برچسب: کیک
-
کیک هویج بدون فر؛ پرطرفدار و خوشمزه
ایرنا زندگی: اگر شما هم از فر گاز به عنوان کمد در آشپزخانه استفاده میکنید نگران نباشید؛ زیرا کیک هویج را میتوانید بدون استفاده از فر هم درست کرد. اگر کیک هویج را در بهترین کافهها و کیکپزیها هم امتحان کرده باشید، باز هم به پای طعم خانگی آن نمیرسد. کیک هویج یکی از پر […]
-
کیک بپز و روز مادر را مبارک کن
مواد لازم:
-
بهترین ابزار پخت کیک کدامند؟
هنگامی که زمان همزدن خمیر کیک و شیرینی فرا میرسد، هیچ چیز جای همزنها را نخواهد گرفت. بسته به جنس ظرفی که در آن خمیرتان را تهیه میکنید، جنس و نوع همزن نیز متفاوت خواهد بود. همزنهای سیلیکونی مانند همزن دستی Tava متالتکس، انتخابی مناسب برای افرادی است که نمیخواهند به ظرف خمیرشان صدمه و یا خراشی وارد شود. برای همزدن خمیرهای غلیظ و سنگین تر، همزنهای استیل مانند همزن Paslanmaz متالتکس، به دلیل استحکام و مقاومت بالاتر، مناسبترند.
-
طرز تهیه کیک زبرا؛ عصرانهای بینظیر
طرز تهیه کیک زبرا؛ عصرانهای بینظیر ایرنا زندگی: وقتی فوت و فن یک کیک ساده را یاد بگیریم میتوانیم انواع خلاقیتها را به کار ببریم و کیکهای جذابی درست کنیم. یکی از این کیکها کیک زبرا است که طعم فوقالعاده و زیبایی جالبی دارد. این دستور را مو به مو اجرا کنید و […]
-
طرز تهیه کیک رنگین کمان؛ برای مهمانیها
مواد لازم
-
طرز تهیه کیک رنگین کمان؛ برای مهمانیها
مواد لازم
-
تمام فوت و فنهایی که در پخت انواع کیک باید بدانیم!
امروزه طرز تهیه کیک دیگر روشی پیچیده نیست. در ادامه خوشمزهترین کیکهای خانگی را همراه با آموزش پخت آنها بیان میکنیم.
-
کیک انار با سس انار معرکه میشه
چی لازم دارم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۵۰ گرم (۲/۳ لیوان) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) آب انار ۱۶۰ میلی (۲/۳ لیوان) روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) پودر ژله انار یک بسته بکینگ پودر ۶ گرم (۱ قاشق مرباخوری) وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری چطور بپزم: آب ۲ عدد انار را بگیرید و […]
-
دلایل ترک خوردن روی کیک چیست
کیک نوعی شیرینی با منشأ اروپایی است که در تهیهٔ آن معمولاً چهار مادهٔ اصلی آرد، شکر، تخم مرغ و کره بهم زده شده و پس از درآمدن به حالت اسفنجی، پخته میشوند. به علاوه در برخی از انواع گوناگون کیکها، از موادی چون نشاسته، روغن، میوهٔ درخت و یا خشکبار و مایعاتی مثل شیر، […]