برچسب: طرز تهیه مرغ شکم پر شیرازی

مواد لازم مرغ ۱/۵ کیلویی ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۱۵۰ گرم غوره خشک یا زرشک ۲ قاشق غذاخوری پیاز داغ ۲ قاشق غذاخوری گردوی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری سبزی خردشده (جفری، ترخون، نعناع) ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ۲ قاشق غذاخوری آلو ۶ – ۷ عدد نمک، زردچوبه…