برچسب: غذا

غذا و تنوع غذایی و ارائه انواع دستور پخت غذا ها

  • آشفته بازار تجهیزات پزشکی کشور/جای خالی شرکت های رسمی پخش

    آشفته بازار تجهیزات پزشکی کشور/جای خالی شرکت های رسمی پخش

    به گزارش خبرنگار مهر، برخی از کارشناسان حوزه تجهیزات پزشکی معتقدند که بار وزارت بهداشت در حوزه نظارت بر روند توزیع و عرضه تجهیزات پزشکی بسیار سنگین است و این وزارتخانه نمی تواند آن طور که باید و شاید، بازار ملزومات و تجهیزات پزشکی و دندانپزشکی را رصد کند. این در حالی است که بیشترین موارد تخلف و ورود کالاهای پزشکی تقلبی و قاچاق، در سطح مراکز درمانی غیر بیمارستانی کشور مشاهده می شود. جایی که وزارت بهداشت، از نیروی انسانی کارشناس این حوزه برای رصد این مراکز برخوردار نیست.

    تازه ترین مورد تخلف در بازار تجهیزات پزشکی کشور، شناسایی سه میلیارد تومان ایمپلنت تقلبی بوده است. این در حالی است که، گستردگی و تنوع این بازار باعث شده که وزارت بهداشت نتواند آن طور که باید، نظارت جدی بر روند توزیع و عرضه محصولات پزشکی داشته باشد. هر چند که گفته می شود وضعیت نظارت در سطح بیمارستان های وزارت بهداشت مطلوب است و احتمال ورود تجهیزات پزشکی تقلبی و قاچاق به این قبیل بیمارستان ها در حد صفر است. اما، اینکه سایر مراکز درمانی مثل بیمارستان های خصوصی، مطب ها، کلینیک ها، پاراکلینیک ها، دندانپزشکی ها، آزمایشگاه ها، مراکز تصویربرداری پزشکی و…، چگونه باید نظارت و رصد شوند، سئوالی است که پاسخ روشنی برای آن وجود ندارد. این در حالی است که بیشترین موارد تخلف در این قبیل مراکز درمانی رخ می دهد.

    کشف سه میلیارد تومان ایمپلنت تقلبی ، در حالی صورت گرفته است که دست اندرکاران حوزه تجهیزات پزشکی کشور، بر این باورند که وزارت بهداشت نمی تواند مسئولیت رصد بازار تجهیزات پزشکی را به خوبی عهده دار شود و می بایست، برای سامان دادن به این بازار، به بخش خصوصی اعتماد کرد. در همین حال، مودت همایی سرپرست اداره نظارت و بازرسی تجهیزات و ملزومات پزشکی، به این نکته تاکید کرد که شناسایی متولیان پخش و توزیع اقلام پزشکی غیر مجاز در سطح کشور، در برنامه فوریتی اداره نظارت و بازرسی اداره کل تجهیزات و ملزومات پزشکی با همکاری دانشگاه های علوم پزشکی قرار دارد.

    در مقابل احمد مسلمی رئیس هیئت مدیره انجمن صنفی متخصصین تجهیزات پزشکی کشور، در گفتگو با خبرنگار مهر، مشکل بازار تجهیزات پزشکی کشور را ناشی از بار سنگین وزارت بهداشت در این بازار دانست و گفت: با توجه به اینکه تنوع تجهیزات پزشکی خیلی زیاد است، جمع و جور کردن این بازار با این شرایطی که بر آن حاکم است، کار سختی است. 

    وی با قبول بی سر و سامان بودن نحوه توزیع و نظارت تجهیزات پزشکی در کشور، افزود: در حوزه تجهیزات پزشکی حدود ۴ تا ۵ هزار شرکت با ۲۲۰ هزار نوع وسیله پزشکی وجود دارد که به راحتی نمی توان بر نحوه توزیع آنها نظارت کرد. زیرا، دانشگاه علوم پزشکی یک استان با داشتن چند بیمارستان تحت پوشش و همچنین وجود تعداد زیادی کلینیک ها، مطب ها، مراکز تصویربرداری پزشکی، آزمایشگاه های پزشکی، دندانپزشکی ها، فروشگاه های عرضه وسایل پزشکی و…، امکان رصد تمامی این مراکز را ندارد.

