت شد که کشت دیم ۳.۲ درصد افزایش سطح داشته است.

    اسفندیاری پور با اشاره به این که در سال زراعی ۹۷-۹۶ سطح زیر کشت مشابه سال جاری بود، خاطرنشان کرد: در سال زراعی ۹۷-۹۶، کل ارتفاع بارش کشور حدود ۱۶۷ میلی‌متر و میزان مساحت آبیاری ۵ میلیون و ۲۴۰ هزار هکتار بود و در سال جاری نیز ۵ میلیون و ۱۷۰ هزار هکتار آبیاری شده که تقریباً مشابه سال ۹۶ است.

    وی در رابطه با مبارزه با آفات و بیماری‌ها عنوان کرد: در استان خوزستان حدود ۳۶ هکتار مبارزه با بیماری‌ها را شروع کردیم، همچنین هماهنگی لازم برای حمل کمباین‌ها به این استان برای برداشت کلزا و گندم انجام شده است.

    مجری طرح گندم اذعان کرد: سن زدگی در سال‌های گذشته روند رو به کاهش داشت و در سال گذشته به ۰.۳ درصد رسید و امسال مشابه سال گذشته میزان آن کنترل خواهد شد.

    وی افزود: از اوایل بهمن مبارزه با سن زدگی در کشور شروع شده و این روند ادامه خواهد داشت.

    اسفندیاری پور گفت: دستورالعمل خرید گندم و دانه‌های روغنی به شرکت بازرگانی دولتی ابلاغ شده و تفاوت زیادی با سال گذشته ندارد.

  • فائو:اتخاذ سیاست‌های غلط،امنیت غذایی میلیاردهانفر را تهدید می کند

    فائو:اتخاذ سیاست‌های غلط،امنیت غذایی میلیاردهانفر را تهدید می کند

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از دفترنمایندگی فائو در ایران، دفتر منطقه‌ای سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) در آسیا و اقیانوسیه ضمن هشدار درباره پیامدهای همه‌گیری جهانی بیماری ویروس کرونا، بر ضرورت ارائه پاسخ‌های هماهنگ‌تر در تمامی سطوح سیاست‌گذاری جهت تضمین امنیت غذایی و تغذیه میلیاردها نفر از مردمان ساکن در منطقه آسیا و اقیانوسیه تأکید می‌کند.

    بر اساس گزارش منتشر شده توسط این دفتر، همه‌گیری جهانی بیماری ویروس کرونا تهدیدی جدی را برای امنیت غذایی و تغذیه در منطقه آسیا و اقیانوسیه ایجاد کرده است؛ در این گزارش آمده است که اختلال در فعالیت‌های اقتصادی بر اثر همه‌گیری این بیماری و تعطیلی‌ها، هم از نظر اقتصادی (توان مالی) و هم از نظر فیزیکی (حمل ونقل کالاها) دسترسی افراد به غذا را در معرض تهدید قرار داده است.

    در حالی که روند کند اقتصاد جهانی موجب از دست رفتن گسترده فرصت‌های شغلی و در پی آن کاهش شدید درآمدها و کمک‌های مالی در آسیا و اقیانوسیه شده است؛ به گفته فائو مجموع این عوامل ممکن است باعث آن شود تا تهیه و دسترسی به غذا، خصوصاً غذاهای مغذی، برای برخی اقشار جامعه از جمله افراد فقیر و همچنین گروه‌های آسیب‌پذیر شامل زنان، کودکان و افراد توان‌یاب به‌مانند گذشته مقرون‌به‌صرفه و امکان‌پذیر نباشد.

    با وجود این واقعیت که طی چند ماه گذشته تولید کشاورزی و زنجیره تأمین مواد غذایی کمتر تحت تأثیر قرار گرفته و قیمت‌های بین‌المللی بازار مواد غذایی تغییرات شدیدی را تجربه نکرده است، فائو هشدار می‌دهد هرگونه اختلال یا فروپاشی احتمالی در نظام‌های بازاریابی، حمل‌ونقل و تجارت – بر اثر همه‌گیری جهانی بیماری ویروس کورنا – می‌تواند موجب کمبود یا دسترس‌ناپذیری به مواد غذایی در برخی مناطق در برخی بازه‌های زمانی شود.

    این گزارش همچنین نشان می‌دهد که کشورهایی که درگیر مخاصمات هستند، از شمار زیادی از پناهندگان میزبانی می‌کنند و یا به‌طور ویژه در معرض بلایای طبیعی شدید قرار دارند، وضعیتی شکننده‌تر دارند، زیرا این قبیل کشورها احتمالاً به صورت شدیدتری تحت تأثیر بیماری ویروس‌کرونا قرار گرفته‌اند و در نتیجه وضعیت وخیم‌تری را از نظر ناامنی غذایی و سوءتغذیه تجربه می‌کنند.

    با توجه به این نگرانی‌های شدید، دفتر منطقه‌ای فائو در آسیا و اقیانوسیه از کشورهای منطقه می‌خواهد که به‌طور ویژه توصیه‌های سیاستی زیر را مدنظر قرار دهند:

    · کنترل گسترش این ویروس و اجرای فاصله‌گذاری فیزیکی برای کاهش هراسمیان تمامی کارگران، از جمله نیروی کار شاغل در زنجیره‌های تأمین غذا.

    · گسترش طرح‌های حمایت اجتماعی کوتاه مدت به عنوان بخشی از بسته‌های محرک اقتصادی کشورها برای پوشش شمار بیشتری از مردم و ارائه مزایای سخاوتمندانه‌تر جهت تضمین دسترسی همگان به غذا، همزمان با کاهش موانع اداری مورد نیاز برای دسترسی به منابع مالی.

