برچسب: غذا

غذا و تنوع غذایی و ارائه انواع دستور پخت غذا ها

  • سالانه ۲۰ هزار تعویض مفصل در کشور انجام می شود

    سالانه ۲۰ هزار تعویض مفصل در کشور انجام می شود

    به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا زالی، در مراسم بهره برداری از دستگاه های جدید تصویربرداری پزشکی در بیمارستان اختر، سیاست دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی را تبدیل بیمارستان اختر به مرکز تعالی ارتوپدی عنوان کرد و افزود: با این هدف مرکز اختر به مرجعیت ارتوپدی در ابعاد آموزشی، پژوهشی و درمانی تبدیل و خدمات با کیفیت تری را ارائه خواهد داد.

    رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی همچنین ضمن بازدید از سر در جدید این مرکز، از شهرداری منطقه بابت مشارکت در پرداخت هزینه های این سر در قدردانی کرد.

    زالی با بیان اینکه بیش از دو برابر آمار جهانی، قربانی تصادفات در کشور وجود دارد، یادآور شد: بخش عمده ای از قربانیان تصادفات را جوانان تشکیل می دهند و این موضوع علاوه بر اینکه صدمات جسمی، روحی و روانی برای فرد و خانواده ها در پی دارد، بار اقتصادی شدیدی هم به کشور وارد می کند.

    وی با اشاره به اینکه سالانه به طور متوسط ۸۰۰ هزار تصادف در کشور رخ می دهد، افزود: این آمار، رقم بزرگی است و ناشی از نبود فرهنگ رانندگی، نا ایمن بودن راه ها و نامناسب بودن خودروهاست.

    رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با بیان اینکه بیش از ۹۰ درصد تروماها در حوزه ارتوپدی رخ می دهد، اظهار کرد: بیشترین مشکلاتی که در بیمارستان ها با آن دست و پنجه نرم می کنیم، توام بودن آسیب های سخت و نرم است که درمان های پیچیده می طلبد.

    وی اظهار داشت: گایدلاین های بیمارستان اختر در زمینه مصرف دارو، پانسمان، ضد دردها و آنتی بیوتیک ها نشان می دهد این مرکز توانایی تدوین گایدلاین های ملی در این زمینه را دارد.

    به گفته زالی، سالانه بیش از ۲۰ هزار تعویض مفصل در کشور انجام می شود و نمی توان بدون داشتن یک گایدلاین به روز، پیش رفت.

    وی افزود: موضوعاتی همچون سالمندتر شدن جمعیت، مشکلات ارتوپدی ناشی از سالمندی، مشکلاتی از جمله آرتروز و ساییدگی های مفصلی نقش حوزه ارتوپدی را پررنگ می کند.

    رئیس دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با بیان اینکه بیش از ۷۰ درصد مراجعان بیمارستان اختر را  افراد کم بضاعت و کمتر برخوردار تشکیل می دهند، یادآور شد: مراجعات در این بیمارستان از جنس ارجاعی است که قاعدتا اقامت طولانی تر و هزینه های بیشتری در پی دارد.

    وی با اشاره به نقش خیرین در اداره بهتر نظام سلامت کشور، گفت: دانشگاه از سال ۹۶ تاکنون، بالغ بر ۸۳۰ میلیارد تومان از مجموعه نظام بیمه ای کشور طلب دارد.

    زالی با اشاره به نیاز روزمره مردم به خدمات حوزه سلامت و با تشکر از حضور خیرین در این حوزه گفت: خیرین رقیب حوزه سلامت نیستند و حرکت فرهنگ ساز آنها نباید متوقف شود.

    وی با اشاره به راه اندازی بخش سی تی اسکن در بیمارستان اختر، ادامه داد: خیرین برای احداث این بخش در کل حدود ۲.۵ میلیارد تومان هزینه کردند.

    زالی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی را بزرگترین تولید کننده خدمات سلامت کشور خواند و گفت: بیش از ۵ میلیون و ۷۰۰ هزار، یعنی حدود هفت درصد از جمعیت کشور نفر تحت پوشش مستقیم خدمات درمانی دانشگاه قرار دارند.

  • شاه علامت آنفلوانزا را بشناسید/تشدید بیماری در هوای آلوده

    شاه علامت آنفلوانزا را بشناسید/تشدید بیماری در هوای آلوده

    به گزارش خبرنگار مهر، فرشید رضایی کارشناس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، با عنوان این مطلب که ۸۰ درصد موارد ابتلا به آنفلوانزا معمولا بدون علامت، کم علامت و یا خفیف هستند که نیازی نیست به پزشک مراجعه کنند. 

    وی افزود: مراجعه به پزشک زمانی لازم می شود که فرد مبتلا در روز دوم و سوم بیماری، احساس تنگی نفس می کند.

    رضایی با اشاره به انواع بیماری های فصل سرما که یکی از آنها آنفلوانزا است، گفت: معمولا علامت آنفلوانزا با درد بدن، گلو درد، سرفه و تب بالا همراه است.  

    کارشناس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، با عنوان این مطلب که این بیماری در موارد خفیف هیچ خطر جدی نداشته و کشنده نیست، افزود: در ۲۰ درصد موارد که تب بیمار در روزهای سوم و چهارم کنترل نمی شود و پایین نمی آید، لازم است پزشک حتما او را ویزیت کند و اگر عفونت به ریه ها نریخته بود، می تواند به بیمار اطمینان دهد که مشکل خاصی نیست و خوب می شود. 

    رضایی ادامه داد: اما اگر تب بیمار در روزهای پنجم و ششم کم نشد، لازم است مجدد نزد پزشک برود و اگر نیاز بود، بستری شود. 

    در همین حال، مسعود مردانی متخصص بیماری های عفونی، مهم ترین علامت آنفلوانزا را تب ناگهانی و بالای ۳۹ درجه دانست و گفت: تب در آنفلوانزا بر خلاف سرماخوردگی که به ندرت به ۳۸ درجه می رسد، به بالای ۳۹ و ۴۰ درجه می رسد.

