برچسب: غذا
غذا و تنوع غذایی و ارائه انواع دستور پخت غذا ها
-

راهنمای پس از ترخیص بیماران کرونایی تدوین شد


به گزارش خبرگزاری مهر، فرزانه داستان سرپرست بخش مراقبتهای دارویی بیمارستان مسیح دانشوری، گفت: با توجه به ضرورت اطلاع رسانی به بیماران مبتلا به کرونا در خصوص مراقبتهای پس از ترخیص بیمارستان، اعضای انجمن متخصصان داروسازی بالینی و بخش مراقبتهای دارویی بیمارستان مسیح دانشوری اقدام به تدوین دفترچهای به نام «راهنمای بیماران کرونا پس از ترخیص» کرده اند.
وی افزود: راهنمای تدوین شده میتواند در راستای کاهش ابتلای افراد خانواده مبتلایان به بیماری و افراد جامعه بسیار مؤثر واقع شود.
به گفته داستان، در این راهنما به نکات کلی بهداشتی، اصول شستن لباسها، ش نحوه شستشوی میوه و سبزی، اصول استفاده از ماسک و دستکش، نحوه صحیح شستن دستها و نکات مهم در ارتباط با مصرف داروهای تجویز شده اشاره شده است.
-

مشکلات قرنطینه افراد اوتیسم/وضعیت ابتلا به کرونا


به گزارش خبرگزاری مهر، سعیده صالح غفاری، به مشکلات موجود افراد طیف اوتیسم در روزهای قرنطینه خانگی و شیوع کرونا ویروس پرداخت و افزود: قطع آموزش به این افراد به دنبال تعطیلی مراکز و لزوم قرنطینه خانگی از مشکلات اساسی است که با همکاری رسانه ملی میتوان اندکی از آن زا برطرف کرد.
وی گفت: در جلسهای که با دعوت فرمانده ستاد عملیات مقابله با کرونا در کلانشهر تهران برگزار شد، چالشهای مربوط به گروه هدف خود را عنوان کرده و پتانسیلهایی که انجمنهای مردم نهاد میتوانند در اختیار پویش ملی مبارزه با کرونا قرار دهند، اعلام شد.
صالح غفاری با تاکید بر اینکه در شرایط فعلی اوضاع برای یک فرد یا کودک اوتیسم بسیار دشوارتر است، اظهار کرد: این فرد باید در هفته بین ۲۴ تا ۴۸ ساعت آموزش ببیند. این آموزشها متشکل از حوزه توانبخشی شامل کاردرمانی و گفتار درمانی و همچنین رفتار درمانی است. چنانچه کودک اوتیسم بر اساس طیف تشخیصی خود بتواند از این میزان آموزش بهرهمند شود رو به بهبود خواهد بود اما چنانچه مراحل آموزش به هر دلیل متوقف شود متاسفانه روند توقف و بازگشت به شرایط قبلی را در او شاهد خواهیم بود.
وی با بیان اینکه تلاشمان این است که کودکان طیف اوتیسم در شرایط بحران محروم از آموزش نشوند، خاطرنشان کرد: یک فرد اوتیسم با رفتارهای آسیبزننده اگر قرار باشد به طور مداوم و ۲۴ ساعته قرنطینه باشد هم به خود آسیب زده و هم خانواده را دچار استیصال خواهد کرد. این مشکل به آن دلیل وجود دارد که کودک پیش از آن وابسته به کلینیکهای درمانی بوده و خانواده شاید به آن اندازه موفق به تعامل با کودک نباشد.
صالحغفاری با اشاره به اینکه آموزش به افراد اوتیسم پیرامون رعایت نکات بهداشتی برای جلوگیری از بروز کرونا با دشواریهایی روبه رو است، تصریح کرد: این موضوع حتی برای افراد طیف اوتیسم شدید، عملاً غیر ممکن خواهد بود.
