برچسب: گردشگری

گردشگری و صنعت گردشگری در ایران و خارج از کشور

  • تلاش برای نابودی فرهنگ و تمدن ایران اقدامی جاهلانه است

    تلاش برای نابودی فرهنگ و تمدن ایران اقدامی جاهلانه است

    صاحب گل صالحی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا افزود: فرهنگ و تاریخ ایران سرگذشت انسان هایی را گواهی می دهد که نماد استقامت، مردانگی، قدرت و مبارزه با ظلم بوده اند.
    وی بیان کرد: تاریخ اقوام مادها، سکاها، آریایی، هخامنشیان، اشکانیان، ساسانیان در ایران بیانگر هویتی بی مثال بوده که با آمدن اسلام اصالت خود را نیز حفظ کرده است.
    صالحی اظهار داشت: اماکن تاریخی، مذهبی، فرهنگی ایران عظمت و ابهت ملتی را در سینه دارند که نماد جاودانگی هستند.
    وی بیان کرد: تهدید و تلاش برای هدف قرار دادن آثار فرهنگی و هویت ملی ایرانیان از سوی رئیس جمهور آمریکا از بی خردی وی و سران استکباری حکایت دارد.
    صالحی ادامه داد: مساجد، اماکن سیاحتی و زیارتی و آثار تاریخی و فرهنگی ایران متعلق به تمام مردم دنیا هستند و مردم دنیا برای حفظ آنها نیز می کوشند.
    فرماندار خاش گفت: این فرهنگ غنی و آثار تاریخی و کهن ایران از سالهای دور تاکنون حفظ شده اند و همچنان عزتمندانه حفظ می شوند.

    انتهای پیام

  • مراکز فرهنگی ایران میراثی پایدار و جزئی مهم از تاریخ جهان است

    مراکز فرهنگی ایران میراثی پایدار و جزئی مهم از تاریخ جهان است

    مجتبی شجاعی در گفت و گو با خبرنگار ایسنا افزود: فرهنگ و تمدن ایران ریشه دار ترین تاریخ دنیا بوده و اصالت و نجابت ملت اصیل و فهیم ایرانی بر دنیا نمایان و غیر قابل انکار است.
    وی اظهار داشت: تهدید حمله کردن به مراکز فرهنگی و تاریخی و مذهبی کشورمان از سوی ترامپ رئیس جمهور آمریکا از کج فهمی و نا آگاهی و حالت این فرد زورگو و مستکبر حکایت دارد.
    وی بیان کرد: هر گونه خسارت وارد شدن به مراکز فرهنگی، تاریخی و مذهبی ایران با نابودی آمریکا برابری می کند، زیرا اینگونه مراکز هویت، فرهنگ و تمدن ملتی است که نماد غیرت، شهامت، شجاعت و عزتمندی و مبارزه با استکبار، ایثار، شهادت و حضوری مقتدرانه در جبهه مقاومت می باشد.
    شجاعی ادامه داد: آثاری مانند تخت جمشید، طاق بستان، آثار برجای مانده از عهد مفرغ ها و تمدن چگردک دلگان، آثار باستانی بمپور، شهرسوخته، اماکن زیارتی، دهها مرکز مهم مذهبی و تاریخی دیگر در کشور متعلق به مردم ایران و دنیا هستند که هر کدام از آنها سرگذشت یک قوم و ملتی را روایت می کنند و گواهی می دهند.
    مقام عالی دولت در دلگان ادامه داد: ملت و دولت ایران برای دفاع از فرهنگ و دین و آیین خود عزتمندانه جان فشانی می کنند و تلاش برای نابود کردن اینگونه از مراکز بدون پاسخ نمی ماند.
    شجاعی گفت: آثار مهم فرهنگی و تاریخی ایران دارای مهر اصالت و ثبت جهانی هستند و مردم دنیا به این فرهنگ و تاریخ افتخار می کنند، لذا تهدید بر نابود کردن این مراکز نتیجه عدم شناخت و دیوانگی رئیس جمهور آمریکا است.

    انتهای پیام

  • فراخوان شرکت در نمایشگاههای گردشگری خارجی اعلام شد

    فراخوان شرکت در نمایشگاههای گردشگری خارجی اعلام شد

    به گزارش خبرنگار مهر، شرکت مادر تخصصی توسعه ایرانگردی و جهانگردی ایران به نمایندگی از وزارت میراث فرهنگی و به استناد ابلاغیه ۲۶ آبان امسال معاونت گردشگری، مسئول برپایی پاویون جمهوری اسلامی ایران در نمایشگاههای خارجی گردشگری اعلام شد.

