برچسب: پیش غذا

  • نکات کلیدی در تهیه “مربای سیب” خوشمزه

    برای درست کردن “مربای سیب” ابتدا سیب‌ها را شسته و پوست بکنید و هسته‌های آن را جدا کنید. شکر و آب را درون ظرفی ریخته و روی شعله بگذارید تا جوش بیاید. مواد لازم برای مربای سیب شکر ۱ کیلوگرم سیب ۱ کیلو گلاب نصف پیمانه زعفران غلیظ ۱ قاشق مرباخوری جوهر لیمو سیتریک اسید…

  • طرز تهیه فرنی شکلاتی

    طرز تهیه فرنی شکلاتی

    مواد لازم برای فرنی شکلاتی: شیر ۲ لیوان آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری گلاب ۱ قاشق سوپخوری شکر ۴ قاشق سوپخوری پودر کاکائو ۱ قاشق طرز تهیه فرنی شکلاتی: شیر سرد را در قابلمه بریزید و آرد برنج را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا آرد کاملا در شیر حل شود، مواد را…

  • یک سوپ چربی سوز و خوش طعم

    در این رژیم که معمولا” ۷ روزه است شما می‌توانید هرچقدر می‌خواهید از این سوپ بخورید. اما این سوپ چربی سوز مفید را می‌توانید در کنار رژیم‌های غذایی کم کالری دیگر هم استفاده کنید و از مزایای آن بهرمند شوید. مواد لازم: کلم یک عدد پیاز سبز ۶ عدد کرفس یک دسته فلفل سبز ۲…

  • کباب صِرب، ترکیب گوشت و سوسیس

    در یک کاسه مناسب گوشت چرخ‌کرده را با سوسیس چرخ‌کرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند. دستور پخت یک کباب خوشمزه به همراه گوشت و سوسیس را برای شما آماده…

  • طرز تهیه دسر هلو

    مواد لازم برای تهیه دسر هلو: شیر ۱ پیمانه شکر ۱/۲پیمانه پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری هلوی پوست گرفته و پوره شده ۲۵۰ گرم بستنی وانیلی یا خامه‌ی صبحانه ۱ پیمانه طرز تهیه دسر هلو: پودر ژلاتین را در ۲/۳ لیوان آب بریزید و روی گاز با دمای کم بگذارید و هم بزنید تا در…

  • سس چیز ویز؛ سس پنیری برای انواع ساندویچ

    برترین‌ها: سس چیز ویز یک سس پنیری غلیظ و زرد رنگ است که برای انواع ساندویچ‌ها به خصوص فیلی چیز استیک و سایر ساندویچ‌های گوشتی استفاده می‌شود. این سس با شیر، پنیر چدار، خردل و چند ماده تشکیل دهنده دیگر درست می‌شود. این سس چند نوع دارد که ما نوع کلاسیک را که بهترین نوع…

  • طرز تهیه سالاد ۷ رنگ

    سالاد یکی از پیش‌غذاهایی است که در بسیاری از خانواده‌ها طرفداران زیادی دارد.اگرچه برخی آن را همراه با غذا و بعضی نیز پس از غذا میل می‌کنند. با این حال، خوردن آن به عنوان پیش غذا از آن رو بهتر است که هم باعث پر شدن معده پیش از خوردن غذای اصلی می‌شود و هم…

  • سمبوسه موزی با خمیر یوفکا

    چی لازم دارم: خمیر یوفکا: به میزان لازم موز: یک عدد شکلات کاکائویی: ۱۲ عدد چطور بپزم: موز را به خوبی له می‌کنیم. از خمیر یوفکا مربع‌های کوچکی به اندازه‌ی دلخواه جدا می‌کنیم. دو یا سه عدد خمیر مربع شکل را روی هم قرار داده، کمی موز له شده را روی خمیر قرار می‌دهیم. روی…

  • برگر را به جای نان با سیب زمینی میل کنید

    چی لازم دارم: سیب‌زمینی برش‎خورده- ۱۰ ورق گوشت چرخ‌کرده- ۳۵۰ گرم ادویه مخلوط- ۲ قاشق چای‎خوری سرخالی گوجه‌فرنگی گیلاسی- ۵ عدد پنیر پیتزا- به مقدار لازم روغن زیتون- یک تا ۲ قاشق غذاخوری چطور بپزم: فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتی‎گراد تنظیم کنید. سیب‎زمینی‌ها را به صورت ورقه‌های چند سانتی‌متری برش بزنید و ۵…

  • دمپخت زعفرانی بدون گوشت

    مواد لازم روغن گیاهی: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: ۱/۴ پیمانه (ریز خرد شده) فلفل چیلی خشک: ۱/۸ تا ۱/۴ قاشق چای‌خوری (یا فلفل کاین) فلفل دلمه‌ای قرمز: ۱/۴ پیمانه گوجه فرنگی: ۱ عدد برنج دانه بلند: ۲ پیمانه آب مرغ: ۴ پیمانه لیمو ترش: ۱ عدد سس سویا: ۲ قاشق غذاخوری زردچوبه: ۱/۲ قاشق چای‌خوری…