وی، مشکل دیگر قرنطینه افراد طیف اوتیسم را اینگونه تشریح کرد و ادامه داد: در برخی از خانوادهها حداقل یکی از والدین مشغول به کار است و اگر شرایط به گونهای نباشد که والد دوم نیز بتواند ساعات بیشتری در منزل بماند برای مراقبتهای خاص تر، شرایط آسیب اجتماعی برای این خانواده بیشتر خواهد شد. از سوی دیگر خانواده مجبور است برای تهیه حداقلهای نیاز زندگی به بیرون از خانه برای خرید مراجعه کند، چقدر منازلی که افراد طیف اوتیسم در آن زندگی میکنند این شرایط را دارد که فرد را حتی برای مدت تنها بگذاریم.
صالح غفاری با اشاره به اینکه معضل دیگر برای این خانوادهها تهیه اقلام بهداشتی است، گفت: بالاخره یک خانواده مجبور است در طول ۲۴ ساعت فرزند خود را برای مدتی ببرد بیرون و در این صورت است که نیاز بیشتر دستکش، ماسک و…، برای این خانوادهها ملموس میشود.
وی افزود: درخواست ما از سازمانهای متولی و خیرین حامی افراد طیف اوتیسم در مرحله اول رسانه ملی، آن است که بتوانیم از شبکه آموزش یا شبکههای دیگر ساعاتی را در هفته به ما اختصاص دهند. تیم درمانی انجمن اوتیسم ایران تمام محتواهای آموزشی خود را آماده کرده اند تا بتوانند آن را از رسانه ملی در اختیار خانوادهها قرار دهند. مهارتهای فردی، نحوه تعامل با فرد طیف اوتیسم در منزل، رفتار، استقلال و…، از جمله موارد مورد نظر ما است. در طول هفته گذشته ۴ بار مکاتبه داشتیم با رسانه ملی و همگی در دست بررسی است. متاسفانه در حال از دست دادن زمان هستیم و امیدوارم روند کار سرعت بیشتری بگیرد.
صالحغفاری، بستر دیگر ارائه نکات آموزشی را ارسال پیامک به خانوادهها عنوان کرد و گفت: حتی اگر در یک نوبت نیز این سامانه در اختیار ما قرار گیرد میتوانیم آموزشهای مد نظر خود را ارائه دهیم.
وی ادامه داد: از حامیان انجمن، هلال احمر و…، که کار توزیع اقلام بهداشتی را بر عهده دارند انتظار داریم سهمیهای برای افراد طیف اوتیسم اختصاص دهند و بر طبق آماری که ما داریم به آنها ارائه شود. یک خانواده اوتیسم شاید چند برابر یک خانواده دیگر ممکن است نیاز به مواد شوینده داشته باشد.
مدیرعامل انجمن اوتیسم ایران، با اشاره به تقلیل ساعات کار ادارات به دنبال شیوع بیماری کروناویروس، تاکید کرد: با این حال به دنبال آن هستیم تا بتوانیم برای والدین شاغل افراد طیف اوتیسم نامهای بدهیم که بتوانند زمان بیشتری برای فرزندشان در منزل صرف کنند.
وی با بیان اینکه تاکنون ۴یا ۵ نفر درگیر بیماری کروناویروس شدهاند، گفت: در کشور هنوز سامانه ثبتنام طیف اوتیسم نداریم و جامعه آماری که به ما اعلام شده است حدوداً ۵ تا ۶ هزار نفر طیف اوتیسم شناسایی شدهاند که از این جامعه آماری ۴یا ۵ نفر مبتلا به کروناویروس گزارش شده است.
صالح غفاری در پایان ضمن درخواست رعایت ریزترین نکات بهداشتی توسط خانوادههای طیف اوتیسم، افزود: تیم ما به شکل کامل از ساعت ۸ صبح تا ۱۷ در انجمن حضور داشته و آماده پاسخگویی تلفنی و رسیدگی مجازی به درخواستهای خانوادهها هستند.
-

