برچسب: غذا

مسعود مردانی در گفتگو با خبرنگار مهر، اظهار داشت: از حدود یک الی دو هفته قبل انتظار ورود کرونا را به کشور داشتیم اما از چهارشنبه گذشته یک مورد مثبت در شهرستان قم تأیید شد.

وی افزود: در حال حاضر موارد ابتلاء رو به افزایش است و به نظر می‌رسد روزانه نیز شیوع بالاتری داشته باشیم. این ویروس از نظر ژنتیکی جدید است و بسیاری از مردم تجربه برخورد با آن را ندارند، در نتیجه در صورتی که در معرض آن قرار گیرند، احتمال قریب به یقین به آن مبتلا خواهند شد.

مردانی درباره راه‌های انتقال این ویروس اظهار داشت: مهم‌ترین راه انتقال کرونا از طریق دست آلوده و یا انتقال ذرات عطسه، سرفه و آبریزش بینی افراد به دیگران است. قطرات تنفسی در فرد بیمار راه عمده انتقال کرونا به دیگر هموطنان خواهد بود.

عضو کمیته کشوری کنترل کرونا، با اشاره به راه‌های پیشگیری از این بیماری، گفت: مردم تا حد ممکن از دست دادن با یکدیگر خودداری کنند و شستشوی مکرر دست‌ها را فراموش نکنند. رعایت نزاکت در هنگام عطسه و سرفه بسیار ضروری است.

مردانی تصریح کرد: در وسایل حمل و نقل عمومی در صورتی که قصد عطسه یا سرفه داریم حتماً از دستمال کاغذی استفاده کنیم یا در چین آرنج خود عطسه کنیم. متأسفانه برخی افراد در هنگام عطسه یا سرفه دست خود را مقابل دهان می‌گیرند و دست آنها آلوده به ذرات تنفسی و آلوده می‌شود، سپس دست خود را به سطوح مترو و اتوبوس زده و منجر به شیوع ویروس می‌شوند.

وی در پاسخ به این سوال که چه کسانی در معرض این ویروس هستند، اظهار داشت: همه افراد در معرض ابتلاء به کرونا هستند اما تاکنون مرگ و میر برای کودکان زیر ۱۰ سال گزارش نشده است. افراد بالای ۸۰ سال و بیماران مبتلا به سرطان، بیماری‌های ریوی، قلبی و عروقی، ایدز و افرادی که در حال شیمی درمانی باشند، بیشتر مستعد آسیب و مرگ بر اثر این بیماری هستند.

به گزارش خبرنگار مهر، حسین برزگر عصر امروز در نشست خبری با اصحاب رسانه استان با موضوع «کرونا ویروس» اظهار کرد: کمبود احتمالی جلسات ملی به صورت ویدئو کنفرانسی با وزارت بهداشت به صورت مستمر برگزار می‌شود.

وی در واکنش به فروش قرص‌ها و اقلام دارویی در سایت‌های مختلف اینترنتی و باشگاه‌های ورزشی گفت: در این زمینه ارتباط بسیار خوبی با پلیس فتا داریم و سایت‌های ورزشی بسیاری برای فروش اقلام دارویی مسدود شده‌اند.

معاون دانشگاه علوم پزشکی اهواز بیان کرد: در کنار بازرسی و نظارت‌های این معاونت هر کدام از شهروندان مکان یا سایتی را که فروش اقلام دارویی دارد، به معاونت غذا و دارو گزارش دهد تا برخورد لازم در این زمینه انجام شود.

وی در واکنش به کمبود یا گران‌فروشی اقلام بهداشتی داروخانه‌ها از جمله ماسک یا الکل پاک‌کننده بیان کرد: گروه‌های مختلف از تعزیرات، صنعت، معدن و تجارت و همچنین بازرسی دانشگاه علوم پزشکی در حال انجام بازرسی‌های مختلف از فروشگاه‌های تجهیزات پزشکی و داروخانه‌ها هستند که در نهایت برخورد لازم با متخلفان احتمالی انجام می‌شود.

