برچسب: اقتصاد>کشاورزی و دامداری

مصطفی دارایی نژاد در گفت و گو با خبرنگار مهر، مباحث مطرح شده مبنی بر اینکه افزایش قیمت بنزین موجب اختلال در حمل و نقل کامیون ها و عدم عرضه در بازار تهران شده است را تکذیب کرد و گفت: چنین مساله ای به هیچ عنوان صحت ندارد. کامیون های حمل میوه از بنزین استفاده نمی کنند و گازوئیل سوز هستند.

وی با بیان اینکه برای حمل میوه از کامیون های تک، خاور، ده چرخ و تریلی استفاده می شود، گفت: تمامی این وسایل از گازوئیل استفاده می کنند و تنها ۲۰ درصد ماشین هایی که برای حمل میوه از آنها استفاده می شود بنزین مصرف می کنند که آنها نیز شامل نیسان هایی هستند که از شمال کشور پرتقال و نارنگی را به تهران حمل می کنند.

رئیس اتحادیه بارفروشان اضافه کرد: طی دو روز گذشته شاهد بارندگی در سطح کشور بودیم که این مساله مشکلاتی را در جاده ها برای رانندگان ایجاد کرده است و طی روزهای آینده با متعادل شدن شرایط جوی این مساله نیز برطرف خواهد شد.

دارایی نژاد تصریح کرد: در حال حاضر قیمت انواع میوه و صیفی جات نسبت به روزهای گذشته هیچ تغییری نداشته و فقط قیمت گوجه فرنگی دچار نوساناتی شده که دلیل آن نیز پایان فصل برداشت در مناطقی مانند شیراز و بهبهان بوده است.

وی با بیان اینکه در حال حاضر محصول گوجه فرنگی بوشهر در حال برداشت است، گفت: تا هفته آینده گوجه فرنگی بوشهر به بازار عرضه می شود و به اندازه ای در این استان گوجه فرنگی کشت شده که این محصول روی دست کشاورزان می ماند بنابراین شاهد کاهش قیمت این محصول در هفته آتی خواهیم بود.

به گزارش خبرنگار مهر، علیرضا رفیعی‌پور امروز در مراسم افتتاح نمایشگاه محصولات پروتئینی و صنایع وابسته اظهار داشت: در این نمایشگاه ۶۵ شرکت حضور دارند و برگزاری چنین نمایشگاه‌هایی به تأمین مواد پروتئینی و صنایع وابسته آن چه از طریق واردات و چه تولید داخل کمک می‌کند.

وی با اشاره به اینکه حدود ۱۰ درصد گوشت قرمز مورد نیاز کشور از طریق واردات تأمین می‌شود، افزود: گوشت‌های وارداتی مصرف مستقیم دارند یا در صنایع مورد استفاده قرار می‌گیرند.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور تصریح کرد: ما در شرایط بسیار دشوار تحریم موفق شدیم که توانمندی‌های خود را در حوزه تولید و تأمین امنیت غذایی به نمایش بگذاریم که این نکته بسیار مثبتی است.

رفیعی‌پور با اشاره به اینکه سرمایه‌گذاران داخلی، تکنولوژی مورد نیاز در حوزه تولید را وارد و آن را بومی‌سازی کرده‌اند، گفت: همین مسئله باعث شده که ایران در زمینه تولید عسل رتبه ۴، مرغ رتبه ۸، تخم‌مرغ رتبه ۹، شیر و لبنیات رتبه ۱۱، شترمرغ و محصولات وابسته رتبه ۲ و قزل‌آلا رتبه یک جهانی را داشته باشد.

وی اضافه کرد: با سرمایه‌گذاری‌هایی که انجام شده، امیدوار هستیم که در سال‌های آینده در زمینه محصولاتی که رتبه بالایی در جهان داریم، به خودکفایی کامل رسیده باشیم.

رئیس سازمان دامپزشکی کشور در پاسخ به پرسش خبرنگار مهر مبنی بر آخرین وضعیت شیوع آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان در کشور گفت: تا این لحظه که بنده در حال صحبت با شما هستم، بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان ۹۹ درصد نسبت به سال ۹۷ و ۹۶ کنترل شده البته کانون‌هایی از بیماری در روستاها یا حیات‌وحش گزارش شده که موردی بوده است.

رفیعی‌پور با اشاره به اینکه سویه جدیدی از بیماری در کشور گزارش نشده و در کانون های شیوع، با همان ویروس H۵N۸ مواجه بوده‌ایم، اظهار داشت: این سویه قابل کنترل است و مشکلی در این زمینه نداشتیم.

به گفته وی، سازمان جهانی بهداشت دام، ایران را عاری از هر نوع بیماری اعلام کرده است.

به گزارش خبرنگار مهر، سومین نمایشگاه بین‌المللی محصولات پروتئینی حلال و صنایع وابسته از ۲۸ آبان تا یکم آذرماه در تهران برگزار می‌شود.

سید رضا نورانی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه ما از تیر و مرداد اعلام کرده بودیم که امسال وضعیت تولید سیب درختی بسیار خوب و تولید فراوان است و باید فکری برای آن شود، افزود: پیش بینی شده بود که حدود ۴.۵ میلیون تن سیب درختی تولید و بین یک تا ۱.۵ میلیون تن آن مازاد است که باید صادر شود.

