برچسب: غذای ایرانی
-
کوکوی قارچ؛ یک غذای ساده، سالم و رژیمی
به دلیل وجود قارچ در این غذا، این کوکو برای افرادی که به دنبال غذاهای کم کالری هستند بسیار مناسب می باشد و می توانند با سرو یک غذای خوشمزه و لذیذ، رژیم خود را نیز حفظ کنند. کوکو قارچ را می توانید به همراه برنج زعفرانی در وعده ناهار و یا به همراه نان در وعده شام سرو کنید.
-
طرز تهیه یخنی نخود؛ آبگوشتِ شیرازیها
مواد لازم
-
خورش قلیه مرغ؛ غذای لذیذ جنوبی
مواد لازم
-
سوپ نخودفرنگی؛ طعمِ تازه بهاری
با رسیدن فصل نخود فرنگی میتوانید به خوبی از طعم این ماده مفید به روشهای مختلف لذت ببرید. یک روش راحت و ساده برای تهیه خوراکی لذیذ با نخود فرنگی تازه، پختن و ترکیب کردن آن همراه با گیاهان معطری مانند نعنا است. نتیجه این ترکیب ساده، سوپ سبز رنگ جذابی خواهد بود که میتوانید حس طراوت و تازگی بهاری را با آن تجربه کنید. دستور تهیه سوپ نخود فرنگی تازه بهاری را در ادامه بخوانید.
-
چند راز خوشمزهتر شدن تهچین زعفرانی
۱. ماست ته چین هر چه غلیظ و ترشتر باشد، مایه بهتری به شما میدهد.
-
طرز تهیه خوراک بادمجان و کدو در فر
مواد لازم
-
فوت و فنهای تهیه خورشت قرمهسبزی
خورشت قورمه سبزی را اگر با حوصله و دقت تهیه نکنید، قطعا طعم خوبی نخواهد گرفت. در ادامه نکاتی را به شما خواهیم گفت که در طعم خورشت تاثیر زیادی دارد.
-
سبزی پلو با ماهی؛ غذای محبوب شب عید
برای طبخ این غذا افسانهی جالبی وجود دارد. گفتهاند خضرت سلیمان انگشتری داشت که با کمک آن میتوانست دیو و پری و جن را به خدمت درآورد. از قضا، این انگشتر به دست دیوی افتاد. او خود را به شکل سلیمان درآورد و بر تخت شاهی تکیه زد. سلیمان به نزد قومش رفت، اما کسی او را باور نکرد.
-
رشتهپلو؛ خوشمزهای برای چهارشنبهسوری
مواد لازم برای ۶ نفر
-
دمپختک گوجه و سیبزمینی؛ یادآور دوران کودکی
وبسایت یامیشف: دمپختک گوجه و سیب زمینی یکی از غذاهای اصیل ایرانی است که عطر و طعمش شما را به یاد زمان قدیم و دوران کودکی میاندازد. طرز تهیه این پلو بسیار راحت است و نکتهی بسیار مهم این غذا، کمهزینه بودن آن است. دمپختک گوجه و سیب زمینی جزء غذاهایی است که میتوانید خیلی […]