وی گفت: تمهیدات لازم برای تهیه و تأمین اقلام دارویی یا بهداشتی مقابله با ویروس کرونا ابتدا باید برای مراکز بهداشتی و درمانی استان فراهم شود؛ چون باید اول فشنگ را به خط مقدم یعنی پرسنل و کادر درمانی برسانیم.

برزگر افزود: برای استفاده از این اقلام بهداشتی و ماسک یک ولع در جامعه ایجاد و به تبع افراد مختلف موجودی داروخانه‌ها و فروشگاه‌ها را خریداری کردند.

وی در پایان گفت: مردم می‌توانند هر کمبود دارویی مورد نیاز خود را از طریق تلفن ۱۹۰ اطلاع‌رسانی و پیگیری کنند.

به گزارش خبرنگار مهر، دکتر محمد علوی بعدازظهر دوشنبه در جمع خبرنگاران اظهار کرد: ایران هم مثل سایر کشورهای دنیا عضو سازمان بهداشت جهانی است و مقررات این سازمان در ایران هم اجرایی می‌شود.

وی افزود: برخی بیماری‌ها هنگام اپیدمی شدن از سوی سازمان جهانی کدگذاری می‌شوند که از آن جمله می‌توان به نام‌گذاری طاعون به اسم پل اشاره کرد.

رئیس مرکز تحقیقات بیماری‌های عفونی و گرمسیری دانشگاه علوم پزشکی بیان کرد: بیماری‌های مختلف هنگام اپیدمی شدن بیشتر در راستای جلوگیری از تشویش اذهان عمومی انجام می‌شود.

علوی تصریح کرد: سال ۷۷ اپیدمی التور از شهرک نفت اهواز شروع شد و با یک اطلاع‌رسانی غلط شاهد مرجوع شدن محصولات کشاورزی صادر شده ایران از دیگر کشورها بودیم درحالی‌که این اپیدمی هیچ اثری بر تولیدات کشاورزی نداشت.

وی گفت: در ایتالیا بیش از ۱۷۰ بیمار و در کشور ژاپن نیز بیش از ۸۰۰ بیمار مبتلا به ویروس کرونا شدند ولی سر و صدایی برای این کشورها نیست.

رئیس مرکز تحقیقات بیماری‌های عفونی و گرمسیری دانشگاه علوم پزشکی عنوان کرد: تا امروز حتی یک مورد مثبت ابتلاء به ویروس کرونا در استان خوزستان گزارش نشده است و این گزارش‌ها و آمارها بر اساس نتایج آزمایش و نمونه‌گیری از افراد مشکوک به ابتلاء اعلام می‌شود.

علوی با اشاره به اینکه ۲۸ مورد از افراد مشکوک به ابتلاء به ویروس کرونا پس از آزمایش به عنوان بیمار مبتلا به آنفولانزا نوع B شناخته شدند، تصریح کرد: وجود ویروس کرونا در منطقه و کشور را انکار یا تکذیب نمی‌کنیم چون قم یک استان مذهبی است و با مسافرت شهروندان مختلف امکان انتقال ویروس وجود دارد ولی تا این لحظه هیچ مورد مثبتی در استان خوزستان گزارش نشده است.

وی گفت: با اشاره به اینکه ویروس فعلی کرونا هفتمین نوع از این ویروس است، گفت: هر روز که می‌گذرد راه‌های انتقال جدیدی از این نوع ویروس کرونا کشف می‌شود و همچنین اطلاعات در زمینه این ویروس و کیت‌های شناسایی آن افزایش پیدا می‌کند.

رئیس مرکز تحقیقات بیماری‌های عفونی و گرمسیری دانشگاه علوم پزشکی اهواز بیان کرد: هرگونه مورد مشکوک به ابتلاء به ویروس کرونا از رصد همکاران بهداشت و درمان در امان نمی‌ماند و اگر بعد از نتیجه منفی آزمایش اطمینان پیدا کنیم که بیمار خطری برای جامعه ندارد وی را ترخیص می‌کنیم.

