برچسب: ترشی قارچ

ترشی قارچ، اشتهایتان را باز می‌کند چی لازم دارم: قارچ ریز ۱ کیلو سبزیجات معطر شامل (ترخون. سیر. فلفل سبز یا قرمز. نعنا) به اندازه کافی سرکه سفید ۱ پیمانه نمک ۸ قاشق غذاخوری آب دو نیم تا سه لیتر چه جوری درست میشه: سبزی‌ها را تمیز کنید و بشوید تا خشک شوند. قارچ‌ها را…