برچسب: غذا

آش شلغم یکی از آش‌های محلی جنوب خراسان و البته یکی از انواع آش‌های ایرانی و بسیار پر خاصیت می‌باشد. این آش می‌تواند تنوعی برای خوردن شلغم و بهره بردن از خواص بی نظیر آن باشد. شلغم سرشار از ویتامین C. بوده و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. در نتیجه برای سرماخوردگی بسیار مفید است و می‌تواند بدن شما را در برابر ویروس‌ها مقاوم کند.

آش شلغم برای سرماخوردگی بسیار مناسب است. در حالی که طعم بی نظیر و دلچسبی دارد، مانند یک داروی قوی اثر می‌کند. این آش خوشمزه را می‌توانید با کوفته ریزه تهیه کنید. آش شلغم با گوشت، شکل مجلسی تری دارد و در فصل زمستان برای سرو پیش غذا مناسب است.

آش شلغم شیرازی و آش شلغم قزوین بسیار معروف هستند و در دستور تهیه آن‌ها از گوشت چرخکرده استفاده می‌شود. اما شما می‌توانید گوشت را از مواد حذف کرده، سویا را جایگزین آن کنید. یا بدون اضافه کردن جایگزینی، گوشت را از مواد اولیه آش شلغم حذف کنید. آش شلغم بدون گوشت، همچنان خواص فوق العاده خود را داشته و می‌تواند برای گیاهخواران انتخاب بسیار مناسبی باشد.

آش شلغم بدون گوشت:

مواد لازم برای آش شلغم بدون گوشت:

شلغم نگینی خرد شده ۵۰۰ گرم
عدس یا ماش نصف پیمانه
نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم
برنج نیم دانه نصف پیمانه
پیاز بزرگ ۲ عدد
اسفناج، گشنیز، تره و جعفری (سبزی آش) ۳۵۰ گرم پاک شده
آب یا عصاره‌ی گوشت ۸ تا ۱۰ لیوان

برای طرز تهیه آش شلغم بدون گوشت:

ابتدا پیاز‌ها را رنده کنید و آن را با روغن سرخ کنید، سپس به آن کمی زردچوبه اضافه کنید، سپس به آن عدس یا ماش را اضافه کنید و بگذارید بجوشد زمانی که عدس یا ماش نیم پز شدند برنج نیم دانه را اضافه کنید اگر آب آن کم شده بود آب گوشت یا عصاره‌ی گوشت را با آب جوش به آش اضافه کنید.

در این مرحله سبزی و شلغم‌های خرد شده را اضافه کنید. سپس نمک آن را بچشید و مقداری نمک و فلفل و اگر لازم بود زردچوبه به آن اضافه کنید و اجازه بدهید آش شلغم جا بیفتد.

سپس داخل ظرف مورد نظر بریزید و آن را با نعنا داغ و کشک تزیین کنید.

نکاتی برای پخت آش شلغم:

• چاشنی آش شلغم، کشک یا سرکه یا آبغوره استفاده کنید.

• می‌توانید آب گوشت و یا عصاره‌ی گوشت را حذف کنید.

• اگر سرما خورده اید از ۱ عدد پیاز بزرگ استفاده کنید و آن را خیلی کم تفت بدهید تا بی رنگ شود و آن را به هیچ عنوان سرخ نکنید. از نعنا داغ هم استفاده نکنید.

• بعضی افراد از لپه به جای عدس یا ماش استفاده می‌کنند این کاملا سلیقه‌ای است.

• برای طرزپخت آش شلغم خوشمزه با گوشت: حدود ۳۰۰ گرم گوشت چرخ کرده را با ۱ عدد پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه خوب ورز بدهید و به صورت قلقلی‌های کوچک، داخل روغن با پیاز‌ها کمی تفت بدهید البته باز هم اشاره می‌کنم برای سرماخوردگی اصلا سرخ نکنید بلکه حدود ۱ ساعت آخر به به صورت قلقلی به آش اضافه کنید.

• برای پخت آش شلغم می‌توانید شلغم‌ها را پوست بگیرید یا با پوست خرد کنید.

منبع:بیتوته

«کیک شکلاتی» از جمله محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین کیک‌ها به خصوص برای مراسم تولد در سرتاسر دنیاست. درست است که طبخ کیک در دنیا قدمتی به اندازه طبخ نان دارد، اما بعد از این همه سال هنوز هم برای درست کردن یک کیک شکلاتی خوشمزه و حرفه‌ای لازم است حتما فوت و فن کیک‌پزی را بلد باشید. در این مطلب طرز تهیه بهترین کیک خانگی شکلاتی خیس با تزیین را بخوانید.

مواد لازم

شیر: یک لیوان
آرد: دو و نیم لیوان
روغن: یک لیوان
پودر کاکائو: نصف لیوان
تخم‌مرغ: ۵ عدد
بکینگ‌پودر: ۲ قاشق غذاخوری
نمک به میزان خیلی کم (یک هشتم قاشق چایخوری)

مواد لازم برای کرم سس شکلاتی

پودر شکر: یک لیوان
خامه: دو لیوان
کره آب شده: ۱ لیوان
پودر کاکائو: ½ لیوان

طرز تهیه کرم کیک شکلاتی

ابتدا کرم کیک شکلاتی را درست کنید. برای این کار اول کره آب شده را با شکر مخلوط کنید و سپس کره آب شده و پودر کاکائو را به این ترکیب اضافه و خوب مخلوط کنید. می‌توانید از هم‌زن برقی یا دستی برای درست کردن کرم کیک استفاده کنید. برای درست کردن این کرم می‌توانید به جای خامه از شیر استفاده کنید. در این صورت دو لیوان شیر را با همین مقدار شکر و پودر کاکائو مخلوط کنید. شیر را آرام آرام اضافه کنید تا کرم شکلاتی گوله نشود. حالا ۵۰ گرم شکلات تخت را به روش بن‌ماری گرم کنید و با مواد فوق مخلوط کنید.

۲۰ دقیقه قبل از گذاشتن کیک در فر، فر را در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم و روشن کنید تا گرم شود.

برای درست کردن مایه کیک تولد شکلاتی، ابتدا حتما آرد، پودر کاکائو و نمک را الک کنید تا ناخالصی‌های آن‌ها گرفته شده و یکدست شوند. ابتدا مواد خشک یعنی شکر، آرد، پودر کاکائو و نمک را داخل یک کاسه بزرگ بریزید و با هم مخلوط کنید. در مرحله بعد وسط مواد خشک را کمی گود کنید و شیر و روغن را کم کم اضافه کنید. حالا تخم‌مرغ‌ها را با هم‌زن برقی خوب بزنید و سپس نوک قاشق چایخوری وانیل خالص تازه، شکر و کره را اضافه کنید و با همزن برقی دو دور به آرامی هم بزنید. مایه کیک شکلاتی آماده است.

