برچسب: غذای گیلانی
-
طرز تهیه ششانداز؛ گیلانیها چطور درست میکنند؟
ششانداز در شیراز و زنجان و گیلان و .. درست میشود و جالب اینکه هرکدام مواد اولیه و طبخ متفاوتی دارد. ما در این مطلب ششانداز گیلانی را انتخاب کردیم و آن را آموزش میدهیم. غذایی که سرشار از مواد مغذی است و قطعا طعم جذاب آن حالتان را خوب میکند.
-
«پامادور قاتق» غذای گیلانی
«پامادور قاتق» غذای گیلانی ابتدا در ظرفی مناسب مقداری آب را جوشانده، گوجهفرنگیها را درون آب جوش ریخته و سه دقیقه زمان میدهیم و بعد آنها را خارج میکنیم و پوست گوجهفرنگیها را گرفته و به صورت مربعهای درشت آنها را خرد میکنیم. مواد لازم گوجه فرنگی۵ عدد پیاز۱ عدد تخم مرغ۱ عدد روغنبه مقدار…