    مسلمی با عنوان این مطلب که برای نظارت بر بازار تجهیزات پزشکی نیاز به نیروی انسانی زیادی هست که وزارت بهداشت توان تامین آن را ندارد، گفت: مگر می شود که وزارت بهداشت هم تامین کننده، هم ناظر کیفی، هم توزیع کننده و هم تعیین کننده قیمت باشد و بتواند بر تمامی این بخش ها نظارت داشته باشد. قطعا، چنین کاری، سخت و دشوار بوده و به نظر می رسد که بار وزارت بهداشت در بخش تجهیزات پزشکی، باید سبک شود.

    وی ادامه داد: وزارت بهداشت آن قدر نیروی انسانی کارشناس در این حوزه ندارد که بتواند آنها را به کلینیک ها، مطب ها و…، بفرستد تا بتوانند این تجهیزات را رصد کنند. لذا، پایش و کنترل بازار تجهیزات پزشکی باید واگذار شود. 

    مسلمی با عنوان این مطلب که وضعیت نظارت و رصد تجهیزات پزشکی در بیمارستان های دولتی خوب است، گفت: با اطمینان می توان گفت که ورود تجهیزات پزشکی تقلبی و قاچاق به این دسته از بیمارستان ها تا حدود زیادی غیر ممکن است. اما، این وضعیت در بیمارستان های خصوصی، مطب ها و کلینیک ها، فرق می کند و می توان گفت احتمال ورود وسایل پزشکی تقلبی و قاچاق به این مراکز، بیشتر است. زیرا، با وجود چند هزار کلینیک و مطب، آزمایشگاه، مراکز رادیولوژی، دندانپزشکی و…، وزارت بهداشت قدرت مانور بر این مراکز را ندارد.

    در همین حال، بهروز بنیادی عضو کمیسیون بهداشت و درمان مجلس، در واکنش به وضعیت نابسامان بازار توزیع و عرضه تجهیزات پزشکی در کشور، گفت: اگر شبکه توزیع اقلام تجهیزات پزشکی و دندانپزشکی به صورت رسمی و تحت نظارت وزارت بهداشت ایجاد شود و رصد کالاها در زنجیره توزیع از ابتدا تا انتها شکل گیرد، بدون تردید می‌توان جلوی بسیاری از سوء استفاده‌ها را گرفت.

    وی افزود: پس از اینکه یک سری شرکت‌ها، کالاهای مصرفی دندانپزشکی و تجهیزات پزشکی و آزمایشگاهی را با مجوز و نظارت وزارت بهداشت تولید یا وارد کردند، متاسفانه وزارت بهداشت نمی تواند فاصله میان تامین کننده تا بازار و تا مصرف کننده نهایی را دنبال کند و نمی‌داند که در این فاصله چه اتفاقی رخ می دهد، چرا که حوزه تجهیزات پزشکی و دندانپزشکی، فاقد یک شبکه توزیع رسمی، شفاف و قابل رصد است.

  • بیمه سلامت زیر بار هزینه خدمات سمعک نمی رود

    بیمه سلامت زیر بار هزینه خدمات سمعک نمی رود

    به گزارش خبرگزاری مهر، علی رضی پور، با اشاره به چالش های جامعه شنوایی شناسی ایران، گفت: متاسفانه بیمه ها به بهانه ستاره داربودن خدمات ارزش نسبی، زیر بار هزینه خدمات سمعک نمی روند.

    این ادیولوژیست، با عنوان این مطلب که اکثر افرادی که از سمعک استفاده می کنند از قشر ضعیف جامعه هستند، افزود: بیمه سلامت به بهانه اینکه خدمات سمعک در کتاب ارزش نسبی ستاره دار است زیر بار مسئولیت پرداخت هزینه نمی رود و فشار مالی به خانواده ها تحمیل می شود.

    رضی پور تاکید کرد: جامعه شنوایی شناسی ایران، تقاضا دارد با توجه به اینکه تعرفه های مندرج در کتاب ارزش نسبی برای سمعک ناقص شده است نسبت به حذف ستاره از خدمات سمعک در کتاب ارزش نسبی اقدام شود.

    وی گفت: انجمن شنوایی شناسی ایران با کمک صاحب‌نظران دانشگاهی در حوزه سمعک تعرفه های معقولی را تحت عنوان بسته خدمات سمعک آماده کرده که هر سال برحسب پیشرفت تکنولوژی در عرصه سمعک قابل ویرایش بوده و با اطلاع وزارت بهداشت و سازمان نظام پزشکی در اختیار همکاران ادیولوژیست قرار گرفته تا زمان اضافه نمودن خدمات سمعک در کتاب ارزش نسبی، از آن استفاده کنند.