علوی افزود: شاید برخی موارد مشکوک با رضایت شخصی به بیمارستان مراجعه کنند اما ترخیص از بیمارستان به رضایت شخصی فرد مراجعه‌کننده بستگی ندارد و دانشگاه پس از اطمینان از منفی بودن آزمایش امکان ترخیص را ایجاد می‌کند.

وی با عنوان اینکه کرونا یک بیماری نیست بلکه یک ویروس است که از جمله علائم آن عفونت تنفسی حاد است، تصریح کرد: استفاده از ماسک برای افراد عادی در اپیدمی آنفولانزایی و کرونا توصیه نمی‌شود.

علوی بیان کرد: راه‌های انتقال این ویروس متعدد است که از آن جمله می‌توان به قطرات تنفسی، شیوه تماسی و حتی مواد غذایی مثل سبزیجات اشاره کرد.

وی گفت: به کسی که علائم بیماری، سرماخوردگی، سرفه کردن و یا آبریزش بینی داشته باشد استفاده از ماسک را توصیه می‌کنیم.

علوی گفت: ماسک N۹۵ خاص کادر درمانی است و آن هم بیشتر در ایزوله‌های تنفسی کاربرد دارد؛ بنابراین استفاده از ماست مبنای علمی ندارد و نباید برای آن تقاضا ایجاد کرد.

مهران ورناصری ظهر امروز دوشنبه در نشست خبری خود اظهار کرد: در اهواز بیمارستان رازی را آماده به کار گذاشتیم و در تمام استان از جمله مسجدسلیمان، ایذه، اندیمشک و ماهشهر بخش‌هایی از هر بیمارستان را برای قرنطینه بیماران مشکوک به ابتلاء به ویروس کرونا تعیین کرده‌ایم.

وی با اشاره به اینکه بیش از ۱۰۰ تخت آماده برای موارد خاص مشکوک به کرونا آماده به کار داریم، ادامه داد: همه بیمارستان‌های دانشگاهی در شهرهای مختلف استان آماده به کار هستند تا از انتقال شهر به شهر بیماران مشکوک جلوگیری کنیم.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی اهواز عنوان کرد: هر شهر و استان یک سیستم درمانی مجزا دارد تا چرخه انتقال ویروس در صورت احتمال وجود در آن شهر به یکی دیگر از شهرهای استان قطع شود.

ورناصری بیان کرد: دستورالعمل‌های لازم برای مقابله با ویروس کرونا به تمامی بیمارستان‌های این دانشگاه ابلاغ شده است.

وی تصریح کرد: هیچ دارویی خاصی برای این ویروس وجود ندارد ولی یک سری داروها برای طی روند درمانی تعیین شده است تا در صورت وجود مورد مثبت برای آن بیمار تجویز شود.

معاون درمان دانشگاه علوم پزشکی استان خوزستان بیان کرد: سیستم درمانی در سراسر استان به صورت یکپارچه آماده پاسخگویی و درمان لازم هستند؛ همچنین کادر درمانی استان خوزستان بدون مرخصی و غیبت پای کار هستند.

به گزارش خبرگزاری مهر، جلال الدین میرزای رزاز، گفت: نقش محوری تغذیه در کاهش بار بیماری ها و جلوگیری از بیماری های غیر واگیر نظیر دیابت، اضافه وزن، سندم متابولیک، بیماری های قلب و عروق ، سرطان و…، به اثبات رسیده و رعایت اصول تغذیه سالم می تواند تا ۵۵ درصد از باربیماری ها را در آینده کاهش دهد.

این متخصص علوم تغذیه افزود: حدود ۲۴ تا ۲۸ درصد از بیماران بستری در بیمارستان های ایران دچار سوء تغذیه هستند که متاسفانه این امر باعث طولانی شدن مدت زمان بستری بیمار گردیده و درمان را با اخلال جدی مواجه می کند. ضمن اینکه هزینه های مادی و معنوی زیادی به بیمار و خانواده او تحمیل می کند.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، در ادامه به راهکارهای تغذیه ای پیشگیری از ابتلا به کرونا اشاره کرد و گفت: شاه کلید پیشگیری از ابتلا به کرونا افزایش و تقویت سیستم ایمنی و دفاعی بدن از طریق تغذیه سالم و اصلاح سبک زندگی است.

