برچسب: پیش غذا

چی لازم دارم: روغن نارگیل: ۱ قاشق غذاخوری یا زیتون بدون بو پیاز: ۱ عدد متوسط، نگینی ریز (همراه با پوست) سیر: ۴ حبه هویج: ۴ عدد، نگینی ریز (همراه با پوست) ساقه کرفس: ۴ ساقه نگینی شده نمک دریا و فلفل سیاه: ۱ تا ۲ قاشق چایخوری از هر کدام آب تصفیه شده: ۹…

کدو پلوی مازندرانی یا (کهی پلا، کئی پلا) یکی از غذا‌های خوشمزه و لذیذ مازندرانی هستش که خیلی آسون و بدون دردسره و علاوه بر این مواد اولیه‌ی زیادی هم نمیخواد و یک پلوی مخلوط گیاهی و خوش عطره. امیدوارم تهیه اش کنین و از مزه اش لذت ببرین. مواد لازم برنج: ۲ پیمانه کدو…

سالاد‌ها همیشه قسمت جذاب وعده‌های غذایی هستند که متناسب با رژیم غذایی و سلیقه هرکس، یا با غذا سرو می‌شوند یا قبل و بعد از آن. تنوع سالاد‌ها هم آن‌قدر زیاد است که متناسب با هر وعده غذایی می‌توان یک نوع آن را انتخاب و درست کرد. سالاد تبوله، یکی از این سالادهاست که متعلق…

مواد لازم برای ۴ تا ۶ نفر گوشت گوسفند ۷۵۰ گلم خرد کرده پیاز متوسط یک عدد ساطوری شده لوبیا چشم بلبلی ۱۵۰ گرم خیسانده سبزی ساطوری نیم کیلو (تره و جعفری همراه با چند ساقه شنبلیله) لیمو امانی ۳-۲ عدد خیسانده زردچوبه یک قاشق چایخوری طرز تهیه ۱. نیمی از روغن را داخل قابلمه…

مواد لازم برای کرم موز با طعم نسکافه: شیر ۲ لیوان پودر نسکافه ۱ قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه خامه صبحانه ۴ قاشق غذاخوری موز ۲ عدد پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری آب سرد نصف لیوان طرز تهیه کرم موز با طعم نسکافه: ابتدا شیر را با پودر نسکافه و شکر مخلوط کنید روی حرارت…

برترین‌ها: در این مطلب طرز تهیه چند نوع شیرینی خشک خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. امیدواریم از آن‌ها لذت ببرید. شیرینی کشمشی مواد لازم آرد: ۱ و ۲/۳ لیوان پودر قند: ۱ و ۱/۳ لیوان کره: ۱۵۰ گرم تخم‌مرغ: ۲ عدد کشمش پلویی: ۱/۲ لیوان اسانس وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری طرز تهیه: ۱. فر…

  برترین‌ها: آبگوشت، غذایی است که به اندازه تاریخ ایران قدمت دارد، پختنش قلق دارد و جا افتادنش خبرگی می خواهد. علاوه بر این آبگوشت برای بسیاری نماد سنت و فرهنگ است. آبگوشت بوی خاطرات پدربزرگ و مادربزرگ ها را می دهد. در ادامه این مطلب طرز تهیه انواع آبگوشت را برای شما عزیزان توضیح…

برترین‌ها: استاک سبزیجات یا همان عصاره سبزیجات که از پختن و عصاره گیری از چند نوع سبزی درست می‌شود برای انواع سوپ گیاهی و بسیاری از غذاهای آبکی استفاده می‌شود. برای درست کردن این عصاره غذایی از حداقل مواد اما با بهترین ترکیب استفاده می‌شود. شما می‌توانید مقدار زیادی از آن را درست کرده و…

حتی گوشت‌خوار‌ها هم گاهی اوقات از خوردن گوشت و مرغ خسته می‌شوند و هوس یک غذای گیاهی به سرشان می‌زند. چه چیز بهتر از اینکه سراغ غذا‌های محلی بدون گوشت و مرغ برویم؟ باقلاقاتق یکی از غذا‌های محلی استان گیلان است که گیاهی است و ترکیبی از انواع طعم‌های جذاب است و سریع هم درست…