برچسب: دانشگاه

دانشگاه و درباره دانشگاههای دولتی و دانشگاه آزاد , university

  • صفر تا صد ماجرای کیک‌های حاوی قرص/ تروریسم اقتصادی علیه تولید ملی

    صفر تا صد ماجرای کیک‌های حاوی قرص/ تروریسم اقتصادی علیه تولید ملی

    خبرگزاری مهر، گروه استان‌ها-اسد بابایی: چند روزی است که تصاویری از جاسازی قرص و کپسول در برخی از کیک‌ها در فضای مجازی دست‌به‌دست می‌شود که باعث نگرانی خانواده‌ها شده است.

    با اینکه در ابتدا مشخص نبود که این تصاویر واقعی هستند و یا ساختگی ولی مسئولان وزارت بهداشت اعلام کردند که پیگیر این موضوع هستند و احتمال رد پای تروریسم اقتصادی در این موضوع وجود دارد تا علیه تولید ملی اقداماتی انجام دهند.

    اولین قرص‌های کشف‌شده از داخل کیک‌ها در استان‌های سیستان و بلوچستان و هرمزگان مشاهده شد و بعدازآن تصاویری از کرمان، کرمانشاه، بوشهر، آذربایجان شرقی، آذربایجان غربی، زنجان، البرز، ایلام، کردستان و کهگیلویه و بویراحمد منتشر شد و مردم اعلام کردند که در این استان‌ها نیز کیک و کلوچه‌های حاوی قرص و کپسول پیدا شده است.

    تروریسم اقتصادی علیه تولید ملی در حال اقدام است

    با بررسی این اتفاقات و استان‌هایی که این کیک‌های آلوده در آن‌ها مشاهده‌شده است می‌توان به این نکته پی برد که بیشتر این استان‌ها جزو استان‌های محروم کشور هستند.

    به نظر می‌رسد تروریسم اقتصادی علیه تولید ملی در حال اقدام است و باید با تداوم پیگیری‌ها تا روشن شدن کامل موضوع بررسی‌های لازم انجام شود.

    طبق اعلام دبیر کل کانون صنایع غذایی کشور تاکنون در ۱۲ برند تولید کیک و کلوچه کشور این قرص‌ها مشاهده‌شده است.

    خطوط تولیدی کیک و کلوچه در تبریز سالم است

    یکی از فعالان صنعت کیک و کلوچه آذربایجان شرقی با بیان اینکه خطوط تولید کیک و کلوچه در تبریز سالم است و مشکلی وجود ندارد، افزود: قرص‌هایی که جاسازی‌شده یک خرابکاری است و دشمن به دنبال جنگ روانی علیه تولیدکنندگان ایران است.

    قاسم رضائیان در گفت‌وگو با خبرنگار مهر ادامه داد: چطور می‌شود که قرص در داخل خمیر کیک یا کلوچه قرار گیرد و بعدازآن در کوره برود و سالم بماند. این قضیه مشکوک بوده و امکان جاسازی این قرص‌ها در کارخانه وجود ندارد.

    دشمن به دنبال جنگ روانی علیه تولید کنندگان ایران است وی ادامه داد: باید بررسی شود که چرا قرص‌های معمولی را داخل کیک‌هایی با برندهای متفاوت جاسازی کرده‌اند و هدف و انگیزه این موضوع چیست. دشمن به خاطر ضربه اقتصادی به تولید ملی ایران می‌خواهد تا مردم را به تولیدات ملی مشکوک کند و با این روش به اقتصاد ایران ضربه بزند.

    این فعال عرصه تولید کیک و کلوچه تبریز افزود: شبکه توزیع ما مشخص بوده و تولیدات کارخانه‌ها کانال مشخصی دارند و محصولات تولیدی در کارخانه‌های ما کنترل می‌شود.

    جاسازی قرص‌ها خارج از شبکه‌های تولید و توزیع انجام شده است

    استاندار آذربایجان شرقی نیز در این خصوص به خبرنگار مهر گفت: جاسازی قرص‌ها خارج از شبکه‌های تولید و توزیع انجام شده است.