یک سینی یا ظرف نچسب را با کاغذ روغنی بپوشانید و آن را کمی با روغن یا کره چرب کنید و کمی آرد روی آن بپاشید. مایه کیک را داخل ظرف بریزید و در فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد بگذارید. یادتان باشد قبل از گذاشتن قالب در فر، قالب کیک را ۳ تا ۴ بار به پیشخوان یا کانتر کابینت به‌آرامی بکوبید تا مایه کیک تولد شکلاتی به‌طور یکنواخت‌تر در قالب پخش شود و روی آن صاف‌تر باشد.

در ۲۰ دقیقه ابتدایی پخت کیک به هیچ‌وجه در فر را برای چک کردن کیک باز نکنید. بعد از این‌که بوی شکلات به مشام‌تان خورد، کیک شما آماده است. کیک شکلاتی نباید زیاد در فر بماند و خشک شود. برای این‌که مطمئن شوید کیک‌تان زیادی خشک نمی‌شود بعد از ۲۰ دقیقه قالب کیک را از فر بیرون بیاورید و آن را وارسی کنید. نوک چنگال یا خلال دندان را در کیک فرو کنید، اگر مواد کیک به نوک چنگال چسبید کیک باید کمی بیشتر بپزد، اما اگر نچسبید کیک شما حاضر است. کیک شکلاتی هر چه نرم‌تر و به اصطلاح خیس‌تر باشد طعم لذیذتری دارد.

بعد از این‌که کیک را از فر بیرون آوردید، کمی صبر کنید تا خنک شود، سپس از قالب خارج کنید و از وسط به دو لایه تقسیم کنید. یک لایه را زیر بگذارید و روی آن مقداری کرم شکلاتی بریزید. حالا لایه دوم را روی لایه اول بگذارید و تمام کرم شکلاتی را روی همه سطح کیک بریزید. کیک تولد شکلاتی شما آماده است و می‌توانید آن را با مواد مختلف از جمله انواع آجیل و مغز‌ها یا میوه‌های مناسب فصل تزیین و میل کنید. اگر هم طعم نسکافه را می‌پسندید روی کیک پودر نسکافه بریزید.

نکات مهم برای طرز تهیه کیک تولد شکلاتی خیس

۱. در هنگام هم زدن تخم‌مرغ‌ها به اندازه نوک قاشق وانیل تازه یا پودر شده به آن اضافه کنید.

۲. اگر قبل از این‌که کیک خنک شود آن را از قالب جدا کنید، کیک خرد می‌شود.

۳. مواد مورد نیاز برای کیک را به دمای اتاق برسانید. به این ترتیب که قبل از درست کردن مایه کیک، کره، تخم‌مرغ، شیر و خامه را در دمای اتاق قرار دهید. برای این‌که کره زودتر به دمای اتاق برسد آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید تا سریع‌تر در دمای اتاق آب شود.

۴. برای این‌که یک کیک پف و خوش ظاهر داشته باشید باید زمان همزدن کره و شکر را کمی بیشتر از قبل در نظر بگیرید. همزدن را تا زمانی ادامه دهید که مخلوط پُف کند و رنگ آن زرد مات شود که این کار حداقل ۵ دقیقه طول می‌کشد.

۵. اگر بتوانید از عصاره وانیل خالص استفاده کنید طعم و عطر کیک تولد شکلاتی شما چندین برابر می‌شود. مراقب باشید بیشتر از نوک قاشق عصاره وانیل استفاده نکنید.

۶. در اندازه کردن آرد کیک دقت کنید. اگر مقدار آرد بیشتر از میزان گفته شده در دستور باشد سطح کیک شما، هر نوع کیکی که باشد، ترک می‌خورد و اتفاقا این یکی از بزرگ‌ترین مشکلات و سوالات حین پختن کیک برای خانم‌هایی است که خودشان در منزل می‌خواهند کیک درست کنند.

۷. همیشه گفته می‌شود برای این‌که کیک به قالب نچسبد کمی آرد روی قالب بپاشد. اما می‌توانید برای طعم بهتر به جای آرد از پودر کاکائو استفاده کنید. پودر کاکائو را الک کنید و کف قالب بپاشید به این ترتیب کیک شما طعم شکلاتی‌تری هم به خودش می‌گیرد.

۸. برای تهیه کیک تولد شکلاتی می‌توانید به جای شیر از ماست یا حتی خامه ترش استفاده کنید. به این ترتیب طعم و بافت کیک جدیدتر و متفاوت‌تری را تجربه می‌کنید.

۹. به یاد داشته باشید که اگر بکینگ‌پودر و آرد شما تازه نباشد، سفیده تخم‌مرغ را کم یا زیاده از حد هم بزنید و فر به اندازه کافی گرم نشده باشد کیک شما پف نمی‌کند.

۱۰. پودر‌های آماده کیک شکلاتی از برند‌های معتبر را می‌توانید از فروشگاه‌های زنجیره‌ای افق کوروش با تخفیف‌های عالی تهیه کنید و به راحتی و در کمترین زمان ممکن یک کیک تولد خانگی شکلاتی خوشمزه درست کنید.

۱۱. برای تزیین کیک تولد خانگی شکلاتی می‌توانید از خامه قنادی، تکه‌های شکلات و یا پودر نسکافه یا کاکائو به همراه انواع میوه استفاده کنید.

نکات مهم پف کردن و خشک نشدن کیک

۱. اگر معمولا وقتی کیک خانگی درست می‌کنید روی کیک حالت چسبنده دارد و داخل کیک خشک است ممکن است به این دلایل باشد: مواد کیک را بیش از حد و با سرعت بالا هم زده‌اید. سفیده تخم مرغ بیش از حد زده شده است. بیش از حد کیک را در فر پخته‌اید. قالب کیک مناسب نبوده و بزرگ‌تر از مقدار مواد بوده است. کیک جلو جریان هوا مثل باد کولر سرد شده است. از آرد بیش از حد مقدار گفته شده استفاده کرده‌اید. مقدار روغن یا کره کم بوده است.