    رضی پور، یکی دیگر از مشکلات جامعه شنوایی شناسی را قیمت گذاری عجولانه و غیرکارشناسی سمعک توسط اداره کل تجهیزات پزشکی عنوان کرد و افزود: متاسفانه این قیمت گذاری بدون اخذ نظر از شرکت ها و صاحب نظران و انجمن های علمی و صنفی صورت گرفته که انجمن علمی شنوایی شناسی اعتراض شدید خود را نسبت به این اقدام اعلام کرده است.

    عضو هیات مدیره انجمن علمی شنوایی شناسی ایران، ادامه داد: این قبیل تصمیم گیری های غیر کارشناسی، عواقب ناگواری برای جامعه ادیولوژی و بیماران به همراه دارد.

    وی افزود: متاسفانه تفاهمنامه ای با اداره کل تجهیزات پزشکی در خصوص ساماندهی سمعک منعقد گردید که تا کنون هیچ اقدام مثبتی نسبت به عملیاتی نمودن تفاهمنامه انجام نشده است.

    رضی پور گفت: پیشنهاد می شود در اسرع وقت نسبت به حذف لیست قیمت از سایت اداره کل تجهیزات پزشکی اقدام و جلسه هم اندیشی با حضورصاحب نظران و انجمن های علمی و صنفی تشکیل و نسبت به دستیابی قیمت معقول و منطقی تر نسبت به سمعک بر حسب نوع و مدل آن اقدام شود.

  • آنفلوانزای H۱N۱ از شدت بیشتری برخوردار است

    آنفلوانزای H۱N۱ از شدت بیشتری برخوردار است

    به گزارش خبرگزاری مهر، اسماعیل محمدنژاد، در توضیح تفاوت بیماری آنفلوانزا و سرماخوردگی، گفت: علائم آنفلوانزا ناگهانی تر و شدیدتر از علائم سرماخوردگی است و در زمان کوتاه تری هم عود می کند.

    وی افزود: بدن درد شدید، درد استخوان، عوارض گوارشی، استفراغ، اسهال و بی اشتهایی از دیگر تفاوت های آنفلوانزا و سرماخوردگی است.

    عضو هیات علمی گروه آموزشی پرستاری داخلی جراحی مجتمع بیمارستانی امام خمینی (ره)، با عنوان این مطلب که ۱۹۸ نوع ویروس آنفلوانزا وجود دارد که ۱۳۱ نوع آن در طبیعت شناسایی شده است، ادامه داد: ویروس آنفلوانزا در مجموع ۴ نوع A ، B ، C و D است که نوع A و B این ویروس مطرح است که باعث اپیدمیک فصلی در انسان می شود.

    محمدنژاد، نوع شایع این ویروس در ایران را H۱N۱ و H۳N۲ دانست و گفت: نوع H۱N۱ این ویروس در کشور، از شدت بیشتری برخوردار است.

    وی، نیاز به بستری شدن افراد مبتلا به آنفلوانزا در زمان پاندمیک در بیمارستان را تنها ۵ درصد جامعه دانست و افزود: افزایش میزان کشندگی این بیماری مربوط به بیماری های زمینه ای همچون بیماری های قلبی، ریوی، نارسایی های کلیه، بیماران دریافت کننده داروهای سرکوب کننده ایمنی، اطفال، بیماران سالمند و بیماران پیوندی است.

    سوپروایزر کنترل عفونت مجتمع بیمارستانی امام خمینی (ره)، مراجعه دیرهنگام و خوددرمانی را از دیگر مشکلات مبتلایان به آنفلوانزا در روند درمان بیماران دانست و گفت: کپسول «اسلتامیویر» آخرین خط درمان است.

    وی افزود: این دارو برای تمامی بیماران بستری در بیمارستان ها موجود است و برای بیماران سرپایی از اواخر هفته گذشته با نسخه پزشکان فوق تخصص ریه، متخصص اطفال، متخصص عفونی، متخصص داخلی و متخصص طب اورژانس تجویز می شود.

