برچسب: غذا

به گزارش خبرنگار مهر، محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا در مطالعه خود به بررسی وضعیت تغذیه و سلامت ۴۲ شرکت کننده در رده سنی ۳۰ تا ۶۵ سال پرداختند. قبل از مطالعه، شرکت کنندگان به مدت دو هفته تحت رژیم غذایی غربی قرار گرفتند که مملو از چربی‌های اشباع شده بود. بعد از دو هفته، شرکت…

به گزارش خبرنگار مهر، مطالعات نشان می‌دهد مواد فعال در ضدآفتاب ها به میزان بالایی جذب خون می‌شوند که فراتر از حدآستانه تعیین شده از سوی سازمان غذا و دارو آمریکا است. با این حال متخصصان سازمان غذا و دارو و پزشکان بر استفاده از ضدآفتاب ها به منظور جلوگیری از آفتاب سوختگی و کاهش…

به گزارش خبرنگار مهر، دکتر «جیسون لوفرت»، سرپرست تیم تحقیق از مرکز سلامت ایالتی پنسیلوانیا، در این باره می‌گوید: «فعالیت فیزیکی موجب تقویت ضربان قلب می‌شود و جریان خون سالم را افزایش می‌دهد. همچنین ریه‌ها را باز کرده و هورمون اندورفین آزاد می‌شود.» وی در ادامه توصیه می‌کند: «اگر زودتر از زمان معمول در هنگام…

سوپ سفید یا سوپ جو، از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ هاست. این سوپ‌ها معمولا سوپ‌های مجلسی، غلیظ و به اصطلاح پروپیمان هستند. سوپ سفید هم از این قاعده مستثنا نیست. این خوراک می‌تواند به همراه نان به عنوان یک غذای اصلی مقوی و لذیذ سرو شود. سوپ سفید مجلسی: مواد لازم برای طرزتهیه سوپ سفید:…

ماهی مالاتا یا ماهی فیویج از غذا‌های سنتی و محلی گیلان می‌باشد. درواقع مبدا ماهی مالاتا برای شهر‌های رامسر در مازندران و رودسر در گیلان یعنی حوزه شمال شرقی است. مردم محلی در گذشته برای تهیه و طبخ این غذا صرفا از ماهی سفید استفاده می‌کردند. اما در حال حاضر از انواع دیگر ماهیان درشت،…

به گزارش خبرگزاری مهر، زینب نصیری، با بیان اینکه هدف از برگزاری هفته ملی سرطان تلاش برای حفظ جان انسان‌ها از میلیون‌ها مرگ و میر قابل پیشگیری به واسطه بروز انوع سرطان، از طریق ارتقا سطح آگاهی، آموزش درباره سرطان و ترغیب افراد برای انجام اقدامات پیشگیرانه است، تصریح کرد: از آنجایی که سرطان زندگی…

به گزارش خبرگزاری مهر، بهنام صفرپور، درباره برگزاری شانزدهمین کنگره صرع ایران گفت: این کنگره از ۲ تا ۴ بهمن در کتابخانه ملی با محوریت‌های صرع پایدار و صرع مقاوم به درمان دارویی برگزار می‌شود. وی افزود: در روز دوم کنگره درباره اینکه چه بیمارانی باید جراحی شوند، چه بیمارانی صرع مقاوم به درمان هستند،…

    طرز تهیه میگوپلو؛ فلفل‌خور‌ها از دست ندهند میگوپلو از آن غذا‌هایی است که حتی اگر غذا‌های دریایی را دوست نداشته باشید، نمی‌توان از آن بگذرید. میگویی که با ادویه‌های مختلف ترکیب می‌شود و طعم تندی آن آن‌قدر لذت‌بخش است که از خوردنش سیر نمی‌شوید. حتی اگر فلفل‌دوست هم نباشید، می‌توانید با انواع ادویه‌ها…

برای درست کردن مرغ سوخاری در منزل چه کار باید بکنم؟ برای سوخاری کردن مرغ ابتدا آن را با یک عدد پیاز و مقدار کمی آب روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید تا نیم پز شود. بعد قطعات مرغ را در یک صافی خالی کنید تا آب اضافی آن‌ها گرفته شود. سپس زرده تخم…

کدو تنبل‌های مورد نیاز شما بسته به اینکه در کدام منطقه از کشور زندگی می‌کنید متفاوت است و انواع مختلفی دارند و همه آن‌ها یکسان نیستند. برخی به صورت گرد، برخی کشیده، بعضی از آن‌ها نارنجی، برخی از آن‌ها بژ، و برخی دیگر به رنگ سفید است. همانطور که می‌دانید کدو حلوایی در فصل پاییز…