۲. اگر قالب را بیش از حد چرب کنید، قالب از مقدار مواد بزرگ‌تر باشد، مواد را خیلی و با سرعت بالا هم بزنید و یا مقدار مایعات داخل مواد کیک زیاد باشد کیک حالت چروک و فشرده پیدا می‌کند.

۳. اگر کیک ساده شما معمولا زیاد پف نمی‌کند شاید به این علت است که دمای فر کم یا خیلی زیاد است. عمده‌ترین دلایل پف نکردن کیک شامل این موارد است: زمانی که مواد را مخلوط می‌کنید ترتیب اضافه کردن مواد را رعایت نمی‌کنید در حالی که این مسئله بسیار مهم است. کره یا تخم مرغ سرد بوده‌اند، کره و تخم مرغ باید هم دمای محیط باشند و سرد نباشند. بیکینگ پودر شما باید به اندازه کافی و البته تازه باشد. اندازه قالب باید با مواد شما هماهنگ باشد، اگر کیک پف کرده می‌خواهید قالب بزرگ استفاده نکنید. علاوه بر این فر را باید از قبل گرم کنید و بلافاصله بعد از درست شدن مایه کیک آن را در قالب ریخته و در فر بگذارید.

۴. برای این‌که یک کیک پف کرده و پوک بدون این‌که کیک خمیر شده باشد داشته باشید باید حتما دمای فر ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد باشد. مدت زمان لازم برای پخت کیک ۴۵ تا ۵۰ دقیقه باشد. مقدار شکر را بیشتر از حد نریزید، چون پف کیک بعد از پخته شدن می‌خوابد. قالب کیک نه بزرگ باشد و نه کوچک، اگر قالب کوچک باشد پف کیک بعد از پختن خیلی زود می‌خوابد. در زمان پخت کیک آن را تکان ندهید تا پف کیک نخوابد. درب فر را حین پخت کیک باز و بسته نکنید. در زمان اضافه کردن تخم مرغ یا سفیده تخم مرغ مایه کیک را زیاد هم نزنید. مقدار مورد نظر برای بیکینگ پودر و جوش شیرین را دقیقا رعایت کنید. مقدار مایعات را در صورت موجود بودن در دستور کیک، کم و زیاد نکنید.

۵. برای این‌که یک کیک شکلاتی یا غیر شکلاتی اسفنجی شکننده و خشک نداشته باشید مقدار کره یا روغن کیک را کم نکنید. مقدار شکر باید به اندازه باشد و نباید کمتر از میزان گفته شده شکر بریزید. مایه کیک را زیاد با همزن نزنید. در استفاده از بیکینگ پودر دقت کنید و بیشتر از حد استفاده نکنید و البته کیک را بلافاصله و به صورت داغ از قالب خارج نکنید.

به گزارش خبرگزاری مهر، سعیدرضا غفاری مسئول کلینیک سلامت مادر، جنین و نوزاد مرکز درمان ناباروری ابن‌سینا در برنامه تلویزیونی پایان ناباروری‌ درباره قابل پیشگیری بودن معلولیت‌های ژنتیکی، اظهار داشت: بروز معلولیت علل مختلفی دارد که از منظر ژنتیک به دو دسته علل ژنتیکی و غیرژنتیکی قابل تقسیم‌اند. معلولیت‌های غیرژنتیکی ناشی از عوامل و بیماری‌هایی همچون ابتلا به دیابت و برخی عفونت‌ها و مصرف برخی داروهای آسیب‌زاست که خوشبختانه با پیشرفت‌های پزشکی و غربالگری‌های منظم تا حد زیادی از این گونه معلولیت‌ها پیشگیری می‌شود. در معلولیت‌های ژنتیکی نیز، خوشبختانه با پیشرفت‌ها و تحولات حاصل در علم ژنتیک امروز بخش عمده‌ای از معلولیت‌ها قابل پیشگیری است.

وی، پیشرفت‌های حاصل در علم ژنتیک را یک تحول بزرگ دانست و توضیح داد: ما ۴۶ کروموزوم داریم که هر تغییری در هر نقطه از این کروموزوم‌ها می‌تواند یک معلولیت بالقوه باشد. در واقع می‌توان آن را به یک کتاب قطور، با صفحات و سطور فراوان تشبیه کرد که ممکن است در یک کلمه از یک سطر از یک صفحه این کتاب، یک حرف به‌اشتباه نوشته شده باشد یا جا افتاده باشد.

غفاری ادامه داد: قبلاً برای پیشگیری از معلولیت باید می‌دانستیم که دنبال چه جهشی بگردیم. یعنی فقط در صورتی که قبلاً در خانواده بیماری یا معلولیتی وجود داشت که ژن‌های مربوط به آن شناخته‌شده و با تعداد اندک بود، می‌توانستیم آن را بررسی کنیم و امکان بررسی ژن‌های متعدد یا بیماری‌هایی که جهش مشخصی ندارند، ناممکن بود. اما امروزه با تکنیک نسل جدید تعیین توالی یا NGS ما می‌توانیم تمام ژن‌ها را با یک نوبت آزمایش بررسی کنیم، مانند یک دستگاه پیشرفته که می‌تواند کل کتاب را بررسی کند و تفاوت‌های آن را با کتاب مرجع بیابد.

مریم رفعتی متخصص ژنتیک و عضو تیم تخصصی مرکز درمان ناباروری ابن‌سینا، نیز افزود: در گذشته، اگر ما با بیماری تک‌ژنی مثل تالاسمی مواجه بودیم، یافتن ژن مربوط به آن در فرزند بعدی آسان بود. اما در بیماری‌های هتروژن مانند نابینایی مادرزادی، ناشنوایی مادرزادی و یا معلولیت‌های ذهنی لازم بود چندصد ژن را بررسی کنیم و این کار مستلزم صرف زمان بسیار طولانی و عملاً ناممکن بود. اما اکنون با یک بار آزمایش، با استفاده از تکنیک نسل جدید تعیین توالی‌، می‌توانیم هزاران ژن را بررسی کنیم، تفاوت‌ها را استخراج کنیم و آنها را با علائم بالینی تطبیق دهیم تا به تشخیص برسیم.

غفاری با اشاره به در دسترس بودن این تکنیک نوین در کشورمان گفت: در گذشته لازم بود که نمونه‌ها برای بررسی ژنتیکی به خارج از کشور ارسال شود، اما خوشبختانه امروز از صفر تا صد این تکنیک در کشورمان وجود دارد و دیگر نیازی به ارسال نمونه به خارج از کشور نیست. این خودکفایی، افزون بر تسهیل کارها و سرعت بخشیدن به ارزیابی‌ها، این حسن را هم دارد که مرجعی که برای مقایسه نمونه‌ها از آن استفاده می‌شود، یک مرجع بومی است و بر اساس ویژگی‌های مردم کشورمان شکل گرفته است.