    محمدنژاد، ۷۰ درصد موارد انتقال ویروس آنفلوانزا را از طریق تماس با محیط و ترشحات دانست و گفت: اصلی ترین و ساده ترین کنترل عفونت، شستن درست دست ها است که می تواند تا ۵۰ درصد ویروس را از بین ببرد.

  • طرز تهیه دونات پرتقالی

    طرز تهیه دونات پرتقالی

    طرز تهیه دونات پرتقالی
    طرز تهیه دونات پرتقالی

    مواد لازم برای دونات پرتقالی :
    آرد دو فنجان
    آرد برنج دو فنجان
    روغن دو فنجان
    شکر دو فنجان
    تخم مرغ سه عدد
    بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
    پودر هل یک قاشق مرباخوری
    زعفران کمی
    رنده پوست پرتقال یا اسانس پرتقال به مقدار لازم

    طرز تهیه دونات پرتقالی :

    تخم مرغ، شکر و‌ اسانس پرتقال را حسابی بزنید تا شکر حل شود، روغن را به آن اضافه کنید و هم بزنید.

    همه مواد خشک را مخلوط و داخل مواد تخم مرغی الک کنید قشنگ مخلوط کنید تا یکدست شود داخل قالب سلیکونی دونات بریزید در فر به مدت ۳۰ دقیقه دمای ۱۷۵ درجه قرار بدهید، تا بپزد.

    منبع: بیتوته

  • علائم اولیه گازگرفتگی مشابه آنفلوانزا است

    علائم اولیه گازگرفتگی مشابه آنفلوانزا است

    به گزارش خبرگزاری مهر، شاهین شادنیا، با اشاره به اهمیت رعایت نکات ایمنی در استفاده از وسایل گرمایشی، افزود: گاز سمی مونوکسید کربن بر اثر نبود اکسیژن کافی هنگام سوختن مواد سوختنی از جمله بنزین، نفت، گاز و گازوئیل تولید می شود.

    وی با اشاره به اینکه وجود گاز مونوکسید کربن در فضا هیچ علائم تنفسی در فرد ایجاد نمی کند، افزود: این گاز، بدون بو و رنگ است و تحریک پذیر نیست؛ به عبارت دیگر نشانه های ظاهری برای اثبات حضور آن وجود ندارد.

    شادنیا، گاز مونوکسید کربن را قاتل خاموش خواند و گفت: گاز CO در بدن، به هموگلوبین خون که مسئول انتقال اکسیژن به سلول هاست، متصل شده و به ارگان های مختلف بدن همچون مغز و بافت های قلب آسیب می رساند. همچنین میل ترکیبی هموگلوبین به مونوکسید کربن ۲۰۰ تا ۲۵۰ برابر میل ترکیبی آن به اکسیژن است.

    وی، غلظت گاز مونوکسید کربن و زمان حضور افراد در محیط آلوده را مهم ترین عامل تعیین شدت مسمومیت اعلام کرد و افزود: اگر فرد در محیط با غلظت بالای گاز سمی برای مدت کوتاه یا در محیط با غلظت پایین گاز سمی برای مدت زمان زیاد حضور داشته باشد، دچار مسمومیت شدید می شود.

    شادنیا، علائم اولیه مسمومیت را مشابه علائم سرماخوردگی و آنفلوانزا دانست و عنوان کرد: سردرد، بی حالی، خستگی و کوفتگی بدن نشانه های اولیه مسمومیت با گاز مونوکسید کربن است که در بیشتر مواقع افراد به علت سرما، تصور می کنند به سرماخوردگی مبتلا شده اند.

    به گفته عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، در صورت ادامه تماس با محیط آلوده، فرد دچار تهوع، استفراغ، خواب آلودگی و در نهایت کاهش سطح هوشیاری و تشنج می شود که در نهایت مرگ فرد را در پی دارد.

    این فوق تخصص سم شناسی بالینی، مشاهده علائم مشابه همزمان در همه افراد خانواده یا بهبود علائم در افراد با تغییر محیط را، از علت های عمده مراجعه افراد به مراکز دانست و درباره درمان این نوع مسمومیت، افزود: بهترین درمان، خروج فرد از محیط آلوده و تجویز کپسول اکسیژن است، البته همواره پیشگیری مهم ترین اقدام است.

    وی تاکید: افراد باید از وسایل گرمایشی استاندارد استفاده کنند و برای سرویس و راه اندازی آن از صاحبان صلاحیت و متخصصان در این زمینه کمک بگیرند.