وی ادامه داد: جلسات متعددی در وزارت جهاد در این زمینه برگزار و تدابیری اندیشیده شده است امیدوار هستیم که به راهکار نهایی در این زمینه برسیم.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با اشاره به کمبودهای زیرساختی که در حوزه صادرات وجود دارد، اضافه کرد: در حوزه حمل و نقل جاده ای با کمبود کانتینرهای یخچالی و در حوزه دریا نیز علاوه بر کانتینر با کمبود کشتی مواجه هستیم که این موارد جزو الزامات است و تا زمانی که زیرساخت های صادراتی فراهم نشود مشکلات صادرات وجود خواهد داشت.

نورانی با بیان اینکه در حال حاضر صادرات در حال انجام است و اقدامات خوبی نیز نسبت به سال گذشته صورت گرفته است، افزود: هزینه های ما نسبت به سال قبل رشد کرده اما صادرات در جریان است. 

تعادل در تعرفه های واردات و صادرات وجود ندارد

وی تصریح کرد: تجارت حوزه ای دو طرفه است که در کنار واردات باید حتما صادرات انجام شود اما متاسفانه همه پروتکل های ما یکطرفه است، کالاهای بسیار زیادی از روسیه، چین، هندوستان و پاکستان وارد می کنیم اما از سوی دیگر صادرات ما با کندی و تعرفه های خیلی بالا انجام می شود انعقاد این پروتکل ها وظیفه بخش خصوصی نیست و وزارت امور خارجه، وزارت صمت و وزارت جهاد کشاورزی باید در این زمینه رایزنی و تعرفه ها را متعادل کنند. بعنوان مثال صادرات سیب ایران به هندوستان تعرفه ۴۵ درصدی دارد در حالی که تعرفه واردات محصولات آنها به کشور ما حدود ۴ تا ۵ درصد است.

به گفته این فعال بخش خصوصی در حال حاضر سیب ایرانی به کشورهای حوزه خلیج فارس، هندوستان، پاکستان، افغانستان و کشورهای CIS صادر می شود.

وی گفت: در صورتی که زیرساخت ها به درستی فراهم شود صادرات سیب می تواند افزایش یابد. 

نورانی با بیان اینکه سیاست گذاری های کشور بیشتر متمرکز بر واردات است نه صادرات، افزود: اگر در این حوزه تعادل ایجاد شود در آینده شاهد جهش در صادرات محصولات کشاورزی خواهیم بود و نیازی نیست که از پول نفتی استفاده کنیم.

وی تصریح کرد: بنده با واردات مخالف هستم چرا که کشور ما پتانسیل خیلی زیادی در حوزه تولید محصولات کشاورزی دارد و محصولات کشاورزی امروز در جهان حرف اول را می زند چون غذا برای همه کشورها کالایی استراتژیک است. فائو نیز چندین بار اعلام کرده که جمهوری اسلامی ایران علاوه بر اینکه می تواند مواد غذایی مورد نیاز خود را تامین کند نیاز کلیه کشورهای حوزه خلیج فارس را هم می تواند تامین کند.

بندر بوشهر به بندر واردات تبدیل شده است

نورانی اضافه کرد: از سال ۹۳-۹۲ که کشتیرانی های خارجی به دلیل تحریم های ظالمانه ایران را ترک کردند متاسفانه کشتیرانی والفجر نیز اعلام کرد که صادرات برای ما مقرون به صرفه نیست و صادرات از بندر بوشهر به کشورهای حوزه خلیج فارس را تعطیل کرد و هیچ کس هم طی ۴ الی ۵ سال گذشته پاسخگوی این مساله نبوده که چرا بندر بوشهر را تبدیل به بندر وارداتی کرده اند. 

وی با بیان اینکه همه مسئولان درباره صادرات و توسعه آن صحبت می کنند، گفت: صادرات فقط به صورت زبانی و تئوری عملی نیست و واردات اقدامی است که به صورت عملی انجام می شود.

نورانی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به برخی سیاست های نادرست در حوزه صادرات، از جمله ممنوعیت یکشبه و بازگشت ارز به کشور، افزود: در حال حاضر همه ما به نوعی قاچاقچی ارز شده ایم. چون نمی توانیم ارزمان را وارد کشور کنیم. به همین دلیل به دولت پیشنهاد دادیم باتوجه به اینکه درهمه  کشورهای حوزه خلیج فارس بانک ایرانی وجود دارد ارز صادرکنندگان را بگیرد و ریال را به نرخ آزاد به حساب آنان واریز کند اگر این اتفاق رخ دهد ارز وارد کشور می شود اما در غیر اینصورت صادرکننده نمی تواند ارز را در کیف سامسونت قرار دهد و به کشور بیاورد، با این وضع هم در کشور مبدا و هم در داخل دچار مشکل خواهد شد.

این فعال بخش خصوصی گفت: با توجه به اینکه ارزش کالایی صادرکنندگان ایرانی معمولا کم است آنها نمی توانند انباشت ارز در خارج از کشور داشته باشند که به میزان قابل توجهی برسد و بعد آن را وارد کشور کنند. در حال حاضر چون بانک های ایرانی ارز ما را تبدیل نمی کنند صادرکنندگان محصولات فساد پذیر از جمله میوه و تره بار ناچار هستند ارز خود را به صراف های محلی دهند و آنها نیز ریال به حساب صادرکنندگان واریز کنند.