    به همین منظور از مجریان نمایشگاهی، فعالان، شرکت ها، موسسات دفاتر خدمات مسافرتی، تشکل ها و صنوف حرفه ای گردشگری با شخصیت حقوقی ثبت رسمی، علاقه مند و با شرایط لازم در این زمینه دعوت به همکاری کرد.

    به این منظور فهرستی از نمایشگاههای اولویت دار معاونت گردشگری از ۲۵ دی ماه ۹۸ تا ۲۹ مهر ماه سال ۹۹ اعلام شد.

  • واکنش نیویورک تایمز و گاردین به تهدید ترامپ درباره ۵۲ مرکز فرهنگی

    واکنش نیویورک تایمز و گاردین به تهدید ترامپ درباره ۵۲ مرکز فرهنگی

    در بخشی از  این گزارش «گاردین» که با محوریت معرفی گنجینه‌های تاریخی و فرهنگی ایران منتشر شده، آمده است:« اگر تهدید «‌دونالد ترامپ» برای هدف قرار دادن «مناطق فرهنگی» ایران عملی شود، رئیس جمهور ایالات متحده نیز در زمره «ویرانگرهای فرهنگ و تاریخ» یعنی «‌طالبان» و «داعش» قرار خواهد داد؛ گروهک‌هایی که هر دو به تخریب و ویرانگری‌های مشابهی در این قرن دست زده‌اند.»

    در ادامه این گزارش «گاردین» می‌خوانید : « طالبان ‌در سال ۲۰۰۱ «تندیس‌های بودا در بامیان» را بمباران کرد؛ داعش مساجد، مکان‌های مقدس و دیگر سازه‌های تاریخی واقع در عراق و سوریه را را نابود کرد،‌ که از جمله آن‌ها می‌توان به شهر باستانی «پالمیرا» اشاره کرد.»

    آیا ترامپ می‌داند چه چیزهایی از بین خواهند رفت؟ احتمالا نه – اما ممکن نیست که او تنها فردی باشد که از ارزش این آثار آگاه نباشد. این حقیقت که گردشگران غربی به ندرت از  کشور ایران بازدید کرده‌اند به فقدان جاذبه‌های گردشگری مربوط نیست. ایران با وجود داشتن تمدن ۵ هزار ساله و حدود ۲۰ سایت ثبت شده در فهرست میراث جهانی «یونسکو»، یک کشور غنی و منحصر بفرد، به ویژه در حوزه معماری مذهبی محسوب می‌شود که معماری مذهبی را می‌توان نمایشگر مهارت و تسلط بالا بر علم هندسه، طراحی انتزاعی و مهندسی پیش صنعتی بی‌مانند تمدن این کشور محسوب کرد. این‌ها فقط میراث فرهنگی ایران نیستند بلکه به تمام بشریت تعلق دارد.»

    این نشریه در ادامه به ارائه فهرستی راهنما از بناها و مناطقی که از آن‌ها به عنوان «جواهرات ایران» یاد کرده، پرداخته است.

    گاردین جواهرات ایران را این طور معرفی کرد:

    «‌تخت جمشید»‌ جواهر تاج باستانی ایران

    تخت جمشید

    مسجد شاه چراغ ؛ بنایی با معماری منحصر بفرد و نورپردازی ماورایی

    مسجد شاه چراغ

    کلیسای وانک؛ بنایی مملو از نقاشی‌های دیواری چند تکه‌ای و حکاکی‌های طلاکاری شده

    کلیسای وانک

    پل‌های اصفهان ؛ پل‌هایی مبهوت‌کننده و شاهکاری از لحاظ مهندسی و کاربرد

    پل‌های اصفهان

    مسجد شیخ لطف‌ الله ؛ یکی از نفیس‌ترین بناهای کاشی‌کاری شده جهان

    مسجد شیخ لطف‌ الله

    حرم «امام رضا» (ع)؛ بزرگ‌ترین مسجد جهان و خانه آثار تاریخی ارزشمند

    از پاسارگاد به عنوان مجموعه ساختمان‌های الهام‌بخش «تاج محل» و کاخ «الحمرا»، از آرامگاه دانیال نبی به عنوان آرامگاهی متعلق به هزاره ۴ پیش از میلاد، از ارگ بم به عنوان بزرگ‌ترین سازه خشتی جهان، از گنبد کاووس به عنوان نمونه‌ای بارز از بی‌نظیری بناهای ایران باستان در مهندسی و طراحی یاد کرد.