    این فوق تخصص سم شناسی بالینی، توضیح داد: باز گذاشتن درزهای پنجره ها برای ورود اکسیژن و خروج گازهای سمی نیز از اهمیت بسیاری برخوردار است.

    وی در پایان خاطرنشان کرد: با توجه به جمعیت بالای شهر تهران، این استان در مقایسه با استان های دیگر، سردمدار آمار مسمومیت با گاز مونوکسید کربن است.

  • نگرانی بابت کمبود انسولین‌های قلمی در کشور وجود ندارد

    نگرانی بابت کمبود انسولین‌های قلمی در کشور وجود ندارد

    به گزارش خبرگزاری مهر، غلامحسین مهرعلیان، با اشاره به دریافت گزارش‌هایی مبنی بر کمبود دو نوع انسولین قلمی در برخی از استان‌های کشور، گفت: طی هفته جاری این دو انسولین در کنار سایر انسولین‌های موجود در بازار با تعداد بیشتری نسبت به هفته‌ها و ماه‌های گذشته در سراسر کشور توزیع می‌شود.

    وی افزود: به‌منظور توزیع مناسب و سهولت دسترسی بیماران به انسولین موردنیاز خود، این دارو با توجه به شرایط استان‌ها، بار بیماری‌ها، جمعیت و تعداد بیماران دیابتی با هماهنگی مناسب سازمان‌های بیمه‌گر که اطلاعات و جامعه آماری کاملی از بیماران دارند، توزیع می‌شود.

    مدیرکل امور دارو و مواد تحت کنترل سازمان غذا و دارو با اشاره به تهیه جدول توزیعی مناسب با کمک کارشناسان و صاحب‌نظران این حوزه، عنوان کرد: بر اساس گزارش کمبود انسولین در چند استان نیز، با بررسی تمامی جوانب امر، سازوکاری دیده شد تا دسترسی بیماران به انسولین‌های قلمی تسهیل شود.

    وی خاطرنشان کرد: انشالله طی یکی دو روز آینده انسولین‌های قلمی با تعداد بیشتری نسبت به هفته‌های گذشته در سراسر کشور و توسط دانشگاه علوم پزشکی به داروخانه‌های منتخب بخش دولتی و خصوصی توزیع می‌شود تا بیماران عزیزمان بتوانند به‌راحتی داروی خود را تهیه کنند.

    به گفته مهرعلیان، انسولین‌های قلمی از همه انواع آن به‌ اندازه کافی در کشور موجود است و تأمین‌کننده‌ها نیز حجم مناسبی از این دارو را برای ماه‌های آینده در انبارها و گمرک موجود دارند و هیچ نگرانی برای تأمین آن وجود ندارد.

    وی خاطرنشان کرد: با توجه به سیاست‌های اخیر سازمان غذا و دارو انسولین های قلمی در داروخانه های منتخب سراسر کشور توزیع و  نظارت بیشتری بر نحوه توزیع و عرضه این داروها توسط اداره کل دارو و سازمان های بیمه گر صورت می‌گیرد.

    مهرعلیان با اشاره به اینکه تعداد بیمارانی که انسولین خود را با نسخ آزاد تهیه می‌کنند به کمتر از ۵ درصد می‌رسد، گفت: بیمارانی که با نسخ آزاد این دارو را تهیه می‌کنند باید نسخ خود را به تائید معاونت غذا و دارو استان محل زندگی خود برسانند تا اطلاعات آن‌ها در  بانک اطلاعاتی ثبت شود.