    وی افزود: فرد سرما خورده با علائمی مثل آبریزش بینی و عطسه درگیر می شود اما شاه علامت آنفلوانزا، تب بالا و درد بدن است. 

    مردانی ادامه داد: آنفلوانزا با عفونت گوش میانی و ریه ها همراه است و اگر فرد مبتلا دچار بیماری زمینه ای نباشد و واکسن آنفلوانزا زده باشد، خطری او را تهدید نمی کند. 

    این متخصص بیماری های عفونی تاکید کرد: افراد بالای ۶۰ سال، بیماران قلبی و ریوی، کلیوی، افراد دیابتی، کسانی که آسم دارند و زنان باردار، اگر واکسن آنفلوانزا نزده باشند، باید از آنفلوانزا بترسند.  

    مردانی ادامه داد: در کودکان ۶ ماه تا ۶ سال، ممکن است علائم آنفلوانزا شدید باشد. 

    وی، شستشوی مکرر دست ها را مهم دانست و گفت: ثابت شده که شستن مکرر دست ها با آب و صابون، می تواند زنجیره انتقال ویروس را قطع کند. 

    در همین حال، فرشید رضایی کارشناس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، افزود: آنفلوانزا بیماری است که با سیستم ایمنی بدن درگیر می شود. این ویروس، در جهان بسیار مهم تلقی می شود و علت آن نیز، تغییراتی است که هر سال در نوع بروز این ویروس مشاهده می شود. 

    وی ادامه داد: اگر بیمار مبتلا با تنگی نفس به همراه خس خس سینه و سرگیجه مواجه بود، حتما به پزشک مراجعه کند.

    رضایی افزود: در ۹۹ درصد موارد اگر بیمار به موقع نزد پزشک برود، اقدامات درمانی جواب می دهد.

    وی با اشاره به شیوع بالای ویروس آنفلوانزا طی سال جاری نسبت به سال گذشته در کشور، گفت: گذر از دوره تب دار بیماری مهم است که باید نسبت به آن توجه داشت. یعنی در روزهای پنجم و ششم، که دوره انتقال ویروس است، باید نکات به بهداشتی را دقیق رعایت کنیم. 

    کارشناس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، با توصیه به والدین که کودکان مدرسه ای دارند، افزود: بچه ها حتما ماسک بزنند و از دست دادن با دیگران خودداری کنند.

    رضایی ادامه داد: ویروس آنفلوانزا به مدت ۳۰ دقیقه روی دست ها می ماند و از همین رو، شستن دست ها با آب و صابون، خیلی مهم است. 

    کارشناس مرکز مدیریت بیماری های واگیر وزارت بهداشت، در ارتباط با آلودگی هوا و شیوع آنفلوانزا، گفت: آلودگی هوا منجر به شیوع ویروس آنفلوانزا نمی شود، اما روی شدت بیماری اثرگذار است.  

  • طرز تهیه قارچ سوخاری با پنیر

    طرز تهیه قارچ سوخاری با پنیر

    طرز تهیه قارچ سوخاری با پنیر
    طرز تهیه قارچ سوخاری با پنیر

    مواد لازم:

    قارچ: ۱ کیلوگرم
    آرد ذرت: به میزان لازم
    نمک: نصف قاشق چای‌خوری
    تخم‌مرغ: ۱ عدد
    شیر: ۱ ق. چای‌خوری
    پودر سیر: نصف قاشق چای‌خوری
    آردسوخاری: نصف پیمانه
    پنیر پیتزا: نصف پیمانه

    طرز تهیه:

    ۱. ابتدا قارچ‌ها را به روش گفته‌شده در ابتدای متن تمیز کنید و به آن‌ها نمک بزنید.

    ۲. قارچ‌ها را در آرد بغلتانید.

    ۳. تخم‌مرغ را با نمک، فلفل و پودر سیر مخلوط کنید.

    ۴. قارچ‌ها را در مایه تخم‌مرغ فرو ببرید

    ۵. آردسوخاری را با پنیر پیتزا مخلوط کنید.

    ۶. قارچ‌ها را در آردسوخاری و پنیر بغلتانید و کمی فشار دهید تا قارچ‌ها آرد سوخاری و پنیر را به خود بگیرند.

    ۷. مقداری روغن را در یک ظرف نسبتاً گود ریخته و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود.

    ۸. قارچ‌ها را یکی پس از دیگری در روغن داغ سرخ کنید به طوری‌که به خوبی ترد شوند، فقط دقت کنید که نسوزند.
    منبع: برترین ها