    نشریه نیویورک‌تایمز نیز در گزارشی درپی تهدیدهای اخیر ترامپ، هدف قرار دادن سایت‌های فرهنگی در جنگ را غیر قانونی و وحشیانه خواند. در بخشی از گزارش این نشریه آمده است: «دونالد ترامپ تهدیدهای خود برای نابود کردن گنجینه‌های هنری و معماری ایران را تکرار کرده و این کار او ایالات متحده را در زمره «داعش» و طالبان قرار می‌دهد.»

    دانیال نبی

  • ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    دونالد ترامپ رییس جمهور آمریکا این روز‌ها همانند گذشته در شبکه‌ی اجتماعی توییتر بسیار فعال است و توییت‌های جنجالی بسیاری درباره‌ی تهدید حمله به ایران می‌کند. او در یکی توییت‌های خود تهدید به حمله به ۵۲ نقطه ایران ازجمله مراکز مهم فرهنگی کرده است.

    پس از ترور سردار قاسم سلیمانی در حمله فرودگاه بغداد توسط تروریست‌های آمریکایی، اولین توییت رییس جمهور آمریکا، پرچم آمریکا بود. اما عصر شنبه به وقت واشنگتن آمریکا، دونالد ترامپ در ۳ توییت دنباله‌دار ایران را تهدید کرد. در بخشی از این توییت‌ها آمده است: ما ۵۲ مکان و سایت را که برخی از آن‌ها ارزش بسیار بالایی از نظر فرهنگی دارد، تحت نظر داریم. ایران و خود این اهداف تحت حمله سریع و شدید قرار خواهند گرفت و آمریکا دیگر هیچ تهدیدی را قبول نمی‌کند.

    پس از این توئیت، خبرگزاری گاردین در واکنش به اقدام تروریستی و ضد فرهنگی ترامپ، در مقاله‌ای به معرفی مهم‌ترین مکان‌های فرهنگی ایران پرداخته است که در ادامه شاهد آن‌ها هستید.

    پرسپولیس (تخت جمشید)

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    تخت جمشید یا پرسپولیس نام یکی از شهر‌های باستانی ایران است که طی سالیان، پیوسته پایتخت باشکوه و تشریفاتی پادشاهی ایران در زمان امپراتوری هخامنشیان بوده‌است. در این شهر باستانی کاخی به نام تخت جمشید وجود دارد که در دوران زمامداری داریوش بزرگ، خشایارشا و اردشیر اول بنا شده‌است و به مدت حدود ۲۰۰ سال آباد بوده‌است. این مکان تاریخی از سال ۱۹۷۹ یکی از آثار ثبت شدهٔ ایران در میراث جهانی یونسکو است.

    مسجد شاه‌چراغ، شیراز

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    شاه‌چراغ، نام مسجد و آرامگاهی است در شیراز که احمد بن موسی (ع)، پسر ارشد امام موسی کاظم (ع) و همچنین محمد بن موسی (ع)، از برادران علی بن موسی‌الرضا (ع)، در آن به خاک سپرده شده‌اند. او در راه پیوستن به برادر خود به سوی خراسان سفر نمود، ولی در راه توسط افراد مأمون خلیفه عباسی در شهر شیراز کشته شد.

    کلیسای وانک

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    کلیسای وانک یا کلیسای نجات دهنده مقدس، نام کلیسایی است در محله جلفا (اصفهان)، که از نام کلیسای «سورپ آمنا پرکیچ وانک» جوغا در نخجوان گرفته شده‌است. این کلیسا از کلیسا‌های تاریخی ارمنی‌های اصفهان می‌باشد و در زمان شاه عباس دوم ساخته شده‌است. وانک در زبان ارمنی به معنی صومعه است.

    سی‌وسه‌پل اصفهان

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    سی‌وسه‌پل یا پل الله‌وردی‌خان پلی است با ۳۳ دهانه، ۲۹۵ متر طول و ۱۴ متر عرض بر روی زاینده‌رود در شهر اصفهان و همزمان با حکومت شاه عباس صفوی ساخته شده است.