  • طرز تهیه چیز کیک یلدایی

    طرز تهیه چیز کیک یلدایی

    مواد لازم برای چیز کیک یلدایی :
    دنت وانیلی ۷ عدد
    پنیر خامه ای ۱/۵ بسته
    خامه ۳ قاشق غذاخوری
    پودر ژله (لیمو،آلوئه ورا،انار) از هر کدام ۱ بسته
    بیسکوئیت کرمدار شکلاتی ۲ بسته
    بیسکوئیت سبوس دار نصف بسته
    کره ۱۲۵ گرم
    شکلات چیپسی به مقدار لازم
    طرز تهیه چیز کیک یلدایی :
    ابتدا کف قالب کمربندی را چرب کنید و داخل فریزر قرار بدهید، سپس بیسکوئیت ها را خرد کنید و داخل خرد کن یا غذا ساز بریزید و پودر کنید. کره را روی حرارت آب کنید و به آن اضافه کنید. و مخلوط کنید سپس بیسکوئیت ها را کف قالب بریزید و با لیسک بخش کنید سپس با کف لیوان آن را پرس کنید.
    در یک کاسه ی بزرگ پنیر خامه ای را با همزن بزنید تا باز شود و دنت ها را به آن اضافه کنید کاملا با همزن بزنید تا مخلوط شوند سپس خامه را اضافه کنید و باز هم بزنید هر کدام از پودرهای ژله را در دوسوم لیوان آبجوش حل کنید و روی بخار کتری قرار بدهید تا شفاف شوند، حالا مایه دسر را به سه کاسه تقسیم کنید، به طوری که یکی از قسمت ها کمی بیشتر از دو قسمت دیگر باشد.
    به قسمت بیشتر ژله ی انار را اضافه کنید و در صورت تمایل کمی رنگ قرمز به آن اضافه کنید و به کاسه ی دوم ژله ی لیمو و کمی رنگ سبز و به کاسه ی سوم ژله ی آلوئه ورا و کاملا هر کدام را با لیسک جداگانه هم بزنید تا یک دست شوند.
    اکنون در قالب روی بیسکوئیت ها ابتدا ژله ی سبز را بریزید، سپس از قسمت مرکز مایه ی سفید را بریزید و بعد از مرکز قسمت سفید مایه ی قرمز را بریزید. در این مرحله می توانید از شکلات های چیپسی به عنوان هسته ی هندوانه روی قسمت قرمز بریزید. سپس قالب را چند ساعت داخل یخچال قرار بدهید تا کاملا ببندد، سپس از یخچال خارج کنید و آن را به آرامی از قالب جدا کنید.
    منبع: بیتوته
  • شناسایی جغرافیایی بیماران نادر/تهیه بسته خدمات غیر دارویی

    شناسایی جغرافیایی بیماران نادر/تهیه بسته خدمات غیر دارویی

    قاسم جان بابایی، در گفتگو با خبرنگار مهر، به تشریح وضعیت تدوین سند بیماران نادر پرداخت و گفت: با توجه به اینکه بیماری نادر به لحاظ کمیاب بودن موارد، گاها ممکن است مورد غفلت قرار گیرد و ساماندهی کردن آنها در عمل اتفاق نیافتد، بنابراین تدوین سند بیماری های نادر، می تواند ما را در ارائه خدمات بهتر به این دسته از بیماران، کمک کند.

    وی با اشاره به تدوین سند بیماری های نادر ایران، افزود: هدف این سند در وهله اول، باید شناسایی و تشخیص این بیماران باشد تا بتوان برای آنها بسته خدمتی تدوین نمود.

    عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، ادامه داد: تدوین این سند باعث خواهد شد، خدماتی که این بیماران نیاز دارند، به درستی ارائه شود. ضمن اینکه با تشخیص و شناسایی بیماران نادر، آگاهی خانواده های بیماران و احاد جامعه در ارتباط با بیماری های نادر افزایش خواهد یافت.

    معاون وزیر بهداشت تاکید کرد: تشخیص و شناسایی به موقع بیماران نادر که غالب آنها علت ارثی دارد، می تواند ما را در پیشگیری از تولد بیماران جدید کمک کند و این نکته مهمی است که می بایست به آن توجه داشت.

    این فوق تخصص خون و سرطان بالغین، با تاکید بر انجام کار بین بخشی برای ساماندهی وضعیت بیماران نادر در کشور، تصریح کرد: در وزارت بهداشت نیز، این کار می بایست توسط معاونت های بهداشت و درمان دنبال شود.

    جان بابایی، خواستار توجه به موضوع رجیستری بیماران بر اساس موقعیت های جغرافیایی در کشور شد و گفت: از این طریق می توان به ارتباط بیماری های نادر و موقعیت های جغرافیایی پی برد و راه های تشخیصی را دنبال کرد.

    معاون درمان وزارت بهداشت، با عنوان این مطلب که در حال حاضر امکان تشخیص بعضی از موارد بیماری های نادر در کشور وجود ندارد و نمونه ها برای تشخیص به خارج از کشور ارسال می شود، افزود: این مسئله با معضلاتی همراه است که ما می بایست از طریق سند بیماری های نادر، به دنبال این باشیم که بتوان همه موارد بیماری های نادر را در داخل تشخیص و شناسایی کرد.

