برچسب: غذای خوشمزه

خورش قارچ سرشار از پروتئین     چی لازم دارم: پیاز ۱ عدد متوسط روغن به میزان لازم گوشت خرد کرده ۲۰۰ گرم نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم نعنا و جعفری سرخ کرده ۲۰۰ گرم (۱۳۰ گرم جعفری و ۷۰ گرم نعنا) آب یا استاک گوشت ۲ پیمانه (۵۰۰ میلی‌لیتر) قارچ ۵۰۰ گرم…

طعم کوکوی سیب زمینی با پیازچه بی نظیره       چی لازم دارم: سیب زمینی متوسط ۳ عدد پیاز متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۳ عدد پیازچه خرد شده یک مشت نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه و آویشن به مقدار لازم چطور بپزم: این نوع کوکو سیب زمینی را من با سیب…

طرز تهیه لاته کدو معطر با دارچین و زنجبیل احتمالا یک بار هم که شده تجربه نوشیدن چای لاته را داشته‌اید، اما لاته کدو چطور؟ این لاته با پوره کدو، شیر نارگیل و قهوه آماده می‌شود و دارچین و زنجبیل هم به آن طعم می‌دهد. این لاته کدو بسیار معطر و پر کافئین است و…

طرز تهیه سوپ جوجه ایتالیایی مواد لازم: پاستا دیتالینی: ۱ جعبه (شبیه ماکارونی، اما با سایز کوچک) روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری آب مرغ: ۸ پیمانه پیاز متوسط: ۱ عدد نگینی شده فلفل سبز دلمه‌ای: ۲ عدد نگینی شده ساقه کرفس: ۲ عدد فلفل هالوپینو: ۲ عدد روغن زیتون: ۱ قاشق غذاخوری گوجه پخته: ۸۰۰…

انواع سوپ پاییزی که در این فصل سال می‌توانید درست کنید برترین‌ها: روش‌های زیادی برای گرم نگه داشتن بدن در پاییز وجود دارد، مثل سوئیشرت، پتو و دمنوش، اما ما فکر می‌کنیم درست کردن سوپ پاییزی خوشمزه‌ترین روش برای یک خلوت گرم و دنج است. هیچ موقع از سال به اندازه این فصل نمی‌توان از…

کاپ کیک برای عصرانه بچه‌های مدرسه‌ای     چی لازم دارم: آرد: چهار قاشق غذاخوری شیر: سه قاشق غذاخوری شکر: سه قاشق غذاخوری پور کاکائو: دو قاشق غذاخوری روغن مایع: چهار قاشق غذاخوری بیکینگ‌پودر: یک قاشق سوپ‌خوری تخم‌مرغ: یک عدد چطور بپزم: ۱. شکر و تخم‌مرغ را در ظرف ریخته و خوب هم می‌زنیم. بعد…

طرز تهیه ترشی لیته بادمجان       مواد لازم برای ترشی لیته بادمجان: بادمجان بزرگ ۱۰ عدد هویج بزرگ ۳ عدد * سبزی ترشی به مقدار لازم فلفل ترشی (زیاد تند نباشد) خیلی کم سیر ۲۰ حبه گلپرساییده ۳ قاشق غذاخوری سیاهدانه به مقدار کم گل کلم بزرگ نصف گل کلم سرکه به مقدار…

  طرز تهیه چیزکیک فوری     چی لازم دارم: بیسکویت ساده: ۲۰۰ گرم کره: ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم خامه: ۲۰۰ گرم وانیل: یک قاشق چای‌خوری ژله آناناس: یک بسته ژله توت فرنگی: یک بسته شکر: نصف لیوان (اگر دوست دارید شیرین باشد) یخ: چهار حبه چطور بپزم: ۱. بیسکویت را با دست…

برترین‌ها: بهترین نان ذرت با دستورالعملی عالی که سال‌های سال است امتحان شده و هر بار جوابش را عالی پس داده است. هر چیزی که از یک نان ذرت خانگی انتظار دارید و حتی کمی بیش از آن را می‌توانید در این نان پیدا کنید بخصوص وقتی که گرم است و عسل و کره یا…