رئیس دانشکده علوم تغذیه و صنایع غذایی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، با عنوان این مطلب که سیستم ایمنی به دو بخش اختصاصی و غیر اختصاصی تقسیم می شود، افزود: غیر اختصاصی، شامل پوست، آنزیم لیزوزوم، لایه های مخاطی همچون گوارش، تنفس و گلبول های سفید است و اختصاصی، شامل لنفوسیت های Tو B است.

وی به افزایش فعالیت فیزیکی به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه پیاده روی روزانه، خواب کافی و پرهیز از اضطراب اشاره کرد و گفت: در هنگام بیماری و مواقعی که بدن مورد هجوم قرار می گیرد مواد غذایی لازم یا از ذخایر داخل بدن تامین می شوند یا از طریق خوراکی که تامین آنها نقش محوری دارد.

رزاز ادامه داد: افراد دچار بیماری های زمینه ای مانند دیابت، بیماری های مزمن و حاد تنفسی و نقص سیستم ایمنی، نیازمند مراقبت های ویژه تغذیه ای هستند.

وی تاکید کرد: چنانچه شرایط رعایت اصول کلی تغذیه سالم فراهم باشد همه ویتامین ها و املاح برای بدن تامین می گردد. ولی در صورت وجود بیماری های زمینه ای مانند دیابت، بیمارهای مزمن تنفسی و نقص در سیستم ایمنی می توانند با مشورت متخصصین تغذیه از طریق مصرف مکمل ها میزان لازم برای تامین سلامت خود را مصرف نمایند.

رزاز در ارتباط با نقش ویتامین C، گفت: در حال حاضر جای بحث دارد و برخی از منابع معتبر توصیه به عدم استفاده از این نوع ویتامین در هنگام ابتلا به کرونا دارند. از همین رو، در شرایط بیماری و هایپرکاتابولیک نیاز به افزایش دریافت کالری با متخصص تغذیه مشاوره شود.

وی به ویژگی های غذاهای سالم تر اشاره کرد و افزود: شرایط پخت غذای سالم و بهداشتی کاملا رعایت شود، خودداری از مصرف غذاهای نیمه پخته مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ عسلی، محدودیت جدی در استفاده از سرخ کردنی ها و خودداری از زمان های پخت خیلی طولانی برای حفظ ارزش غذایی مواد غذایی، باید مورد توجه قرار گیرد.

این متخصص تغذیه گفت: توجه ویژه به صبحانه کامل مانند استفاده از عدسی، لوبیا، تخم مرغ، سبزیجات، حبوبات، مصرف زرد چوبه به همراه زعفران، دارچین و سیر، مصرف شود.

وی افزود: بهتر است همراه غذا، پیاز خام یا سالاد و سبزیجات، روغن زیتون و لیموترش یا نارنج مصرف شود.

رزاز ادامه داد: استفاده از میان وعده ها مثل میوه، انواع مغزها و شکلات تلخ به عنوان منابع آنتی اکسیدان، مورد توجه قرار گیرد.

رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه ای و صنایع غذایی کشور، در پایان بر عدم استفاده از فست فودها و عدم استفاده از غذاهای رستوران های غیر معتبر تاکید کرد.

گوشت لوبیا غذای اصیل و محلی کاشان و اصفهان می‌باشد، گوشت و لوبیا در کاشان که پایه اصلی نذری‌ها در مراسم مذهبی، در این شهر است. اگر در ماه‌هایی مثل محرم یا صفر به این شهر بروید احتمال این که بتوانید این غذای محلی نذری را بخورید بسیار زیاد است. گوشت لوبیا کاشانی شبیه همان آبگوشت است با این تفاوت که با لوبیا سفید تهیه می‌شود.

اگر گوشت لوبیا را امتحان کردید و به لیست غذا‌های محبوبتان اضافه خواهد شد با دستور‌های زیر می‌توانید گوشت ولوبیا را به راحتی در خانه تهیه کنید.