    جان بابایی، همچنین به اهمیت تشخیص دقیق افراد جدید مبتلا به بیماری های نادر از بیماران غیر نادر تاکید کرد و گفت: وقتی بتوانیم تمامی راه های تشخیصی را در داخل کشور انجام دهیم، خواهیم توانست نسبت به شناسایی دقیق این بیماران اقدام کنیم.

    وی با عنوان این مطلب که برای تشخیص تمامی موارد بیماری های نادر نیازمند امکانات و خدمات تشخیصی هستیم، ادامه داد: خانواده های بیماران نادر هم باید تست شوند که اگر حامل ژن بیماری بودند، از تولد فرزند جدید مبتلا به بیماری نادر جلوگیری شود.

    معاون وزیر بهداشت با بیان این مطلب که بسته خدمتی بیماران نادر فقط دارویی نیست، تاکید کرد: این بیماران به خدمات توانبخشی و اجتماعی، بیش از خدمات دارویی نیاز دارند و این بیماران بیشتر درگیر مشکلات اجتماعی و رفاهی هستند.

    جان بابایی اظهار داشت: امیدواریم با تدوین سند بیماری های نادر، بتوان خدمات غیر دارویی این بیماران را ساماندهی کرد و وزارت بهداشت این آمادگی را دارد که در تهیه بسته خدمات غیر دارویی بیماران نادر، به بنیاد بیماری های نادر ایران کمک کند.

    وی، خواستار ایجاد مراکز بیماری های نادر در تمامی استان های کشور شد و گفت: بهتر است در همه استان ها و مراکز استان ها و همچنین کلانشهرها، یک مرکز بیماری های نادر برای ارائه خدمات به این بیماران ایجاد شود.

    عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تهران، تاکید کرد: مهم ترین بسته خدمات بیماران نادر، خدمات غیر دارویی است که از این طریق می توان به رفع مشکلات اجتماعی و رفاهی این بیماران کمک کرد.

  • خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!
    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    برترین‌ها: زمستون تو راهه و معمولا تو فصل پاییز و زمستون سرماخوردگی خیلی بیشتر از همیشه است پس بهتره بیشتر مواد غذایی رو استفاده کنیم که مقوی و مفید باشن. مثلا این خوراک مملو از ویتامین و پروتئین هستش که جون میده برای این فصل از طرفی فوق‌العاده لذیذه و پختشم خیلی آسونه، حتما امتحانش کنین.

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!
    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    مواد لازم

    • گوشت گوساله یا گوسفند: ۳۰۰ گرم
    • کرفس خرد شده: ۲ پیمانه
    • پیاز: ا الی ۲ عدد
    • سیر: ۲ الی ۳ حبه
    • سیب‌زمینی: ۲ عدد
    • هویج: ۳ عدد
    • لوبیا سبز: ۳۰۰ گرم
    • گل‌کلم: ۳۰۰ گرم
    • نمک، فلفل و زردچوبه ب مقدار لازم

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    طرز تهیه:

    ۱. برای تهیه این خوراک کافیه تا تمام مواد رو با هم بپزیم و برای این کار باید مواد دیرپزتر رو زودتر داخل قابلمه بریزیم تا همه‌ی مواد بعد پخت شکلشون رو حفظ کنن، به همین راحتی.

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    ۲. پس ابتدا گوشت، پیاز، سیر، کرفس، فلفل و زردچوبه رو داخل قابلمه ریخته و به مقدار کافی آب اضافه میکنیم و مواد رو حدود ۲ ساعت میپزیم.

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    ۳. حالا سیب‌زمینی و هویج رو هم اضافه میکنیم و باز نیم ساعت دیگه به مواد اجازه پخت میدیم.

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    ۴. بعد نوبت لوبیا سبزه.

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    ۵. بعد ۱۵ الی ۲۰ دقیقه لوبیا‌ها هم میپزن و باید کلم‌ها رو اضافه کنیم. در این مرحله نمک خوراک رو هم میریزیم.

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    ۶. برای پخت گل‌کلم‌ها نهایتا ۵ الی ۱۰ دقیقه کافیه.

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

    ۷. به همین راحتی خوراک خوشمزه‌مون حاضره و پیشنهاد میکنم با آب‌لیمو یا نارنج تازه نوش جونش کنین.

    خوراک گوشت و سبزیجات؛ به استقبال زمستان بروید!

