برچسب: خوراک

آش یکی از غذا‌های اصیل ایرانی است که تقریباً در تمام ایران پخته می‌شود. آش چندین نوع است از جمله آش رشته، آش ماست، آش شله قلمکار، آش جو، آش دوغ و… ساده‌ترین آن آش رشته است و از سبزیجات، حبوبات و رشته و کشک تشکیل شده و از سیر داغ، پیاز داغ و نعناع…

حالا که هوا رو به سردی رفته و انواع آش‌ها و سوپ‌ها کم کم به وعده‌های غذایی اضافه می‌شود، بهترین فرصت است تا دستور پخت آن‌ها را به بهترین شکل یاد بگیریم و درست کنیم. آش جو هم یکی از آن غذا‌های جذاب است که با رعایت فوت و فن‌هایش می‌توانید یک آش لذیذ را…

مواد لازم برای تهیه مربای به: به ۴ عدد (یک کیلوگرم) شکر ۱ الی ۱/۵ کیلو گردوی خرد شده به میزان لازم گلاب به میزان لازم دارچین به میزان لازم عرق هل به میزان لازم طرز تهیه مربای به: به را تکه تکه کنید و به تکه‌های نازکی برش بزنید، سپس آب و شکر را…

ورقه‌بادمجان یکی از غذا‌های لذیذ و خوشمزه‌ی گیلانیه که فقط کافیه یک دفعه امتحانش کنین تا عاشقش بشین. این غذا علاوه بر طعم محشرش خیلی راحت و بدون دردسر هم درست میشه. امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین. مواد لازم: بادمجان: ۳ الی ۴ عدد تخم‌مرغ: ۳ عدد نمک، فلفل و زرچوبه به…

برترین‌ها: ورقه‌بادمجان یکی از غذا‌های لذیذ و خوشمزه‌ی گیلانیه که فقط کافیه یک دفعه امتحانش کنین تا عاشقش بشین. این غذا علاوه بر طعم محشرش خیلی راحت و بدون دردسر هم درست میشه. امیدوارم درستش کنین و از طعمش لذت ببرین. مواد لازم: بادمجان: ۳ الی ۴ عدد تخم‌مرغ: ۳ عدد نمک، فلفل و زرچوبه…

چی لازم دارم: آرد ۱۹۰ گرم شکر ۲۰ گرم کره سرد (خرد کرده) ۱۱۵ گرم آب سرد ۱-۲ قاشق سوپخوری تخم مرغ ۱ عدد عصاره وانیل ۱ قاشق چایخوری مواد لازم میانی: زردآلو هسته گرفته و خرد کرده ۴۵۰ گرم شکر ۱۰۰ گرم کره ۳۰ گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم چطور بپزم: آرد، شکر و…

طاجین گوشت و به، خورشت مخصوص مراکش و کشور‌های شمال آفریقا است. طاجین ظرفی است که خورشت را در آن درست می‌کنند. این خورشت با گوشت قرمز و میوه به پخته می‌شود و از یک نوع ادویه مخصوص مراکشی (ادویه راس الحانوت) استفاده می‌شود. این ادویه را خیلی راحت میتوانید در خانه درست کنید. مواد…

نمونه‌هایی از جدیدترین تزیینات سالاد ماکارونی. ۱۶ آبان ۱۳۹۸ – ۲۱:۴۰ منبع:بیتوته

یک همبرگر گیاهی سرشار از پروتئین که لازم نیست حتما گیاه‌خوار باشید تا از خوردن آن لذت ببرید. مواد لازم: پیاز قرمز ۱/۲ عدد سرکه بالزامیک۱ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم فلفل چیلی قرمز۱ عدد پیازچه۲ عدد کنسرو لوبیا سیاه۴۰۰ گرم آرد سوخاری۱۰۰ گرم فلفل سیاهبه میزان لازم لیمو۱/۲ عدد روغن زیتون۲ قاشق غذاخوری…