چی لازم دارم:

گوشت گوسفندی ۲۵۰ گرم
لوبیا سفید ۱ لیوان
سبزی شامل تره و جعفری و شنبلیله ۵۰۰ – ۷۰۰ گرم
برنج ۱/۲ پیمانه
پیاز ۱ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم
سیب زمینی متوسط ۱ عدد

چطور بپزم:

برای طرز تهیه گوشت و لوبیای اصفهانی، ابتدا لوبیا‌ها را از شب قبل خیس کنید، سپس پیاز را نگینی خرد کنید و با کمی روغن تفت بدهید سپس گوشت را اضافه کنید و آن را با پیاز‌ها تفت بدهید سپس لوبیا‌ها را هم اضافه کنید و روی آن آب بریزید و اجازه بدهید بجوشد زمانی که جوشید کف روی آن را بگیرید و در قابلمه را بگذارید و اجازه بدهید با هم بپزند، زمانی که لوبیا‌ها پخت تا حدی که راحت با دست له شوند. در این هنگام برنج و سیب زمینی پوست گرفته شده و سبزی‌ها را اضافه کنید سپس مقداری نمک و زردچوبه و فلفل به آن اضافه کنید و اجازه بدهید همه‌ی مواد با هم خوب بپزند.

زمانی که پخت دنبه آن را بکوبید و سپس آبگوشت را به آن اضافه کنید به صورتی که داخل قابلمه آبی نباشد همه‌ی مواد را با هم خوب بکوبید از گوشتکوب برقی استفاده نکنید، زیرا کوبیدن با گوشتکوب برقی آن را خوشمزه نمی‌کند و سبزی‌ها اطراف تیغه‌ی آن می‌چرخد.

منبع:بیتوته

 

آموزش تهیه کوکوی گل کلم

 

مواد لازم

گل‌کلم: متوسط یک عدد
تخم مرغ: ۶ عدد
پیاز سرخ کرده: ۲ تا ۳ قاشق سوپخوری
روغن: ۳ قاشق سوپخوری
زعفران: کمی ـ. جوش‌شیرین: ۱ قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به میزان لاز

طرز تهیه

گل کلم‌ها را به قطعات کوچک تقسیم کرده و با آب و نمک می‌پزیم. هنگامی که پخته شد آن‌ها را در سبدی ریخته و می‌گذاریم آب آن‌ها کاملا گرفته شود.

حالا با چنگال آن‌ها را کمی نرم می‌کنیم. در ظرفی دیگر تخم‌مرغ‌ها را شکسته و کمی نمک و فلفل هم به آن اضافه می‌کنیم.
آن‌ها را می‌زنیم تا خوب با هم مخلوط شوند.

زغفران را در کمی آب جوش وجوش شیرین را در کمی آب سرد حل کرده و به تخم‌مرغ‌ها اضافه می‌کنیم. پیاز داغ و گل‌کلم‌هایی که کاملا خنک شده‌اند به مایه تخم مرغ اضافه کرده و تمام مواد را بخوبی مخلوط می‌کنیم.

روغن را در ظرفی که مناسب سرخ کردن باشد ریخته و می‌گذاریم کمی داغ شود.
در نهایت مایه کوکو را داخل ظرف ریخته و حرارت را کم می‌کنیم تا بخوبی سرخ شود.

بعد از سرخ شدن آن را به تکه‌هایی تقسیم کرده و بر می‌گردانیم تا طرف دیگر کوکو هم سرخ شود.

منبع:آخرین خبر

به گزارش خبرنگار مهر، بهرام سرمست بعد از ظهر دوشنبه در حاشیه جلسه ستاد پیشگیری، هماهنگی و عملیات پاسخ به بحران در جمع خبرنگاران در پاسخ به سؤالی در ارتباط با تمهیدات استانداری در ارتباط با بیماری کرونا، گفت: برای نخستین بار روز چهارشنبه از ابتلای دو بیمار مطلع شدیم که در قم بستری بودند و بر اثر این بیماری فوت کردند که در این چند روز ستاد زیستی، ستاد بحران و ستاد امنیت قضائی مشترک ایجاد شد.

