برچسب: شیرینی و دسر
-
-
-
-
طرز تهیه بسبوسه؛ تجربهی طعمی عالی با کیک مصری
تمام کیکها چند لایه و با روکش شکلات و فوندانت نیستند؛ بعضی از کیکها مانند این کیک سنتی مصری، با سمولینا تهیه میشوند و کافی است آنها را در دهان بگذارید تا آب شوند. بسبوسه یک کیک خیس است که با آرد سمولینا تهیه میشود و ریشهی آن به کشور مصر برمیگردد. این کیک علاوه…
-
طرز تهیه خاگینه؛ دسری مقوی و خوشمزه
خاگینه در زبان فارسی به معنی خوراکی است که از هم زدن زرده و سفیده تخممرغ و سرخ کردن آن در روغن درست میشود. خاگینه، یکی از قدیمیترین دسرهای و میان وعدههای سنتی ایرانی است که طرز تهیهای بسیار ساده دارد و در مدت زمان کوتاهی آماده میشود. آرد و تخممرغ از مواد اصلی تشکیلدهنده…
-
-
طرز تهیه باقلوای ترکی؛ عصرانهای دلچسب
یونانیها، ترکها و عربها معتقد هستند که دستور پخت باقلوا در اصل متعلق به آنهاست. قدیمیترین دستور پخت کشف شده از یک دسر لایهلایهی شبیه به باقلوا که با عسل پوشانده میشده است به قرن دوم قبل از میلاد در روم برمیگردد. البته طبق این سند که در قدیمیترین کتاب لاتین موجود قرار دارد، ریشهی…
-
-
تهیه تاپترین سوغاتیهای ایرونی در آشپزخانه
برترینها: یکی از جذابیتهای عید نوروز، سفر به مکانهای مختلف و خرید سوغات خوشمزهی مخصوص هر شهر است. در این مطلب طرز تهیه چند سوغات پرطرفدار شهرهای مختلف را برایتان آوردهایم تا خودتان به راحتی بتوانید در منزل تهیه کنید. با ما همراه باشید. فتیر اراکی مواد لازم ۷۵۰ گرم آرد ۳۰۰ میلی لیتر شیر…
-
طرز تهیه ترافل شکلاتی؛ عیدی جذاب برای بچهها
مجله قرمز: ترافل شکلاتی یکی از آن شرینیهای توپی و خوشمزه و رویای عاشقان شکلات است. این ترافل شکلاتی تنها با ۴ ماده تشکیل دهنده درست میشود، درست کردن آن آسان و سریع است و بخاطر بافت لطیف به سرعت در دهان ذوب میشود، در حالی که طعم آن بسیار دلپذیر است. اگر ترافلها را…