برچسب: پیش غذا
-
کباب تابهای خوش طعم ترکی
چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز متوسط ۱ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد سس گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری زعفران ساییده ۱/۴ قاشق چایخوری روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری زردچوبه ۱/۲ قاشق غذاخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری آب جوش به میزان لازم […]
-
طرز تهیهی بریانی؛ غذای پرطرفدار اصفهانی
بریانی یکی از معروفترین و پرطرفدارترین غذاهای شهر اصفهان است که به دلیل طعم خوبش در سراسر کشور فراگیر شده است. بهترین نوع بریانی با گوشت گوسفندی تهیه میشود که طعم بسیار خوبی دارد البته امروزه بریانی را با گوشت مرغ هم طبخ میکنند. با مقدار موادی که در این دستور آشپزی قرار گرفته است […]
-
طرز تهیه خمیر مخصوص پیتزا تابهای
پیتزا را میتوان براحتی بر روی اجاق گاز و بدن فر نیز تهیه نمود. این کار نیازمند خمیری مناسب برای پخت ترد و نرم میباشد. مواد روی پیتزا با توجه به ذائقه شما و طبخ انواع پیتزا میتواند تغییر کند. مواد لازم خمیر مخصوص پیتزا تابهای رب گوجه فرنگی: ۳ قاشق غذا خوری آرد: ۲ […]
-
طرز تهیهی مرغ پرتقالی مجلسی؛ روشهای گرفتن بوی زهم مرغ
بهتر است یک غذای خوشمزه با مرغ برخلاف دستورات مرسوم دیگر مثل زرشک پلوی مجلسی یا مرغ سوخاری کنتاکی و جوجه کباب و … را هم امتحان کنید که احتمالا کمتر نام آن را شنیدهاید. مرغ پرتقالی یک خوراک مرغ یا چلومرغ خوشمزه و مجلسی با سس پرتقال و ادویهجاتی مثل زنجبیل است که اگر […]
-
خلق چیزکیک فرانسوی در آشپزخانه ایرانی
گاهی عکس شیرینی و کیکها را در شیرینی فروشی یا اینستاگرام میبینیم؛ ولی هیچکدام برایمان جذاب نیستند. دیگر مزه شیرین کاکائو و وانیل ما را زده کرده است. قند و شکر علاوهبر اینکه چاق کننده هستند، سیستم ایمنی بدن را ضعیف هم میکنند. حالا به فکر طعم جدیدی هستیم که ما را شگفتزده کند. دستور […]
-
خلق چیزکیک فرانسوی در آشپرخانه ایرانی
۲۸ فروردین ۱۳۹۹ – ۲۱:۳۹ گاهی عکس شیرینی و کیکها را در شیرینی فروشی یا اینستاگرام میبینیم؛ ولی هیچکدام برایمان جذاب نیستند. دیگر مزه شیرین کاکائو و وانیل ما را زده کرده است. قند و شکر علاوهبر اینکه چاق کننده هستند، سیستم ایمنی بدن را ضعیف هم میکنند. حالا به فکر طعم جدیدی هستیم که […]
-
آلبالو پلوی سنتی + دستور تهیه
آلبالو پلو یک پلوی سنتی است و آسان تهیه میشود. شکر آلبالو پلو را بسته به ذائقه میتوانید کم یا زیاد کنید. در زمستان از آلبالوی فریز شده استفاده کنید. مواد لازم: آلبالو بدون هسته ۵۰۰ گرم برنج ۱ کیلو گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم شکر ۵۰۰ گرم پیاز متوسط ۲ عدد روغن مایع ۱/۲ پیمانه […]
-
دستور پخت کوکی ردولوت
دستور پخت کوکی ردولوت مواد لازم: کره: یکدوم پیمانه تخم مرغ: ۱ عدد شکر قهوهای: یکچهارم پیمانه شکر سفید: یکدوم پیمانه آرد: یک و یک چهارم پیمانه بیکینگپودر: یکدوم قاشق چایخوری وانیل: یک قاشق چایخوری پودر کاکائو: یکچهارم پیمانه رنگ قرمز خوراکی: ۲ تا ۳ قطره طرز تهیه و دستور […]
-
طرز تهیهی کیک سیب و دارچین به شکل گل
طرز تهیهی کیک سیب و دارچین به شکل گل تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه روغن ۱/۲ پیمانه ماست ۱ پیمانه شکر ۱ پیمانه سیب ۳ عدد وانیل نصف قاشق چایخوری بیکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری نمک خیلی کم دارچین برای پاشیدن روی کیک مواد لازم دستور سریع فر رو روشن کنید […]
-
ساندویچی خوشمزه با هر چه در خانه دارید
ساندویچی خوشمزه با هر چه در خانه دارید ماکارونیهای فرمی را با استفاده از دستور روی بسته بندی آماده کنید (ماکارونیها را داخل آب در حال جوشیدن بریزید و ۵ – ۸ دقیقه بپزید و با آب سرد آبکشی کنید) سپس کناری قرار دهید تا آب اضافی اش خارج شود.ماکارونیها فرمی را داخل کاسهای بریزید […]