رفعتی درباره موارد کاربرد این تکنیک گفت: دو گروه می‌توانند از تکنیک نسل جدید تعیین توالی استفاده کنند. نخست، خانواده‌هایی که سابقه داشتن فرزند معلول در خانواده دارند و دوم، ازدواج‌های خویشاوندی که خطر بروز معلولیت در فرزندان حاصل از این نوع ازدواج‌ها بیشتر از ازدواج‌های غیرخویشاوندی است. زیرا احتمال اینکه هر دو ناقل یک جهش در یک نقطه باشند، بیشتر است. در واقع خانواده‌هایی که فرزند معلول دارند و از ترس بروز معلولیت در فرزند بعدی، دیگر نمی‌خواهند بچه‌دار شوند، می‌توانند با استفاده از این تکنیک با خیال راحت برای بارداری اقدام کنند.

در ادامه، غفاری بر ضرورت بررسی ژنتیکی فرد دچار معلولیت تأکید کرد و گفت: بسیار مهم است که اگر در خانواده فرد معلولی وجود دارد، حتماً از او نمونه گرفته شود و بررسی‌های ژنتیکی روی نمونه فرد مبتلا انجام شود تا بتوان با شناسایی جهش‌های ژنتیکی مربوط به آن بیماری، از بروز آن در فرزند بعدی جلوگیری کرد. در واقع، هم متخصصان اطفال و هم خانواده‌ها باید توجه کنند که این طفل کلید درمان بقیه است و فرصت گرفتن نمونه و بررسی ژنتیکی او را نباید از دست بدهند. ممکن است آن کودک درمان نشود یا فوت شود، اما نمونۀ ژنتیکی او برای خانواده بسیار ارزشمند خواهد بود و می‌تواند به پیشگیری از بروز معلولیت در دیگر اعضای خانواده و خویشاوندان کمک کند.

وی ضمن تاکید بر شروع بررسی ژنتیکی از فرد مبتلا، افزود: اگرچه بهتر است که از نمونه فرد مبتلا به معلولیت برای ارزیابی استفاده شود، اما اگر به هر دلیلی، مثلاً فوت فرد مبتلا، این کار ممکن نبود، باز هم شناسایی ژن‌های جهش‌یافته امکان‌پذیر خواهد بود، اگرچه این روند با پیچیدگی بیشتری همراه خواهد بود. در چنین مواردی پدر و مادر باید بررسی شوند و روی آنها تست‌های ناقلی انجام شود.

رفعتی با اشاره به یک باور نادرست در ذهن خانواده‌ها توضیح داد: برخی گمان می‌کنند با انجام سونوگرافی و آزمایشات غربالگری، به ویژه آمینوسنتز و کاریوتایپ، می‌توان از وجود یا نبود همه انواع بیماری های ژنتیکی یا معلولیت ها در جنین آگاه شد. اما باید توجه داشت که سونوگرافی فقط می‌تواند نشان‌دهنده ناهنجاری‌های ساختاری جنین باشد و ناهنجاری‌های عملکردی، مثل مشکلات حرکتی، ناشنوایی یا نابینایی را نشان نمی‌دهد. همچنین، تست‌هایی مثل آمینوسنتز و کاریوتایپ فقط خطر بروز ناهنجاری‌های شایع مثل سندرم داون را ارزیابی می‌کنند و نمی‌توانند همه اختلالات ژنتیکی را بررسی کنند.

وی در ادامه خاطرنشان کرد: اگر زوجی به رغم سابقه داشتن فرزند مبتلا یا ازدواج خویشاوندی، بدون بررسی ژنتیکی باردار شدند، باید هرچه سریع‌تر برای انجام آزمایش مراجعه کنند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن ارزیابی انجام شود و در صورت تشخیص معلولیت، در مهلت قانونی مقرر بتوانند برای سقط درمانی جنین اقدام کنند.

غفاری در پایان بر اهمیت مشاوره ژنتیک تاکید کرد و یادآور شد: مسیر پیشگیری از بروز معلولیت‌های ژنتیکی از مشاوره ژنتیک آغاز می‌شود. یعنی اگر خانواده‌ای فرزند مبتلا دارد یا نگران ابتلای فرزند خود به بیماری‌های ژنتیکی است، در گام نخست باید به مشاور ژنتیک مراجعه کند.

وی افزود: خوشبختانه امروزه در همه شهرهای کشور مشاوران ژنتیک حضور دارند و پس از بررسی شرایط هر خانواده و بر اساس شرح حال و شجره‌نامه آن خانواده، گام بعدی را که می‌تواند انجام NGS یا تکنیک‌های دیگر باشد، مشخص می‌کنند.

به گزارش خبرنگار مهر، بعد از تغییر مدیریت سازمان انتقال خون، یکی از اقدامات مدیریت جدید، حذف برنامه جمع آوری پلاسما از دستور کار سازمان انتقال خون بوده است. در همین حال، پیمان عشقی مدیرعامل سازمان انتقال خون، در واکنش به این اقدام، مدعی شده که این تغییر سیاست بعد از چند سال تجربه، موضوع عجیبی نیست چرا که یک سیستم زنده بر اساس تجربیات و نتایج، شرایط را تغییر می‌دهد. این تصمیم مهم به دلیل نتایج اقداماتی بود که طی سال‌های گذشته انجام شده بود.

واکنش به فعالیت بخش خصوصی

مدیرعامل سازمان انتقال خون بر این عقیده است که فعالیت بخش خصوصی در این زمینه نه غیرقانونی بوده و نه غیر عادی، بلکه با مجوزهای وزارت بهداشت انجام می‌شود. البته مؤسسات خصوصی دریافت پلاسما باید استانداردها را رعایت کرده و تحت نظارت‌های سرسختانه قرار گیرند.

عشقی گفته است که بخش خصوصی برای دریافت پلاسما هزینه کمی را به عنوان هزینه رفت و آمد به مردم پرداخت می‌کند، اما سازمان انتقال خون، با توجه به رسالتش که اهدای خون بدون چشم داشت است، نمی‌تواند این اقدام را انجام دهد. البته ما به صورت صد در صد در مؤسسات بخش خصوصی در حوزه تولید پلاسما نظارت می‌کنیم و تاکنون هم مشکلی با آنها نداشته‌ایم.

