اسموتی ضد عطش و پر از ویتامین ث
چی لازم دارم:
آبلیموی تازه – نصف فنجان
عصاره خیاربرگ نعناع – یک و نیم فنجان
شکر – نصف فنجان
خیار – ۴۵۰ گرم (حدود دو عدد) (با پوست و خرد شده)
آب – یک فنجان
چه جوری درست میشه:
برگ نعنا را به همراه شکر، خیار و آبلیموی تازه داخل مخلوط کن بریزید و مقداری آب اضافه کنید تا ۳/۴ از مخلوط کن پر شود. بعد مخلوط کن را روشن کنید تا مواد کاملا یکدست شوند. مخلوط به دست آمده را از صافی رد کنید و با قاشق فشار دهید تا تمام عصاره آن از صافی عبور کند. عصاره بدست امده را داخل پارچی بریزید و نصف پارچ را با یخ پر کنید و هم بزنید تا کاملا خنک شود. هنگام سرو هم با برگ نعنا و یا یک تکه لیمو ترش تریین کنید.
منبع:نمناک