سید رضا نورانی در گفتگو با خبرنگار مهر با بیان اینکه ما از تیر و مرداد اعلام کرده بودیم که امسال وضعیت تولید سیب درختی بسیار خوب و تولید فراوان است و باید فکری برای آن شود، افزود: پیش بینی شده بود که حدود ۴.۵ میلیون تن سیب درختی تولید و بین یک تا ۱.۵ میلیون تن آن مازاد است که باید صادر شود.

وی ادامه داد: جلسات متعددی در وزارت جهاد در این زمینه برگزار و تدابیری اندیشیده شده است امیدوار هستیم که به راهکار نهایی در این زمینه برسیم.

رئیس اتحادیه ملی محصولات کشاورزی با اشاره به کمبودهای زیرساختی که در حوزه صادرات وجود دارد، اضافه کرد: در حوزه حمل و نقل جاده ای با کمبود کانتینرهای یخچالی و در حوزه دریا نیز علاوه بر کانتینر با کمبود کشتی مواجه هستیم که این موارد جزو الزامات است و تا زمانی که زیرساخت های صادراتی فراهم نشود مشکلات صادرات وجود خواهد داشت.

نورانی با بیان اینکه در حال حاضر صادرات در حال انجام است و اقدامات خوبی نیز نسبت به سال گذشته صورت گرفته است، افزود: هزینه های ما نسبت به سال قبل رشد کرده اما صادرات در جریان است. 

تعادل در تعرفه های واردات و صادرات وجود ندارد

وی تصریح کرد: تجارت حوزه ای دو طرفه است که در کنار واردات باید حتما صادرات انجام شود اما متاسفانه همه پروتکل های ما یکطرفه است، کالاهای بسیار زیادی از روسیه، چین، هندوستان و پاکستان وارد می کنیم اما از سوی دیگر صادرات ما با کندی و تعرفه های خیلی بالا انجام می شود انعقاد این پروتکل ها وظیفه بخش خصوصی نیست و وزارت امور خارجه، وزارت صمت و وزارت جهاد کشاورزی باید در این زمینه رایزنی و تعرفه ها را متعادل کنند. بعنوان مثال صادرات سیب ایران به هندوستان تعرفه ۴۵ درصدی دارد در حالی که تعرفه واردات محصولات آنها به کشور ما حدود ۴ تا ۵ درصد است.

به گفته این فعال بخش خصوصی در حال حاضر سیب ایرانی به کشورهای حوزه خلیج فارس، هندوستان، پاکستان، افغانستان و کشورهای CIS صادر می شود.

وی گفت: در صورتی که زیرساخت ها به درستی فراهم شود صادرات سیب می تواند افزایش یابد. 

نورانی با بیان اینکه سیاست گذاری های کشور بیشتر متمرکز بر واردات است نه صادرات، افزود: اگر در این حوزه تعادل ایجاد شود در آینده شاهد جهش در صادرات محصولات کشاورزی خواهیم بود و نیازی نیست که از پول نفتی استفاده کنیم.

وی تصریح کرد: بنده با واردات مخالف هستم چرا که کشور ما پتانسیل خیلی زیادی در حوزه تولید محصولات کشاورزی دارد و محصولات کشاورزی امروز در جهان حرف اول را می زند چون غذا برای همه کشورها کالایی استراتژیک است. فائو نیز چندین بار اعلام کرده که جمهوری اسلامی ایران علاوه بر اینکه می تواند مواد غذایی مورد نیاز خود را تامین کند نیاز کلیه کشورهای حوزه خلیج فارس را هم می تواند تامین کند.

بندر بوشهر به بندر واردات تبدیل شده است

نورانی اضافه کرد: از سال ۹۳-۹۲ که کشتیرانی های خارجی به دلیل تحریم های ظالمانه ایران را ترک کردند متاسفانه کشتیرانی والفجر نیز اعلام کرد که صادرات برای ما مقرون به صرفه نیست و صادرات از بندر بوشهر به کشورهای حوزه خلیج فارس را تعطیل کرد و هیچ کس هم طی ۴ الی ۵ سال گذشته پاسخگوی این مساله نبوده که چرا بندر بوشهر را تبدیل به بندر وارداتی کرده اند. 

وی با بیان اینکه همه مسئولان درباره صادرات و توسعه آن صحبت می کنند، گفت: صادرات فقط به صورت زبانی و تئوری عملی نیست و واردات اقدامی است که به صورت عملی انجام می شود.

نورانی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به برخی سیاست های نادرست در حوزه صادرات، از جمله ممنوعیت یکشبه و بازگشت ارز به کشور، افزود: در حال حاضر همه ما به نوعی قاچاقچی ارز شده ایم. چون نمی توانیم ارزمان را وارد کشور کنیم. به همین دلیل به دولت پیشنهاد دادیم باتوجه به اینکه درهمه  کشورهای حوزه خلیج فارس بانک ایرانی وجود دارد ارز صادرکنندگان را بگیرد و ریال را به نرخ آزاد به حساب آنان واریز کند اگر این اتفاق رخ دهد ارز وارد کشور می شود اما در غیر اینصورت صادرکننده نمی تواند ارز را در کیف سامسونت قرار دهد و به کشور بیاورد، با این وضع هم در کشور مبدا و هم در داخل دچار مشکل خواهد شد.