بخش خصوصی برای دریافت پلاسما هزینه‌ای به مردم پرداخت می‌کند، اما سازمان انتقال خون نمی‌تواند این اقدام را انجام دهد وی معتقد است؛ کشور برای داروهای مشتق از پلاسما به یک میلیون لیتر پلاسما نیاز دارد. حال ۲۰۰ هزار لیتر پلاسما را از طریق پلاسمای بازیافتی تأمین می‌کنیم و ۲۰۰ هزار لیتر هم بخش خصوصی تأمین می‌کند. نظارت ما بر مؤسسات خصوصی که در این حوزه مجوز دارند، سختگیرانه بوده و در حال حاضر ۱۱ شرکت تحت نظارت ما و با مجوز قانونی در این زمینه کار می‌کنند. در عین حال با کوچک‌ترین خطایی با آنها برخورد می‌کنیم، اما مردم بدانند که این مؤسسات وابسته به انتقال خون نیستند و نباید لوگوی انتقال خون را نصب کنند.

اشتباه استراتژیک در تجاری سازی پلاسما

توضیحات مدیرعامل سازمان انتقال خون در خصوص علت خروج این سازمان از برنامه جمع آوری پلاسما، با واکنش مدیرعامل سابق سازمان انتقال خون مواجه شد. به طوری که علی اکبر پورفتح اله، در گفتگو با خبرنگار مهر، نسبت به تجاری شدن جمع آوری پلاسما توسط بخش خصوصی هشدار داد و گفت: وضعیت جمع آوری اجزای خون به شدت در حال تغییر است، به طوری که میزان اهدای گلبول قرمز در کشورهای پیشرفته دنیا و آمریکا رو به کاهش است.

وی ادامه داد: در سال ۲۰۱۴ میزان جمع آوری گلبول قرمز در آمریکا ۱۶ میلیون واحد اهدای خون بوده است که این میزان در سال ۲۰۱۶ به ۱۴ میلیون واحد اهدای خون رسید که دو میلیون واحد کاهش نشان می‌دهد.

مدیرعامل سابق سازمان انتقال خون، افزود: بر خلاف تصور ما، جمع آوری گلبول قرمز و استفاده از آن در مراکز درمانی با عوارض جانبی متعددی همراه است که می‌توان به عفونت‌های بیمارستانی اشاره کرد.

جمع آوری گلبول قرمز و استفاده از آن در مراکز درمانی با عوارض جانبی متعددی همراه است پورفتح اله گفت: تزریق با ادبیات مدیریت خون بیمار در همه دنیا روند کاهشی داشته دارد و ما هم باید رفتن به سمت انتقال خون محافظه کارانه را مدیریت کنیم.

مدیرعامل سابق سازمان انتقال خون، ادامه داد: شاخص اهدای خون در اتحادیه اروپا، ۴۳ واحد به ازای هر ۱۰۰۰ نفر جمعیت رسیده و در مقابل مصرف پلاسما به شدت روند افزایشی دارد.

پورفتح اله با اشاره به اهمیت پلاسما در همه بیماری‌های تنظیم ایمنی بدن، بر روند طبیعی افزایش اهدای پلاسما و پلاکت تاکید کرد و گفت: کاری که در دوران مدیریت بنده در سازمان انتقال خون انجام شد، ایجاد مراکز جامع اهدای کامل پلاسما، پلاکت و گلبول قرمز بود.

جمع آوری پلاسما نباید تجاری شود

وی با اشاره به داوطلبانه و بدون چشم داشت اهدای پلاسما و خون در مراکز جامع انتقال خون، افزود: نکته بسیار مهمی که مطرح است، اینکه جمع آوری پلاسما نباید به صورت تجاری سازی باشد.

پورفتح اله اظهار داشت: در آمریکا جمع آوری پلاسما توسط شرکت‌های پالایشگر انجام می‌شود و ما هم بر همین اساس، اجازه دادیم شرکت‌های پالایشگر از ظرفیت خالی خود برای جمع آوری پلاسما استفاده کنند. در واقع، قرار بود با هدف احداث پالایشگاه، جمع آوری پلاسما انجام شود که از این سیاست عدول کرده‌اند.

مدیرعامل سابق سازمان انتقال خون، با اشاره به سیاست وزارت بهداشت برای متوقف کردن جمع آوری پلاسما توسط بخش خصوصی، گفت: این برنامه توسط وزارت بهداشت به سازمان انتقال خون ابلاغ گردید و قرار شد سازمان انتقال خون کار جمع آوری پلاسما را انجام دهد.

توسعه مراکز خصوصی باعث می‌شود مردم به قیمت ناچیز برای فروختن پلاسما اقدام کنند که در شأن نظام نیست پورفتح اله با اشاره به وجود ۳۲ مرکز خصوصی برای جمع آوری پلاسما در کشور، افزود: صدور مجوز برای این تعداد مرکز خصوصی جمع آوری پلاسما، خطر بزرگی در شرایط اقتصادی کشور است. زیرا، توسعه مراکز خصوصی باعث می‌شود مردم به قیمت ناچیز برای فروختن پلاسما اقدام کنند که در شأن نظام نیست.

وی با اشاره به آگهی‌های فروش عضو و کلیه بر در و دیوار شهرها، گفت: دیدن چنین تصاویری به هیچ وجه در شأن نظام و مردم نیست. بنابراین، نباید اجازه دهیم که جمع آوری پلاسما، تجاری شود.

مدیرعامل سابق سازمان انتقال خون، تاکید کرد: در همه جای دنیا اجازه نمی‌دهند جمع آوری پلاسما تجاری شود. در حالی که شنیده می‌شود در کشور ما حتی برای پلاسمای اختصاصی، به بخش خصوصی اجازه داده‌اند که اقدام کند. زیرا، پلاسمای اختصاصی ۶۰۰ دلار در بازار تجاری قیمت دارد.

پورفتح اله با تاکید بر این موضوع که بنده حامی بخش خصوصی هستم، تصریح کرد: متأسفانه مدلی که در ایران برای جمع آوری پلاسما دنبال می‌شود، تجارت پلاسما به جای زدن پالایشگاه است، در حالی که در هیچ جای دنیا اینگونه نیست.

وی ادامه داد: در همه جای دنیا شرکت‌های پالایشگر برای چنین موضوعاتی ورود می‌کنند.