    مسجد شیخ‌لطف‌الله اصفهان

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    مسجد شیخ لطف‌الله (ساخته شده در ۱۶۰۲ – ۱۶۱۹ میلادی) یکی از مسجد‌های تاریخی و شناخته شده شهر اصفهان، در ضلع شرقی میدان نقش جهان، اصفهان است. میدان نقش جهان است که در دوران صفوی ساخته شده است. این مسجد شاهکاری از معماری و کاشی‌کاری قرن یازدهم هجری است که توسط استاد محمدرضا اصفهانی از معماران نامدار آن دوره ساخته شده‌است. مسجد شیخ لطف‌الله به فرمان شاه عباس اول در مدت هجده سال بنا شده و در ضلع شرقی میدان نقش جهان و مقابل عمارت عالی‌قاپو و در همسایگی مسجد شاه واقع شده است.

    حرم امام رضا (ع)، مشهد

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    حرمِ امام رضا (ع) یا حرم رضوی مدفن علی‌بن‌موسی‌الرضا (ع)، امام هشتم شیعیان است. این مکان که در مرکز شهر مشهد در استان خراسان رضوی ایران واقع است، نزد شیعیان مکانی مقدس و محترم گرامی داشته می‌شود. حرم امام رضا (ع) مجموعه‌ای است با کانونِ آرامگاهِ امام رضا (ع) که دیگر مسجدها، آرامگاه‌ها، رواق‌ها، صحن‌ها، کتابخانه و موزه‌ها را دربرمی‌گیرد. مسجد بالاسر (۴۲۵ ه‍. ق/۱۰۳۳ م) و مسجد جامع گوهرشاد (ساختهٔ ۸۲۱ ه‍. ق/۱۴۱۸ م) از مهم‌ترین بنا‌های پیوسته به آن هستند.

    پاسارگاد

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    مجموعه پاسارگاد مجموعه‌ای از سازه‌های باستانی برجای‌مانده از دوران هخامنشی است که در شهرستان پاسارگاد در استان فارس جای گرفته‌است. این مجموعه دربرگیرنده ساختمان‌هایی، چون آرامگاه کوروش بزرگ، پاسارگاد، باغ پادشاهی پاسارگاد، کاخ دروازه، پل، کاخ بارعام، کاخ اختصاصی، دو کوشک، آب‌نما‌های باغ شاهی، آرامگاه کمبوجیه، ساختار‌های دفاعی تل تخت، کاروانسرای مظفری، محوطهٔ مقدس و تنگه بلاغی است. این مجموعه، پنجمین مجموعه ثبت‌شده در فهرست آثار میراث جهانی در ایران است.

    آرامگاه دانیال نبی (ع)

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    آرامگاه دانیال نبی مربوط به دوران‌های تاریخی پس از اسلام است و در خیابان امام خمینی شهر شوش واقع شده و این اثر در تاریخ ۲۴ شهریور ۱۳۱۰ با شمارهٔ ثبت ۵۲ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

    ارگ بم

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    ارگ بم، بزرگ‌ترین بنای خشتی جهان، یکی از مهم‌ترین و با ارزش‌ترین شاهکار‌های تاریخی ایران زمین است. پیشینیان این مجموعه‌ی تاریخی عظیم را روی صخره‌ای سترگ و در نزدیکی شهر بم در استان کرمان ساخته‌اند.

    ارگ بم بنایی تاریخی و مهم در شهرستان بم واقع در استان کرمان است که به صورت قلعه‌ای مستحکم بنا شده و با شماره‌ی ثبت ۵۱۹ در فهرست آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

    گنبد قابوس

    ۱۰ نقطه‌ی مهم فرهنگی ایران از نگاه گاردین+عکس

    برج گنبد قابوس بنایی تاریخی از سده چهارم هجری است که در شهر گنبد کاووس، شمال ایران در استان گلستان قرار دارد. این بنا که بلندترین برج تمام آجری جهان به‌شمار می‌آید بر فراز تپه‌ای خاکی که نزدیک به پانزده متر از زمین بلندتر است قرار دارد. بلندای بنا به همراه پی آن ۷۲ متر می‌باشد. این بنا در سال ۳۷۵ هجری خورشیدی و در زمان پادشاهی کاووس بن وشمگیر و در شهر گنبدکاووس که پایتخت پادشاهان آل زیار آن دیار بوده، بنا گردیده‌است.