  • طرز تهیه کیک مرغ؛ خلاقیتی جذاب و طعمی جدید

    طرز تهیه کیک مرغ؛ خلاقیتی جذاب و طعمی جدید

    طرز تهیه کیک مرغ؛ خلاقیتی جذاب و طعمی جدید
    طرز تهیه کیک مرغ؛ خلاقیتی جذاب و طعمی جدید
    طرز تهیه کیک مرغ؛ خلاقیتی جذاب و طعمی جدید
    سالاد الویه یا انواع سالاد‌های سرد بعد از مدتی تکراری می‌شوند و برای جلوگیری از این تکرار کافی است کمی خلاقیت به خرج دهیم تا همان مواد را در قالب یک غذای دیگر تهیه کنیم. کیک مرغ هم یکی از این غذاهاست که با مواد الویه و کمی تغییرات می‌توانید غذایی به مراتب لذیذتر از الویه درست کنید و از آن لذت ببرید.
    مواد لازم:
    سینه مرغ: دو عدد
    ژامبون مرغ: ۲۵۰ گرم
    پیازچه: نیم کیلو
    گردو: ۲۵۰ گرم
    نان تست: به میزان لازم
    ماست: یک سوم سس مایونز مصرفی
    سس مایونز: به میزان لازم
    خامه: ۱۰۰ گرم
    طرز تهیه و دستور پخت:
    ۱. سینه مرغ را با یک عدد پیاز، نمک، فلفل و مقداری آب لیمو بپزید. پیازچه‌ها را هم به صورت حلقه حلقه خرد کنید.
    ۲. گردو و ژامبون را هم ریز خرد کنید. مرغ پخته شده را ریش ریش کنید. همه مواد خرد شده را داخل آسیاب سبزی خرد کن بریزید.
    ۳. ماست را هم با سس مایونز و خامه مخلوط کنید و به مواد خرد شده اضافه کنید تا مایه نرمی به‌دست بیاید.
    ۴. لبه‌های قهوه‌ای نان تست را ببرید و نان‌ها را در یک ردیف کف ظرف مورد نظرتان بچینید و از مواد آماده شده به اندازه یک لایه ۲ سانتی روی نان بمالید.
    ۵. وقتی تمام سطح نان را با مایه پوشاندید یک لایه نان دیگر روی مایه کیک بگذارید و به همین شکل تا تمام شدن مواد این لایه‌ها را ادامه دهید. البته بهتر است کیک دو طبقه شود، چون ممکن است لایه بیش از حد، باعث جدا شدن لایه‌ها شود.
    ۶. روی لایه آخر و دیواره کیک را با سس مایونز کاملا بپوشانید و برای اینکه روی کیک را رنگی کنید میتوانید از آب لبو یا آب تره یا هویج استفاده کنید.
    ۷. کاهو را ریز خرد کنید و دیواره‌های اطراف کیک را با کاهو یا پیازچه خرد شده بپوشانید و روی کیک را هم با هر چیزی که به فکرتان می‌رسد تزیین کنید. فقط سعی کنید تا عطر و طعم کیک را تغییر ندهید.
    ۸. بهتر است سس مخلوط ماست و خامه را به اندازه کم و در چند مرحله درست کنید، چون میزان سس بستگی به مواد کیک شما دارد که چقدر سس جذب کند.
    فوت و فن‌ها:
    – مایه کیک مرغ باید غلظت مایه سالاد الویه را داشته باشد و مواد را می‌توانید طبق سلیقه‌تان تغییر دهید. مثلا می‌توانید اندازه ماست و سس مایونز را کم یا زیاد کنید. تعداد تخم مرغ‌ها و مقدار مرغ را بیشتر یا کمتر کنید.
    – می‌توانید در مایه کیک هر نوع ژامبونی را که دوست دارید و یا از گوشت بوقلمون به جای گوشت مرغ استفاده کنید.
    – کناره‌های نان تست را ببرید و به شکل مثلث برش دهید و سالاد مرغ را بین دو تکه از نان‌ها قرار دهید و به دلخواه روی آن را تزیین کنید و از کاغذ شیرینی در زیرش استفاده کنید تا به شکل شیرینی‌تر در بیاید.
    – می‌توانید از نخود فرنگی، هویج، ذرت، شوید یا هر چیز دیگری که دوست داشتید در مواد کیک استفاده کنید.
  • زدن ماسک جراحی در هوای آلوده فایده ندارد/علائم مسمومیت را بشناسید

    زدن ماسک جراحی در هوای آلوده فایده ندارد/علائم مسمومیت را بشناسید

    به گزارش خبرگزاری مهر، مهدی کمری کارشناس بهداشت هوای معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اجتناب از سفرهای غیرضروری در طول روز و ساعات پر ترافیک، استفاده از وسایل حمل و نقل عمومی، استفاده از ظرفیت سامانه های الکترونیکی برای انجام خدمات بانکی، متوقف کردن فعالیت هایی که سبب تشدید آلودگی هوا می شود(فعالیت های عمرانی) را از مهم ترین راهکارهای موثر در کاهش آلودگی هوا عنوان کرد و گفت: معاینه فنی خوردو برای کنترل آلودگی، معاینه فنی موتورخانه منازل برای بهینه سازی مصرف سوخت وخاموش کردن موتور خودرو در ترافیک های سنگین نیز از دیگر راهکارهای کاهش آلودگی هواست.

    وی، عدم استفاده از دخانیات و سیگار، مرطوب نگه داشتن فضای خانه به خصوص مواقعی که از گرم کننده هایی مانند بخاری گازی، بخاری نفتی یا شومینه استفاده می شود، استفاده از ماسک های تنفسی مناسب (ماسک های تنفسیFFP۲ فیلتر دار) را از دیگر راهکارهای مقابله با اثرات زیانبار آلودگی هوا در شرایط آلوده عنوان کرد.

    کمری در ادامه استفاده از ماسک های جراحی را در مقابله با آلودگی بی تاثیر دانست و هشدار داد: مصرف ماسک های جراحی به هیچ عنوان برای فیلتر کردن ذرات ۲.۵ میکرون فایده ای ندارد. ذرات معلق کمتر از ۲.۵ میکرون اغلب جزو آلاینده‌های شهر تهران هستند بنابراین ماسکی که شما انتخاب می‌کنید، باید قابلیت فیلتر کردن این ذرات را داشته باشد.

    وی با اشاره به اینکه ماسک‌ها انواع و اقسام گوناگونی دارند، اظهار کرد: افرادی که مجبورند در خارج از منزل فعالیت کنند از ماسک‌ های مخصوصP۲ استفاده کنند.

    کمری گفت: اگر ماسک شما خراب شده، آسیب دیده یا اگر تنفس با آن برای شما سخت شده باید حتما ماسک‌تان را عوض کنید.

    وی با اشاره به اینکه نحوه قرار گیری ماسک اهمیت بالایی دارد، گفت: ماسک ها دهان و بینی را می پوشانند و از ورود ذرات معلق به بدن شما جلوگیری می کند، اما باید نسبت به روش استفاده از ماسک فیلتر دار آگاهی یابید.

    کمری با بیان روش صحیح استفاده از ماسک تنفسی، توضیح داد: ماسک را روی صورتتان قرار دهید؛ به گونه‌ای که دماغک آن روی برآمدگی بینی قرار گرفته و از محکم بودن ماسک اطمینان حاصل کنید، در ادامه ماسک را به آرامی با هر دو دستانتان بپوشانید و آرام نفس بکشید، هوا نباید از اطراف ماسک تنفسی نشت کند.

    وی توصیه کرد: مردم فعالیت های ورزشی را تا حد امکان کاهش بدهند و یا در فضای بسته ورزش کنند.