پورفتح اله با عنوان این مطلب که بخش خصوصی سال‌ها است که سود کلانی از جمع آوری پلاسما برده و می‌بایست بخشی از این سود را در کشور سرمایه گذاری کند، گفت: بخش خصوصی باید به سمت احداث و توسعه پالایشگاه برود.

مدیرعامل سابق سازمان انتقال خون، سپردن جمع آوری پلاسما به بخش خصوصی را اشتباه بزرگ استراتژیک خواند و در مورد سیاست وزارت بهداشت نسبت به چنین کاری، افزود: بنده در زمان مدیریت سازمان انتقال خون، نامه‌ای به وزارت بهداشت زدم و گفتم اگر قرار است سیاست وزارتخانه در قبال جمع آوری پلاسما تغییر کند، اعلام کنند. اما، به نظر می‌رسد تمایلی ندارند.

به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا مهدوی، در حاشیه افتتاح اتوبوس دیابت، افزود: اتوبوس دیابت، یک پروژه شرکتی است که نخستین بار با مشارکت شهرداری تهران با وزارت بهداشت در کشور راه اندازی و پس از آن در سایر دانشگاه های کشور ایجاد شد و امروز در شیراز شاهد راه اندازی هفتمین اتوبوس دیابت هستیم.

معاون دفتر مدیریت بیماری های غیر واگیر وزارت بهداشت، ادامه داد: بیش از نیمی از مردم جهان از ابتلا خود به دیابت نوع ۲ بی خبر هستند اما خوشبختانه به دلیل انجام اقدامات و برنامه های متعدد کشوری، این آمار در کشور ما ۲۵ درصد است.

وی تاکید کرد: انجام غربالگری بیماری دیابت در جمعیت بالای ۲۵ سال کشور از اهمیت فراوانی برخوردار است و بر اساس آمار مطالعات انجام شده تا سال ۹۵، حدود پنج میلیون و ۲۰۰ هزار نفر در کشور ما به دیابت نوع ۲ دچار هستند که ۱۱ درصد جمعیت کشور می شود.

مهدوی فر با اشاره به اقداماتی که در اتوبوس دیابت، انجام می شود، عنوان کرد: این اتوبوس ها با ایستادن در میادین پرتردد شهری، قند خون شهروندان را چک می کنند و به آنها مشاوره در حوزه خود مراقبتی ارائه می کنند.

‌به گزارش خبرنگار مهر، سید محمد حسینی، در نشست خبری که روز شنبه برگزار شد، در خصوص مطالبات مراکز درمانی از سازمان بیمه سلامت، افزود: تمامی مطالبات مراکز طرف قرارداد تا شهریور امسال پرداخت شده این در حالی است که مطالبات داروخانه‌ها تا پایان مهرماه پرداخت شده است.

وی ادامه داد: پزشکان و مراکزی که نسبت به نسخه‌نویسی الکترونیکی اقدام کرده‌اند، مطالباتشان تقریباً به روز و تا آذرماه پرداخت شده است.

مدیرکل بیمه سلامت استان تهران در خصوص آزمون ارزیابی وُسع و بیمه همگانی افراد افزود: پوشش اجباری بیمه سلامت در ۱۳ آبان ماه آغاز شد و طی این مدت ۱۷۳ هزار نفر در استان تهران در سامانه، ثبت‌نام و درخواست ارزیابی وُسع کرده‌اند. این افراد عنوان کردند که توان مالی برای پرداخت ماهیانه حق بیمه را ندارند.

حسینی تصریح کرد: بر اساس ارزیابی‌های وزارت رفاه، ۱۳۶ هزار نفر از این تعداد ارزیابی وُسع شده‌اند و در نهایت برای ۹۶ هزار و ۸۸۶ نفر پیامک ارسال شد که می‌توانند تحت پوشش بیمه رایگان قرار گیرند.

وی اظهار داشت: تاکنون برای ۲۶ هزار نفر این افراد دفترچه بیمه صادر شده است.

مدیرکل بیمه سلامت استان تهران با اشاره به اینکه پیش‌بینی می‌شد دو میلیون نفر در استان تهران تحت پوشش بیمه نباشند، گفت: بسیاری از مردم تا بیمار نشوند برای تحت پوشش قرار گرفتن، مراجعه نمی‌کنند و در نهایت کمتر از ۱۵ درصد پیش‌بینی ما برای پوشش بیمه در سامانه ثبت‌نام کرده‌اند.

حسینی بیان کرد: بیمه‌شدگانی که توانایی پرداخت حق بیمه دارند، باید ماهیانه ۴۸ هزار و ۴۰۰ تومان به ازای هر نفر پرداخت کنند که مبلغ زیادی است و می‌توانند از مراکز درمانی و خصوصی طرف قرارداد بهره‌مند شوند.

وی گفت: در حال حاضر تنها به صورت اورژانسی (نیاز به بستری)، افراد می‌توانند در صورت نداشتن بیمه، تحت پوشش قرار گیرند.

مدیرکل بیمه سلامت استان تهران در مورد پوشش بیماران خاص اظهار داشت: در استان تهران ۱۰ هزار بیمار خاص تحت پوشش بیمه سلامت هستند که شامل بیماران پیوند کلیه، دیالیزی، هموفیلی و ام‌اس می‌شوند و داروها و خدمات بستری، مشمول حذف فرانشیز شده و می‌توانند رایگان خدمات استفاده کنند.

حسینی در خصوص حذف دفترچه در مراکز درمانی نیز گفت: حذف دفترچه درمانی یکسری مراحل و آمادگی نیاز دارد که در حال حاضر در ۵۵ بیمارستان دانشگاه تهران با کد ملی بیماران پذیرش می‌شوند و استحقاق‌سنجی انجام می‌شود. در بخش سرپایی و خصوصی نیز با الکترونیکی کردن نسخه‌نویسی، اقدامات ما انجام شده و پزشکان نسخه‌های خود را در دفترچه بیمه نمی‌نویسند که این اقدام نیز در آینده منجر به حذف کامل دفترچه خواهد شد.

به گفته وی، در شهرستان‌های دماوند، پردیس، فیروزکوه، پیشوا، قرچک و ورامین، نسخه‌نویسی الکترونیکی آغاز شده است.

مدیرکل بیمه سلامت استان تهران تأکید کرد: با حذف دفترچه و اجرای نسخه الکترونیکی، همپوشانی بیمه‌ای نیز حذف شده است.