این فعال بخش خصوصی گفت: با توجه به اینکه ارزش کالایی صادرکنندگان ایرانی معمولا کم است آنها نمی توانند انباشت ارز در خارج از کشور داشته باشند که به میزان قابل توجهی برسد و بعد آن را وارد کشور کنند. در حال حاضر چون بانک های ایرانی ارز ما را تبدیل نمی کنند صادرکنندگان محصولات فساد پذیر از جمله میوه و تره بار ناچار هستند ارز خود را به صراف های محلی دهند و آنها نیز ریال به حساب صادرکنندگان واریز کنند.

به گزارش خبرنگار مهر، امین شالچیان مدیرعامل شرکت بازرگانی تعاونی های کشاورزی ایران در نشستی خبری با اشاره به اینکه این شرکت در سال ۹۶ برای اولین بار خرید حمایتی زعفران را انجام داده است، گفت: ما در این خرید ۶۰ تن زعفران را در یک بستر الکترونیک خریداری کردیم.

وی با بیان اینکه ۸۰ تا ۹۰ درصد زعفران در ایران تولید می شود، تصریح کرد: اما متأسفانه این محصول به نام اسپانیا و سایر کشورها معامله می شود.

این فعال بخش خصوصی اضافه کرد: در طول ۴۰ سال گذشته هر زمان که ارزش پول ایران تضعیف شده و قیمت ارز نوسان داشته است، قیمت زعفران نیز در بازارهای جهانی کاهش یافته است. به عنوان مثال در سال ۹۶ که قیمت ارز بالا رفت نرخ زعفران از ۱۴۰۰ یورو به ۷۰۰ یورو کاهش پیدا کرد. به عبارتی در آن سوی مرزها عده ای مهندسی می کنند که قیمت زعفران ایران باید چه قدر باشد و چقدر باید دست کشاورزان ایرانی را بگیرد و بر این اساس قیمت گذاری می کنند.

شالچیان با بیان اینکه در سال ۹۶ ما برای حمایت از تولید، خرید را انجام دادیم، خاطرنشان کرد: قیمت ها نیز افزایش پیدا کرد که این به نفع تولید کننده داخل بود ضمن اینکه طرح به صورت شفاف اجرا شد و مشخص بود که چه کسی چقدر زعفران تحویل داده است.

به گفته وی این خرید جز معدود دفعاتی بود که وقتی خرید تمام شد، محصول کم نشده بود و کاملاً به اندازه خریداری شد.

مدیرعامل شرکت بازرگانی تعاونی های کشاورزی ایران با اشاره به اینکه در حال حاضر ما در بحث خریدهای حمایتی، تمرکز نداریم و خرید زعفران نیز توسط ما انجام نمی شود، ادامه داد: این شرکت در حال حاضر بر صادرات رب گوجه فرنگی و کیوی متمرکز شده است.

وی از صادرات رب گوجه فرنگی به روسیه برای اولین بار خبر داد و گفت: قراردادی را در این زمینه امضا کرده ایم و قرار است حدود ۴۰۰ تن رب گوجه فرنگی برای اولین بار به صورت پایلوت به روسیه صادر شود که سازمان مرکزی تعاون روستایی از این کار حمایت می کند تا بستری برای صادرات رب های حاصل از  گوجه فرنگی های مازادی که امسال از کشاورزان به صورت حمایتی خریداری شده، فراهم شود.

شالچیان در پایان به صادرات کیوی اشاره و تصریح کرد: حدود هزار تن کیوی به کشور ایتالیا که خود بزرگترین صادر کننده این محصول است، صادر کرده ایم.

مدیرعامل شرکت بازرگانی تعاونی های کشاورزی ایران گفت: که این محصول را مجددا به نام خود صادر می کنند ضمن اینکه هر کیلو کیوی صادراتی ۵۵ سنت بوده است.

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وزارت جهاد کشاورزی، محمود حجتی گفت: علیرغم تحریم های اقتصادی و محدودیت های ایجاد شده در مبادلات تجاری با حمایت های همه جانبه صورت گرفته از سوی دولت و تلاش و مشارکت تولیدکنندگان، تجار و همه فعالان بخش خصوصی و در نتیجه اجرای موثر طرح های اقتصاد مقاومتی در بخش کشاورزی و سایر بخش های تولیدی و تجاری، خوشبختانه هم شرایط تولید و هم وضعیت ذخایر کالاهای اساسی مورد نیاز مردم و نهاده های کشاورزی در بهترین حالت ممکن است و مردم عزیز کشورمان از این لحاظ هیچ گونه نگرانی نداشته باشند.

وزیر جهاد کشاورزی اظهار داشت: افزایش قیمت بنزین روی هزینه های تولید، فراوری و توزیع محصولات کشاورزی و غذایی، تاثیرگذاری مستقیم چندانی ندارد، زیرا عمده سوخت ماشین آلات کشاورزی و حمل و نقل بین شهری کالاها، گازوئیل است و در قیمت آن تغییری ایجاد نشده است.

سعید سلطانی سروستانی در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به ادامه روند نزولی قیمت دام زنده گفت: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوساله زنده به ۲۵ هزارتومان و گوسفند زنده به ۳۶ هزارتومان رسیده است.

وی ادامه داد: در ابتدای سال قیمت هرکیلوگرم گوساله زنده حدود ۴۱ هزارتومان بوده که بیش از ۴۰ درصد کاهش داشته و قیمت گوسفند زنده ۴۸ هزارتومان بوده که حدود ۳۰ درصد کاهش داشته است.