    محمدرضا پورمحمدی با بیان اینکه دشمن جنگ اقتصادی تمام‌عیار را آغاز کرده است، افزود: این دشمنان و نفوذی‌های آن با جای گذاری قرص‌های اعتیادآور در داخل کیک، کلوچه و شیر خشک تلاش می‌کند تا به اقتصاد و آرامش روانی جامعه ضربه بزند.

    وی با تأکید بر اینکه شبکه پیچیده دشمن علیه اقتصاد ایران فعالیت می‌کند، گفت: آن‌ها با این کار می‌خواهند مردم از خرید تولیدات ملی خودداری کنند. آن‌ها به دنبال ضربه زدن به اقتصاد ایران هستند و در این راه به امنیت غذایی کودکان هم رحم نمی‌کنند.

    امکان ندارد قرص یا کپسول در فرآیند تولید و در داخل این کوره‌های پخت سالم بماند

    پورمحمدی با اشاره به اهمیت تولید ملی و رونق اقتصاد کشور گفت: هم‌اکنون در جنگ اقتصادی با دشمن هستیم و با توجه به اینکه آذربایجان شرقی یک قطب بزرگ تولید کیک و کلوچه در ایران است دشمن می‌خواهد با این اقدامات به اقتصاد تبریز و آذربایجان شرقی ضربه بزند.

    وی افزود: در خط تولید این کیک‌ها مشکلی نبوده است چراکه امکان ندارد قرص یا کپسول در فرآیند تولید و در داخل این کوره‌های پخت سالم بماند.

    مردم نگران سلامت محصولات غذایی نباشند

    رئیس سازمان غذا و دارو نیز که برای بررسی واحدهای تولید کیک، کلوچه، شیرینی و شکلات به تبریز سفر کرده بود در گفت‌وگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: سلامت خطوط تولیدی کیک و کلوچه در تبریز بررسی شد و مردم نگران سلامت محصولات غذایی نباشند.

    محمدرضا شانه ساز با اشاره به اینکه موضوع پیدا شدن قرص‌های نامتعارف و خطرناک در کیک‌ها در دست بررسی است، گفت: این اقدام امنیتی بوده و برای ضربه زدن به اقتصاد ملی و تولید داخل انجام‌شده است درحالی‌که امکان ندارد این قرص‌ها تغییر شکل و رنگ ندهند.

    این اقدام برای ضربه زدن به اقتصاد ملی و تولید داخل انجام شده است

    وی افزود: احتمال اینکه در واحدهای تولیدی این اتفاق افتاده باشد و قرص جاسازی کرده باشند، بسیار بعید است چراکه اگر این اتفاق می‌افتاد قرص‌ها تغییر شکل و رنگ می‌دادند.

    شانه ساز ادامه داد: در بازدید از کارخانه‌های تولیدی تبریز می‌بینیم که تولید از ابتدا یعنی از زمانی که ماده اولیه وارد شرکت می‌شود تا انتها یعنی زمانی که پخت و بسته‌بندی و توزیع انجام می‌شود همه تحت نظارت جدی پرسنل و دوربین‌هایی که درحالی‌که مانیتورینگ هستند قرار دارد و امکان این اقدام در داخل کارخانه وجود ندارد.

    آلودگی شیرهای خشک ممکن نیست

    رئیس سازمان غذا و دارو ابراز داشت: از نظر داروسازی نیز امکان ندارد قرص و کپسول در دمای ۲۶۰ درجه در زمان ۱۵ دقیقه پخت هیچ تغییر شکل و رنگی نداشته باشد و این موضوع نشان می‌دهد که یک شیطنت اتفاق افتاده است.

    شانه ساز ادامه داد: غذا و دارو مهم‌ترین ارکان امنیت غذایی هستند و به همین دلیل روند تولید و عرضه دارو از پیشرفته‌ترین سیستم‌های پایش و ره‌گیری برخوردار است اما توزیع مواد غذایی همچنان با روش‌های سنتی انجام می‌گیرد.

    وی در خصوص آلوده بودن شیرهای خشک هم اظهار داشت: به‌تازگی شایعه‌ای مبنی بر آلودگی شیرهای خشک شنیده می‌شود که باید گفت آلودگی شیرهای خشک اصلاً ممکن نیست.

