برچسب: طرز تهیه غذا

آموزش تزیین سیب زمینی سرخ کرده به شکل گل رز سفره آرایی و تزیین غذا یکی از هنر‌های خانم‌های کدبانو است. این بار می‌توانید با سیب زمینی گل‌های رز زیبایی درست کرده و میز غذای تان را تزیین کنید. مرحله اول تزیین سیب زمینی سرخ کرده به شکل گل رز  سفره آرایی و تزیین غذا…

دستور پخت جواهر پلو چی لازم دارم: برنج ۵ پیمانه، فیله مرغ ۵۰۰ گرم، کره ۱۵۰ گرم، پوست پرتقال خلال و شیرین شده ۲ پیمانه، خلال پسته و بادام یک پیمانه، زرشک یک دوم پیمانه، زعفران دم کرده ۲ قاشق چای خوری، پیاز یک عدد، شکر یک قاشق چای خوری، جوهر لیمو، روغن، نمک و…

دستور تهیه آجیل پلو   چی لازم دارم: برنج معطر ایرانی: نیم کیلو / مرغ بدون استخوان: نیم کیلو / برگه زردآلو: ۲۰۰ گرم / برگه قیسی: ۲۰۰ گرم / خلال بادام: ۲۰۰ گرم / خلال پسته: ۲۰۰ گرم / زرشک: ۲۰۰ گرم / پیاز متوسط: ۲ عدد / زعفران دمکرده: ۵ قاشق غذاخوری /…

دستور پخت خورش خلال بادام کرمانشاهی برای تهیه خورش خلال بادام ابتدا خلال بادام را خیس کنید سپس یک پیاز درشت را نگینی خرد کنید و تفت بدهید سپس گوشت راسته گوساله را ریز خرد کنید و به آن اضافه کنید و کمی سرخ کنید. مواد لازم برای تهیه خورش خلال: گوشت راسته گوساله ۳۰۰…

طرز تهیه شربت دارچین گیاه دارچین بومی جنوب هند و سریلانکا است، چوب آن که اغلب به صورت پودر شده استفاده می شود، از جمله ادویه جات خوش عطر، خوش طعم و بسیار مفید با فواید درمانی فراوان است و به صورت چاشنی در تهیه چای دارچین، غذا ها و شیرینی های مختلف مثل شیرینی…

غذای لاکچری سازمان ملل کانال تلگرامی لبنان ایران پستی با عنوان غذای لاکچری سازمان ملل نوشت: روزنامه الشرق الاوسط نوشت منوی غذای روسای جمهور شرکت کننده در هفتاد و چهارمین دوره مجمع عمومی سازمان ملل باعث دهشت کاربران شد. ستیو هرمان خبرنگار ارشد کاخ سفید در شبکه صدای آمریکا در حساب خود این تصاویر را…

طرز تهیه کوکوی مرغ؛ طعم جدید و غذایی سریع اگر از گوشت چرخ‌کرده بیزارید و دنبال یک غذای بدون برنج هستید، کوکوی مرغ پیشنهاد جذاب و لذیذی است. یک کوکو با مرغ و انواع سبزیجات که هم مغذی است هم سیرتان می‌کند. کوکویی که در کوتاه‌ترین زمان ممکن به دادتان می‌رسد و طعم‌اش آن را…

آبگوشت کشک بادمجان؛ آبگوشت لُریِ معروف مواد لازم برای آبگوشت کشک بادمجان: نخود و لوبیا ۱ پیمانه لوبیا چیتی یک دوم پیمانه عدس یک دوم پیمانه گوشت گردن گوسفند ۱ کیلوگرم پیاز ۱ عدد درشت بادمجان ورقه کرده و سرخ کرده ۴ عدد درشت نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کشک ۱ پیمانه سیر…

«پامادور قاتق» غذای گیلانی ابتدا در ظرفی مناسب مقداری آب را جوشانده، گوجه‌فرنگی‌ها را درون آب جوش ریخته و سه دقیقه زمان می‌دهیم و بعد آن‌ها را خارج میکنیم و پوست گوجه‌فرنگی‌ها را گرفته و به صورت مربع‌های درشت آن‌ها را خرد می‌کنیم. مواد لازم گوجه فرنگی۵ عدد پیاز۱ عدد تخم مرغ۱ عدد روغنبه مقدار…

نگاهی به تاریخچه اشکنه و انواع آن در گذشته به دلیل در دسترس نبودن انواع و اقسام مواد غذایی مردم بیشتر از غذا‌های تولیدی خودشان استفاده می‌کردند. چون بیشتر مردم کشاورز و دامدار بودند، به اجبار غذا‌هایی درست می‌کردند که کم هزینه و مواد آن در محل بود به همین علت از انواع اشکنه‌ها همانند…