حسینی درباره پوشش خدمات روانی بیماران گفت: پوشش خدمات و تعهدات بستری کامل، سرپایی و ویزیت، تحت پوشش بیمه سلامت است و برای پوشش بیمه‌ای مشاوره خدمات روان نیز با دفتر روان وزارت بهداشت جلسات متعددی داشتیم که امیدواریم این پوشش تا اسفندماه، نهایی و مشاوره‌هایی که توسط روانپزشک ارائه می‌شود هم تحت پوشش بیمه سلامت قرار گیرد.

وی با اشاره به اینکه تمامی داروهای تولید داخل تحت پوشش بیمه سلامت هستند، افزود: همچنین بیش از ۸۰ درصد داروهای وارداتی تحت پوشش هستند.

مدیرکل بیمه سلامت استان تهران در مورد پوشش درمانی اتباع در سازمان بیمه سلامت گفت: در حال حاضر حدود ۱۳ هزار نفر از اتباع تهران که دارای کارت اقامت هستند، تحت پوشش قرار دارند و تمامی تعهدات برای آنها همانند سایر بیمه‌شدگان است.

به گزارش خبرگزاری مهر، مهدی یوسفی، درباره تمهیدات در نظر گرفته شده جهت مقابله با کرونا ویروس در کشور، اظهار داشت: هرچند خوشبختانه تاکنون موردی از ابتلا به کرونا در کشور نداشته‌ایم ولی اعتبار ویژه بنابر دستور مقام وزارت بهداشت برای مقابله با این بیماری از طریق خریداری تجهیزات مورد نیاز در نظر گرفته شده است.

وی با اشاره به اینکه تجهیزات مورد نیاز در صورت لزوم در اختیار دانشگاه‌های علوم پزشکی و مراکز درمانی کشور و اورژانس‌ها قرار می‌گیرد، گفت: خریداری کیت حفاظت فردی و سطح پیشرفته، دستکش‌های یک‌بار مصرف، ماسک ویژه، گان‌های ضد آب و محلول‌های ضدعفونی کننده، کاور کفش و اپرون نایلونی از برنامه‌های هیات امنا جهت پیشگیری و مقابله با بیماری کرونا است.

یوسفی با تاکید بر اینکه تاکنون هیچ موردی از ابتلا به کرونا در کشور نداشته‌ایم، گفت: به رغم این مسئله همه تمهیدات لازم جهت مقابله با این بیماری انجام شده است و حداکثر آمادگی‌ در این زمینه وجود دارد همچنین در صورت نیاز اعتبارات بیشتری اختصاص داده خواهد شد.

وی بیان داشت: تهیه برانکارد ویژه ایزوله فشار منفی از مواردی است که تهیه آن نیز در دستور کار قرار گرفته و اقدامات نهایی آن در حال انجام است.

به گزارش خبرگزاری مهر، غلامرضا محسنی، با اشاره به اینکه ۷۵ تا ۸۰ درصد جانباختگان حوادث ترافیکی را مردان تشکیل می دهند، گفت: ضرورت پیشگیری از حوادث ترافیکی و مسائل مربوط به این موضوع در کنگره سلامت مردان به صورت کامل مورد بحث و گفتگو قرار می‌گیرد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی در آستانه برگزاری چهارمین کنگره سلامت مردان و دوازدهمین کنگره مرکز تحقیقات سلامت، اظهار داشت: این کنگره ۳۰ بهمن تا دوم اسفند ۹۸ با حضور اساتید و صاحبنظران برجسته دانشگاه ها ی سراسر کشور برگزار می‌شود و تفاوت شاخص آن با دوره‌های گذشته مباحثی بوده که علاوه بر بار علمی آن پرداختن به مشکلات عمده مملکت بوده و راحل های عملی و علمی برای جامعه مفید و اثربخش خواهد بود.

وی افزود: سه محور اصلی این همایش موضوع سلامت مردان و حوادث ترافیکی، سلامت مردان و جمعیت، سلامت مردان و بیماری های پروستات است.تا کنون حدود ۳۰۰ مقاله به دبیرخانه این کنگره واصل شده و ۸۰ مورد از آنها جهت ارائه برگزیده شده است. همچنین در طول سه روز برگزاری کنگره ۱۷ پانل، ۱۰ کارگاه آموزشی و یک ارتباط زنده با جراحان اروپا(ایتالیا) خواهیم داشت و موضوعات به صورت کامل مورد بررسی و ارزیابی قرار می گیرد.

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه حدود ۷۵ درصد از جانباختگان حوادث ترافیکی درون شهری و ۸۰ درصد از جانباختگان تصادفات برون شهری مردان هستند، گفت: برگزاری این کنگره پیام‌هایی را برای مردم و مسئولین، برنامه ریزان و حتی سیاستگذاران دارد و مدیران اورژانس کشور، مدیران بیمارستان ها و انجمن های آموزشی مربوطه نیز علاوه بر حضور فعال به نوعی از برگزاری این کنگره بهره مند خواهند شد.

محسنی با اشاره به موضوع اهمیت رسیدگی به مصدومان تصادفات قبل از ورود به بیمارستان، حین درمان و بعد از ترخیص از بیمارستان و حتی مسئله سیاست ها از لحاظ ترافیک در این کنگره مورد بحث و گفتگو قرار می‌گیرد، افزود: محور دیگر این کنگره موضوع جمعیت و مردان است، چرا که ایران رو به سالمندی است و آمار تولد در کشور کاهش یافته و به عبارتی جمعیت ایران رو به منفی شدن است و اگر تهدیدات و خطرات این مسئله مورد ارزیابی قرار نگیرد ۲۰ سال آینده جمعیت ایران سالمند شده و خیلی فعال نخواهد بود بنابراین این موضوع موید ضرورت برنامه‌ریزی و سیاست‌گذاری مناسب در این زمینه خواهد بود.

وی خاطرنشان کرد: از دیگر موضوعات مورد بحث در کنگره موضوع سلامت مردان و پروستات است. با توجه به اینکه بیماری پروستات یک بیماری هزینه‌بر و آزاردهنده برای مردان محسوب می‌شود، در این کنگره تلاش شده با همکاری انجمن اورولوژی ایران مباحث کاملی را مورد بحث و گفتگو قرار دهیم تا با بررسی های علمی و راهکارهای مناسب و به موقع، از مشکلات ناشی از آن در مردان جلوگیری کرد.