سیگار الکتریکی موجب تغییر باکتری های دهان می شود


به گزارش خبرنگار مهر، «دیپاک ساکسنا»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه نیویورک، در این باره میگوید: «سلول های قرار گرفته در معرض سیگار الکتریکی بسیار در معرض عفونت قرار دارند. همچنین سیگارهای الکتریکی منجر به افزایش التهاب شده و به سلامت دهان آسیب می رسانند»
به محض اینکه فرد دچار التهاب میشود، امکان بروز لکههای سفیدی در دهان موسوم به لوکوپلاک وجود دارد که گاهی اوقات به سرطان تبدیل میشوند.
افرادی که سیگارهای معمولی استفاده میکنند در معرض ریسک بالاتر بیماری لثه و عفونتهای دهانی قرار دارند. به گفته محققان، تنباکو موجب بروز تغییراتی در محیط عادی دهان میشود که منجر به تضعیف واکنش سیستم ایمنی شده و امکان رشد باکتریهای بد فراهم میشود.
در این مطالعه، ۱۱۹ شرکت کننده که اصلاً هیچ نوع سیگاری نمیکشیدند با تعداد یکسانی از افرادی که سیگار معمولی یا سیگار الکتریکی دود میکردند مقایسه شدند.
محققان آزمایشهای دهان را بر روی افراد انجام دادند و نمونه بزاق شان را جمع آوری کردند تا باکتریهای ساکن در دهان شرکت کنندگان را آزمایش نمایند.
نتایج نشان داد سه چهارم افراد مصرف کننده سیگارهای عادی دارای علائم بیماری لثه یا عفونت بودند. ۴۳ درصد استعمال کنندههای سیگارهای الکتریکی دارای علائمی از این نوع مشکلات بودند. تنها ۲۸ درصد افراد غیرسیگاری دارای علائم بیماری لثه یا عفونت بودند.
محققان با آزمایش باکتریها به وجود انواع متفاوت باکتریهای دهانی در این سه گروه پی بردند.
محققان بر حفظ بهتر بهداشت دهان و دندان در مورد این افراد تاکید دارند. به گفته محققان، ممکن است مصرف پروبیوتیک ها به حفظ میکروبیوم های دهان در این افراد کمک کند اما تحقیقات بیشتری در این زمینه نیاز است.
-

نور خورشید موجب کاهش فشارخون می شود


به گزارش خبرنگار مهر، در این مطالعه جدید محققان فشارخون بیش از ۳۴۲ هزار بیمار را در حدود سه سال بررسی کردند. فشارخون افراد با گزارشات مربوط به دمای هوای محیط بیرونی و اشعه ماورابنفش (UV) که هر ماه اندازه گیری میشد مطابقت داده شد.
محققان دریافتند قرارگیری در معرض اشعه UV نورخورشید با کاهش فشارخون سیستولیک (عدد اول به هنگام خوانش فشارخون) بدون توجه به دما مرتبط است.
«ریچارد ولر»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه ادینبرگ اسکاتلند، در این باره میگوید: «می دانیم که تغییر فصل موجب تغییر در فشارخون میشود و فاکتورهای نظیر دما و ویتامین D را با آن مرتبط میدانستند.»
وی در ادامه میافزاید: «اما مطالعات مکرر در اثبات تأثیر ویتامین D در کاهش فشارخون ناموفق بوده اند. اکنون یافتههای ما نشان میدهد درست است دما هم در فشارخون تأثیر دارد، اما تنها به دلیل اشعه UV است که فشارخون با ایجاد تغییر فصل تغییر مییابد.»
به گفته محققان، تاثیر نورخورشید بر افراد سفیدپوست در مقایسه با افراد سیاهپوست به مراتب بیشتر است.
اما محققان تاکید میکنند قبل از قرارگیری در معرض نورخورشید از ضدآفتاب استفاده نمایید چراکه اشعه UV در ابتلا به سرطان پوست نقش دارد. طبق اعلام آکادمی درماتولوژی آمریکا، بین ساعات ۱۰ صبح تا ۲ بعدازظهر از قرارگیری مستقیم در معرض نور خورشید بپرهیزید و حتماً از ضدآفتاب های با SPF 30 یا بالاتر استفاده نمایید.
-

