برچسب: پیش غذا

چی لازم دارم: آرد: ۴ پیمانه، کره یا روغن آب شده: نصف پیمانه، شکر: ۲ قاشق سوپخوری، تخم‌مرغ: ۲ عدد، نمک: یک قاشق چایخوری، شیر ۱/۵ پیمانه، کنجد: به میزان لازم، پودر مایه خمیر: یک قاشق مربا‌خوری. چه جوری درست میشه: ابتدا شیر را بجوشانید و بگذارید کمی خنک شود. شکر و پودر مایه خمیر…

سوپ کدو حلوایی شاید آشناترین و قابل تصورترین سوپ در فصل پاییز باشد. این سوپ با کدو حلوایی برشته درست می‌شود. این سوپ در واقع جزو ساده‌ترین و کم موادترین سوپ‌ها و در عین حال یکی از زیباترین سوپ‌هاست. رنگ زیبای آن به واسطه وجود کاروتن فراوان موجود در کدو حلوایی است. یک سبزی بسیار…

برترین‌ها: فصل پاییز بهترین زمان برای درست کردن انواع شیرینی‌ها و دمنوش‌های گرم است. شیرینی پای یکی از این دسر‌های خوشمزه و دوست داشتنی است که به واسطه وجود ادویه‌های گرمی همچون دارچین طعمی فوق العاده دارد. با اینکه فصل تابستان تنوع میوه بسیار و انواع پای وجود دارد، اما اکثر مردم پای را دسر…

مواد لازم اسفناج – ۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده – ۲۰۰ گرم پیاز درشت – یک عدد سیب زمینی – ۴ عدد تخم مرغ – ۷ عدد گردوی خرد شده – ۳ قاشق غذاخوری زرشک– ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه – به میزان لازم نمک و فلفل – به میزان نیاز روغن زیتون – کمی طرز…

شکلات داغ غلیظ و خامه‌ای برای خلوت‌‌های پاییزی برترین‌ها: شکلات داغ یکی از نوشیدنی‌های گرم و خوشمزه است که برای روز‌های سرد سال بسیار مناسب است. این دستورالعمل شکلات داغ یکی از بهترین دستورالعمل‌ها بوده و نتیجه کار بسیار غلیظ و خامه‌ای است. شما می‌توانید آن را بنابر ذائقه خود قدری تغییر دهید. خب بالاخره…

مواد لازم برای چیز کیک با لیدی فینگر: خامه صبحانه ۴ بسته پنیر ماسکارپونه ۲ بسته وانیل نصف قاشق مرباخوری پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری بیسکوییت لیدی فینگر ۲ بسته شکر ۱۵ قاشق غذاخوری طرز تهیه چیز کیک با لیدی فینگر: برای تهیه چیز کیک ابتدا پنیر و خامه و وانیل را با هم، هم…

در میان فهرست بلندبالای شیرینی‌های خوشمزه ایتالیایی، «باچی دی داما» bacio di dama از جایگاه منحصر به فردی برخوردار است، باچی دی داما که به معنی «بوسه یک خانم نجیب» است، شیرینی معروف ایتالیایی می‌باشد که به درخواست پادشاه تهیه شده است. این شیرینی ایتالیایی دو تکه بیسکوییت در اندازه‌های مساوی است که یک قطره…

این کیک علاوه بر این که طرز تهیه خیلی راحت و بدون دردسری داره خیلی خوشمزه هم هست و بافت نرم و سبکی داره. به نظر من برای عصرای پاییزی با یک فنجون چای و در کنار خانواده حرف نداره. امیدورام درستش کنین و از طعمش لذت ببرین. مواد لازم: آرد سفید: ۱ و ۱/۲…

برترین‌ها: مک اند چیز یک خوراکی ساده و راحت است که ترکیبی از دو ماده ماکارونی و پنیر است که روی هم مک اند چیز گفته می‌شود. این ماده با پاستای ماکارونی و سس پنیری که بیشتر پنیر چدار است، درست می‌شود. این غذا را می‌توان با مواد دیگر همانند نان سوخاری، گوشت و سبزیجات…