وی با بیان اینکه برحسب گزارش‌هایی که از دانشگاه علوم پزشکی استان قم به دستمان رسید، تمام اقدامات پیشگیرانه در این زمینه انجام شد، تصریح کرد: بلافاصله شورای تأمین استان تشکیل شد. اساس و محور تمام اقدامات بر اساس اخبار و آمار دستگاه متولی سلامت که دانشگاه علوم پزشکی است که به استانداری می‌رسد و بر همان اساس تصمیم گیری انجام می‌شود.

استاندار قم با اشاره به گزارش‌های واصله از سوی دانشگاه علوم پزشکی و دغدغه‌های این نهاد، بیان کرد: تعطیلی مراکز آموزشی، حوزوی، دانشگاهی و مراکز فرهنگی از جمله تصمیم‌هایی بود که برای پیشگیری از شیوع این بیماری گرفته شد و مورد اجرا قرار گرفت.

مردم از رفت و آمد غیرضروری پرهیز کنند

سرمست ادامه داد: با استفاده از تریبون رسانه‌ها از مردم تقاضا کردیم در محل‌هایی که ازدحام جمعیت وجود دارد پرهیز و از ترددهای غیرحضوری خود داری کنند.

وی با اشاره به اقدامات پیشگیرانه‌ای که از سوی استانداری برای محل‌های مرکز تجمع مردم در نظر گرفته شد، بیان کرد: رعایت الزامات ضرورت‌های بهداشتی ابلاغ و منعکس شده است و همچنین در ارتباط با شیوع و گسترش این بیماری در سطح جامعه نیز آموزش‌های لازم داده شده است.

استاندار قم، همچنین با اشاره به آموزش‌هایی که به مردم برای پیشگیری از ابتلای به این ویروس، بیان کرد: در این راستا کارگروه‌های تخصصی برگزار شد تا بتوانیم این مسئله را مدیریت و از شیوع آن جلوگیری کنیم.

وی با بیان اینکه شهر ووهان چین با آن امکانات وسیعی که در اختیار دارد، حدود ۲ ماه است که با این ویروس دست و پنجه نرم می‌کند، عنوان کرد: علی رغم تمام اقدامات و محدودیت‌هایی که از مرکز کانون انتشار این ویروس در چین صورت گرفت اما این ویروس به کشورهای دیگر جهان از جمله ایران نیز سرایت کرد.

سرمست با بیان اینکه انتشار این ویروس در ایران از قم شروع شد، گفت: منشأ بروز این ویروس تا کنون از سوی دانشگاه علوم پزشکی مشخص نشده و نتوانسته‌اند به جمع بندی نهایی دست یابند تا بتوانیم به صورت واضح اعلام کنیم.

وی با بیان اینکه در مدیریت استان فراتر از بحث منشأ با یک فرآیند فزاینده‌ای مواجه هستیم که رشد آمار بستری شدگان و فوتی‌ها و حساسیت‌های لازم را به دستگاه‌ها ابلاغ شده است، گفت: دو بیمارستان برای قرنطینه بیماران مبتلا به کرونا ویروس آماده شده و همچنین دو بیمارستان دیگر نیز به صورت رزرو آماده می‌شود.

به این زودی نمی‌شود کرونا را در قم مهار کرد

استاندار قم اضافه کرد: پیش بینی‌ها حاکی از این نیست که به این زودی بشود مسئله را مهار کرد که در این راستا سناریوهای گوناگون را پیش بینی کردیم که به صورت گام به گام در حال مدیریت این مسئله هستیم.

وی اضافه کرد: از وزارت بهداشت و درمان برای مهار این مسئله درخواست کمک کردیم و در این زمینه رئیس جمهور و معاون ایشان تماس‌هایی داشتند که مقرر شد نیازمندی‌ها و الزاماتی که وجود دارد را برآورد کنیم به همین دلیل در روز نخست از مشخص شدن این بیماری از دانشگاه علوم پزشکی آمار خواسته شد که در سطح ملی پیگیری شود.

سرمست با اشاره به دلایلی که باید مطالبات و نیازهای مربوط به مقابله و مهار کرونا باید به صورت خاص در سطح ملی انجام شود، گفت: تصور ما این است که مسئله مقابله با ویروس کرونا بعد فرا استانی پیدا کرده و باید از ظرفیت‌های ملی برای مدیریت این موضوع بهره برد.