پیش بینی ۱۰۰ آزمایشگاه تشخیص کرونا در کشور/ماجرای داروی کووید ۱۹


به گزارش خبرنگار مهر، قاسم جان بابایی، جمعه شب با حضور در برنامه تیتر امشب شبکه خبر، به سوالات مجری برنامه در ارتباط با وضعیت بیماری کرونا در کشور پاسخ داد.
وی با اشاره به پیشرفتهای پزشکی ایران که سرآمد کشورهای منطقه است، گفت: در حالی که خیلی از کشورهای اطراف ما از داشتن یک آزمایشگاه ویروس شناسی محرومند، ما توانستهایم بیش از ۳۰ آزمایشگاه را برای تشخیص کرونا راه اندازی کنیم.
جان بابایی افزود: در جلسهای که امروز با جمعی از اساتید ویروس شناسی کشور داشتم، پیش بینی کردهایم بیش از ۱۰۰ آزمایشگاه برای تشخیص کرونا راه اندازی کنیم.
معاون درمان وزارت بهداشت، در واکنش به تبلیغات دارویی برای درمان کرونا، گفت: این بیماری هنوز یک دارو یا واکسن خاص ندارد. آنچه برای بیماران بستری استفاده میکنیم، یک سری داروهای معمول هستند.
وی افزود: هیچ دارویی اجازه ندارد بدون اطلاع و مجوز وزارت بهداشت، وارد بالین شود.
جان بابایی با اشاره به تبلیغاتی که با هدف درآمدزایی شرکتها و کمپانیهای دارویی در جهان صورت میگیرد، گفت: ما نمیتوانیم به هر دارویی برای ورو به کشور مجوز بدهیم. اما مطمئن باشید، اجازه نمیدهیم مردم ما از دسترسی به داروهای قابل اطمینان محروم شوند.
-

۳.۵ درصد بیماران تنفسی در جنوب غرب خوزستان بستری شدند


شکر الله سلمان زاده در گفتوگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: موارد خفیف تنفسی بستری نمیشوند و توصیه میشود در منزل بمانند که به این ترتیب شمار مراجعهکنندگان سرپایی با مشکل تنفسی از ابتدای اسفند ۱۱ هزار نفر بوده است.
وی افزود: از ابتدای اسفند ۴۰۲ نفر بستری یا بستری موقت شدند که از این تعداد تاکنون ۳۴۲ نفر ترخیص شدند.
رئیس دانشکده علوم پزشکی آبادان بابیان اینکه شمار مبتلایان به کرونا در محدوده این دانشکده ۶ نفر است، از فوت دو نفر و بهبودی نسبی دو بیمار که وضعیت بحرانی داشته است، خبر داد.
وی توضیح داد: دو نفر از بیماران بدحال که نمونه آنها مثبت اعلامشده است و در بخش مراقبتهای ویژه بستری بودند و با دستگاه تنفسی قادر به تنفس بودند، قدری بهبودیافته و در حال حاضر هوشیار و بدون دستگاه قادر به نفس کشیدن هستند.
سلمان زاده در ادامه به وضعیت سلامت کادر درمانی اشاره کرد و گفت: موردی از ابتلای کادر درمانی دانشکده آبادان اعم از پزشکان و پرستاران در مجموعه دانشکده آبادان به کرونا وجود ندارد.
وی افزود: دو پزشک در مجموعه پزشکی آبادان علائم بیماری تنفسی داشتند که آزمایش آنها منفی بوده است.
رئیس دانشکده علوم پزشکی آبادان در ادامه به کنترل مبادی ورودی شهر اشاره کرد و گفت: از روز گذشته چند مسافر که از استانهای دیگر به منطقه مراجعه کرده بودند در پی کنترلهای انجامشده در مبادی ورودی بازگردانده و اجازه ورود به آنها داده نشد.
وی همچنین از دریافت ۳۵ هزار ماسک برای مجموعه درمانی از سوی سازمان منطقه آزاد اروند خبر داد و اظهار کرد: ۳۵ هزار ماسک خریداری و اهداشده از سوی سازمان منطقه آزاد برای کارکنان و پرستاران در مراکز درمانی تحویلشده است و با توجه به مصرف بالایی این اقلام این بسته اهدایی میتواند کمکی برای حفاظ کادر درمانی باشد.
سلمان زاده رعایت بهداشت فردی را در پیشگیری از ورود ویروس کرونا مهم دانست و گفت: مردم شهرهای آبادان، خرمشهر و شادگان بهویژه افراد پرخطر و دارای علائم تنفسی، کمتر در اماکن عمومی تردد کنند و کسانی که سرماخوردگی جزئی دارند هم از منزل خارج نشوند.
-

صدور مجوز واردات ماسک پزشکی ظرف یک روز اداری


به گزارش خبرگزاری مهر، حسین صفوی، با اشاره به تصمیمات اتخاذ شده توسط وزارت بهداشت و وزارت صمت، گفت: تمامی بازرگانان و واردکنندگان کشور میتوانند با حداقل تعرفه و بدون سقف تعدادی، نسبت به واردات انواع ماسکهای پزشکی اقدام کنند.
وی افزود: بررسی و صدور نامه تأیید ظرف یک روز کاری انجام خواهد شد.
-

