برچسب: خورش بامیه جنوبی

خورش بامیه جنوبی     مواد لازم: بامیه: ۷۰۰ گرم گوشت خورشی: ۴۰۰ گرم گوجه‌فرنگی: ۶۰۰ گرم تمبر هندی: نصف بسته پیاز: دو عدد بزرگ سیر: یک بوته کوچک نمک، فلفل، زردچوبه و روغن: به میزان لازم فلفل دلمه‌ای خردشده برای تزیین: به میزان لازم طرز تهیه: ۱. پیاز‌ها را خرد کنید و با گوشت…