مدیرعامل اتحادیه سراسری دامداران با بیان اینکه دام قابل احتکار و انبار کردن نیست، گفت:پروار بندی یک ظرفیتی دارد و اگر دامدار بیش از این ظرفیت بخواهد دام را نگه دارد گرفتار هزینه های زیادی می شود.

سلطانی ادامه داد:حداکثر ظرفیت پروار بندی برای گوسفند معمولا بین ۴۵ تا ۵۰ کیلوگرم و برای گوساله بین ۵۰۰ تا ۶۰۰ کیلوگرم است.

وی با اشاره به اینکه شرایط فعلی بازار آرامش قبل از طوفان است، گفت: در شرایط فعلی هیچکس پاسخگو نیست و کسی به تولیدکننده و زیان او فکر نمی کند اما بعدا که تولید آسیب دید و کاهش یافت تمام امکانات برای واردات بسیج می شود.

سلطانی با تاکید بر اینکه الان نباید فرصت را از دست داد، افزود:عرضه متناسب با تقاضا نیست و خیلی بیشتر شده بنابراین باید برای آن فکری شود.

وی تصریح کرد: متاسفانه شرایط بازار گوشت را برخی دلالان تعیین می کنند و نصف کاهش قیمتی که در دام رخ داده در گوشت اتفاق نیفتاده است الان قیمت گوشت گوسفند باید حداکثر کیلویی ۸۰ هزارتومان و گوشت گوساله هم ۶۰ هزارتومان باشد اما قیمت ها بسیار بیشتر است.

سلطانی افزود: متاسفانه یک مجموعه با متولی نداریم که صفر تا صد بازار گوشت را عهده دار باشد تا از این شرایط جلوگیری شود.

عطاالله هاشمی، رئیس بیناد ملی گندمکاران کشور در گفتگو با خبرنگار مهر درباره آخرین وضعیت نرخ خرید تضمینی گندم، اظهارداشت: افزایش نرخ خرید تضمینی گندم هنوز به صورت رسمی اعلام نشده اما  با پیگیری هایی که انجام داده ایم احتمال این امر زیاد است.

وی گفت: ما علاوه بر پیگیری این مساله از طریق سازمان بازرسی کل کشور در جلسه ای که با رئیس قوه قضاییه داشتیم نیز آن را عنوان کردیم و آیت الله رئیسی نیز دستور رسیدگی دادند.

رئیس بنیاد ملی گندمکاران اضافه کرد: با تماس هایی که با دفتر رئیس قوه قضاییه داشتیم و پیگیری هایی که از سازمان بازرسی کل کشور انجام دادیم به احتمالا زیاد قیمت در آینده ای نزدیک تغییر می کند.

هاشمی درباره اینکه پیشنهاد شما برای افزایش قیمت چقدر بوده است؟، افزود: ما حداقل قیمت را ۲۵۰۰ تومان اعلام کردیم.

وی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به مباحث مطرح شده مبنی بر واردات گندم به کشور، افزود: همانگونه که قبلا نیز اعلام کردیم نیازی به واردات گندم نیست و گندم به اندازه کافی در کشور وجود دارد.

هاشمی تصریح کرد: دولت اگر بخواهد در شرایط فعلی گندم وارد کند قیمت هرکیلوگرم گندم وارداتی برای آنها حدود ۲۹۰۰ تومان تمام می شود بنابراین ما به آنها پیشنهاد کردیم که با قیمت توافقی ۲۵۰۰ تومان برای هرکیلوگرم ، کسری موجود را از منابع داخلی تامین کند.

وی با بیان اینکه مسئولان اعلام کرده اند برای تامین ذخایر استراتژیک به ۱.۵ تا ۲ میلیون تن گندم نیاز دارند، افزود: تمایل مسئولان بیشتر به واردات است اما اگر دولت قیمت پیشنهادی ما را قبول کند کسری موجود ظرف حدود ۲ هفته از منابع داخلی تامین می شود چون گندم در انبارهای کشاورزان موجود است.

بهمن دانایی، دبیر انجمن صنایع قند و شکر کشور در گفتگو با خبرنگار مهر ضمن انتقاد از مسئولان وزارت جهاد کشاورزی در ارائه آمار نادرست در حوزه تولید شکر، اظهارداشت: متاسفانه مدیران وزارت جهاد کشاورزی در این زمینه آمار نادرستی ارائه می‌دهند و با این کار مسئولان ارشد کشور را در تصمیم گیری برای تامین امنیت غذایی به بیراهه می برند.

وی با اشاره به نابسامانی های بازار شکر در اواخر سال گذشته و اوایل امسال گفت: امسال تابستان سیاهی برای شکر بوجود آمد و به سختی توانستیم بازار را متعادل کنیم.

این فعال بخش خصوصی تصریح کرد: ارائه آمار نادرست در زمینه تولید باعث می شود میلیاردها تومان از جیب مردم به جیب دلالان سرازیر شود و دلالان پولدار شوند.

دانایی اضافه کرد: مهرماه سال گذشته ما به مسئولان اعلام کردیم که ۸۰۰ هزارتن شکر باید وارد شود چراکه بارندگی ها اجازه برداشت نیشکر را نمی دهد آنها تصور کردند که ما نسخه عجولانه می پیچیم و همین مساله باعث شد شکر با تاخیر وارد شود و بازار بهم بریزد.

