برچسب: آبگوشت کشک بادمجان

آبگوشت کشک بادمجان؛ آبگوشت لُریِ معروف مواد لازم برای آبگوشت کشک بادمجان: نخود و لوبیا ۱ پیمانه لوبیا چیتی یک دوم پیمانه عدس یک دوم پیمانه گوشت گردن گوسفند ۱ کیلوگرم پیاز ۱ عدد درشت بادمجان ورقه کرده و سرخ کرده ۴ عدد درشت نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کشک ۱ پیمانه سیر…