    کدام اقشار در برابر آلودگی هوا آسیب پذیرترند

    فاطمه عابدینی فوق تخصص ریه، اقشار آسیب پذیر جامعه را شامل کودکان زیر شش سال، سالمندان بالای ۶۵ سال و مبتلایان به بیماری های مزمن (قلبی، ریوی، کلیوی و کبدی) برشمرد و گفت: تزریق واکسن آنفلوانزا و عفونت ریه(نوموکوک) برای افرادی که سابقه آسم و بیماری های ریوی دارند و همچنین اقشار آسیب پذیر جامعه لازم و ضروری است.

    به گفته عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، همشهریانی که مجبور به خروج از منزل هستند، حتی المقدور رفت و آمد خود را به ساعات اولیه صبح و یا پس از غروب آفتاب موکول کنند تا کمتر در معرض گاز ازن قرار گیرند.

    وی با اشاره به اینکه افزایش ذرات معلق(ریزگردها) در زمان آلودگی هوا، امکان انتقال عفونت های تنفسی در زمان آلودگی هوا افزایش می یابد، رعایت بهداشت، شستن مکرر دست ها، استفاده از دستمال موقع عطسه و سرفه، خوردن مایعات کافی (۱۰تا۸ لیوان روزانه) را از جمله راهکارهایی برشمرد که در این راستا موثر است.

    عابدینی مصرف غذاهای سالم سبزی ها و میوه های تازه، خوردن  یک تا دو لیوان شیر روزانه، کاهش استرس و استراحت کافی را برای افزایش ایمنی بدن افراد ضروری عنوان کرد.

    علائم مسمومیت در آلودگی هوا را بشناسید

    این فوق تخصص ریه گیجی، خستگی، سردرد، سوزش چشم و بینی و حلق، بی حوصلگی از علائم مسمومیت در آلودگی هوا عنوان کرد و به افراد توصیه کرد: افراد درصورت بروز تنگی نفس شدید، گیجی یا خستگی شدید هر چه سریعتر به نزدیک ترین مرکز درمانی و اورژانس مراجعه کنند تا اقدامات درمانی لازم برای آنها انجام شود.

    وی بهترین راهکار در این وضعیت را ماندن در منزل خواند و تاکید کرد: افراد از هر گونه فعالیت فیزیکی و ورزش در فضای بیرون از منزل اجتناب کرده و حتی در محیطهای بسته نیز فعالیت خود را کاهش دهند.

    عابدینی از بیماران مزمن تنفسی خواست که در شرایط آلودگی هوا حتما داروهای خود را به موقع استفاده کنند تا دچار حملات تنفسی نشوند.

    این فوق تخصص ریه بیمارستان مسیح دانشوری خاطرنشان کرد: در این شرایط وضعیت برای کودکان خطرناک است و خروج آنها از منزل ممنوع است و تمامی افراد سعی کنند از رفت و آمدهای غیرضروری پرهیز کنند.

    برای خنثی کردن خطرات آلودگی هوا چه غذاهایی مصرف کنیم

    نسرین امیدوار دکتری تخصصی علوم تغذیه نیز با بیان اینکه آلاینده های موجود در هوای آلوده، از عواملی هستند که باعث  بروز اکسایش در بدن ما می شوند، گفت: بنابر این باید غذاهایی را مصرف کنیم که به مقدار کافی آنتی اکسیدان داشته باشند و به سیستم ایمنی ما برای مقابله با شرایط کمک کنند.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با تاکید بر ضرورت مصرف مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان، توضیح داد: مصرف به اندازه آنتی اکسیدان ویتامین C می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک زیادی کند.

    امیدوار درباره موادغذایی حاوی ویتامین c، توضیح داد: تمام سبزیجات برگدار سبز، پیازچه، کلم سبز، انواع مرکبات، توت فرنگی و گوجه فرنگی منابع مهم ویتامین c هستند.

    وی، مصرف بیشتر میوه و سبزیجات را توصیه کرد و گفت: مصرف سبزیجاتی همچون خانواده کلم ها از جمله کلم بروکلی، کلم پیچ و گل کلم، اسفناج، پیازچه و میوه هایی از جمله انواع مرکبات و سیب در هوای آلوده بسیار مفید است زیرا می تواند حالت های شبیه به آسم را نیز کمرنگ کند.

    امیدوار یادآور شد: همچنین باید مراقب باشیم که در صورت داشتن زمینه حساسیت و آسم، غذاهایی را که محرک این عارضه ها هستند کمتر مصرف کنیم.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره اثر مصرف شیر و لبنیات در روزهای آلوده توضیح داد: مصرف شیر در روزهای آلودگی هوا توصیه می شود و در عین حال مصرف لبنیات کافی و غذاهای متنوع سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

    امیدوار با بیان اینکه در هوای آلوده فلزات سنگین نیز وجود دارد، یادآور شد: خیلی از این فلزات هنگام جذب در بدن ما، با مواد مغذی رقابت می کنند و بنابر این لازم است که غذاهای متنوعی مصرف کنیم که حاوی آنتی اکسیدان ها باشند.

    وی با تاکید بر مصرف بیشتر مایعات در روزهای آلودگی هوا، ادامه داد: مصرف کافی آب  به شست و شوی مسیر تنفس کمک می کند و باعث می شود که تنفس راحت تری داشته باشیم.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی همچنین مصرف میوه های زرد تیره و نارنجی تیره همچون هویج، کدو تنبل و خرمالو را توصیه کرد و گفت: این میوه ها منابع غنی پیش سازهای ویتامین A هستند.

    وی با بیان اینکه ویتامین E نیز یک آنتی اکسیدان است که در دانه های روغنی زیاد دیده می شود، اظهار داشت: معمولا این ویتامین با مصرف اشکال مختلف روغن در رژیم غذایی روزانه افراد وجود دارد.

    امیدوار، در پایان درباره تغذیه کودکان زیر دو سال در شرایط آلودگی هوا، گفت: مصرف شیر مادر در این شرایط بسیار توصیه می شود و والدین در تهیه غذاهای کمکی برای کودکان باید به مصرف ویتامین C به اندازه کافی توجه کنند.

