برچسب: طرز تهیه غذا

مواد لازم برای برنج کته: برنج ۲ پیمانه روغن ۳ قاشق غذاخوری نمک به میزان لازم آب به مقدار لازم طرز تهیه برنج کته: برای پخت برنج کته، ابتدا برنج تان را پا کنید سپس آن را بشویید و در آخر آن را خیس کنید. اجازه بدهید یکی دو ساعت خیس بخورد سپس آب آن…

برترین‌ها: گواکاموله یک دیپ یا سس مکزیکی هستش که پایه اصلی اون رو آووکادو تشکیل میده و به عنوان یه مزه در کنار انواع چیپس و سبزیجات و … سرو میشه. در این مطب طرز تهیه این دیپ خوشمزه، مفید و آسون رو براتون گذاشتم. مواد لازم آووکادو: ۱ عدد گشنیز: ۱ مشت سیر: ۱…

غذا‌های محلی شهر‌ها و مناطق دیگر آنقدر متنوع هستند که نباید از آن‌ها غافل شویم. غذا‌های خوش رنگ و لعابی که به هر حال بسته به ذائقه ما باب میل‌مان خواهند بود و چه بهتر که برنامه‌های غذایی‌مان ترکیبی از غذا‌های محلی شهر‌های مختلف باشند. خورش خلال کرمانشاهی‌ها یکی از این غذاهاست که بسیار لذیذ…

    طرز تهیه برنج مکزیکی؛ غذایی جذاب و گیاهی   برنج‌های مخلوط همیشه جزو لذیذترین غذا‌ها هستند؛ هم از این جهت که می‌توانیم مواد اولیه را به سلیقه خودمان به برنج اضافه کنیم هم از نظر طعم و عطری که دارند. برنج مکزیکی یکی از این غذاهاست که گیاهی هم هست؛ بدون هیچ گوشت…

  غذای محبوب هندی‌ها با ۹۵ سفارش در هر دقیقه رکورد زد!   هندی‌ها علاقه زیادی به خوردن بریانی دارند. بریانی مهمان همیشگی و بی‌رقیب سفره هندی‌ها است و بیشترین سفارش را در این‌کشور دارد. گزارش سالانه پنل سفارش غذا سویجی Swiggy، نشان می‌دهد بریانی برای چهارمین سال پیاپی تا الآن در صدر غذا‌های سفارشی…

مواد لازم اندازه مقدار / کالری روغن زیتون ۴ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۰ کالری ارده ۳ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۵۰۰ کالری نخود پخته ۱ پیمانه خورد شده ۱۰۰ گرم / ۴۵ کالری نمک، فلفل قرمز به میزان لازم ۱۰۰ گرم / ۰ کالری زرشک ۲ قاشق غذاخوری ۱۰۰ گرم / ۵۰…

  طرز تهیه توپک‌های بادام هندی و خرما بادام هندی ۱۲۵ گرم پودر کاکائو ۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۴ قاشق چایخوری خرما ۱۷۵ گرم آب ۳ قاشق چایخوری طرز تهیه توپک‌های بادام هندی و خرما: ابتدا بادام هندی‌ها را با غذا ساز آسیاب کنید و سپس نمک و پودر کاکائو را به آن اضافه کنید…

در هنگام خرد کردن پیاز نان در دهان خود نگه دارید تا گاز حاصل از پیاز را به خود جذب کند و از اشک ریختن شما جلوگیری کند. هنگامی که قطعات پوسته تخم مرغ درون آن ریخته است، از پوسته‌های باقی مانده برای بیرون آوردن آن استفاده کنید. می‌توانید از فنجان‌ها برای پخت کاپ کیک…

برترین‌ها: آب استخوان یا عصاره استخوان که اب گوشت هم نامیده می‌شود یک ماده سرشار از کلاژن، غضروف و بسیاری از مواد مغذی دیگر است و درست کردن آن در زودپز خیلی راحت است البته اگر زودپز نداشته باشید با صرف زمانی طولانی می‌توان در قابلمه پخت. آب استخوان یک نوع عصاره است که معمولا…

هفته نامه همشهری جوان: شاید برای ما ایرانی ها انتخاب گیاهخواری سخت باشد. تقریبا ۹۰ درصد غذاهای سنتی با گوشت سفید و قرمز درست می شوند. این مسئله می‌تواند عشاق قرمه سبزی را دچار تردید کند اما نگران نباشید، قرمه سبزی را می‌توان با گوشت سویا یا فرآورده های غیر گوشتی دیگر هم درست کرد…