برچسب: پیش غذا

مواد لازم برای کاپ کیک انار و شکلات: آرد یک لیوان شکر یک لیوان پودر کاکائو یک سوم لیوان تخم مرغ سه عدد (زرده و سفیده جدا) بکینگ پودر دو قاشق چایخوری کره نرم ۱۰۰ گرم آب انار سه چهارم لیوان وانیل یک سوم قاشق چایخوری نمک نوک قاشق چایخوری شکلات چیپسی یک سوم لیوان…

فصل پاییز و زمستان، دوران اوج مرکبات است و ما در این فصل انواع خوراکی‌ها را با این محصولات درست می‌کنیم. آب‌نبات پوست پرتقال شاید عجیب‌ترین آن‌ها باشد، اما یقینا تجربه‌ای جالب است. شما علاوه بر پوست پرتقال با انواع مرکبات می‌توانید آب‌نبات شکری خوشمزه درست کنید. وقتی که این پوست‌های چند رنگ متفاوت در…

مواد لازم برای قورمه سبزی: گوشت سر دست با مغز ران بدون استخوان ۵۰۰ گرم پیاز سرخ کرده ۳ قاشق سوپخوری لیمو عمانی ۳ تا ۴ عدد لوبیا قرمز ۵۰۰ گرم سبزی خورشتی ۱ کیلوگرم نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه قورمه سبزی: برای پخت خورش قورمه سبزی ابتدا گوشت‌های خرد…

طرز تهیه سیب زمینی رستورانی : برای پخت سیب زمینی سرخ کرده رستورانی بهتر است ابتدا سیب زمینی ها را درشت خرد کنید. بعد به مدت یکی دو ساعت درون آب یخ قرار بدهید. این کار باعث می شود ماده زائد درون سیب زمینی از بین برود. برخی از بیماران که نباید سیب زمینی بخورند…

چی لازم دارم: مرغ – نصف یک عدد انار دانه شده – ۲ عدد پیاز -۲۰۰ گرم شکر در صورت تمایل – ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی – ۳ قاشق غذاخوری نمک – به میزان لازم روغن – به میزان لازم زردچوبه -یک قاشق چای خوری گلپر – یک قاشق چای خوری فلفل –…

مواد لازم برای کیک کدو حلوایی: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱ لیوان ماست پرچرب ۴ قاشق غذاخوری روغن مایع ۱ لیوان پوره کدو حلوایی ۱ لیوان پودر هل کمی آرد ۲ لیوان بکینگ پودر دو قاشق مرباخوری کیک کدو حلوایی: برای درست کردن این کیک خوشمزه که می‌تواند ایده خوبی برای دورهمی‌های شب یلداتان…

مرغ ۱ عدد پیاز ۳ عدد لپه ۱ پیمانه کشمش ۱/۳ پیمانه لیمو عمانی ۳ عدد برنج ۱/۲ پیمانه نمک، فلفل سیاه و قرمز به مقدار لازم ادویه مرغ، زردچوبه به مقدار لازم رب گوجه ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری آلو زرد یا سیاه ۱ پیمانه زعفران به مقدار لازم طرز تهیه مرغ شکم پر…

مواد لازم پیاز قرمز: ۱عدد شکر:۱/۲ قاشق غذاخوری سیر: ۴ حبه سرکه قرمز: ۲ قاشق غذاخوری نمک: به میزان لازم سس خردل: ۱ قاشق چای خوری عسل: ۱ قاشق چای خوری سرکه سفید: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۴ قاشق غذاخوری فلفل سیاه: به میزان لازم شاهی: ۱۰۰ گرم کاهو:۱ عدد سیب: ۱ عدد کرفس:…

    سوپ سیب زمینی یک غذای ساده و خوشمزه   سوپ سیب زمینی یک غذای خیلی ساده و خوشمزه است که بهترین زمان برای درست کردنش فصل پاییزه مواد لازم: -۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون -۲ عدد سیب زمینی شیرین بزرگ خرد شده -۱ عدد پیاز ریز شده -نمک و فلفل له اندازه دلخواه…