برچسب: طرز تهیه غذا
-
اسپاگتی با کوفتهی گیاهی در سس مخصوص
برترینها: اسپاگتی با کوفته گیاهی روشی عالی برای گنجاندن بیشتر اقلام گیاهی و پرفیبر در رژیم غذایی است. برای درست کردن کوفته گیاهی از ترکیب لوبیا قرمز، کمی جو دوسر، رب گوجه و خردل استفاده میشود. سس این پاستا هم یک نوع سس مخصوص با فلفل دلمهای قرمز است. پاستا بخصوص از نوع ماکارونی یکی…
-
شیرینی خوشمزه با رنگی خارق العاده
چی لازم دارم: • ۲ قاشق غذاخوری کره • نیم فنجان شکر ریزدانه • یک و نیم فنجان پودر کیک • ۱ عدد تخم مرغ • یک سوم فنجان شیر • ۱ قاشق چایخوری وانیل • رنگ خوراکی به رنگهای قرمز، زرد، سبز و آبی چی لازم دارم برای کرم وسط پای ها: • ۱۰۰…
-
پیش غذای جذابی که روسها با اسفناج درست میکنند
چی لازم دارم: اسفناج =۲۵۰ گرم (تفت خورده) پنیر فتا =۱۲۵ گرم (رنده شده) پنیر ریگوتا یا گودا =۱۰۰ گرم (۲/۱ پیمانه، رنده شده) روغن زیتون =۲ قاشق غذاخوری پیاز=۲/۱ عدد (ریز رنده شده) قارچ کوچک=۳ عدد (ریز خردشده) تخم مرغ بزرگ=۲ عدد (زده شده) پودر جوزهندی=۱ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه=۲/۱ قاشق چایخوری کنجد=۱…
-
نکات کلیدی در تهیه “مربای سیب” خوشمزه
برای درست کردن “مربای سیب” ابتدا سیبها را شسته و پوست بکنید و هستههای آن را جدا کنید. شکر و آب را درون ظرفی ریخته و روی شعله بگذارید تا جوش بیاید. مواد لازم برای مربای سیب شکر ۱ کیلوگرم سیب ۱ کیلو گلاب نصف پیمانه زعفران غلیظ ۱ قاشق مرباخوری جوهر لیمو سیتریک اسید…
-
یک سوپ چربی سوز و خوش طعم
در این رژیم که معمولا” ۷ روزه است شما میتوانید هرچقدر میخواهید از این سوپ بخورید. اما این سوپ چربی سوز مفید را میتوانید در کنار رژیمهای غذایی کم کالری دیگر هم استفاده کنید و از مزایای آن بهرمند شوید. مواد لازم: کلم یک عدد پیاز سبز ۶ عدد کرفس یک دسته فلفل سبز ۲…
-
کباب صِرب، ترکیب گوشت و سوسیس
در یک کاسه مناسب گوشت چرخکرده را با سوسیس چرخکرده خوب مخلوط کرده و ورز دهید، سپس سیر، پنیر پیتزا، ریحان، نعنا و به میزان لازم نمک و فلفل را اضافه کنید. مواد را خوب ورز دهید تا کاملاً چسبناک شوند. دستور پخت یک کباب خوشمزه به همراه گوشت و سوسیس را برای شما آماده…
-
سس چیز ویز؛ سس پنیری برای انواع ساندویچ
برترینها: سس چیز ویز یک سس پنیری غلیظ و زرد رنگ است که برای انواع ساندویچها به خصوص فیلی چیز استیک و سایر ساندویچهای گوشتی استفاده میشود. این سس با شیر، پنیر چدار، خردل و چند ماده تشکیل دهنده دیگر درست میشود. این سس چند نوع دارد که ما نوع کلاسیک را که بهترین نوع…
-
طرز تهیه سالاد ۷ رنگ
سالاد یکی از پیشغذاهایی است که در بسیاری از خانوادهها طرفداران زیادی دارد.اگرچه برخی آن را همراه با غذا و بعضی نیز پس از غذا میل میکنند. با این حال، خوردن آن به عنوان پیش غذا از آن رو بهتر است که هم باعث پر شدن معده پیش از خوردن غذای اصلی میشود و هم…
-
سمبوسه موزی با خمیر یوفکا
چی لازم دارم: خمیر یوفکا: به میزان لازم موز: یک عدد شکلات کاکائویی: ۱۲ عدد چطور بپزم: موز را به خوبی له میکنیم. از خمیر یوفکا مربعهای کوچکی به اندازهی دلخواه جدا میکنیم. دو یا سه عدد خمیر مربع شکل را روی هم قرار داده، کمی موز له شده را روی خمیر قرار میدهیم. روی…
-
برگر را به جای نان با سیب زمینی میل کنید
چی لازم دارم: سیبزمینی برشخورده- ۱۰ ورق گوشت چرخکرده- ۳۵۰ گرم ادویه مخلوط- ۲ قاشق چایخوری سرخالی گوجهفرنگی گیلاسی- ۵ عدد پنیر پیتزا- به مقدار لازم روغن زیتون- یک تا ۲ قاشق غذاخوری چطور بپزم: فر را روی دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. سیبزمینیها را به صورت ورقههای چند سانتیمتری برش بزنید و ۵…