برچسب: طرز تهیه غذا
-
روشی جدید برای پخت خوراک بادمجان
چی لازم دارم: بادمجان یک کیلوگرم گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم پیاز دو عدد زرشک ۱۰۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم ادویه، نمک، فلفل و زردچوبه به میزان لازم کاری قاشق مرباخوری پودرلیموعمانی قاشق مرباخوری رب گوجهفرنگی، پنیرپیتزا و پودرسیر به میزان لازم. چطور بپزم: بادمجانhttps://iranamir.com/news را پوست گرفته و از وسط برش میزنیم. سپس در تابه…
-
دستور پخت سوپ بادام زمینی
سوپ بادام زمینی یکی از سوپ های مورد استفاده در کشور مراکش است. البته که این سوپ در کشور بولیوی و تایلند نیز علاقه مندان زیادی دارد.این سوپ را می توان به دلیل سبک بودن و هضم راحت آن علاوه بر وعده ناهار، در وعده شام نیز میل نمود. سوپ بادام زمینی به دلیل طعم خاص…
-
دستور پخت خوراک مرغ با لوبیای سویا
مواد لازم ۲ تکه کوچک مرغ ۵۰ گرم لوبیای سویا (خشک) نصف یک عدد فلفل دلمهای متوسط ۱ عدد پیاز کوچک ۲ قاشق مرباخوری آب نارنج (یا آب لیمو) نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و کمی پودر سیر روش پخت چند غذای خوشمزه با لوبیا طرز تهیه ۱. لوبیای سویا را یک شب تا صبح خیس…
-
فوت و فن طبخ کشک بادمجان
کشک بادمجان یکی از این غذاهای گیاهی است که در کمتر از نیمساعت درست میشود و طعم فوقالعادهای که دارد، دل هرکسی را آب میکند. مواد لازم: بادمجان: ۸ عدد کشک: ۶ قاشق غذاخوری مغز گردو خرد شده: ۴ قاشق غذاخوری پیاز متوسط: ۲ عدد سیر: ۸ حبه نعناع خشک: ۳ قاشق غذاخوری روغن مایع،…
-
طرز تهیه مرغ سوخاری در فر
مواد لازم برای طرز تهیه مرغ سوخاری داخل فر: گوشت مرغ (سینه و ران) ۱/۵ کیلوگرم تخم مرغ ۱ عدد شیر ۳ قاشق غذاخوری کورن فلکس ۱ و ۱/۴ پیمانه آویشن خرد شده ۱ قاشق چایخوری پودر پاپریکا نصف قاشق چایخوری نمک ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۸ قاشق چایخوری کره یا مارگارین آب شده…
-
طرز تهیه شیرینی کاک
مواد لازم آرد:۳۰۰ گرم آب ولرم:۵۰ میلی لیتر روغن محلی (حیوانی) یا روغن جامد:۵۰ گرم مایه خمیر فوری:۱ قاشق چایخوری تخم مرغ:۱ عدد نمک:۱/۲ قاشق چایخوری پودر قند:۱۶۰ گرم پودر هل:۱ قاشق چایخوری پودر بادام:۱/۲ پیمانه طرز تهیه ۱. ابتدا مایه خمیر را با یک قاشق غذاخوری پودر قند و ۱/۴ پیمانه (۵۰ میلی لیتر)…
-
دستور پخت خورشت خلال کرمانشاهی؛ غذایی اصیل و خوشمزه
پخت این خورشت کار سختی نیست، ولی مثل همه غذاها یک سری نکتههای ریز دارد که باید به آنها توجه کنید تا در نهایت یک خورشت خوشمزه و جا افتاده داشته باشید پس در ادامه با ما همراه باشید تا با طرز تهیه این خورشت خوشمزه آشنا شوید. مواد اولیه لازم برای تهیه خورشت خلال…
-
فوت و فن طبخ قلیه ماهی
چقدر با قلیه ماهی میانه خوبی دارید؟ آیا تا به حال آن را امتحان کردهاید؟ یا در تصوراتتان ترکیب سبزی و ماهی چندان جالب به نظر نمیرسد و بیخیالش شدهاید؟ کافی است تصوراتتان را دور بریزید و دست به کار شوید. قلیه ماهی یک غذای جنوبی است که قطعا با یک بار امتحان کردنش طوری…
-
دستور تهیه نان کلانه، نان محلی سنندج با طعمی بی نظیر
نان محلی کلانه بسیار خوشمزه و بی نظیر میباشد که از دسپختهای شیر زنان سنندجی میباشد که با استفاده از پیازچه درست میشود و همراه با کره یا روغن طعم فوق العاده تری را به خود خواهد گرفت. مواد مورد نیاز برای کلانه آرد: ۲ پیمانه پیازچه: ۱۰۰ گرم روغن حیوانی: نصف پیمانه نمک و…
-
طرز تهیه “باقالی پلو با گردن” رستورانی
دسته غذاهای باقالی پلو چه با گوشت چه با ماهیچه و همچنین با گردن از جمله خوشمزه ترین وعده های ایرانی می باشند که به صورت بسیار بالا در رستوران ها و مراسمات طبخ می شود ، ما را در ادامه این مطلب همراهی کنید تا طرز تهیه باقالی پلو با گردن را به صورت…