برچسب: طرز تهیه غذا

بعد از خورش‌ها و غذا‌های مفصل ایرانی، کوکو‌ها هم به عنوان یک میان وعده و حتی وعده اصلی از جایگاه ویژه‌ای برخوردارند. اکثر ما برای درست کردن غذا‌هایی که داخل آن از کرفس استفاده می‌کنیم، کرفس‌ها را جدا می‌کنیم و برگ‌های کرفس را دور می‌اندازیم. این بار می‌خواهیم طرز تهیه کوکوی برگ کرفس را به…

طرز تهیه شیرینی «نخودچی» در خانه؛ برای عید آماده شوید یکی از شیرینی‌های سبک و جذاب که در روز‌های منتهی به عید نوروز، طرفداران زیادی را به سمت خود جذب می‌شود، شیرینی نخودچی است. تهیه این شیرینی در خانه آنقدر‌ها هم آسان نیست، اما می‌تواند تجربه جذابی را برای شما ایجاد کند. مواد لازم: آردنخود…

  دسر موس خوشمزه + طرز تهیه آماده کردن یک دسر خوشمزه ایرانی که همه از آن لذت می‌برند. مواد لازم برای موس: شیر ۱ لیوان شکر نصف لیوان خامه نصف لیوان بستنی نصف لیوان پودر ژلاتین ۱ قاشق غذاخوری رنگ خوراکی مورد دلخواه به مقدار خیلی کم طرز تهیه موس ابتدا شیر را بجوشانید…

شیرینی عید با ماندگاری بالا و بدون نیاز به فر + طرز تهیه شیرینی عید، چون قرار است تا آخرین روز تعطیلات جوابگوی مهمانان باشد باید یک شیرینی با ماندگاری زیاد و طولانی باشد و طی حدود ۲ هفته سالم و تازه باقی بماند. یکی از این شیرینی‌های ماندگار با طول عمر زیاد شیرینی میکادو…

  طرز تهیه ادویه کیوى مخصوص گوشت   امروز می‌خواهیم طرز تهیه ادویه کیوى مخصوص گوشت را به شما عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید. مواد لازم برای ادویه کیوى: کیوى ۲ عدد پودر سیر ۱ قاشق چایخورى پودر پیاز ۱ قاشق چایخورى پودر جعفرى ۱ قاشق چایخورى پودر رزمارى ۱ قاشق چایخورى پودر…

    طرز تهیه سمنو؛ اوقات بیکاری را هیجان‌انگیز کنید   کرونا اکثر ما را خانه‌نشین کرده و خرید‌ها و تفریح‌های آخر سال را هم از ما گرفته است؛ از طرفی کار دیگری هم نمی‌توانیم بکنیم و برای سلامت خود و اطرافیانمان باید تمام اصول و مراقبت‌های بهداشتی را رعایت کنیم. همین خانه نشینی فرصت…

در این دستور پخت یاد می‌گیریم که چگونه نان هندی بپزیم. نگران نباشید برای پخت نان هندی خوشمزه نیازی به تنور نداریم. مواد لازم برای نان هندی: آب گرم ¾ پیمانه مخمر خشک فعال ۱ قاشق چایخوری شکر ۳ قاشق چایخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری ماست ۳ قاشق غذاخوری آرد ۲ و ¼ پیمانه…

طرز تهیه شامی هویج؛ خوشمزه‌ای از اصفهان شامی هویج یکی از غذا‌های محلی و خوشمزه شهر اصفهان می‌باشد. طرز طبخ خاص این غذای محلی به همراه سس خوشمزه و معطر آن می‌باشد که طعم آن را کاملا متفاوت و خاص خواهد کرد. این غذای سبک و خوشمزه برای تمام مناسبت‌ها و فصل‌های خاص و به…

پیاز یکی از مواد اولیه پرکاربرد در آشپزی محسوب می‌شود و این یک مسئله‌ی کاملا بدیهی هست. پیاز انواع مختلفی دارد که همه‌ی ما این موضوع را هم به خوبی می‌دانیم، ولی مساله‌ای که ممکن هست خیلی به آن دقت نکرده باشیم، کاربرد مختلف پیاز‌ها هست. هر پیاز خاصیت، طعم، تندی و تیزی خاص خودش…

گشنیز، اسفناج، زنجفیل، سیر، فلفل چیلی، نعنا، آبلیمو، نمک و فلفل را در کاسه غذاساز بریزید و دستگاه را روشن کنید. آن‌گاه پیاز را در قدری روغن تفت دهید تا نرم و شفاف شود. چی لازم دارم برای ۶-۸ نفر: گشنیز تازه ۲۵ گرم اسفناج تازه ۲۵ گرم زنجفیل رنده کرده ۱ قاشق چایخوری سیر…