  • ضروری است خدمات توانبخشی در تمام سطوح نظام سلامت تسری یابد

    ضروری است خدمات توانبخشی در تمام سطوح نظام سلامت تسری یابد

    به گزارش خبرگزاری مهر، در پیام سعید نمکی، آمده است: ایرانیان هر ساله همگام با سایر کشورها روز ۱۲ آذر مصادف با ۳ دسامبر را به عنوان روز جهانی افراد دارای ناتوانی گرامی می دارند. یکی از مهم ترین دلایل این توجه، افزایش درک جامعه نسبت به مسائل مرتبط با ناتوانی و معلولیت و بسیج عمومی همگان در جهت حمایت از عزت، احقاق حقوق برابر و افزایش رفاه اجتماعی افراد دارای معلولیت است.

    در سال های گذشته با توجه به گسترش بیماری های غیر واگیر، افزایش امید به زندگی و تغییرات در سبک زندگی و سالمند شدن جمعیت، گسترش خدمات توانبخشی یک ضرورت در نظام سلامت می باشد. به همین دلیل در برنامه های پیشنهادی اینجانب به مجلس شورای اسلامی نیز به تفضیل در این خصوص به آن پرداخته شده و ارائه خدمات توانبخشی به خصوص توانبخشی پزشکی با پوشش فراگیر به عنوان یکی از اولویت های مهم وزارت بهداشت مورد تاکید قرار گرفته است. در همین راستا طی سال‎های اخیر، برای ارائه خدمات گوناگون در سطوح مختلف پیشگیری، درمان و درمان‌های تخصصی، برنامه‎ریزی‎های متعددی انجام داده و از سوی کارشناسان و مجریان، تلاش‌های فراوانی صورت گرفته است. البته نتایج این تلاش‎ها هنوز به حد کفایت نرسیده و بین وضعیت مطلوب و موجود فاصله بسیاری وجود دارد؛ لذا برای حرکت سریع‎تر در این مسیر، ضروری است خدمات توانبخشی در تمامی سطوح نظام سلامت به خصوص آموزش همگانی تسری پیدا کند و با برقراری پیوندی مستحکم میان برنامه‌های وزارت بهداشت، با سایر وزارتخانه‎ها و دستگاه‎های دولتی و غیر دولتی مرتبط، در قالب یک عزم ملی، خدمات این حوزه گسترش یابد.

  • پرداخت هزار میلیارد از مطالبات بخش خصوصی

    پرداخت هزار میلیارد از مطالبات بخش خصوصی

    به گزارش خبرنگار مهر، طاهر موهبتی در نشست خبری امروز در خصوص پرداخت مطالبات مراکز طرف  قرارداد گفت: هزار میلیارد تومان از هزینه های سال ۹۸ مراکز طرف  قرارداد بیمه سلامت را به تازگی پرداخت کرده ایم و یک بخش اندکی باقی مانده که آن هم تا پایان هفته آینده پرداخت می شود.

    وی گفت: بر اساس آخرین پرداخت ها داروخانه های خصوصی تا شهریور ۹۸ خود را دریافت کرده اند و سایر مراکز بخش خصوصی هزینه های مرداد خود را دریافت کرده اند.

    موهبتی تاکید کرد: بخش دولتی ۷۰ درصد هزینه مرداد امسال را دریافت کرده است که البته سه استان هنوز باقی مانده که تهران یکی از آنهاست و ما پرداختی ها را از مناطق محروم شروع کرده ایم که از ۱۵ روز پیش این پرداخت ها شروع شده و اواسط هفته آینده نیز باقی مانده مطالبات آنها پرداخت خواهد شد.

    وی به مطالبات سال ۹۷ اشاره کرد و گفت: همچنان به طور متوسط ۲.۵ ماه از مطالبات داروخانه ها در سال ۹۸ بدهکاریم و در بخش دولتی این بدهی ها ۳.۵ ماه و در بخش خصوصی نیز ۳.۵ تا ۴ ماه برآورد شده است.

    مدیرعامل سازمان بیمه سلامت گفت: سازمان برنامه و بودجه قول هایی برای پرداخت بدهی های سال ۹۷ داده که امیدواریم اتفاقات خوبی رخ دهد.

    وی در خصوص ایجاد پایگاه اطلاعات برخط بیمه شدگان کشور گفت: در سال جاری بودجه مورد نیاز برای ایجاد این پایگاه در نظر گرفته شده که خوشبختانه پایگاه از جهت تجهیزات و سامانه آماده شده و در دی ماه با حضور وزیر بهداشت به بهره برداری می رسد.

    وی اظهار داشت: اتفاق خوبی که با ایجاد پایگاه اطلاعات برخط بیمه شدگان رخ می دهد این است که اطلاعات هویتی بیمه شدگان که تاکنون در ۱۸ دستگاه بیمه ای متفاوت بوده با همکاری آنها همه یک جا جمع خواهد شد و متمرکز می شود که البته مقاومت هایی نیز در مورد ارائه دیتاهای هر دستگاه وجود دارد که امیدواریم برطرف شود اما بر اساس قانون برنامه ششم توسعه تمامی دستگاه های بیمه ای مکلف هستند به صورت برخط اطلاعات شان را وارد سامانه کنند.

    وی گفت: همچنین بعد از ورود اطلاعات بیمه ای استحقاق سنجی صورت می گیرد و تمامی ارائه دهندگان خدمت در بخش دولتی و خصوصی و خیریه ها با راه اندازی این پایگاه باید برای ارائه خدمات استعلام کند.

    مدیرعامل سازمان بیمه سلامت با اشاره به اینکه با راه اندازی پایگاه اطلاعات برخط بیمه شدگان میزان هم پوشانی به حداقل می رسد گفت: این موضوع منوط به ارائه اطلاعات همه دستگاه های بیمه ای است.

    موهبتی در مورد پوشش اجباری بیمه همگانی نیز گفت: هیچ مانعی برای بیمه شدن نیست و افراد در صورت تمکن مالی حق بیمه خود را به صورت کامل پرداخت می کنند و اگر با مشکلاتی مواجه هستند این موضوع را در سامانه به وسیله پر کردن فرم هایی ثبت می کنند و وزارت رفاه نیز نتیجه استعلام را ظرف یک ماه به آنها اعلام خواهد کرد.