وی ادامه داد: ابتدای سالجاری نیز بنده به وزیرجهاد کشاورزی گزارش دادم که میزان قرارداد کارخانجات قند با کشاورزان چغندرکار به شدت کاهش یافته چرا که سال گذشته به دلیل قیمت پایین نرخ خرید تضمینی چغندر قند، کشاورزان این محصول را کشت نکردند و به جای آن گوجه فرنگی، خربزه و هندوانه کشت شد.

دانایی تصریح کرد: امسال به اندازه ای گوجه فرنگی کشت شد که دولت مجبور شد حجم زیادی از آن را خریداری کند و این مسائل ناشی از اطلاعات غلطی است که برخی از  مدیران وزارت جهاد کشاورزی به وزیر می دهند.

وی ادامه داد: وزیر باید یک جا با این مساله برخورد و آن را حل کند به خصوص اینکه شکر یک کالای استراتژیک است.

قرارداد کارخانجات با چغندرکاران در سالجاری بیش از ۳۰ درصد کاهش یافت

دبیر انجمن صنفی قند و شکر در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه قرارداد کارخانجات قند با کشاورزان نسبت به مدت مشابه سال گذشته بیش از ۳۰ درصد کاهش یافته است، گفت: امسال تولید چغندر بهاره و پاییزه در حالت خوشبینانه به ۴میلیون تا ۴.۲ میلیون تن خواهد رسید.

 امسال به اندازه ای گوجه فرنگی کشت شد که دولت مجبور شد حجم زیادی از آن را خریداری کند و این مسائل ناشی از اطلاعات غلطی است که برخی از  مدیران وزارت جهاد کشاورزی به وزیر می دهنداین فعال بخش خصوصی با بیان اینکه امسال تولید نیشکر حدود ۵ میلیون تن پیش بینی می شود، گفت: بنابراین با احتساب شکر نیشکری تولید شکر امسال بین یک تا یک میلیون و ۱۰۰ هزارتن خواهد بود و باقی آن باید از طریق واردات تامین شود.

دانایی با اشاره به اینکه وزارت جهاد کشاورزی در اقدامی غیرمعمول آمار تولید را امسال طی یکماه چندین مرتبه تغییر داده است، ادامه داد: در تاریخ ۹۸.۴.۱۹ مدیران این وزارتخانه در گزارشی مکتوب به وزیر جهاد کشاورزی میزان تولید چغندر قند را ۵ میلیون و ۹۰۰ هزارتن و میزان تولید شکر را یک میلیون و ۶۵۰ هزارتن اعلام کردند. سپس در تاریخ ۹۸.۵.۲۶ این آمار را اصلاح و میزان تولید چغندر را ۵ میلیون و ۲۰۰ هزارتن و شکر را یک میلیون و ۵۳۷ هزارتن اعلام کردند و بعد از آن مجددا در تاریخ ۹۸.۶.۱۷این آمار را اصلاح کرده و در نهایتا میزان تولید شکر را یک میلیون و ۴۲۰ هزارتن اعلام کردند به عبارت دیگر طی یکماه آمار تولید شکر را ۲۳۰ هزارتن کاهش دادند و در حوزه شکر ۲۳۰ هزارتن عددی بزرگ و مصرف چند وقت کشور است.

دانایی تصریح کرد: این درحالی است که براساس برآورد ما میزان تولید شکر امسال به سختی به یک میلیون و ۱۰۰ هزارتن خواهد رسید.

وی با بیان اینکه ما به صورت لحظه ای از کارخانجات آمار تولید را دریافت می کنیم، گفت: امسال حدود ۵ میلیون تن نیشکر در کشور تولید می شود که از این میزان بین ۴۵۰ تا ۵۰۰ تن شکر حاصل خواهد شد.

برخی مدیران وزارت جهاد یاد گرفته‌اند آمارسازی کنند!

دانایی افزود: متاسفانه برخی مدیران وزارت جهاد کشاورزی یاد گرفته اند در ابتدای فصل آمار سنگینی برای تولید بدهند در حالی که خودشان هم می دانند که این میزان تولید نداریم. وقتی هم که محصول برداشت شد و به میزان مورد نظر نرسید تقصیر آن را گردن سیل، زلزله، خشکسالی و … می اندازد؛ با این شرایط همه آمار شک برانگیز خواهد بود.

دانایی با بیان اینکه برخی از مغایرت های آماری در حوزه تولید بسیار چشمگیر است، ادامه داد:این مساله در بازار تاثیر منفی دارد.

مسئولیتی در تنظیم بازار نداریم

دانایی با اشاره به اینکه مسئولیت تنظیم بازار شکر را ۴ سال است که دولت به ما واگذار کرده است، گفت: با این حال میزان واردات و برنامه ریزی برای آن دست ما نیست.

وی توضیح داد:در واقع دولت به دلیل بدهی سنگینی که به کارخانجات داشت و این بدهی رقمی بیش از ۱۵۰۰ میلیارد تومان بود واردات را به آنها واگذار کرد. قیمت شکر وارداتی نیز ارزان تر از نرخ مصوب داخلی است و این مابه التفاوت را که کارخانجات باید به دولت می دادند به جای بدهی خود محاسبه کردند.

