برچسب: غذای خوشمزه
-
مدل تزیین کیک
همانطور که از تصاویر مشخص است برای ساخت شابلون از هر مدل و شیوهای میتوانید استفاده کنید. میتوانید با پودر کاکائو یا پودر قند و … استفاده کنید.
-
نکات طلایی برای پخت ماکارونی و پاستا
ماکارونی یا پاستا ازغذاهای محبوب بچهها و حتی بزرگ ترهاست. این غذا را میتوان با سسهای مختلف درست کرد. ۱- برای پخت ماکارونی، قابلمه باید جای کافی برای آب داشته باشد. این قدر که رشتههای ماکارونی موقع پختن آزادانه در آن بچرخد. ۲- برای نچسبیدن پاستا، باید آب در حال جوشیدن باشد و هر از […]
-
۹ روش فوق العاده موثر برای از بین بردن کامل شوری غذا
بعضی مواقع ممکن است هنگام درست کردن غذا، اندازه نمک از دستتان در برود و غذا بیش از اندازه شور شود که این موضوع می تواند به خاطر حواس پرتی و یا بیتجربگی پیش بیاید. اگر غذایی که پخته اید، فقط برای خود و خانواده تان است، شاید شور شدن آن خیلی اهمیت زیادی نداشته […]
-
فوت و فن طبخ پیاز داغ مجلسی
پیاز داغ همیشه جزو سختترین و زمانبرترین خوراکیها بوده و هست؛ اما در کنارش هم غذا را چندین برابر لذیذ میکند هم اگر نباشد خیلی از غذاها را نمیشود درست کرد یا خورد. بههمین دلیل درستکردن آن از واجبات است و چه بهتر که بهجای هر روز درست کردن آن، یک روز کامل وقت بگذارید […]
-
دستور پخت تهچین هویج
مواد لازم ۵۰۰ گرم هویج ۳۰۰ گرم فیله مرغ ۳ پیمانه برنج ۳ عدد زرده تخممرغ ۴ قس ماست پرچرب ۲ قس زعفران دمکرده ۱ قم دارچین ۱ عدد پیاز نمک و فلفل به میزان لازم روغن مایع مقداری ۱ قم زردچوبه ۵۰ گرم کره طرز تهیه ۱. برنج را شسته، در کاسه با مقداری […]
-
طرز تهیه سوپ جو با عصاره مرغ
مواد لازم برای سوپ جو با عصاره مرغ: جو پوست کنده ۱ لیوان هویج بزرگ ۱ عدد عصاره مرغ ۱ عدد رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد نمک و زردچوبه به مقدار لازم کرفس + جعفری به مقدار لازم طرز تهیه سوپ با عصاره مرغ: جو را میتوانید چند ساعت خیس کنید. […]
-
طرز تهیه بلینی؛ پنکیکهای سرخ شده
برای تهیه آن باید ابتدا کرپهای نسبتا نازک را در روغن تهیه کنید. بهتر است برای این کار از ظرف نچسب استفاده کنید. مواد مورد نیاز برای تهیه بلینی شامل تخم مرغ، شیر، کره، آرد و نمک است. همانطور که مشاهده میکنید برای تهیه این دسر خوشمزه شما به مواد اولیه آنچنان زیادی احتیاج ندارید. […]
-
طرز تهیه آش دندونی به سبک تبریزیها
طرز پخت آش دندانی به سبک تبریز را برایتان آورده ایم، طعمی متفاوت و به یاد ماندنی که تا مدتها زیر دندان همه فامیل میماند. مواد لازم پخت آش دندونی (برای ۸ نفر) ۳۰۰ گرم گندم پوستکنده و درسته ۲ لیتر شیر ۱۰۰ گرم لوبیا چیتی ۱۰۰ گرم نخود یک عدد قلم گوسفند یا گاو […]
-
اسنک کدو سبز با سس سیر
مواد لازم برای ۲ نفر کدو سبز- ۴ عدد تخم مرغ – ۲ عدد آرد سوخاری -یک لیوان آرد سفید – نصف لیوان سس مایونز – یک سوم لیوان سیر- ۳ حبه آب لیمو – یک قاشق چای خوری نمک و فلفل – به مقدار لازم طرز تهیه تخم مرغها را داخل کاسهای بشکنید و […]
-
۲ روش متفاوت تهیه کیک رولت
طرز تهیه شیرینی رولت: مواد لازم برای رولت: تخم مرغ ۳ عدد شکر ۹۰ گرم آرد ۹۰ گرم وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری عسل ۱ قاشق سوپخوری آبجوش ۱ قاشق سوپخوری طرز تهیه شیرینی رولت: ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید و سفیدهها را با همزن بزنید تا پف کند […]