برچسب: طرز تهیه دسر

طرز تهیه کاچی زعفرانی تبریزی‌ها به این دسر لذیذ و مقوی «قویماق» می‌گویند. اهالی ارومیه به آن «دوشاب» می‌گویند و کرمانی‌ها هم از ۴ مغز برای افزایش قوت این دسر خوشمزه استفاده می‌کنند. بعضی‌ها شکر می‌ریزند و در برخی مناطق کمی نمک و زردچوبه. با این‌همه در مجموع مواد تشکیل‌دهنده این دسر قدیمی و سنتی […]

طرز تهیه یک دسر خوشمزه برای افطار   دسر‌ها از وعده‌های غذایی هستند که بعد از وعده اصلی غذا مصرف می‌شوند و افراد به خوردن دسر‌هایی با طعم‌های متنوع و عالی علاقه زیادی نشان داده اند. دیگچه نیز از دسر‌های خوشمزه و مخصوص شهر مشهد محسوب می‌شود که سال‌های سال است در این شهر مرسوم […]

طرز تهیه شیرینی لقمه‌ای زنجبیلی مخصوص ماه رمضان چشم به هم زدیم ماه رمضون امسال هم اومد و یکی از واجبات سفره های سحری و افطاری ماه رمضون هم اینه که بتونیم با خوراکی های پرانرژی از خانواده پذیرایی کنیم تا همه بتونن با نوش جون کردنشون راحت تر ساعت های گرسنگی رو تحمل کنن […]

  خرما شکم پر، یک دسر عالی برای افطار ماه رمضان مواد لازم برای تهیه خرما شکم پر برای افطار ماه رمضان خمیر بادام : ۱/۴ فنجان خرما پیارم درشت : به تعداد لازم مغز بادام درسته خام : به تعداد لازم طرز تهیه خرما شکم پر برای ماه رمضان خرماها را بعد از شستن […]

طرز تهیه دسری بسیار مقوی برای افطار شله خرمایی خیلی مقوی و خوشمزه و سالم است و در شهر‌های جنوبی درست می‌شود، این دسر را به علت طبع گرم آن بیشتر در فصل‌های سرد سال درست می‌کنند. در کشور‌های عربی هم درست می‌شود که به آن عصیده می‌گویند. طرز تهیه شله خرمایی: یک لیوان تا […]

پودینگ ورمیشل دسری مقوی برای روزه داران مواد لازم: شیر- یک لیتر شکر – ۵ قاشق غذاخوری هل – ۶ عدد رشته‌های ورمیشل- ۲۲۵ گرم کشمش – کمی خلال مغز‌های خوراکی- به میزان لازم طرز تهیه: شیر، میخک و شکر را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید و ۵ دقیقه بجوشد. رشته‌های ورمیشل […]

طرز تهیه دسر فرنی بستنی مواد لازم برای دسر فرنی بستنی: برای ۸ لیوان نشاسته هشت قاشق غذاخوری پر شیر ۴ لیوان گلاب نصف لیوان شکر ۱ لیوان بستنی وانیلی لیوانی ۱ عدد خامه صبحانه سه قاشق غذاخوری زعفران به میزان لازم طرز تهیه دسر فرنی بستنی: همه مواد به (جز زعفران و خامه) را […]

طرز تهیه حلوا کاسه مواد لازم برای تهیه حلوا کاسه: آرد برنج اعلا ۱ پیمانه شکر ۲ پیمانه گلاب ۱/۵ پیمانه زعفران دم کرده نصف پیمانه روغن نصف پیمانه آب ۲ لیوان طرز تهیه حلوا کاسه: ابتدا آرد برنج را با دقت و حوصله بو بدهید طوری که رنگ آرد تغییر نکند. اجازه بدهید آرد […]

خرمای ضیافتی پای ثابت‌سفره‌های افطار + دستور تهیه   خرما عضو جدانشدنی سفره‌های سحری و افطار ماه رمضان است. یک خوردنی مغذی که گرسنگی را از بین می‌برد، این میوه، کالری بیشتری نسبت به اغلب میوه‌ها دارد. به همین دلیل در ادامه طرز تهیه خرمای ضیافتی را ارایه دادیم. مواد لازم: ۱ بسته خرما ۲ […]

با دسر خوشمزه ماه رمضانی از شر افسردگی خلاص شوید   حیدر عظمایی پژوهشگر طب سنتی جوان، درباره میان وعده مناسب برای ایام ماه مبارک رمضان اظهار کرد: دسر خرما یکی از غذا‌های خوش طعم و حاوی ویتامین A ،گروه ویتامین‌های B شامل ویتامین‌های B۱، B۲، B۳، B۶، B۱۲، ویتامین C، ویتامین E، کربوهیدرات‌ها و […]