    منبع: theguardian  -برترین ها

  • تجربه اقامتی عجیب در زیر آب

    تجربه اقامتی عجیب در زیر آب

    هتل کنراد (Conrad) جزیره مالدیو به‌عنوان نخستین برند بین‌المللی هتل در جزیره مالدیو اقدام به تأسیس اقامتگاهی در زیر آب کرده است، همچنین اولین رستوران زیر دریا نیز متعلق به این هتل است. درواقع ۲۱ سال پس از افتتاح رستوران زیر دریا، هتل کنراد از طریق راه‌اندازی موراکا (Muraka) خدمات شگفت‌انگیز و لوکس خود را گسترش داده است. این هتل در انتهای یک اسکله ۳۰۰ متری و دقیقاً در جزیره رنگالی قرار گرفته است، موراکا در زبان محلی به معنی مرجان است. با ما در لست سکند همراه باشید تا بیشتر با این اقامتگاه خارق‌العاده آشنا شویم.

    موراکا؛ تجربه اقامتی در زیر آب

    موراکا؛ تجربه اقامتی در زیر آب

    ساختمان موراکا در سنگاپور ساخته‌ شده است و توسط مهندسین نیوزلندی و کارشناسان فن‌آوری آکواریوم شرکت ام جی مورفی طراحی‌ شده است و درنهایت به آب‌های گرم مالدیو انتقال پیدا کرده است. در این سازه ۶ تنی و دوطبقه، طبقه فوقانی به اتاق نشیمن، آشپزخانه، ناهارخوری، باشگاه و استخر اختصاص دارد و از طریق یک ‌راه‌پله مارپیچی به اتاق‌خواب طبقه زیرین دسترسی پیدا می‌کند. قسمت زیر دریای این اقامتگاه نیز (یکی از اتاق‌خواب‌ها) در عمق ۵ متری زیر آب قرارگرفته است.

    موراکا؛ تجربه اقامتی در زیر آب

    موراکا؛ تجربه اقامتی در زیر آب

    شرکت طراحی یوجی یامازاکی که در نیویورک آمریکا مستقر است طراحی داخلی موراکا را بر عهده داشته است و تئوری تیم آن‌ها هنگام طراحی به این صورت بوده است که بیان می‌کردند: «مردم برای دیدن تئاتر به یک تئاتر نمی‌روند، بلکه برای دیدن نمایش به تئاتر می‌روند.»

    موراکا؛ تجربه اقامتی در زیر آب

    موراکا؛ تجربه اقامتی در زیر آب

    در طراحی مدرن طبقه فوقانی پس‌زمینه سفیدرنگ را با استفاده از مواد طبیعی و مبلمانی ساده به کار گرفته‌اند. پنجره‌های این بخش به‌صورت تمام‌قد است که چشم‌انداز کاملی از اقیانوس را در اختیار مهمانان قرار می‌دهد.

    موراکا؛ تجربه اقامتی در زیر آب

    موراکا؛ تجربه اقامتی در زیر آب

    ازجمله خدماتی که در این هتل خاص ارائه می‌گردد، می‌توان به ۱۲ نوع نوشیدنی به همراه غذای روزانه، اسپای مخصوص و سرآشپز شخصی در دسترس اشاره کرد. همچنین قابلیت دسترسی به قایق‌های تفریحی بادبانی از دیگر امکانات تفریحی است که در کنار این هتل لوکس قرارگرفته است.

    نظر شما درباره اقامت در چنین هتل‌هایی با طراحی و امکانات خاص چیست؟ به نظرتان روزی می‎رسد که این امکان برای هر کسی فراهم شود؟

    منبع: wallpaper.com

  • خاص‌ترین خورشت سنتی کشور پرتغال بدون اجاق گاز پخته میشود!

    خاص‌ترین خورشت سنتی کشور پرتغال بدون اجاق گاز پخته میشود!

    در مجمع‌الجزایر مه‌آلود آزور (Azores) غذایی محلی با طبخی خاص آماده می‌شود. سوزیدو داس فورناس (cozido das Furnas) خورشت گوشتی است که در دل زمین دفن می‌شود و با استفاده از حرارت طبیعی زمین طبخ می‌شود. با ما در لست سکند همراه باشید تا بیشتر با این خورشت سنتی کشور پرتغال آشنا شویم.

    خاص‌ترین خورشت پرتغالی، که آشپزش زمین است!

    سائو میگوئل (São Miguel) بزرگ‌ترین جزیره از مجمع‌الجزایر آزور در کشور پرتغال است که جاذبه‌ای بسیار خاص و منحصربه‌فرد دارد. احتمالاً تابه‌حال در مورد این جاذبه چیزی نشنیده‌اید و تقریباً در هیچ مقصد گردشگری دیگری نیز با آن روبه‌رو نخواهید شد. اگر کنجکاوید بدانید درباره چه صحبت می‌کنیم، پاسخ، خورشت پخته‌ شده با آتش‌فشان است، بله درباره خورشتی صحبت می‌کنیم که با حرارت آتش‌فشان پخته‌ شده است.

