برچسب: دسر

کیک مارمالاد یکی از خوشمزه‌ترین انواع کیک میوه‌ای می‌باشد که طرز تهیه آن بسیار آسان است. این کیک بافت نرم و خوشمزه‌ای دارد که می‌توانید با انواع مارمالاد خانگی درست کنید. کیک مارمالاد را در انواع مهمانی‌های دوستانه خود و یا به عنوان دسر ساده عصرانه می‌توانید آماده کنید و به همراه خانواده نوش جان…

طرز تهیه پاستیل اناری و دیگر طعم های بی نظیر پاستیل در میان کودکان و حتی بسیاری از بزرگ سالان بسیار محبوب می‌باشد، اما گاهی اوقات سلیقه افراد در آشپز بودن می‌تواند به کمک شان بیاید و با وجود این هنر هر طعمی از پاستیل را که می‌خواهند در خانه و به صورت کاملا طبیعی…

دسر که در فرهنگ‌های آشپزی کشور‌های سراسر جهان که معمولاً در پایان یک وعده غذایی مصرف می‌شود- به‌طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می‌باشد. دسر‌های مشترک غربی عبارت ان از: ” کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای‌ها و آبنبات‌ها ” تنوع دسر‌ها را می‌توان در سراسر جهان یافت. اما در…

مواد لازم برای لوز زعفرانی: پودر بادام ۳۰۰ گرم شکر ۱/۵ پیمانه آب ۳/۴ پیمانه پودر زعفران ۲ گرم پودر قند ۳۰ گرم پودر پسته مقداری برای تزیین طرز تهیه لوز زعفرانی: شکر و آب را می‌گذاریم بجوشد تا حدی غلیظ شود که وقتی لای دو تا انگشت لمس می‌کنیم کشدار شود بعد می‌گذاریم خنک…

    شب یلدا: شکلات انار، یک دسر نیم ساعته و آسان     مواد لازم برای تهیه شکلات انار برای شب یلدا انار دون شده : دو عدد شکلات تلخ تخته ای آب شده به روش بن ماری : به مقدار لازم کاغذ شکل دار شکلات طرز تهیه شکلات انار برای شب یلدا شکلات…

پودینگ‌ها جزو ساده‌ترین دسرها به حساب می‌آیند و دستمان برای ترکیب انواع و اقسام مواد در آن باز است. کافی است هوس یک دسر جدید به سرمان بزند و دست به کار شویم؛ در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانیم یک پودینگ خوشمزه و جذاب درست کنیم. مواد لازم: پودر کاکائو: چهار قاشق سوپخوری آرد ذرت: چهار…

 این سس گوجه خانگی و سبزیجات برای این است که بدون احتیاج به سس و یا رب گوجه‌های تجاری، خیلی راحت در خانه سس گوجه و سبزیجات مخصوص پاستا درست کنیم. این سس را علاوه بر پاستا می‌توان با نان سیر خانگی برای شام آخر هفته نیز سرو کرد. برای درست کردن سس گوجه و…

دسر سیب سرخ‌کرده چیزی شبیه به خمیر سرخ شده و یا دونات است که به روشی ساده می‌توان در خانه تهیه کرد. این دسر پاییزی عالی با سیب‌های تازه نگینی شده و خمیر مخصوص درست می‌شود که در روغن حسابی سرخ و برشته می‌شوند. در انتها هم در دارچین و شکر غلطانده می‌شوند تا طعمی…

  طرز تهیه کرم پرتقال در این مطلب به طرز تهیه کرم پرتقال که یکی از خوش طعم‌ترین و پرکاربردترین کرم هاست می‌پردازیم.         مواد لازم: زرده تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۰۰ گرم آب پرتقال ۵۰۰ میلی‌لیتر (۲ پیمانه) ژلاتین ۳ قاشق چایخوری خامه قنادی ۲۵۰ گرم پوست پرتقال رنده کرده…