واقعیت این بود سال گذشته  شکر نداشتیم اما مجبور بودیم با ایجاد یک جو روانی شرایط را کنترل کنیم چون اوضاع بازار به شدت نابه سامان شده بود و باید کاری می کردیم که بازار بیشتر از آن تحت تاثیر قرار نگیرددانایی توضیح داد: با وارداتی که امسال انجام می شود ۴۰۰ تا ۵۰۰ میلیارد تومان از بدهی کارخانجات تسویه می شود.

وی در پاسخ به این پرسش که برخی مسئولان وزارت جهاد کشاورزی و کارشناسان معتقدند که واردکنندگان به دلیل منفعتی که در واردات دارند مایل هستند که آمار تولید را کم جلوه دهند تا به مقصود خود برسند، گفت: در زمینه شکر این مساله صحت ندارد چون خود ما در درجه اول تولیدکننده هستیم و شکرخام نیز به اندازه چغندرقند برای کارخانجات سودآور نیست. اینکه ما چغندر قند را که تولید اصلی مان است از دست بدهیم  صرفه اقتصادی ندارد.

دانایی گفت: یک کارخانه قند بیش از هزار میلیارد تومان سرمایه گذاری لازم دارد اما یک کارخانه تصفیه کننده شکر خام با ۴۰ تا ۵۰ میلیارد تومان نیز قابل احداث است چرا باید کسی که هزار میلیارد تومان سرمایه گذاری کرده از ظرفیت خود بهره نگیرد و شکر تصفیه کند؟

وی در بخش دیگری از سخنان خود با بیان اینکه وزارت جهاد کشاورزی کاهش میزان تولید چغندر قند بهاره را ۲ میلیون تن اعلام کرده است، افزود: کاهش تولید امسال حداقل ۳ میلیون تن است و یک میلیون تن رقم زیادی در این حوزه است.

قیمت چغندر قند برای سالجاری مناسب است

دانایی همچنین با بیان اینکه ما سال گذشته با قیمت اعلام شده برای چغندر قند مخالف بودیم چون آن قیمت توانایی رقابت با قیمت محصولاتی مانند گوجه فرنگی و سایر صیفی جات را نداشت، افزود: ولی قیمتی که برای سالجاری اعلام شده نرخ مناسبی است.

وی تصریح کرد: تا چه زمانی دولت می خواهد با افزایش قیمت مواد اولیه میزان تولید را افزایش دهد؟ چرا با آموزش و اقدامات فنی به کشاورزان کمک نمی کند که هم تولید خود را افزایش دهند و هم میزان درآمدشان را؟

دانایی افزود: امسال قیمت چغندر قند حدود ۵۰۲ تومان تعیین شده با کرایه حمل و جوایز قند و تفاله به  کیلویی حدود ۶۰۰ تومان می رسد ضمن اینکه حداقل ۷.۵ کیلوگرم چغندر قند تبدیل به یک کیلوگرم شکر می شود بنابراین  فقط هزینه چغندر قند در تولید یک کیلوگرم شکر که ۷۰ درصد هزینه تمام شده تولید آن است، بین ۴۵۰۰ تا ۴۶۰۰ تومان می شود با این وجود قیمت تمام شده تولید شکر به حدود ۵۷۰۰ تومان می رسد اما  شکر وارداتی حتی با ارز نیمایی کمتر از ۵۰۰۰ تومان است بنابراین تولید ما به صرفه نیست و مزیت رقابتی ندارد.

وی تصریح کرد: بنابراین افزایش قیمت راهکار مناسبی برای افزایش تولید نیست راهکار آن افزایش آموزش و امکانات فنی است.

دانایی گفت: وزارت جهاد کشاورزی در این حوزه کم کاری کرده و به کشاورزان آموزش نداده که چگونه عملکرد تولید را بالا ببرند در حال حاضر متوسط تولید اروپا در هرهکتار ۸۰ تن و این رقم در کشور ما ۵۰ تن است.

وی با بیان اینکه اروپا در سال ۲۰۰۲ یک طرح ۱۰ ساله را برای چغندر قند اجرا کرد، اضافه کرد: در آنجا نیز مانند کشور ما چغندرقند توسط کارخانجات خریداری می شود و در سال ۲۰۰۲ اعلام شد که نمی توانند قیمت خرید را افزایش دهند آن زمان قیمت چغندر قند ۴۸ یورو در هر تن بود.

دانایی ادامه داد: بنابراین اروپایی ها به کشاورزان خود گفتند امکانات فنی و اعتباری لازم را برای افزایش عملکرد و تولید در اختیار کشاورزان قرار می دهند وسالی ۵ تا ۷ تن عملکرد در واحد سطح را بالا می برند اما قیمت نیز هر سال کاهش می یابد. در پایان این طرح نیز قیمت چغندر قند به ۲۶ یورو در هرتن رسید و الان نیز عملکرد آنها در واحد سطح بالای ۸۰ تن است.

وی تصریح کرد: چغندر قند یک محصول زراعی بسیار مهم در تناوب کشت است و اگر از بین برود توازن محصولات دیگر نیز درهم می ریزد و دولت و کشاورزان گرفتار می شوند.