    خاص‌ترین خورشت پرتغالی، که آشپزش زمین است!

    این جزیره سرسبز که از انرژی زمین‌گرمایی استفاده می‌کند، به دلیل غذای سنتی خود با نام سوزیدو داس فورناس شناخته می‌شود. این غذای سنتی از طریق دفن گوشت و سبزیجات مختلف در زمین‌های آتشفشانی پخته می‌شود. با وجود اینکه این روش پخت طبیعی بسیار کارایی بالایی دارد، ولی خب طبیعت محدودیت‌هایی نیز به همراه دارد که باعث می‌شود استفاده از آن مستلزم صبر بسیار زیادی باشد، ازجمله اینکه، در این روش اهالی سائو میگوئل قدرت کم یا زیاد کردن میزان حرارت و گرما را ندارند.

    خاص‌ترین خورشت پرتغالی، که آشپزش زمین است!

     برای پخت، آشپز ابتدا مواد لازم را آماده می‌کند و سپس آن را در قابلمه‌ای مخصوص قرار می‌دهد، این مواد شامل؛ چندین تکه برش گوشت، سوسیس‌هایی با روده گوسفند و سبزیجاتی شامل سیب‌زمینی، کلم و هویج است. در کنار این مواد اولیه مایع دیگری اضافه نمی‌کنند و محتویات قابلمه هنگامی‌که کنار بخار گرم آتشفشانی قرار می‌گیرد، پخته می‌شود.

    خاص‌ترین خورشت پرتغالی، که آشپزش زمین است!

    حدوداً ساعت ۴ صبح قابلمه‌ای که محتویات آن از قبل آماده‌ شده است را در حفره‌ای به عمق ۱ متر و در نزدیکی چشمه آبگرم دریاچه فورناس (Furnas Lake) قرار می‌دهند. خورشت سنتی پرتغال بعد از ۶ تا ۷ ساعت در دمای حدوداً ۱۰۰ درجه سانتی‌گراد می‌پزد و آماده سرو می‌شود.

    خاص‌ترین خورشت پرتغالی، که آشپزش زمین است!

    اهالی سائو میگوئل غذای سنتی خود را (سوزیدو داس فورناس) چیزی بیش از یک غذای خوشمزه و زمان‌بر می‌دانند، آن‌ها این غذا را جزئی از فرهنگ و میراث خود قلمداد می‌کنند. قدمت این خورشت حدوداً ۸۰ تا ۹۰ سال است و روش پخت آن توسط خانواده‌های ساکن این منطقه به‌صورت سینه‌به‌سینه به نسل‌های مختلف انتقال پیدا کرده است.

    خاص‌ترین خورشت پرتغالی، که آشپزش زمین است!

    قبلاً سوزیدو داس فورناس بیشتر به‌عنوان غذای جشن‌ها و بخصوص جشن شب کریسمس استفاده می‌شده است، ولی امروزه و با گسترش صنعت گردشگری در این منطقه، اهالی سائو میگوئل غذای محلی و منحصربه‌فرد خود را هر روزه برای عرضه به بازدیدکنندگان و گردشگران آماده می‌کنند.

    شما غذای سنتی و خاص دیگری را که به‌عنوان یک جاذبه گردشگری معرفی شود، می‌شناسید؟

    منبع: bbc.com

  • مجوزهای شرکت تولید لارو میگو در ساحل بندر مقام بررسی مجدد می شود

    مجوزهای شرکت تولید لارو میگو در ساحل بندر مقام بررسی مجدد می شود

    علی نیکویی در گفتگو با خبرنگار مهر در خصوص مطالب منتشر شده در فضای مجازی در رابطه با تخریب ساحل بندر مقام مهر اظهار کرد: در ابتدا باید اعلام شود که این شرکت در زمینه لارو میگو فعالیت می‌کند نه پرورش میگو چراکه احداث سایت پرورش میگو به مساحت زیادی زمین نیازمند است.

    وی عنوان کرد: در این ساحل تخریبی صورت نگرفته است و حریم دریا نیز بر اساس قانون رعایت شده است.