 

واکنش به کرونا ویروس در ایران/کنترل مبادی ورودی کشور

به گزارش خبرگزاری مهر، علیرضا رئیسی، گفت: هم اکنون تمامی مبادی ورودی کشور شامل مرزهای زمینی، هوایی و دریایی با پیشرفته ترین تجهیزات و همچنین پایش بهداشتی تحت کنترل کامل کارشناسان بهداشت دانشگاه های علوم پزشکی قرار دارند.

وی اظهار داشت: شمار تلفات کروناویروس در چین و تعداد مبتلایان به این بیماری همچنان روبه افزایش است.

معاون بهداشت وزارت بهداشت گفت: تمامی هموطنان بازگشته از شهر «ووهان» چین در سلامت کامل به سر برده و آزمایش‌های مربوطه منفی است، و این عزیزان طبق پروتکل‌های جهانی تا سه روز دیگر در قرنطینه خواهند بود.

وی افزود: علاوه بر فراهم بودن تمامی امکانات رفاهی برای این هموطنان، پزشکان متخصص، کارشناسان امور بیماری‌ها، بهداشت محیط و اورژانس در محل قرنطینه مستقر و بر سلامت ایشان نظارت کامل دارند.

رئیسی ضمن اشاره به انتشار برخی شایعات پیرامون وجود مواردی از کرونا ویروس در شبکه‌های اجتماعی، اظهار داشت: همانطور که بارها اعلام شده هیچ موردی از ابتلا به کرونا ویروس در سراسر کشور تاکنون دیده نشده و هموطنان اخبار پیرامون کرونا ویروس را فقط از وزارت بهداشت پیگیری کنند.

به گزارش خبرگزاری مهر، محمدرضا شانه ساز، در جلسه‌ای که به همت انجمن داروسازان تهران با تعدادی از نمایندگان مجلس برگزار شد، افزود: دشمن همیشه سعی بر این داشته تا با تحریم‌های دارویی مردم کشورمان را اذیت کند و هم اکنون هم از لحاظ دارویی در نوک حمله آمریکا و دشمنان خارجی هستیم ولی خوشبختانه با همت داروسازان این اتفاق نیفتاده است و مردم دسترسی آسانی به دارو دارند و قیمت دارو هم بسیار مناسب است و گران‌ترین داروها را هم با مناسب‌ترین قیمت عرضه می‌کنیم.

وی اظهار داشت: ۹۷ درصد داروها که در کشور تولید می‌شوند و ۳ درصد دارویی که وارد می‌شود.

شانه ساز ادامه داد: کشور ما امروزه به توانمندی‌های بسیار خوبی در زمینه دارو رسیده است به صورتی که هر داروی جدید در دنیا ارائه شود ما در کمترین زمان ممکن در کشور تولید خواهیم کرد و این ادعای بسیار بزرگی است که در کمترین حوزه‌ای اتفاق می‌افتد.

رئیس سازمان غذا و دارو افزود: داروسازانی که این اتفاقات بسیار خوب را در کشور به نتیجه رسانده اند متأسفانه در بخش خدمات دیده نشده یعنی داروخانه به عنوان یک بنگاه اقتصادی همیشه مورد اتهام بخش‌های غیر مرتبط و غیر کارشناسی بوده ولی در بازرسی‌های هدفمند سازمان‌های قضائی مشخص شده که پایین‌ترین تخلف را در گروه و صنوف پزشکی دارند که بعد از این بازرسی‌ها تقدیر از داروخانه‌ها به عمل آمد.

وی گفت: بنده از اصرار دیوان عدالت اداری در تحت فشار گذاشتن داروخانه‌ها نگرانم، امروزه داروخانه‌ها در بدترین شرایط اقتصادی قرار دادند و بدون منت به مردم در حوزه سلامت با بیشترین فشارهای وارده خدمت رسانی می‌کنند که وظیفه ما و مسئولین است که حوزه سلامت و به خصوص داروخانه‌ها را حمایت نمائیم.

معاون وزیر بهداشت اظهار داشت: هم اکنون داروخانه‌ها از بیمه‌ها و به خصوص بیمه سلامت چندین ماه طلب دارند چرا باید مسئولین غیر مرتبط داروخانه‌ها را تحت فشار بگذارند و تعرفه حق فنی را باطل نمایند! این حکم بسیار اشتباه است و درخواست داریم با تصمیم مناسب این حکم را دیوان محترم عدالت اداری لغو نماید.

شانه ساز گفت: در سند جامع داروخانه‌ها که چندی پیش توسط سازمان غذا و دارو ابلاغ شده بنابر این است که داروخانه‌ها از محل فروش دارو درآمدشان زیاد نباشد در عوض از محل ارائه خدمات اقتصادشان پررنگ شود که متأسفانه دیوان عدالت اداری دست به نقطه‌ای گذاشته که داروخانه‌ها مجبور به کالا فروشی شوند و صد صدر صد خلاف سیاست‌های سازمان جهانی بهداشت عمل نمایند.

وی ادامه داد: دیوان عدالت اداری به داروسازان عنایت ندارند و درخواست داریم پیکر نحیف و ضعیف داروخانه‌ها را دست کاری نکنید، داروسازان در داروخانه‌ها با آرامش و زیر فشارهای غیر کارشناسی سازمان‌های غیر مرتبط فعالیت مناسبی دارند و باید قدر این صنف را بدانیم.

رئیس سازمان غذا و دارو در پایان گفت: دیوان عدالت اداری ما را وارد باتلاق می‌کند، از نمایندگان مجلس هم خواستاریم پیگیری مناسبی داشته باشند تا خدمات دارویی در داروخانه‌ها با تدبیر مناسب به نتیجه خوبی برسد.

در ادامه، مهدی شیخ نماینده مردم تهران در مجلس، اظهار داشت: داروسازان کشور ما از صنوفی هستند که بدون منت در حوزه سلامت در راستای سلامت مردم تلاش می‌کنند.

وی گفت: موضوعاتی در روزهای گذشته در زمینه لغو تعرفه حق فنی متأسفانه از سوی دیوان عدالت اداری مطرح شده که به شدت این احکام مورد انتقاد است و ما در مجلس پیگیر خواهیم بود و به زودی با مسئولینی از قوه قضائیه جلسه برگزار خواهیم کرد تا حق داروسازان در این زمینه ضایع نشود چرا که داروسازان خدماتی را در داروخانه ارائه می‌کنند و به بیماران مشاوره‌های مناسب در نحوه مصرف و …. می‌دهند.

شیخ افزود: تعرفه حق فنی در داروخانه‌ها باید به صورت قانونی تصویب شود که هر ساله داروسازان با این موضوع مواجه نشوند.