برچسب: غذا

  • زرشک پلو دمی با مرغ و کرفس

    دستور سریع پیاز رو نگینی ریز خرد کنید و در روغن کم بریزید و تفت بدید. هویج رنده شده رو هم بهش اضافه کنید. بعد از اینکه پیاز سبک شد سینه مرغ خرد شده رو بهش اضافه کنید و نمک و فلفل بزنید و تفت بدید. ادویه کاری و یکم دارچین رو هم اضافه کنید…

  • دستور پخت کوکوی لوبیا سبز با گوشت

    دستور پخت کوکوی لوبیا سبز با گوشت

    مواد لازم برای تهیه کوکوی لوبیا سبز با گوشت: لوبیا سبز خرد شده ۷۰۰ گرم هویج نگینی شده ۴ عدد پیاز خرد شده بزرگ ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم سیب زمینی متوسط خرد شده ۴ عدد تخم مرغ ۶ عدد نمک و ادویه و زردچوبه به مقدار لازم زرشک (در صورت تمایل) ۲/۳…

  • طرز تهیه قلیه ماهی

    مواد لازم برای تهیه ی قلیه ماهی : ماهی ۵۰۰ گرم * سبزی قلیه ماهی خرد شده ۵۰۰ گرم تمرهندی ۲۰۰ گرم (نصف بسته) پیاز ۱ عدد سیر رنده شده ۲ قاشق مرباخوری فلفل قرمز به مقدار لازم نمک و زردچوبه به مقدار لازم * مقدار سبزی قلیه ماهی : ۴۰۰-۳۵۰ گرم گشنیز و ۱۰۰-۱۵۰…

  • فوت و فن‌های درست‌کردن خیارشور خانگی

    خیارشور همیشه چاشنی دلپذیر غذا‌های فست‌فودی بوده است؛ انواع و اقسام مدل‌های آن هم در سایز‌ها و کیفیت‌های مختلف در بازار هست، اما قطعا درست کردن آن در خانه به پای نمونه‌های بازاری و کارخانه‌ای‌اش نمی‌رسد. هرچند فوت و فن‌های مخصوص به خودش را دارد، اما وقتی فوت کوزه‌گری‌اش را یاد بگیریم دیگر رهایش نمی‌کنیم.…

  • طرز تهیه دمپختک

    دمپختک از آن غذا‌هایی است که با گذشت زمان و تفاوت‌های نسلی در برنامه غذایی کمتر خانواده‌ای به چشم می‌خورد؛ آن هم به این دلیل که کودکان و جوانان علاقه کمتری به این غذا دارند. در حالی که این غذا واقعا طعم جذابی دارد و خوردن آن با ترشی این لذت را چندبرابر می‌کند. مواد…

  • رشد ۱۷ درصدی تخصیص ارز شرقی به دارو

    به گزارش خبرگزاری مهر، غلامحسین مهرعلیان، با اشاره به رشد کمی تولید دارو در کشور، گفت: پیش بینی می‌کنیم به تولید ۵۰ میلیارد واحد دارویی در سال برسیم، این عدد در سال ۹۷ حدود ۴۲ میلیارد بود و برآورد می‌شود در سال ۹۸، ۳۰ درصد رشد داشته باشد. وی افزود: سال جاری برای شرکت‌های تولید…

  • رشد ۱۷ درصدی تخصیص ارز شرقی به دارو

    به گزارش خبرگزاری مهر، غلامحسین مهرعلیان، با اشاره به رشد کمی تولید دارو در کشور، گفت: پیش بینی می‌کنیم به تولید ۵۰ میلیارد واحد دارویی در سال برسیم، این عدد در سال ۹۷ حدود ۴۲ میلیارد بود و برآورد می‌شود در سال ۹۸، ۳۰ درصد رشد داشته باشد. وی افزود: سال جاری برای شرکت‌های تولید…

  • نقش خون و فرآورده های خونی در بهبود سرطان ها

    به گزارش خبرگزاری مهر، یافته‌های پزشکی نشان می‌دهد، تشخیص زودهنگام سرطان در درمان حتی درمان قطعی آن بسیار تأثیرگذار است. در این میان خون و پلاکت اثربخشی بسیاری در درمان سرطان دارد به همین دلیل بسیاری از خدمات سازمان انتقال خون برای درمان بیماران سرطانی ارائه می‌شود. پیش بینی‌های جدید سازمان جهانی بهداشت حاکی از…

  • شایع ترین سرطان در جمعیت زنان کشور

    به گزارش خبرگزاری مهر، حمیدرضا میرزایی، گفت: ۱۲.۵ درصد از کل سرطان‌ها و ۲۷ درصد از سرطان‌ها در بین زنان ایرانی مربوط به سرطان پستان است و به عبارتی، شایع‌ترین سرطان در بین زنان، سرطان پستان است. عضو هیأت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، افزود: سرطان پستان زنانی را مبتلا می‌کند که بیشتر در…

  • کمبود ویتامین D در بارداری خطر اختلال بیش فعالی را افزایش می دهد

    به گزارش خبرنگار مهر، یافته‌های مطالعه جدید محققان دانشگاه تورکو فنلاند اثبات می‌کند بین میزان پایین ویتامین D مادر در اوایل تا اواسط بارداری و افزایش ریسک ابتلاء نوزاد به اختلال بیش فعالی ارتباط وجود دارد. محققان این مطالعه داده‌های مربوط به ۱۰۶۷ کودک متولدشده در سال‌های ۱۹۹۸ و ۱۹۹۹ در فنلاند که مبتلا به…