    وی گفت: ۱۴ آذر ماه اولین روزی است که وزارت رفاه باید استعلام ها را آغاز کند و به آنها پاسخ دهد.

    مدیرعامل سازمان بیمه سلامت ادامه داد: برای اولین بار چند هزار نفر حق بیمه خود را کامل پرداخت کردند که این موضوع از زمان ایجاد سازمان بیمه سلامت تاکنون رخ نداده بود.

    وی از مردم درخواست کرد در ۵ ماه باقی مانده در صورتی که بیمه نیستند با ورود به سامانه بیمه سلامت نسبت به بیمه خود اقدام کنند.

    مدیرعامل سازمان بیمه سلامت گفت: در گام های بعدی برنامه هایی برای افرادی که بیمه نشده اند داریم که یکی از آنها مراجعه به روستاها و شناسایی افراد فاقد بیمه است.

    وی در مورد صرفه جویی هزینه ها گفت: در سال جاری ۸ درصد هزینه ها را صرفه جویی کردیم این در حالی بود که سالانه ۴۴ درصد به هزینه ها اضافه می شد.

    موهبتی تاکید کرد: ارائه خدمات به صورت آنلاین کنترل می شود.

    مدیرعامل سازمان بیمه سلامت در مورد افرادی که برای بیمه اجباری به سامانه بیمه سلامت مراجعه کرده اند گفت: حدود ۸۰۰ هزار نفر برای ثبت نام به سامانه بیمه اجباری بیمه سلامت مراجعه کرده اند که از این تعداد ۴۷۸ هزار نفر درخواست ارزیابی وسع داشته اند.

  • موج سوم ایدز چگونه آغاز شد/انگ زدایی از مبتلایان به ایدز

    موج سوم ایدز چگونه آغاز شد/انگ زدایی از مبتلایان به ایدز

    مینو محرز، با عنوان این مطلب که موج اول بیماری ایدز از طریق خون های آلوده وارد کشور شد و موج دوم از طریق تزریق مشترک موادمخدر بود، به خبرنگار مهر، گفت: موج سوم از طریق رفتارهای پر خطر جنسی رخ می‌دهد و لزوم توجه ما را به این بخش دو چندان می کند. لذا وجود مداخلات متناسب با فرهنگ برای حفظ سلامت جنسی نوجوانان و جوانان قبل از ازدواج، ضروری و برنامه ریزی برای این امر اجتناب ناپذیر است.

    وی ادامه داد: عدم آموزش جوانان و سیاستگذاری های کلان در این زمینه می تواند وضعیت آسیب‌ پذیری جوانان در برابر HIV و دیگر بیماری‌های مقاربتی را افزایش دهد.

    محرز با عنوان این مطلب که روز جهانی ایدز هر سال با شعار جدید که نشان دهنده توجه به راه های نوآورانه کنترل شیوع این بیماری است، آغاز می شود، گفت: شعار امسال نیز توجه به جمعیت های آسیب پذیر اعلام شده و با توجه به شعار وزارت بهداشت که آموزش اطلاع رسانی و تست و درمان؛ همه ما در یک کشتی نشسته ایم است، لزوم مشارکت همه ارگان ها و سازمان ها را در تحقق برنامه نشان می دهد.

    این متخصص بیماری های عفونی، افزود: در برنامه جهانی و اهداف ۹۰ ۹۰ ۹۰، نود اول این است که تا سال بعد ۹۰ درصد افرادی را که مبتلا شده‌اند، شناسایی کنیم. سپس ۹۰ درصد افراد شناسایی شده را تحت درمان قرار دهیم. ۹۰ سوم نیز این است که ۹۰ درصد افرادی را که تحت درمان قرار داده‌ایم با آزمایش های تخصصی از موفقیت آمیز بودن درمان آنها مطمئن شویم.

    وی گفت: در ۹۰ اول و شناسایی افراد مبتلا به ایدز نقش NGO ها و مشارکت همه و وجود خدمات نوآورانه از جمله کلینیک های سیار و مراکز زنان آسیب پذیر بسیار مهم است. امسال به افزایش اطلاعات و آگاهی عموم جامعه و کمک گرفتن از خود جمعیت آسیب پذیر تاکید ویژه ای داریم. این برنامه در ایران در قالب برنامه های آموزش همسان و راه اندازی باشگاه ها سال ها است که شروع شده و بسیار موفق عمل کرده است و به صورت الگویی بی بدیل در منطقه همواره مورد بازدید و تقدیر بوده است.

    محرز ادامه داد: از جمله مسائل قابل تامل در سیستم HIV کشور، انگ و استیگمای موجود و رفتار های تبعیض آمیز نسبت به مبتلایان به ویروس بوده که گاها در ارائه دهندگان خدمات بهداشتی هم شاهد آن هستیم. برای کاهش انگ موجود لزوم به روز رسانی اطلاعات خدمات دهندگان بهداشتی تحت نظارت مرکز تحقیقات ایدز ضروری است. در حال حاضر شبکه پزشکان درمانگر ایدز با کمک وزارت بهداشت و آموزش های اساتید مرکز تحقیقات ایدز راه اندازی شده است و نیاز این آموزش ها در بخش های دیگر سیستم بهداشتی هم به چشم می خورد. لذا، امیدواریم سازمان نظام پزشکی در این راستا برنامه ای جامع با مرکز تحقیقات تدوین کند و شبکه ای از پزشکان عمومی و پرستاران و ماماها با هدف آموزش و به روز رسانی اطلاعات در راستای کاهش انگ بیماری ایدز راه اندازی گردد.