  • افزایش بیماران ICU به دنبال شیوع آنفلوانزا

    افزایش بیماران ICU به دنبال شیوع آنفلوانزا

    به گزارش خبرگزاری مهر، شهرام امینی، با اشاره به اینکه در برخی از شهرها همچون مشهد بین ۱۰ تا ۲۰ درصد بیماران بخش های مراقبت‌های ویژه را بیماران مبتلا به آنفلوآنزای شدید  تشکیل می دهند، گفت: آمار مرگ و میر این بیماران بستگی به بیماری‌های زمینه‌ای، سن و شدت درگیری‌های تنفسی و قلبی بیمار دارد.

    وی افزود: خوشبختانه با پذیرش این بیماران در بخش های ویژه و اقدامات درمانی مناسب تحت نظر متخصصین مراقبت های ویژه تا حد زیادی مرگ و میر این بیماران کاهش یافته است.

    امینی ادامه داد: بیماری آنفلوانزا در زنان باردار مخاطرات بیشتری هم برای جنین و هم مادر به همراه دارد که امیدواریم وزارت بهداشت، اقدامات لازم جهت تجهیز بخش های ویژه به دستگاه های حمایتی قلبی ریوی نظیر اکمو برای کاهش میزان مرگ و میر این بیماران خصوصا مادران باردار انجام دهد.

    وی، به برگزاری هفتمین کنگره بین المللی مراقبت‌های ویژه ایران در روزهای ۱۸ تا ۲۰ دی ماه ۹۸ در مرکز همایش های رازی تهران اشاره کرد و گفت: این کنگره با حضور اساتید و صاحبنظران برجسته در حوزه مراقبت‌های ویژه برگزار می‌شود.

    امینی با اشاره به اینکه علاوه بر ارائه کارهای پژوهشی و تحقیقاتی در حوزه مراقبت‌های ویژه آخرین دستاوردهای علمی نیز در این زمینه ارائه خواهد شد، افزود: همچنین در این کنگره تبادل اطلاعات میان شرکت‌کنندگان و اساتید انجام می‌گیرد.

    دبیر علمی هفتمین کنگره بین المللی مراقبت‌های ویژه ایران، ادامه داد: موضوعاتی همچون مراقبت ویژه در بیماران با مشکلات مغزی، قلبی، ریوی و کلیوی همچنین بیماران مبتلا به مشکلات عفونی مانند آنفلوآنزا در این کنگره مورد بحث و گفتگو قرار می‌گیرد همچنین امسال مبحث مراقبت‌های ویژه در بیماران سوختگی، اطفال، اعصاب و تصویربرداری نیز به مباحث اصلی اضافه شده و به موضوعاتی در این راستا پرداخته خواهد شد.

    امینی در پاسخ به سوالی در مورد آمار مرگ و میر بیماران در بخش های مراقبت ویژه اظهار داشت: این مسئله تا حد زیادی بستگی به بیماری زمینه‌ای بیماران و شرایط حاد اولیه آنها و نارسایی ارگان های حیاتی بیماران دارد که بیشترین مرگ و میر در بخش های مراقبت ویژه داخلی و کمترین آن مربوط به بخش های مراقبت ویژه جراحی است چرا که اکثر بیماران بستری در بخش های مراقبت ویژه داخلی بیماری‌های زمینه‌ای زیادی داشته و سن بالاتری دارند که احتمال فوت آنان را بیشتر می کند.

    وی خاطرنشان کرد همچنین در بخش های مراقبت سوختگی میزان مرگ و میر به ویژه در شرایطی که درصد سوختگی بیمار بسیار بالا است بیشتر است و به طور کلی این مسئله نه به دلیل متبحر نبودن پزشکان بلکه به دلیل شرایط حاد اولیه بیمار رخ می‌دهد.

    استاد دانشگاه علوم پزشکی مشهد در مورد موضوع آنفلوانزا گفت: آمار رسمی بیماران مبتلا به آنفلوانزا که در بخش های مراقبت ویژه بستری هستند را ندارم، وزارت بهداشت هم هنوز آماری در این زمینه اعلام نکرده ولی این آمار در شهرهای مختلف متفاوت است و در شهر مشهد، در حال حاضر آمار افراد بستری در بخش های مراقبت های ویژه به دلیل بیماران مبتلا به آنفلوانزای شدید حدود ۱۰ تا ۲۰ درصد بیشتر شده است.