برچسب: غذا

  • شمار جانباختگان حادثه کرمان به ۶۰ نفر رسید

    شمار جانباختگان حادثه کرمان به ۶۰ نفر رسید

    محمد صابری در گفتگو با خبرنگار مهر در ارتباط با آخرین وضعیت جان‌باختگان و مصدومان حادثه تشییع پیکر شهدای مقاومت در کرمان که بر اثر ازدحام شدید جمعیت رخ داد، بیان داشت: در حال حاضر ۲۱ نفر از مصدومان این حادثه در بیمارستان‌های سطح شهر کرمان بستری هستند و از روز گذشته تاکنون ۱۰ نفر…

  • ترشح دوپامین موجب چاقی می شود

    به گزارش خبرنگار مهر، غذاهای پرکالری که موجب ایجاد حس خوشحالی و شادی می‌شوند می‌توانند در زمان بندی منظم بدن اختلال ایجاد کنند که نتیجه آن اضافه وزن و چاقی است. «علی گولر» عضو تیم تحقیق از دانشگاه ویرجینیا، در این باره می‌گوید: «بخش مغزی مسئول ترشح دوپامین و دیگر بخش تعیین کننده ساعت بدن…

  • کم آبی بدن بر عملکرد شناختی افراد تاثیرگذار است

    به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در مطالعه اخیر خود به بررسی تأثیر میزان کم آبی بدن بر عملکرد شناختی در افراد مسن پرداختند. کم آبی براساس شدت آن می‌تواند موجب مشکلاتی نظیر سردرد، بیحالی، سرگیجه و برخی مشکلات دیگر شود. «هیلاری بتانکورت»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: «با افزایش سن،…

  • آفت کش های رایج خطر مرگ را افزایش می دهند

    به گزارش خبرنگار مهر، «پیرتروئیدها» از جمله رایج‌ترین آفت کش‌ها هستند و محققان در این مطالعه بر روی این آفت کش تمرکز کردند. افراد از این نوع آفت کش‌ها در کشاورزی و برای کنترل حشرات خانگی استفاده می‌کنند. به گفته محققان دانشگاه کلمبیا نیویورک، پیرتروئیدها در آفت کش‌ها خانگی و باغ‌ها، اسپری و شامپوهای حیوانات…

  • آسپرین عود مجدد سرطان روده و رشد تومور را مهار می کند

    به گزارش خبرنگار مهر، به گفته برخی محققان آسپرین یک داروی جادویی است که دارای پتانسیل پیشگیری از بیماری‌های ناشی از التهاب مزمن نظیر سرطان، آلزایمر، پارکینسون و آرتروز است. «آجی گل»، عضو تیم تحقیق از کلینیک سیتی هوپ آمریکا، در این باره می‌گوید: «دلیل اینکه در حال حاضر آسپرین برای پیشگیری از این بیماری‌ها…

  • طرز تهیه‌ی مرغ مجلسی

    مرغ را می‌شود متناسب با هر سلیقه و ذائقه‌ای طعم‌دار کرد و روش پخت جدیدی برای آن در نظر گرفت. هم می‌شود آن را آب‌پز کرد هم می‌شود سرخ کرد هم می‌شود به شکل تنوری درست کرد. مواد لازم برای ۴ نفر: مرغ ۴ تکه پیاز ۱ عدد سیر ۲ حبه نمک و فلفل به…

  • فوت و فن‌های طبخ باقالی‌پلو به روش رستورانی

    باقالی‌پلو‌های رستورانی عطر و بویی دارند که فارغ از اینکه با مرغ یا گوشت سرو می‌شوند، برای خالی خوردن هم جذاب هستند؛ اما راز این عطر و بوی خاص چیست؟ «ایرنا زندگی» به صورت کامل فوت و فن این نوع طبخ از باقالی‌پلو را توضیح می‌دهد. ۱. اگر فصل باقالی است، حتما از باقالی تازه…

  • فاج تیرامیسو؛ دسر لذیذ ایتالیایی

    تیرامیسو ازجمله دسر‌های لذیذ ایتالیایی است که آماده‌سازی آن وقت زیادی نمی‌گیرد و طی زمان کوتاهی آماده می‌شود و گزینه مناسبی برای مجالس و میهمانی‌ها محسوب می‌شود. در این مطلب شما را با طرز تهیه این دسر لذیذ آشنا خواهیم کرد. مواد لازم برای ۸-۱۰ نفر شکلات چیپسی ۴۰۰ گرم شیر عسلی ۲۵۰ گرم اسانس…

  • اولین ویژگی ناب شخصیتی حاج قاسم سلیمانی عاشقی بود

    به گزارش خبرگزاری مهر، سعید نمکی، در مراسم گرامیداشت سردار شهید سپهبد حاج قاسم سلیمانی و همرزمانش در نمازخانه ستاد وزارت بهداشت، ضمن ابراز تسلیت به مناسبت درگذشت تعدادی از هموطنان مان در مراسم تشییع پیکر مطهر شهید سلیمانی در کرمان و همچنین جان باختگان حادثه امروز سقوط هواپیمای اوکراینی در حومه تهران، اظهار داشت:…

  • کوفته دال عدس و بلغور، غذای محبوب ترکیه‌ای

    کوفته دال عدس و بلغور یک غذای محبوب ترکیه می‌باشد که به سرآشپز معروف “اوکتای اوستا” منسوب است. مردمان ترکی به این غذا، کوفته مردمک نیز می‌گویند. اکثر مردم ترکیه کوفته دال عدس و بلغور را به عنوان پیش غذا سرو می‌کنند. البته این خوراک یک غذای کاملا گیاهی است، اما اگر می‌خواهید تغییری در…