    وی افزود: از برنامه های موفق مرکز تحقیقات ایدز ایران، راه اندازی باشگاه یاران مثبت است. باشگاه یاران مثبت تحت نظارت مرکز تحقیقات ایدز ایران در تاریخ ۱۵ مرداد ۱۳۸۵ تاسیس شده است. این باشگاه واقع در بیمارستان امام خمینی(ره)، جنب مرکز مشاوره بیماری های رفتاری و مرکز تحقیقات ایدز ایران است که همه روزه پذیرای بیماران اچ آی وی مثبت است و در حال حاضر تعداد اعضای آن بیش از ۸۰۰ نفر از سر تا سر کشور است. این باشگاه زیر نظر مرکز تحقیقات ایدز و با کمک افراد HIV مثبت اداره می گردد.

  • نقش سلامت جنسی در بهبود زندگی زناشویی

    نقش سلامت جنسی در بهبود زندگی زناشویی

    به گزارش خبرگزاری مهر، بهزاد قربانی، درباره تعریف سلامت جنسی، افزود: منظور از سلامت، رفاه کامل جسمی و روانی است و وقتی از سلامت جنسی حرف می‌زنیم، مقصودمان رفاه کامل دو طرف در رابطه زناشویی است. یعنی زن و شوهر رابطه زناشویی‌ داشته باشند که مبتنی بر رضایت، خوشنودی و لذت هر دو طرف باشد، نیازهای هر دو طرف را برآورده کند و باعث بهبود تمامی روابط حاکم بر زندگی آنها خواهد گردید.

    عضو هیئت علمی پژوهشگاه ابن‌سینا، درباره علل مشکلات جنسی یادآور شد: باید توجه کنیم که علت اختلالات جنسی صرفا جسمی یا صرفا روانی نیست، بلکه ترکیبی از اینها است و گاه مولفه‌های معنوی و اجتماعی هم در آن دخیل‌ هستند.

    این روانپزشک با اشاره به تفاوت‌های عملکرد و نیازهای جنسی زن و مرد، گفت: زنان و مردان در رابطه جنسی از نظر فیزیولوژی و فیزیولوژی روانی با هم تفاوت دارند.

    عضو هیئت علمی پژوهشگاه ابن‌سینا با تاکید بر نقش آموزش در حوزه سلامت جنسی، گفت: بالا بردن آگاهی زوج‌ها درباره ابعاد مختلف سلامت جسمی و کمک به آنها برای پی بردن به تفاوت‌ها و نیازهایشان، کیفیت رابطه زوج‌ها را افزایش می‌دهد. در واقع با آگاهی، تمرین و کسب مهارت، بدون نیاز به پرداختن هزینه‌ای، زن و مرد می‌توانند زندگی زناشویی بسیار موفقی داشته باشند. فقط لازم است که وقت بیشتری صرف رابطه خود کنند و تلاش کنند آگاهی‌های لازم را کسب کنند.

    این روانپزشک درباره روند تشخیص و درمان اختلالات جنسی، گفت: به‌ طور سنتی، در صورت بروز مشکل آقایان به متخصص مردان یا اورولوژی و خانم‌ها به متخصص زنان مراجعه می‌کنند. اما همان‌طور که گفته شد، علت اختلالات جنسی فقط عضوی یا جسمی نیست و سهم عوامل روانی در بروز این اختلالات زیاد است. بنابراین، روند تشخیص و درمان اختلالات جنسی باید به‌صورت گروهی و با مشارکت تخصص‌های مختلف، از جمله روانپزشک، انجام شود. در کلینیک سلامت جنسی ابن‌سینا تخصص‌های مختلف حضور دارند تا بتوانند مشکل را از ابعاد مختلف بررسی کنند و در صورت لزوم مشاوره‌های داخلی و غدد نیز برای آنها انجام می‌شود.

    عضو تیم تخصصی کلینیک سلامت جنسی ابن‌سینا، درباره علل روانی شایع اختلالات جنسی، توضیح داد: شایع‌ترین علت روانی کاهش میل و افت عملکرد جنسی، افسردگی است. ابتلا به افسردگی باعث کاهش میل به انجام فعالیت‌های شغلی و روزمره و پایین آمدن سطح انرژی فرد شود. بنابراین، طبیعی است که میل و کیفیت عملکرد جنسی فرد افسرده کاهش پیدا کند. در چنین مواردی، با درمان افسردگی، اختلالات جنسی نیز برطرف می‌شوند. در آن سوی طیف هم، قرار گرفتن فرد مبتلا به دوقطبی در فاز یا وضعیت شیدایی می‌تواند باعث افزایش شدید میل جنسی شود که اگر اختلال دوقطبی کنترل شود، مشکلات جنسی نیز برطرف می‌شوند.

    قربانی درباره علل زمینه‌ای و محیطی اختلالات جنسی افزود: برخی بیماری‌های زمینه‌ای مانند دیابت و فشارخون بالا می‌توانند موجب بروز اختلالات عملکرد جنسی، مانند اختلال نعوظ در مردان و آنورگاسمی در زنان شوند. همچنین، مصرف برخی داروها، مانند برخی داروهای کاهش دهنده فشار خون و برخی داروهای ضدافسردگی می‌تواند علت بروز اختلالات عملکرد و میل جنسی
    باشد. مصرف مواد مخدر، مواد محرک و نوشیدنی‌های الکلی نیز در درازمدت می‌تواند باعث آسیب به سلامت جنسی شود.

    عضو تیم تخصصی کلینیک سلامت جنسی ابن‌سینا با اشاره به بازنگری اخیر طبقه‌بندی اختلالات جنسی، چهار گروه را برای مشکلات جسمی برشمرد و توضیح داد: دسته نخست، اختلالات میل جنسی است که می‌تواند به صورت کمبود یا زیادی میل جنسی باشد و متاسفانه اکنون در کشور، به دلایلی همچون عوض شدن سبک زندگی، افزایش مشغله‌ها و عوامل استرس‌زا و سرگرم شدن زوج‌ها در شبکه‌های اجتماعی، با معضل کاهش میل جنسی روبه‌رو هستیم. دسته دوم، اختلالات تحریک جنسی است که در قالب اختلالات نعوظ در مردان و اختلالات ترشحی در زنان بروز پیدا می‌کند. دسته سوم اختلالات ارگاسم یا اوج لذت جنسی است که به‌صورت انزال زودرس، انزال دیررس و انزال خشک در آقایان و آنورگاسمی در زنان بروز می‌یابد. دسته آخر نیز اختلالات حین رابطه جنسی است که دیسپارونی و واژینسموس در این دسته جای می‌گیرند.

