برچسب: طرز تهیه غذا

برترین‌ها: نان سیمیت جز نان‌های معروف و شناخته شده‌ی کشور ترکیه هستش که معمولا شکلی توخالی و به هم پیچیده داره و با شیره‌ی انگور و کنجد رو مال میشه و فوق العاده لذیذه و میتونه یه نون دلچسب برای صبحونه یا عصرونه به همراه چای به حساب بیاد. مواد لازم آرد: ۳و نیم الی…

سوپ تخم مرغ به سبک چینی         سوپ تخم مرغ، سوپی متشکل از سبزیجات و تخم مرغ است که به ویژه برای کودکان بسیار مناسب است. برای آشنایی با روش تهیه و مواد اولیه‌ی سوپ تخم مرغ، با ما همراه باشید. مواد لازم: آب مرغ: چهار و نیم پیمانه نشاسته‌ی ذرت: دو…

مواد لازم: بامیه: ۲۵۰ گرم گوجه فرنگی: ۳ عدد متوسط بادام هندی: ۵ الی ۱۰ عدد فلفل تند سبز: ۱ عدد زنجبیل: ۱/۲ قاشق چایخوری سیر: ۲ حبه کشک: ۴ قاشق غذاخوری پیاز: ۱ عدد بزرگ پودر گشنیز و زیره: ۲ قاشق چای‌خوری زردچوبه: ۱/۴ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز: ۱/۲ قاشق چای‌خوری دانه رازیانه:…

مواد لازم: آرد: ۴۰۰ تا ۵۰۰ گرم شکر: ۵۰ گرم تخم‌مرغ: ۲ عدد شیر ولرم: ۱۰۰ میلی‌لیتر خمیرمایه: یک‌و‌یک‌دوم قاشق چای‌خوری نمک: یک‌هشتم قاشق چای‌خوری روغن مایع یا کره: ۸۰ گرم مواد میانی: خرما چرخ شده: ۳۰۰ گرم پودرهل: یک قاشق سوپ‌خوری پودر دارچین: یک قاشق سوپ‌خوری روش تهیه: ۱. خمیرترش را با یک قاشق…

موادلازم برای ترشی هفت بیجار: سیر:۱ بوته فلفل دلمه‌ای:۵۰۰ گرم بادمجان: ۲ کیلو فلفل قلمی تند: ۲ عدد نعنا خشک:۱ قاشق غذاخوری ادویه ترشی:۱ قاشق غذاخوری گوجه فرنگی نارس:۳۰۰ گرم نمک:۱ قاشق غذاخوری آب غوره یا سرکه: ۵۰۰ گرم سبزی معطر:۲۵۰ گرم طرز تهیه ترشی هفت بیجار: سیر را پوست بکنید و رنده کنید. گوجه…

مواد لازم برای مربای هویج هویج – ۱ کیلو خلال بادام یا پسته – ۱ قاشق غذاخوری پر شکر – ۲ کیلو زعفران آبگرفته – ۱ قاشق غذاخوری آب – ۲ پیمانه گلاب – نصف پیمانه آبلیمو – ۱ قاشق سوپخوری یا جوهر لیمو نصف قاشق چایخوری هل ساییده – یک قاشق غذاخوری طرز تهیه…

طرز تهیه کیکِ پنبه‌ای چی لازم دارم: تخم مرغ ۱ عدد آرد شیرینی پزی ۲ پیمانه شکر سفید ۱ پیمانه روغن مایع ۱/۲ پیمانه ماست کم چرب ۱ پیمانه بیکینگ پودر ۱ قاشق مربا خوری جوش شیرین ۱ قاشق مربا خوری وانیل ۱ قاشق چای خوری چطور بپزم: ۱-ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل…

طرز تهیه ترشک انار مواد لازم برای ترشک انار: انار ترش ۴ عدد نبات شاخه‌ای ۲-۳ شاخه رب انار در صورت تمایل به مقدار لازم طرز تهیه ترشک انار: ابتدا انار‌ها را دانه کنید و آن‌ها را با گوشتکوب مقداری بکوبید تا آب دانه‌های انار دربیاید. سپس آن را به یک قابلمه کوچکتر منتقل کنید…

برترین‌ها: کدو سبز برشته در فر یکی از سبزیجات بغل بشقابی خوشمزه است. این یکی با طعم سیر و لیمو به همراه پنیر پارمزان در فر برشته می‌شود. این بغل بشقابی برای سرو کردن با اغلب غذا‌ها توصیه می‌شود. همچنین می‌توان از آن به عنوان یک میان وعده استفاده کرد. کدو سبز از نظر بعضی‌ها…