    فرماندار بندرلنگه تصریح کرد: مجوزهای این پروژه به صورت قانونی صادر شده بود که به دلیل حساسیت مردمی تصمیم به توقف پروژه برای بررسی‌ها بیشتر اخذ شد.

    نیکویی خاطرنشان کرد: امروز بخشدار منطقه و نمایندگانی از شیلات، منابع‌طبیعی و محیط زیست جهت بررسی بیشتر به منطقه مراجعه کردند و نظر بر ادامه پروژه بود.

    وی اظهار داشت: مقرر شد که شرکت فردا پس از بررسی مجوزهای صادر شده توسط فرمانداری بندرلنگه فعالیت خود را آغاز کند.

  • مردم “سلماس” ۹۰۰۰ سال قبل کشاورز بوده‌اند

    مردم “سلماس” ۹۰۰۰ سال قبل کشاورز بوده‌اند

    به گزارش ایسنا، به نقل از روابط عمومی پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری، افراسیاب گراوند سرپرست برنامه گمانه‌زنی به منظور تعیین عرصه و پیشنهاد حریم تپه اهرنجان سلماس آذربایجان‌غربی با تاکید بر این‌که این تپه به دلیل قرارگیری در داخل شهر سلماس و منطقه توسعه شهری دچار آسیب‌های متعددی شده است، بیان کرد: از یک سو بخش زیادی از حرایم استحفاظی این تپه به دلیل تفکیک و تبدیل به منازل مسکونی از بین رفته‌اند و از سوی دیگر برداشت خاک تپه برای انجام عملیات ساختمانی از قسمت‌های شرقی و جنوبی آن، آسیب‌های جبران ناپذیری به این محوطه وارد کرده است.

    این باستان‌شناس هدف از این بررسی باستان‌شناسی را حفاظت و صیانت از این اثر مهم باستانی، شناخت گستره حقیقی و واقعی تپه، تعیین عرصه و تدوین نقشه گستردگی و در نهایت ساماندهی آن به عنوان یک اثر پارک موزه‌ای دانست و با اشاره به ایجاد ۳۰ گمانه برای این مطالعه، بیان کرد: بر اساس گمانه‌زنی و همچنین مواد فرهنگی بدست آمده می‌توان گفت ساکنان «اهرنجان»، مردمانی کشاورز و دامدار و دارای روابط تجاری با مناطق همجوار از جمله  شرق آناتولی، قفقاز جنوبی، فلات مرکزی و جنوب دریاچه ارومیه بوده‌اند.

    مسئول اداره میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی شهرستان سلماس اضافه کرد:‌ وجود سنگ‌های مادر و ابزارهای «ابسیدینی» در هفت رنگ متفاوت، تراکم «سردوک‌های» سنگی و گلی، سنگ ساب‌ها، هاون‌ها و ظروف سنگی گواهی بر این مدعاست.

    به گفته‌ی گراوند؛ تپه «اهرنجان» به وسعت نزدیک به چهار هکتار از بزرگترین محوطه‌های پیش از تاریخ است که در سال ۱۳۷۷ به شماره ۲۱۰۲ در فهرست آثار ملی کشور به ثبت رسیده است.

    انتهای پیام

  • فراخوان حج ۹۹ به‌زودی اعلام می‌شود

    فراخوان حج ۹۹ به‌زودی اعلام می‌شود

    به گزارش ایسنا به نقل از پایگاه اطلاع‌رسانی حج، حجت‌الاسلام و المسلمین سیدعبدالفتاح نواب ـ نماینده ولی فقیه در امور حج و زیارت و سرپرست حجاج ایرانی ـ در جلسه شورای برنامه‌ریزی و هماهنگی بعثه مقام معظم رهبری و سازمان حج و زیارت با تسلیت دهه فاطمیه (س) و به شهادت رسیدن سردار سپهبد حاج قاسم سلیمانی گفت: این شهید بزرگوار به همراه همرزمانش در راه خدا و آرمان‌های اسلامی خون‌شان را هدیه کردند و برای حفظ نظام و انقلاب اسلامی تمام تلاش و همت خود را به کار بستند.

    وی افزود: حضور مردم عراق و ایران در مراسم تشییع پیکر مطهر شهید سپهبدحاج قاسم سلیمانی و ابومهدی المهندس و همرزمانش تاثیربسیار پررنگی در منطقه دارد و این شهدای بزرگوار تحول بسیار شگرفی در جهان به ویژه جهان اسلام بوجود آوردند. امیدواریم خداوند این توفیق را روزیه همه مسؤولان ایران اسلامی کند که از ظرفیت معنوی ایجاد شده برای تعالی کشور، انقلاب و نظام اسلامی بهره مطلوب را ببرند.

