برچسب: غذا

«مکدوس» یا «مقدوس» که در کشور‌های عربی، طرفداران زیادی دارد، به رغم نداشتن طعم ترش، جزء ترشی‌جات طبقه‌بندی شده است. درست کردن این ترشی، صبر و حوصله زیادی می‌طلبد، اما پس از آماده شدن، طعم تند، لذیذ و فراموش نشدنی خواهد داشت. برای آشنایی با مواد اولیه و روش تهیه این ترشی، با ما همراه…

خاویار بادمجان یک غذای کاملا گیاهی است که هم می‌توان آن را به عنوان غذای اصلی و هم پیش غذا استفاده کرد. این غذا با بادمجان، فلفل دلمه‌ای، هویج، پیاز و گوجه درست می‌شود. موادی ساده که در خانه‌های اکثر ما پیدا می‌شوند. با وجود سادگی مواد تشکیل دهنده، اما این غذا طعمی دلپذیر دارد.…

سس سوپریم یکی از سس‌های سنتی فرانسه سس سوپریم یکی از سس‌های اصیل و سنتی فرانسه است. این سس با استفاده از خامه سنگین درست می‌شود. از ترکیب کردن سس ولوته، سس بشامل و غربال آن‌ها می‌توان سس سوپریم تهیه کرد. مواد اولیه برای تهیه سس سوپریم، آرد، کره، آب گوشت و زرده تخم است.…

لیموناد خیار؛ یک لیوان با طعم ویتامین ۳ چی لازم دارم: خیار ۲ عدد عسل ۲ قاشق غذاخوری آبلیمو ½ پیمانه یخ ۵ عدد نعناع ۱ پیمانه چه جوری درست میشه: همه مواد را در مخلوط کن ترکیب کنید، سپس از صافی عبور بدهید و با لیمو و نعناع سرو کنید. منبع:بیتوته

​​​​​​​گندم و جو را چند ساعت قبل از پخت خیس کرده و سپس آب آن را خالی کرده و با سه لیوان دوغ و یک لیوان آب در قابلمه‌ای ریخته و روی حرارت کم می‌گذاریم تا خوب پخته‌شده و لعاب بیندازد. چی لازم دارم: دوغ: ۳ لیوان / آب: یک لیوان / سبزی آش (گزنه،…

  یتیمک، غذای گیاهی بوشهری   چی لازم دارم: بادمجان: ۴ عدد متوسط لوبیا چشم بلبلی: ۱۷۰ گرم آب تمبر هندی: نصف لیوان متوسط پیاز: ۱ عدد بزرگ آب: ۱ لیوان متوسط روغن مایع: به مقدار لازم نمک: به مقدار لازم زردچوبه: به مقدار لازم فلفل قرمز: به مقدار لازم چطور بپزم: مرحله ۱ ابتدا…

به گزارش خبرگزاری مهر، محمدرضا ظفرقندی، اظهار داشت: به عنوان منتخب جامعه پزشکی از تمامی همکارانم چه در حوزه پزشکی و چه در حوزه پرستاری که واقعاً فداکارانه و ایثارگرانه کار کرده‌اند تاکید ویژه می‌کنم، و نیز سایر حرف درگیر بهداشت و درمان مثل بهیاران، کارمندان خدماتی و سایر همکاران که شبانه روزی و با…

‌به گزارش خبرگزاری مهر، سید ابراهیم قدوسی، گفت: به دنبال افزایش خطر آلودگی با ویروس کرونا و توصیه به شستشوی مکرر دست ها و همچنین ضد عفونی کردن سطوحی که در تماس با دست قرار می گیرند (از قبیل میز، لوازم، دستگیره ها و…)، استفاده از محلول های ضدعفونی کننده رو به تزاید است. وی…

  شربت گیاهی کرونا فاقد مجوز سازمان غذا و دارو است به گزارش خبرگزاری مهر، مهرناز خیراندیش، اظهار داشت: شربت گیاهی با نام «داروی ویروس کرونا o۱۲۴ ساخت Dr.sayha nouri، مجوز تولید اداره کل امور فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان را ندارد. وی افزود: با توجه به شرایط حساس کنونی کشور، این قبیل…

به گزارش خبرنگار مهر، سعید نمکی، روز دوشنبه در حاشیه این نشست، گفت: طبق پیش بینی ها در روزهای اوج بیماری کرونادر کشور هستیم. وی با اشاره به این موضوع که در برخی از استان ها شرایط تقریباً متعادل شده است، افزود: در برخی از نقاط کشور به دلیل جابجایی موارد آلودگی، خیز جدیدی از…