    · ضرورت همکاری دولت‌ها و بخش خصوصی برای حل هرگونه اختلال ایجاد شده در زنجیره‌های تأمین غذا.

    · خودداری از اعمال محدودیت‌های صادراتی بر سر راه تجارت بین‌المللی به‌منظور اطمینان از تداوم کارکرد زنجیره‌های تأمین.

    · ایجاد و تقویت تاب‌آوری در نظام‌های تولید و تأمین مواد غذایی به‌منظور حفاظت از آن‌ها در مقابل شوک‌های احتمالی اقتصادی و بهداشتی آتی، در چارچوب بسته‌های محرک اقتصادی برای تضمین دسترسی به غذا.

    به گفته «جونگ-جین کیم»، رئیس دفتر منطقه‌ای فائو در آسیا و اقیانوسیه، در چنین شرایطی «کاملا مبرهن است که باید بسیاری از ابعاد و جنبه‌های سیاست‌ها و رویکردهای کنونی ما نسبت به پرورش، برداشت، حمل‌ونقل، فرآوری و فروش مواد غذایی را با توجه به تحولات جاری مرتبط با بیماری ویروس کرونا، منطبق سازیم تا بتوانیم سلامت تغذیه‌ای همچنین معیشت‌هایمان را تضمین کنیم.»

     

  • جهانگیری: امنیت غذایی مردم تامین شده تا غذای مردم تبدیل به فشارهای سیاسی آنچنانی علیه حکومت و دولت نشود/نمی‌توان به بخش کشاورزی بی‌تفاوت بود

    جهانگیری: امنیت غذایی مردم تامین شده تا غذای مردم تبدیل به فشارهای سیاسی آنچنانی علیه حکومت و دولت نشود/نمی‌توان به بخش کشاورزی بی‌تفاوت بود

    جهانگیری: امنیت غذایی مردم تامین شده تا غذای مردم تبدیل به فشارهای سیاسی آنچنانی علیه حکومت و دولت نشود/نمی‌توان به بخش کشاورزی بی‌تفاوت بود
    جهانگیری: امنیت غذایی مردم تامین شده تا غذای مردم تبدیل به فشارهای سیاسی آنچنانی علیه حکومت و دولت نشود/نمی‌توان به بخش کشاورزی بی‌تفاوت بود

    به گزارش خبرآنلاین، اسحاق جهانگیری در جلسه معارفه وزیر جهاد کشاورزی با بیان اینکه وی انسان خودساخته ای است، اظهار کرد: از زمانی که آقای خاوازی برای تصدی این پست در مظان انتخاب قرار گرفت من ندیدم برخلاف کانال‌های ارتباطی متعددی که با من داشت از واسطه‌ها بخواهد که کسی را ببیند و  بخواهد که با کسی دیدار داشته باشد و خود را معرفی کند، در حالی که معمولا افراد در این شرایط سعی می‌کنند چنین کارهایی انجام دهند.

    وی افزود: از همان ابتدا یکی از کسانی که هم از سوی دوستانی چون آقای کلانتری و خود آقای حجتی مطرح بودند همین آقای خاوازی بود که بعداً آقای کشاورز هم به این جمع اضافه شد و همه یکی از گزینه‌هایی که برای جایگزینی مطرح می‌کردند آقای خاوازی بود.

    اهم صحبت‌های او به نقل از ایرنا، ایسنا و فارس از این قرار است: 

    *خاوازی در شرایط دشواری قبول مسئولیت کرد، هیچ دولتی در دنیا نمی‌تواند نسبت به بخش کشاورزی بی‌تفاوت باشد و بگوید در این بخش کالاهایی تولید می‌شود که می‌توان آن را از گوشه و کنار دنیا وارد کرد، پس اگر کشاورزی نبود هم نبود. چنین نیست و جمهوری اسلامی هم به طریق اولی به این بخش توجه ویژه دارد.

    *بخش کشاورزی مسئولیت تامین امنیت غذایی کشور را عهده‌دار است و ما یک کشور پرجمعیت با اهداف بلند و مشخص در دنیا حضور داریم و فعالیت می‌کنیم؛ ‌بنابراین بزرگترین مسئله این است که امنیت غذایی مردم تامین شده است تا از غذای مردم به فشارهای سیاسی آنچنانی علیه حکومت و دولت مواجه نشویم.

    *وزیر جهاد کشاورزی انسانی خودساخته‌ای است، وقتی ایشان به عنوان یکی از گزینه‌های پیشنهادی تصدی وزارت کشاورزی معرفی شدند،‌هیچ قدمی از طرف ایشان ندیدم با این که کانال‌های ارتباطی متعددی بین ما وجود داشت به هیچ یک از دوستان واسطه نگفت فلانی را ببینم و خود را معرفی و برنامه‌هایم را ارائه کنم.

    *خاوازی در طول بیش از ۶ سالی که در دولت تدبیر و امید مسئولیت داشتند، هم خودشان و تیم‌شان با آقای حجتی کار می‌کردند و این تیم کارهای درخشانی انجام داده که در تاریخ کشاورزی کشور ماندگار خواهد بود. ضمنا از آقای حجتی تشکر می‌کنم و آرزوی توفیق و سلامتی برای ایشان دارم تا ان‌شالله بتوانند به کشور و مردم خدمت کنند.

    ۲۷۲۱۶