    راه افتادن هشتگ من کیک و کلوچه ایرانی می خرم در فضای مجازی

    بااین‌حال نکته جالبی که این روزها در فضای مجازی راه افتاده است، هشتگ من کیک و کلوچه ایرانی می‌خرم است که کاربران با راه‌اندازی آن عنوان می‌کنند که کیک و کلوچه ایرانی طرفدار دارد و باوجود هجمه‌های عده‌ای خاص برای خرید نکردن کیک تولید داخل ولی مردم همچنان مشتری تولید ملی هستند.

    یکی از فعالان فضای مجازی در این خصوص به خبرنگار مهر گفت: در تبریز واحدهای تولیدی بزرگ کیک و کلوچه وجود دارد که هزاران نفر در آن مشغول به کار هستند و با راه‌اندازی این هشتگ تلاش می‌کنیم تا از کالای ایرانی حمایت کنیم. مردم هرگز به خاطر این شیطنت‌ها دست از تولید ملی برنمی‌دارند.

    با این اوصاف مشخص است که گروهی به شکل سازمان‌یافته برای تخریب اذهان عمومی و فلج کردن صنعت مواد غذایی اقدام کرده‌اند؛ با آلوده کردن کیک‌ها با قرص، دشمن جنگی تمام‌عیار را شروع کرده و باید در مقابل، دفاع و مقاومتی همه‌جانبه از طرف مردم و مسئولان انجام شود و دراین‌بین به رونق تولید ملی توجه ویژه‌ای کرد.

  • آثار جشنواره‌ فیلم فجر تا پایان هفته انتخاب می‌شوند

    آثار جشنواره‌ فیلم فجر تا پایان هفته انتخاب می‌شوند

    به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، بررسی آثار رسیده به چند بخش سی و هشتمین جشنواره فیلم فجر، تا پایان هفته (جمعه ۶ دی) انجام می‌شود. 

    سیمون سیمونیان، مدیر دبیرخانه جشنواره فیلم فجر ۳۸ گفت: «بازبینی فیلم‌های رسیده در بخش‌های «سودای سیمرغ»، «نگاه نو» و «مستند» که از نیمه آذر توسط اعضای هیات انتخاب این دو بخش آغاز شده بود، تا پایان هفته جاری به پایان خواهد رسید.»

    در این دوره جشنواره، ۱۱۵ فیلم سینمایی به همراه ۳۶ فیلم مستند فرم ثبت‌نام جشنواره را تکمیل کرده‌اند که در میان فیلم‌های سینمایی، ۳۷ اثر به فیلمسازان اول اختصاص دارد.
    سی و هشتمین جشنواره فیلم فجر ۱۲ تا ۲۲ بهمن، همزمان با گرامیداشت چهل و یکمین سالگرد پیروزی انقلاب اسلامی به دبیری ابراهیم داروغه‌زاده برگزار می‌شود.

    ۵۷۵۷

  • معرفی ۱۸ اثر راه‌یافته به جشنواره تئاتر فجر

    معرفی ۱۸ اثر راه‌یافته به جشنواره تئاتر فجر

    به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، شورای مرحله نهایی انتخاب ایده‌های بخش دیگرگونه‌های اجرایی سی و هشتمین جشنواره بین‌المللی تئاتر فجر ، متشکل از نرگس هاشم‌پور، حمید پورآذری و علی اصغر دشتی، بعد از بررسی و تماشای آثار پذیرفته شده مرحله سوم تولیدات تازه و پذیرفته‌شدگان اولیه بخش مرور، آثار پذیرفته شده نهایی بخش دیگرگونه‌های اجرایی را به شرح زیر معرفی کردند.

    رویداد اول؛ اجراهای مفهومی و ایده‌محور:

    – «۲۲» به کارگردانی یا ایده پردازی نیلوفر نقیب ساداتی از تهران

    –  «آشکار کردن فاز پنهان» به کارگردانی یا ایده‌پردازی ساغر حسین پور از تهران

    – «اتوبوس مدرسه جادویی» به کارگردانی یا ایده‌پردازی مهتاب شیرانی از تهران

    – «اسب سفید» به کارگردانی یا ایده‌پردازی مارال محمدی از تهران

    – «اکسیر» با طراحی و ایده‌پردازی علی کاظمی از کرج

    – «بدون عنوان» به کارگردانی یا ایده‌پردازی حامد راد از تهران

    – «پپ» به کارگردانی اسماعیل کمالی دهقان از تهران

    – «توضیح صحنه» به کارگردانی یا ایده‌پردازی کیوان سررشته از تهران

    – «سوختیم، سوختید، سوختند» به کارگردانی یا ایده‌پردازی آینا قطبی یعقوبی از تهران

    – «سه دنه» به کارگردانی یا ایده پردازی مصطفی شب خوان از تهران

    – «صدایا» به کارگردانی علی‌رضا ایزدی از تهران

    – «قشقره» (تغییر نام بنا به درخواست کارگردان) به کارگردانی یا ایده پردازی رضا حیدری از تهران

    – «کوچ…ه» به کارگردانی یا ایده پردازی پویان باقرزاده از تهران

    – «وارت آوار» به کارگردانی یا ایده‌پردازی محمدحسین خدائی از اردبیل

    – «وقتی بزرگ‌تر بودم» به کارگردانی یا ایده‌پردازی سپیده فلاح فر از تهران

    رویداد دوم؛ اجراهای کاربردی:

    – «ب ب…» به کارگردانی یا ایده‌پردازی مهدی اعتماد سعید از تهران

    – «راهرو» به کارگردانی یا ایده‌پردازی حسین ملکی و وحید رهجوی از تهران

    همچنین شورای انتخاب ایده‌های بخش دیگرگونه‌های اجرایی، اجرای «صلح» به کارگردانی مصیب زارع از آباده را که با افراد دارای توانایی ذهنی و جسمی متفاوت به صحنه می‌رود، به عنوان اجرای کاربردی سوم جهت حمایت و پشتیبانی به دبیرخانه جشنواره معرفی کرده است.

    سی و هشتمین جشنواره بین‌المللی تئاتر فجر به دبیری نادر برهانی مرند ۱۰ تا ۲۰ بهمن برگزار می‌شود.

  • یلدای خجسته یا ناخجسته؟/نگاهی به دوگانگی ناخودآگاه ایرانیان

    یلدای خجسته یا ناخجسته؟/نگاهی به دوگانگی ناخودآگاه ایرانیان

    همزمان با فرارسیدن شب یلدا، به‌عنوان بلندترین شب سال تقویم هجری شمسی که آیین و مراسم خاصی بین مردم ایران و کشورهای ایران فرهنگی دارد، معصومه ابراهیمی یکی از پژوهشگران فرهنگ عامه که مدیریت انتشارات فرهامه را هم به عهده دارد، یادداشتی نوشته است. ابراهیمی در این‌یادداشت به یک دوگانگی فرهنگی در ناخودآگاه ایرانیان پرداخته است.

    این‌پژوهشگر در یادداشتی که در ادامه می‌آید، درباره باور ایرانیان باستان و چگونگی به‌وجود آمدن شب یلدا نوشته و مساله دوگانگی یا دوگانه‌انگاری نهفته درضمیر ایرانیان را کند و کاو کرده است. به قول این‌نویسنده، شب یلدا در باور ایرانیان، شبی بود که در آن نور و ظلمت و نمایندگان خداوند و شیطان با یکدیگر مبارزه می‌کنند.

    مشروح متن این‌یادداشت را در ادامه می‌خوانیم:

    «در خانواده ما تا چندین و چند سال «شب چله» یا «شب یلدا» با احساسات متناقض خاصی درهم آمیخته بود. برای من و خواهر و برادرهایم یلدا و سفره خوش آب و رنگش یعنی دورهمی، شادی، بازی و آجیل و شیرینی. اما برای پدرمان شب چله یادآوری تلخِ از دست دادن مادر بود. مادری مهربان و فداکار که درست شب چله به اصطلاح «سرِ زا» رفته بود. برای همین پدرم همیشه می‌گفت شب چله شبِ نحسی است! حتی به ابتکار مادرم و برای احترام به احساسات پدر، تا چندسال ما یک‌شب قبل یا بعد از شب چله مرسوم، مراسم شب چله را در خانه مان برگزار می‌کردیم. اما به تدریج این رسمِ خانوادگی ما ورافتاد. چون اقتدار و فراگیری شب چله و جنب و جوش مردم مقاومت ما را درهم شکست و ما را از خودسری و بدعت بازداشت. البته پدر به هرحال در سررسید هر شب چله با دست پُر، پاکت‌های آجیل و هندوانه و انار را  به خانه می‌آورد و به قولی بساط ما جور بود. منتها درون پدر توأمان از شادی و غم و نگرانی آکنده بود. پدر و البته با همدستی مادر، در این شب مراقب‌تر بودند و مدام ما را از هر شیطنتی پرهیز می‌دادند و در هرکاری بیشتر احتیاط  می‌کردند تا مبادا دامن ما را شومی این شب فرا بگیرد. خلاصه برای پدرم شب ناخجسته یلدا تمام نشدنی بود!