 چغندر قند یک محصول زراعی بسیار مهم در تناوب کشت است و اگر از بین برود توازن محصولات دیگر نیز درهم می ریزد و دولت و کشاورزان گرفتار می شونددبیرانجمن قند و شکر با بیان اینکه سال گذشته شرایط متفاوت بود و قیمت نامناسبی برای چغندر قند اعلام شد، گفت: سال قبل اوایل آذرماه قیمت چغندر اعلام شد و حدود ۹ درصد نیز افزایش یافت که ما به همه مسئولان مربوطه نامه نوشتیم که ۹ درصد قابل رقابت با نرخ های صیفی جات از جمله گوجه فرنگی نیست و این قیمت باید حداقل ۳۰ درصد افزایش یابد. دولت در اقدامی دیرهنگام در ۲۸ اسفند قیمت را ۲۰ درصد دیگر افزایش داد اما زمانی که محصولات دیگر به جای چغندر کشت شده بود و مجددا در ۳ تیرماه امسال قیمت ۲۰ درصد دیگر افزایش یافت که هیچ کمکی به تولید چغندر نمی کرد و فقط قیمت شکر را افزایش داد. این درحالی است که اگر در همان آذرماه قیمت را ۳۰ درصد افزایش می داد با این همه مشکل مواجه نمی شدیم.

این فعال بخش خصوصی گفت: ولی امسال قیمت حدود ۳۴ درصد نرخ چغندر بهاره و ۳۵ درصد قیمت چغندر پاییزه افزایش یافته و نرخ مناسبی است ضمن اینکه با این قیمت نرخ شکر ۵۵۰۰ تومان می شود اما بازار کشش این قیمت را ندارد و قاچاق به کشور زیاد خواهد شد بنابراین افزایش بیشتر قیمت به صلاح نیست و کشاورزان نیز با توجه به شرایط نامطلوب تولید صیفی جات در سال زراعی گذشته استقبال خوبی از کشت چغندر کرده اند.

نه الگوی کشت مناسب داریم نه کارشناسان متخصص!

این مقام مسئول با بیان اینکه متاسفانه تمام این اتفاقات ناشی از عدم تدوین یک الگوی کشت مناسب و عدم شایسته سالاری در انتصابات و انتصاب برخی افراد غیرمتخصص در حوزه های بسیار تخصصی است، افزود: مشکل وزارت جهاد کشاورزی نداشتن کارشناسان کافیِ کاربلد و متخصص است.

وی با بیان اینکه برای تعادل بازار در شش ماهه اول سال ۹۹، نیاز به واردات ۸۰۰ هزارتن شکر داریم، گفت: باید با این واردات شرایط را تا آغاز برداشت محصول داخلی در سال ۹۹ آرام و متعادل نگه داریم.

دانایی درباره آخرین وضعیت مزارع نیشکر نیز توضیح داد: این مزارع توسط کشت و صنعت ها درحال بازسازی است و دولتی نیز کمکی به آنها نکرده است و امیدوار هستیم بخشی از این مزارع احیا شود و به چرخه تولید برگردد.

وی ادامه داد: امسال با توجه به کاهش تولید از نظر بورسی نیز شرکت های ما شرایط جذابی نخواهند داشت و سود و زیان ها زیر و رو می شود.

دانایی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به مباحث مطرح شده مبنی بر افزایش کشت نشایی چغندر قند در کشور گفت: این طرح پیشرفتی نداشته چون امکاناتی در اختیار کشاورزان قرار نگرفته است برای این کار یک دستگاه کارنده مخصوص لازم است که ژاپن آن را تولید می کند و قیمت آن گران است اما شرایط مالی و فنی لازم برای این کار فراهم نمی شود.

اسدالله کارگر  در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به افزایش قیمت گوجه فرنگی در بازار گفت: فصل گوجه فرنگی در حومه شهر تهران از جمله ورامین، کرج و … تمام شده و بعد از یک وقفه کوتاه، برداشت این محصول در جنوب کشور آغاز می شود.

وی با اشاره به اینکه تا جایگزین شدن محصول جنوب احتمال افزایش مجدد قیمت وجود دارد، افزود: قیمت این محصول در میدان مرکزی میوه و تره بار بین ۲۵۰۰ تا ۴۵۰۰ تومان و در مراکز خرده فروشی با حدود ۳۵ درصد سود نزدیک به ۶ هزارتومان است.

این فعال بخش خصوصی با بیان اینکه در حوزه میوه هیچ مشکلی وجود ندارد و عرضه فراوان است، گفت: برخی میوه ها مانند کیوی تازه وارد بازار شده اند و به تدریج عرضه آنها انبوه می شود ضمن اینکه هم اکنون قیمت هرکیلوگرم کیوی درب مغازه حدود ۸۵۰۰ تا ۹۰۰۰ تومان است.

کارگر قیمت موز را نیز بین ۹۵۰۰ تا ۱۱ هزارتومان عنوان کرد و گفت: قیمت این میوه معمولا با نوسانات جزئی در حدود ۵۰۰ تومان همراه است.

وی اشاره کرد: قیمت پیاز و سیب زمینی درب مغازه ها به ترتیب حدود ۳۵۰۰ تومان و ۳۵۰۰ تا ۳۹۰۰ تومان است، مغازه داران در فروش محصولات به ۳۵ درصد سود معمولا توجهی ندارد چون بحث رقابت مطرح است و ممکن است محصولی در مغازه کناری ارزان تر باشد بنابراین آنها نمی توانند با قیمت بالاتری محصول خودشان را عرضه کنند.

به گفته کارگر جزئیات کامل قیمتی انواع میوه، صیفی جات و سبزی در میدان مرکزی میوه و تره بار به شرح جدول زیر است: