برچسب: تهیه غذا

سالاد پیازچه را اگر بخواهیم خیلی ساده معرفی کنیم، نمونه پیشرفته‌ای از سالاد اولویه است. با این تفاوت که طعم و عطرش چندین برابر بهتر و جذاب‌تر است. عطر پیازچه آنقدر جذاب است که کل غذا را تحت تاثیر خودش قرار می‌دهد و طعم جذابی را خلق می‌کند. مواد لازم: سیب زمینی پخته و نگینی…

طرز تهیه نان برنجی با مواد زیر یک سینی و نیم سینی فر پر می‌شود و در حدود ۴۰–۳۵ تکه شیرینی کوچک تهیه می‌شود. مواد لازم آرد برنج ایرانی خیلی نرم، الک شده ۲ پیمانهٔ ۲۰۰ میلی لیتری، مایه این خمیر باید کمی شل باشد، اما در صورتیکه مایه خیلی شل بود و نیاز به…

چی لازم دارم: بادمجان یک کیلوگرم گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم پیاز دو عدد زرشک ۱۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم ادویه، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کاری قاشق مرباخوری پودرلیموعمانی قاشق مرباخوری رب گوجه‌فرنگی، پنیرپیتزا و پودرسیر به میزان لازم. چطور بپزم: بادمجانhttps://iranamir.com/news را پوست گرفته و از وسط برش می‌زنیم. سپس در تابه…

سوپ بادام زمینی یکی از سوپ های مورد استفاده در کشور مراکش است. البته که این سوپ در کشور بولیوی و تایلند نیز علاقه مندان زیادی دارد.این سوپ را می توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود. سوپ بادام زمینی به دلیل طعم خاص…

مواد لازم ۲ تکه کوچک مرغ ۵۰ گرم لوبیای سویا (خشک) نصف یک عدد فلفل دلمه‌ای متوسط ۱ عدد پیاز کوچک ۲ قاشق مرباخوری آب نارنج (یا آب لیمو) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی پودر سیر روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا طرز تهیه ۱. لوبیای سویا را یک شب تا صبح خیس…

کشک بادمجان یکی از این غذا‌های گیاهی است که در کمتر از نیم‌ساعت درست می‌شود و طعم فوق‌العاده‌ای که دارد، دل هرکسی را آب می‌کند. مواد لازم: بادمجان: ۸ عدد کشک: ۶ قاشق غذاخوری مغز گردو خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری پیاز متوسط: ۲ عدد سیر: ۸ حبه نعناع خشک: ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع،…

مواد لازم برای طرز تهیه مرغ سوخاری داخل فر: گوشت مرغ (سینه و ران) ۱/۵ کیلوگرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۳ قاشق غذاخوری کورن فلکس ۱ و ۱/۴ پیمانه آویشن خرد شده ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چایخوری کره یا مارگارین آب شده…

مواد لازم آرد:۳۰۰ گرم آب ولرم:۵۰ میلی لیتر روغن محلی (حیوانی) یا روغن جامد:۵۰ گرم مایه خمیر فوری:۱ قاشق چایخوری تخم مرغ:۱ عدد نمک:۱/۲ قاشق چایخوری پودر قند:۱۶۰ گرم پودر هل:۱ قاشق چایخوری پودر بادام:۱/۲ پیمانه طرز تهیه ۱. ابتدا مایه خمیر را با یک قاشق غذاخوری پودر قند و ۱/۴ پیمانه (۵۰ میلی لیتر)…

پخت این خورشت کار سختی نیست، ولی مثل همه غذا‌ها یک سری نکته‌های ریز دارد که باید به آن‌ها توجه کنید تا در نهایت یک خورشت خوشمزه و جا افتاده داشته باشید پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این خورشت خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه خورشت خلال…

چقدر با قلیه ماهی میانه خوبی دارید؟ آیا تا به حال آن را امتحان کرده‌اید؟ یا در تصوراتتان ترکیب سبزی و ماهی چندان جالب به نظر نمی‌رسد و بیخیالش شده‌اید؟ کافی است تصوراتتان را دور بریزید و دست به کار شوید. قلیه ماهی یک غذای جنوبی است که قطعا با یک بار امتحان کردنش طوری…