    پیگیر تسهیلات بانکی برای سفر سوریه هستیم

    علی‌رضا رشیدیان ـ رییس سازمان حج و زیارت ـ‌با گرامیداشت ایام شهادت حضرت فاطمه زهرا (س)، اظهار کرد: این بانوی اسلام سرباز امامت و ولایت بود و در دفاع از حق وحقانیت تمام توان خود را به کار گرفت و در این راه جان خود را فدا کرد، از این‌رو وجود حضرت زهرا (س)، بزرگترین سند حقانیت شیعه به شمار می‌رود.

    وی دلاوری‌های شهید سپهبد حاج قاسم سلیمانی را در دوران دفاع مقدس و بعد از آن یادآور شد و گفت: شهادت این شهدا باعث اتحاد میان دو ملت ایران و عراق شد. این اتحاد و همدلی سبب شد که دشمنی دشمنان اسلام آشکارتر شود و وضعیت منطقه به نفع مسلمانان جهان رقم بخورد.

    رشیدیان خاطرنشان کرد: این شهادت در میان مسلمان موج و خروش جدیدی ایجاد و غرب را دچار وحشت و استیصال کرده است.

    رییس سازمان حج و زیارت در ادامه به وضعیت فعالیت دفاتر خدماتی و زیارتی کارگزاران حج و زیارت اشاره کرد و گفت: با توجه به وجود بیش از دو هزار و ۵۰۰ دفتر خدماتی و زیارتی در سراسر کشور در تلاش هستیم تا این دفاتر را فعال‌تر کنیم تا در اعزام زائران نقش بیشتری ایفا کنند.

    وی ادامه داد: برای سفر عاشقان حضرت زینب (س) به سوریه به دنبال فراهم کردن تسهیلات بانکی هستیم و اگر این فرصت فراهم شود، شاهد استقبال بیشتر زائران خواهیم بود، به همین منظور با استقلال معاونت عتبات، روش جدیدی را در دفاتر خدماتی و زیارتی ایجاد خواهیم کرد و به دنبال توانمندسازی و ارتقای جایگاه دفاتر خدماتی و زیارتی هستیم.

    سفر سوریه ارزان‌تر می‌شود

    در این جلسه همچنین آخرین تحولات عراق و سوریه و اعزام زائران بحث و بررسی شد و محمد آزاد، معاون جدید عتبات و سوریه سازمان حج و زیارت با ارائه گزارشی گفت: اعزام زائران به سوریه در حال انجام است و هر هفته روزهای یکشنبه و پنجشنبه این اعزام‌ها صورت می‌گیرد.

    وی افزود: در تلاش هستیم قیمت‌ تمام شده اعزام زائران به سوریه کاهش یابد به همین منظور در پی اجاره هتل‌های جدید در دمشق هستیم، از سوی دیگر برخی استان‌ها همچون کرمان، فارس و خراسان به دنبال پرواز مستقیم از این استان‌ها به سوریه هستند و در صدد هستیم این فرصت را برای آنها در بهمن ماه فراهم کنیم.

    فراخوان حج بزودی منتشر می‌شود

    کامران اکبری، مدیر کل برنامه‌ریزی و اعزام زائران حج و عمره سازمان حج و زیارت با ارائه گزارشی از وضعیت مسکن زائران ایرانی در حج ۹۸ گفت: سال گذشته دارندگان اولویت‌های حج تا ۸۵/۱۲/۱۵ به سرزمین وحی اعزام شدند.

    وی افزود: فراخوان به‌روز رسانی اطلاعات ودیعه‌گذاران در دو سال گذشته اعلام شده است و تاکنون ۶۶ هزار زائر از ۳۵۰ هزار نفر اطلاعات‌شان را به‌روز رسانی کردند و از این تعداد ۲۰ هزار نفر در سال ۹۷ و بیش از ۴۰ هزار نفر در سال ۹۸ اطلاعاتشان را تکمیل کردند.

    مدیرکل برنامه‌ریزی و اعزام زائران حج و عمره سازمان حج و زیارت گفت: با برنامه ریزی‌های صورت گرفته اقدمات لازم برای عملیات حج آینده در حال انجام است و در روزهای آینده در خصوص فراخوان حج ۹۹ برای ثبت نام زائران اطلاع‌رسانی خواهد شد.  

    انتهای پیام