برچسب: طرز تهیه غذا

    دستور تهیه پیتزای ریحان، پیشنهاد معطر و اشتها باز کن چی لازم دارم: خمیر پیتزا یا نان باگت – ۲ عدد ریحان شسته و پاک شده – ۲ فنجان پنیر پارمسان – به میزان لازم ماست – ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون – ۴ قاشق غذاخوری ادویه دلخواه شامل نمک، فلفل – به…

سس خردل همیشه ما را یاد غذا‌های فست فودی مثل هات داگ و .. می‌اندازد. سس تندی که غذا را چند برابر برای ما لذیذ می‌کند و در انواع برند‌های مختلف هم می‌توانیم آن را پیدا و تهیه کنیم، اما نکته جالب این است که این سس را می‌توانیم در خانه هم درست و تمام…

چی لازم دارم: آب انار: ۴ پیمانه نشاسته ذرت: ۱۰۰ گرم شکر: ۱۰۰ گرم وانیل:۱/۴ قاشق مربا خوری خامه:۱۰۰ گرم چه جوری درست میشه: دسر کیسل یکی از دسر‌های خوشمزه روسیه‌ای است که با میوه‌های فصل تهیه و سرو میشود برای درست کردن این دسر ابتدا انار‌ها را شسته آب آن‌ها را بگیرید و حالا…

چی لازم دارم: • نصف پیمانه کره • ۴/۱ پیمانه پودر قند • ۳- ۲ قاشق چایخوری مربای میوه (به طعم دلخواه) • ۴/۱ قاشق چای‌خوری پودر وانیل • ۸/۱ قاشق چای‌خوری نمک • یک پیمانه آرد • ۳/۱ پیمانه مغز و آجیل کوبیده چه جوری درست میشه: ۱. آرد را با نمک مخلوط کنید…

حلوا به هر شکلی که باشد در مناسبت‌های مختلف مذهبی و مهمانی و ختم و شادی یک دسر شیرین و خوشمزه و کم هزینه است. حلوای مجلسی خرما که بیشتر اصالت جنوبی دارد یک حلوای لذیذ و مقوی است که هم با شیر درست می‌شود و هم بدون شیر. بعضی هم حلوای خرما را با…

جوجه‌چینی را معمولا در رستوران‌ها و آن هم نه در همه رستوران‌ها بلکه یک جای مطمئن و خاص می‌خوریم؛ چرا که هم غذای چربی است هم روند پخت آن به شکلی است که باید به آشپزش اطمینان کامل داشته باشیم. باید مطمئن باشیم روغنی که جوجه‌ها داخل آن سرخ می‌شوند چندبار استفاده هستند یا نه،…

دانه‌های ذرت به دلیل مقدارزیاد فیبر، احساس سیری طولانی ایجاد می‌کند، اما شاخص گلیسمی پایینی دارد و قند‌های موجود در آن به دلیل جذب تدریجی، به شکل چربی در بدن جمع نمی‌شود. همچنین این دانه‌ها منبع غنی از ویتامین‌ها به خصوص ویتامین‌های گروه B. است. انجماد «ذرت» پس از جداکردن برگ و کرک‌های ذرت، قابلمه‌ای…

    طرز تهیه حلیم گندم با گوشت     مواد لازم برای تهیه حلیم با گوشت: گندم پوست کنده ۲ پیمانه گوشت با دنبه ۳۰۰ – ۴۰۰ گرم پیاز بزرگ ۱ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم زردچوبه به مقدار کم روغن به مقدار لازم کنجد و پودر دارچین برای تزیین طرز تهیه…

این غذا‌ها در شهر‌های شمالی و شمال غربی ایران طرفداران زیادی دارد. در شهر‌های شمالی به خصوص گیلان خوراک لوبیا را هم به عنوان صبحانه میل می‌کنند و هم به عنوان وعده‌های غذایی. لوبیا کباب هم یکی از غذا‌های محبوبی رشتی‌هاست که این خوراک را به همراه گوشت کباب شده (چنجه) می‌خورند. اما این غذا…

اصولا کودکان خوراکی‌هایی را دوست دارند که برایشان مضر است؛ هرچند این موضوع به سبک زندگی و برنامه غذایی خانواده بستگی دارد، اما به هر حال وقتی کودکان این تنقلات را می‌بینند دوست دارند که بخورند. پس چه بهتر که هر از گاهی آن‌ها را در خانه برایشان درست کنیم تا اینکه از نوع کارخانه‌ای‌اش…