وی در بخش دیگری از سخنان خویش در ارتباط با بارش‌ها و سیلابی که در استان قم پیشرو است، گفت: در کنار جلسات ستاد بحران و پیشگیری از کرونا جلسه پیشگیری از سیل هم برگزار شد.

استاندار قم اضافه کرد: علاوه بر این به صورت شبانه روزی از سوی شورای معاونین و افراد ذیربط موضوع پیگیری و رصد کردن هستیم و به صورت شبانه روزی در جریان گزارشات قرار می‌گیریم.

وی با بیان اینکه فرماندار به صورت خاص در این زمینه کار می‌کند، گفت: معاونان استاندار و دستگاه‌های ذیربط نیز در حال انجام اقدامات لازم هستند.

سرمست اضافه کرد: در بحث تجهیزات و مواد بهداشتی نیز پیگیری‌هایی صورت گرفته و کارگروه تنظیم بازار فعال است.

وی بیان کرد: در این مدت درگیر برگزاری انتخابات هم بودیم که در نهایت صحت و سلامت برگزار شد که این نشان می‌دهد مدیریت استان قم انتخابات را به نیکی برگزاری کرد.

استاندار قم با اشاره به اینکه برخی پیشنهاد تعویق برگزاری انتخابات را داشتند که به اصرار قم در زمان مقرر انتخابات برگزار شد و از کل کشور هم بهتر از دیگران برگزار کردیم و امنیت و سلامت انتخابات را به همراه حضور پرشور مردم را داشتیم و در کنار این حجم عملیات بحث پیشگیری از ویروس کرونا را نیز داشتیم.

مردم در پیشگیری از کرونا مسئولان را یاری کنند

وی افزود: با توجه به اهمیت انتشار کرونا ویروس از مردم انتظار داریم مسئولان را در پیشگیری از این بیماری یاری کنند.

سرمست اضافه کرد: همه اعضای دانشگاه علوم پزشکی به صورت فداکارانه برای مقابله با این ویروس وارد میدان شده‌اند که باید از ایشان قدردانی کرد.

وی با بیان اینکه رئیس دانشگاه علوم پزشکی قم نیز درگیر این بیماری شده است، خاطر نشان کرد: برای ایشان آرزوی سلامتی داریم و دنبال این هستیم که برای پیشگیری از این ویروس تمام ظرفیت‌های خود را به کار بگیریم و از ظرفیت‌های ملی نیز استفاده کنیم.

استاندار قم اضافه کرد: از مردم انتظار داریم دستوراتی که برای پیشگیری داده می‌شود را جدی گرفته و از ترددهای غیر ضروری پرهیز کنند و اخبار را نیز از صدا و سیما، رسانه‌های موثق و دانشگاه علوم پزشکی پی گیری کنند.

آمارهای دقیق مربوط به کرونا باید از دانشگاه علوم پزشکی بیان شود

وی ضمن تقدیر از اطلاع رسانی رسانه‌ها، عنوان کرد: از رسانه‌ها درخواست داریم اخبار را از منابع رسمی پیگیری کنند.

سرمست در پاسخ به خبرنگاری که در ارتباط با آمار دقیق فوتی‌ها و بیمارها بیان کرد: این آمار را باید از دستگاه متخصص پی گیری کرد و ما نیز بر اساس همان آمارهای دستگاه تخصصی در این زمینه تصمیم گیری می‌کنیم.

وی با بیان اینکه تصمیم گرفتن در ارتباط با کرونا ویروس نمی‌شود بر اساس گفته‌ها و گمانه زنی‌ها باشد، گفت: اگر آقای امیرآبادی در این زمینه ادعاهایی داشته است باید خودش پاسخگو باشد و مستندات ارائه کند و من از جانب ایشان نمی‌توانم پاسخگو باشم.

