برچسب: طرز تهیه غذا
-
دستوری جدید برای پخت کوکوی لوبیا سبز
چی لازم دارم: لوبیا سبز: ۴۰۰ گرم خرد شده هویچ متوسط: ۲ عدد خرد شده سیب زمینی: ۱ عدد متوسط تخم مرغ: ۲ تا سه عدد گردوی خشک شده: نصف پیمانه زعفران دم کرده: ۱ قاشق غذاخوری پیاز داغ: ۱ قاشق غذاخوری شیر: ۱ قاشق غذاخوری بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری زرد چوبه، نمک و…
-
مربای انگور؛ تجربهای جدید در آشپزی
مربا انگور دستور پخت راحتی دارد و افراد علاقهمند به تهیه این مربا میتوانند در فصل پاییز که فصل رسیدن این میوه شیرین است، به پخت این مربا اقدام کنند. این مربا خاصیت و انرژی بخشی فوق العادهای دارد و یکی از محبوبترین مرباها در بین کودکان میباشد. انگور گونههای بسیار زیادی دارد و به…
-
دستور ۲ ادویه برای حرفه ایها
ادویه پاستارمی دانه گشنیز- ۲ قاشق غذاخوری دانه خردل زرد – ۲ قاشق غذاخوری شکر قهوهای – ۲ قاشق غذاخوری پاپریکای دودی – یک قاشق غذاخوری نمک – یک قاشق چای خوری سیر- نصف قاشق چای خوری گل میخک – یک هشتم قاشق چای خوری فلفل سیاه – ۲ قاشق غذاخوری دانههای خردل و گشنیز…
-
دستور تهیه مافین پیتزا
دستور تهیه مافین پیتزا آرد سفید قنادی ۲۲۰ گرم مایه خمیر فوری ۱ قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری شیر ۱/۲ پیمانه تخم مرغ ۲ عدد سوسیس کوکتل خرد شده و سرخ شده ۱۵۰ گرم قارچ خرد شده ۱۵۰ گرم فلفل دلمه ای خرد شده و تفت داده شده ۱ عدد متوسط…
-
سیب کاراملی را باید گاز زد، با پوست و شکلات
سیب کاراملی را باید گاز زد، با پوست و شکلات برترینها: دسر سیب کاراملی یکی از دسرهای فانتزی پاییزی است. برای درست کردن این دسر کافی ست مقداری تافی کاراملی را با مقداری خامه آب کنیم و سیب دستهدار را داخل آن بغلتانیم و بعد با قندهای رنگی، خرده شکلات یا پودر نارگیل تزئین کنیم.…
-
پای ماهی، یک پیش غذا جدید و باکلاس
اگر عاشق ماهی هستید و همیشه به دنبال دستور غذاهای جدید و متنوع با ماهی هستید، پای ماهی را امتحان کنید. این پای، هم یک شام سبک است هم یک پیش غذای کلاس بالا و مناسب برای مهمانی های شیک و مجلسی. مواد لازم برای پای ماهی برای ۴ نفر ماهی سفید : ۵۰۰ گرم…
-
توپک سیب زمینی پنیری
مواد لازم سیب زمینی پخته و له شده : ۲ فنجان تخم مرغ : ۱ عدد پیاز : ۱/۲ فنجان کالباس خرد شده : ۱/۲ فنجان پودر سوخاری : ۱/۲ فنجان پنیر پارمزان : ۳/۴ فنجان روغن برای سرخ کردن طرز تهیه توپک سیب زمینی پنیری سیب زمینی ها را بعد از خنک شدن کامل…
-
چه کنیم که آش رشته، نه آبکی باشد و نه بسیار غلیظ!
هرچقدر هم که پیگیر غذاهای جدید و متفاوت باشیم نمیتوانیم از غذاهای سنتی دل بکنیم. مخصوصا اگر این غذای سنتی آش رشته باشد. غذایی که عموما در جمعهای دوستانه و خانوادگی درست میشود و خاطرهسازی میکند. بیشترین خاطرهها از جمعهایی است که آش رشته همیشه پای ثابت آن بوده است. از دورهمیها گرفته تا نذریها…
-
طرز تهیه خورش هویج تبریز
طرز تهیه خورش هویج تبریز مواد لازم پیاز: ۱ عدد رب گوجه فرنگی: ۲ قاشق غذاخوری گوشت ماهیچه یا ران مرغ: ۵۰۰ گرم نمک و فلفل سیاه آلوی خورشتی: ۲۰۰ گرم هویج: ۵۰۰ گرم زعفران دم کرده: دو قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه: یک سوم پیمانه گوجه فرنگی: ۳ تا ۴ عدد طرز…
-
سس سالاد ایتالیایی خامهای
سس سالاد ایتالیایی خامهای مواد لازم مایونز: ۱/۴ پیمانه سرکه قرمز: ۲۵ قاشق غذاخوری خامه ترش: ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون: ۲ قاشق غذاخوری ادویه ایتالیایی: ۱ قاشق چایخوری سیر: ۱ حبه نمک: ۱/۴ قاشق چایخوری جعفری خرد شده: ۱ قاشق غذاخوری طرز تهیه ۱. همه مواد را داخل مخلوط کن ریخته و…