    قربانی، یکی از موانع روابط سالم زناشویی را باورهای غلط فرهنگی و علمی دانست و گفت: انگاره‌هایی در ذهن برخی از زوج‌ها وجود دارد که مانع شکل‌گیری یک رابطه جنسی و غیرجنسی خوب و سالم بین آنها می‌شود. یکی از این باورهای نادرست این است که زن نباید در رابطه زناشویی پیش‌قدم شود و انجام این کار منافی با عفت و حیا است. در حالی که بین زن و شوهر نباید چنین بازدارنده‌هایی وجود داشته باشد و هر یک از دو طرف باید بتوانند نیازهای خود را به‌راحتی بیان کنند. باور نادرست دیگر این است که مردانگی یک مرد فقط با عملکرد جنسی او تعریف می‌شود. در حالی که نمی‌توان هویت مردی را که نقش‌ها و جایگاه‌های متعددی در جامعه و خانواده دارد، فقط به عملکرد جنسی او تقلیل داد. اختلال عملکرد جنسی نیز یک مشکل یا بیماری مثل دیگر مشکلات است و با درمان برطرف می‌شود.

    این روانپزشک در ادامه افزود: باور نادرست دیگر لزوم هم‌زمانی ارگاسم یا اوج لذت جنسی زن و مرد است. برخی از زوج‌ها فکر می‌کنند که اگر هم‌زمان به اوج لذت برسند، یعنی خیلی به هم علاقه‌مندند و رابطه خیلی خوبی دارند. در حالی که زن و مرد از نظر عاطفی و عملکردی با هم متفاوت‌اند و ما توصیه می‌کنیم که اول خانم به اوج لذت جنسی برسد و بعد آقا، زیرا همانطور که گفته شد، آقا بعد از انزال نمی‌تواند رابطه را ادامه دهد. همچنین، این تمرکز بر زمان‌بندی باعث استرس و تنش می‌شود و از کیفیت رابطه می‌کاهد. یک باور اشتباه دیگر این است زوج‌ها فکر می‌کنند که رابطه جنسی خوب، فقط مقاربت است، در حالی که صحبت‌های خوب و عاشقانه زن و مرد، نوازش و معاشقه نیز می‌تواند یک رابطۀ جنسی و زناشویی لذت‌بخش باشد.

    قربانی در پایان درباره تاثیر مصرف مواد غذایی با طبع گرم و سرد بر عملکرد جنسی، گفت: هنوز شواهد علمی کافی برای رد یا اثبات این نظریه‌ها وجود ندارد، اما با اطمینان می‌توان گفت که در مواردی که اختلال جنسی موقت نیست و سال‌ها فرد را درگیر کرده است، نمی‌تواند صرفاً ناظر به تغذیه باشد و باید پیگیری و درمان شود.

    برنامه پایان ناباروری با مشارکت مرکز فوق تخصصی درمان ناباروری و سقط مکرر ابن سینا، شنبه هر هفته روی آنتن شبکه چهار سیما می‌رود.

  • شناسایی هزار مورد مبتلا به بیماری ایذر در شش ماهه نخست سال

    شناسایی هزار مورد مبتلا به بیماری ایذر در شش ماهه نخست سال

    به گزارش خبرنگار مهر، ناهید خداکرمی عضو کمیسیون سلامت و محیط زیست شورای شهر تهران به مناسبت روز جهانی ایدز تذکری را در صحن علنی شورای شهر تهران قرائت کرد.

    متن این تذکر به شرح زیر است: متاسفانه در ۶ ماهه اول امسال، هزار مورد جدید بیمار مبتلا به ایدز در کشور شناسایی شده‌اند و اگر مساله اجتماعی و تابوهای اطراف این بیماری شکسته شود، میزان شناسایی چندین برابر خواهد شد، لذا مجموعه مدیریت شهری در این مدت حمایت‌های لازم را برای شناسایی این بیماری انجام داده است. اما نکته حائز اهمیت این است که با توجه به افزایش آمار مبتلایان به ویروس اچ.آی.وی از طریق روابط جنسی محافظت نشده و تغییرات فرهنگی، اجتماعی و جمعیتی و همچنین آمار قابل توجه نوجوانان و جوانان ساکن در شهر تهران، لازم است که شهرداری تهران بودجه‌های فرهنگی-اجتماعی خود را در مسیر پیشگیری، مشاوره و تشویق به آزمایش افراد دارای روابط پر خطر با بهره‌گیری از خدمات وزارت بهداشت سوق دهد.

    همه باید با هم صحبت کنیم و به این نتیجه برسیم که اگر این کشتی سوراخ باشد و ما این مساله را پنهان کنیم، همه با هم غرق خواهیم شد.

    همچنان که در همه موارد چه در خشم‌ها و چه در بیماری‌های پنهان شده و… می‌تواند عوارض جبران ناپذیری برای کشور به همراه داشته باشد. لذا درخواست من این است که اداره کل فرهنگی-اجتماعی و ستاد سمن‌ها در مورد آگاهی بخشی و توانمندسازی جوانان بیشتر کار کنند. نترسیم از اینکه به جوان گوشزد کنیم در صورت داشتن رفتار پرخطر جنسی از کاندوم استفاده کنید. نترسیم از اینکه به جوان‌ها بگوئیم در صورت داشتن روابط پرخطرجنسی چه خطراتی آن‌ها را تهدید می‌کند و هرچقدر ما شفاف‌تر صحبت کنیم و جوانان خود را آگاه کنیم مسلما آن‌ها رفتار وفادار به خانواده را یاد می‌گیرند و چارچوب روابط حاصل از ازدواج را ارج می‌نهند و هرچقدر در این باره صحبت نکنیم باید منتظر فجایعی نظیر ماجرای روستای واقع در جنوب شرقی کشور که سال جاری خبرساز شد باشیم. بنابراین همه از این کشتی که مسافر آن هستیم، محافظت کنیم.