استاندار قم اضافه کرد: یک خلط آماری وجود دارد و کسی که در سایه بیماری کرونا فوت می‌کند با کسی که در سایه آنفولانزا فوت می‌کند و می‌تواند این آمارها ناشی از فوتی‌های چند روز گذشته باشد ولی اینکه همه این افراد بر اثر کرونا باشند صحیح نیست و نمی‌توانیم چنین آماری را قبول کنیم.

وی افزود: دانشگاه علوم پزشکی به ما آماری که آقای امیرآبادی می‌دهد نداده است و معتقد هستم شفافیت باید همیشه وجود داشته باشد و افراط و تفریط در مدیریت بحران به ما کمک نمی‌کند.

سرمست اضافه کرد: ما برای جامعه اطمینان بخشی، واقع بینی و هشدار را داریم و حداکثر موفقیتی که می‌توانیم داشته باشیم با کمک مردم است و باید توجه داشت ماهیت این بیماری چگونه است و قدرت شیوع خیلی بالا است و تمام ادارات باید بر روی آگاهی بخشی و مراقبت‌های مردمی توجه داشته باشند.

قرنطینه تبعات اجتماعی و بار فرهنگی و روانی به همراه دارد

وی در پاسخ به سوال یکی از خبرنگاران مبنی بر لزوم قرنطینه شدن قم گفت: به لحاظ مدیریتی تصورم این نیست که قرنطینه راهکار مناسبی باشد و تبعات اجتماعی و بار فرهنگی و روانی برای قم به همراه دارد.

استاندار قم با بیان اینکه از مردم انتظار داریم با رعایت بهداشت فردی به کنترل این بیماری کمک کنند، افزود: تجربه کشور چین در خصوص قرنطینه موفق نبوده و در ابتدای انتشار خبر شیوع کرونا در قم هم موضوع قرنطینه مطرح شد و نظرها نیز متفاوت بود.

وی تصریح کرد: اگر بخواهیم در قم قرنطینه که عملاً امکان‌پذیر نیست را اجرا کنیم، باید جامعه هدف را روشن کنیم ولی برای همه جمعیت نمی‌توان قرنطینه را اجرا کرد.

سرمست در پاسخ به سوالی در خصوص تعطیلی حرم حضرت معصومه (س) و مسجد جمکران عنوان کرد: اصلاً بنای بستن نداریم و نظرمان مبتنی بر نظر تخصصی مسئولان بهداشتی و درمانی است و اعتقادمان این بوده که اگر طبق تشخیص این مسئولان امکان توسعه، تسری و شیوع این بیماری در اجتماعات بیشتر و از مدیریت نیز خارج می‌شود، تعطیلی مستلزم هماهنگی‌هایی است که با تولیت‌های این اماکن مقدس انجام شود که در این خصوص موارد منتقل‌شده است.

وی گفت: با توجه به برنامه‌ریزی‌های صورت گرفته قرار بر این است که ازدحام‌های مختلف اعم از جشن، تشییع‌جنازه و مسابقه‌های ورزشی را به حداقل برسانیم، چرا که محور و اساس برنامه‌ریزی‌های ما سلامتی مردم است، مقرر شده تا تولیت‌های حرم و جمکران ملاحظات بهداشتی را اعمال کنند.

استاندار قم تصریح کرد: باید دنبال راهکاری برویم که امکان‌پذیر، کارآمد و مؤثر باشد، قم به لحاظ جغرافیایی در نقطه مواصلاًتی ۱۷ استان کشور قرارگرفته و یک نقطه زیارتی و یک جهان شهر به شمار می‌آید، از این‌رو اگر می‌شد راهکار قرنطینه را اتخاذ کرد در همان اوایل ما اتخاذ می‌کردیم.

سرمست با تأکید بر اینکه بهترین اقدام این است که مردم در خانه‌ها بمانند، گفت: مردم باید خودشان را از هرگونه اجتماع دور نگه‌دارند و حداقل حضور را داشته باشند و بهترین و به رسمیت شناخته شدن ترین راه نیز همین است.

وی خاطرنشان کرد: تاکنون نیز وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی برنامه‌ای برای قرنطینه قم نداده و حتی مسئولان بهداشتی استان نیز چنین توصیه و درخواستی را نداشتند.