باور غلط پیشگیری از کرونا با مصرف مواد الکلی/افزایش مسمومیت ها


به گزارش خبرگزاری مهر، شاهین شادنیا، با اشاره به اینکه در روزهای اخیر و به طور ناگهانی موارد مسمومیت با الکل متانول افزایش یافته است، اظهار داشت: بیمارانی که مراجعه میکنند دارای علائم چشمی شامل کاهش دید، تاری دید، نابینایی، کاهش سطح هوشیاری و حتی در مواردی شاهد مرگ برخی مراجعان بوده ایم.
استاد گروه سم شناسی بالینی و مسمومیتهای دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، ادامه داد: در عمده مراجعان باور غلطی ایجاد شده که در واقع مصرف الکل میتواند نقش پیشگیری از ابتلاء به بیماری کرونا ویروس داشته باشد.
وی با تاکید بر اینکه مصرف هرگونه مواد الکلی به صورت خوراکی تأثیری در پیشگیری از ابتلاء به کرونا ندارد، گفت: ویروسها به ترکیبات الکلی حاوی ۷۰ درجه صرفاً بر روی سطوح و دستها مقاومند و مصرف خوراکی الکل نه تنها تأثیری در پیشگیری از ویروس کرونا ندارد بلکه حتی میتواند منجر به مرگ شود.
به گفته این استاد دانشگاه، تمامی باورهای غلط درباره مصرف مواد الکلی باهدف پیشگیری از کرونا را مردود دانست و خاطرنشان کرد: مصرف الکل خصوصاً ترکیباتی که بر پایه متیلیک هستند در بدن ایجاد سمیت میکنند که بسیار خطرناک و دارای عوارض است.
رئیس بخش مسمومین بیمارستان لقمان حکیم، یادآور شد: فردی که الکل سمی مصرف میکند خود را بدون دلیل در معرض خطر قرار میدهد.
شادنیا در پایان، گفت: با توجه به همه گیری ویروس کرونا حتی ممکن است فردی برای درمان مسمومیت ناشی از الکل به مراکز درمانی مراجعه کند و در مسیر منزل تا بیمارستان و مراکز درمانی بیماری ویروسی دیگری نیز گریبانگیر شخص و یا خانواده فرد شود.
-

۲ کرونایی در سمنان فوت کردند/ مردم از خانه بیرون نیایند


به گزارش خبرنگار مهر، نوید دانایی بعد از ظهر جمعه در جمع خبرنگاران درباره آخرین وضعیت کرونا در شهرهای زیرمجموعه دانشگاه علوم پزشکی سمنان شامل سمنان، دامغان، گرمسار، سرخه و مهدیشهر بیان کرد: تا این لحظه ۴۳ مورد تست کرونای بیماران در سمنان مثبت اعلام شده است.
وی با بیان اینکه ۲۲ بیمار کرونایی در سمنان با حال عمومی خوب مرخص شدهاند، افزود: این افراد در خانه تحت مراقبت همکاران بهداشتی ما قرار دارند.
رئیس دانشگاه علوم پزشکی سمنان با بیان اینکه متأسفانه دو نفر نیز در سمنان به دلیل کرونا جان خود را از دست دادند، ابراز کرد: از مردم میخواهیم تا تدابیر جدی در خصوص مقابله با کرونا را مد نظر داشته باشند و حتی از مسافرت به شهرهای دیگر برای کارهای ضروری شدیداً پرهیز کنند.
دانایی ابراز کرد: بیماری کرونا همانطور که پیش بینی میشد متأسفانه روند افزایشی داشته و روزانه شمار بیشتری از مردم را تحت تأثیر قرار میدهد لذا رویارویی جدی با بیماری در دستور کار قرار دارد اما مردم هم باید با ما همکاری لازم را داشته باشند.
به گزارش خبرنگار مهر استان سمنان دارای دو دانشگاه علوم پزشکی در شاهرود و سمنان است.
گفتی است امروز یک نفر در شاهرود بر اثر کرونا درگذشت تا تعداد فوتیهای این شهرستان بر اثر کرونا به عدد پنج برسد.