    تا وقتی‌که متخصص فولکلور و مردم‌شناس شدم، خیال می‌کردم این ماجرا یکی از آن وسواس‌ها و عادت‌های مهجور خانوادگی بوده که بیان آن شرم‌آور است و چون «رازِمگو» باید در سینه تک‌تک اعضای خانواده ما حفظ شود. لکن امروز که در پی هر علتی برای رفتارهای آیینی مردم می‌گردم و لابلای کتاب‌ها و اسناد جستجوگر نماد و نشانه‌ای کهن از چرایی‌ها هستم، دریافته‌ام که در ناخودآگاه همه مردم این دوگانگی حس‌ها نهفته است. زیرا در ورای جشن‌های شادی‌بخشی همچون شب چله و حتی نوروز و مهمتر از همه سیزده‌بدر گونه‌ای پنداره نحوست وجود دارد. طوری‌که بیراه نیست اگر بگوییم اصولاً علت برپایی جشن، شب‌بیداری، شادخواری، پایکوبی و دورهمی در واقع هراسی بوده که مردم از شومی و نحوست داشته‌اند.

    در جهان بینی کهن آریایی، ثنویت همه اندیشه‌ها، باورها، آیین‌ها و سنت‌ها را تعیین می‌کرده است. دوگانه‌انگاری یا دوآلیسم کهن یعنی باور به وجود جهان مبتنی بر دو آفریدگار یا دو مبدا عالی از اندیشه‌های بنیادین آریایی‌ها پیش از گرویدن به آیین زردشت بوده است. ثنویت مآخوذ از میترائیسم است و در دین زردشت مردود شمرده شد و به‌شدت بر یکتاپرستی عناصر مزدیسنا تاکید شد. با این وجود اندیشه‌های ثنویت گه‌گاه در آموزه‌های زردشتی دیده می‌شود و در متون آن به‌ویژه در گاهان به چشم می‌خورد. این موضوع را دانشمندان به‌گونه‌های مختلف توجیه و تفسیر می‌کنند. حتی روحانیون زردشتی ادیان مانوی و زروانی را به‌علت روایت متفاوت از مزدیسنا و اعتقاد به ثنویت و عناصر میترایی، از مصادیق بدعت و انحراف شمردند. به هر حال آن‌چه آشکار است روشنایی و روز، آفریده اهورامزدا و تاریکی و ظلمت از آفریده‌های اهریمن است.

    سیاهی و سرما برای اهریمنان و دیوانِ زیانکار فرصت جولان و رخصت زیانکاری است تا بر جهان روشنایی و گرما بشورند و با ناپاکی و زشتکاری آفریدگان اهورامزدا را از میان ببرند. در واپسین روز پاییز، گردش کیهانی اتفاق می‌افتد و از فردای آن روز نور و خورشیدی دیگر متولد می شود. از اینجاست که نام «یلدا» پدیدار می شود. لکن تاریکی اهریمن تلاش می کند تا از میلاد خورشیدِ نو جلوگیری کند. پس نیرومندتر از همیشه و با هرچه زیانکاری و پلشتی است، آفریدگان اهورامزدا را به کام خود می‌کشاند. شب دراز یلدا زمان دست‌درازی و جولان دیوان به جهان روشنایی است و در آن، جدالی خونین میان ظلمت و نور در می‌گیرد. تاریکی با نور می‌جنگد تا از زایش خورشیدی تازه جلوگیری کند. از این‌رو در هجوم اهریمن و دیوان در شبی دراز، باید مراقب شومی و ناخجستگی‌ها بود تا تاریکی اهریمن که از همیشه گسترده‌تر است، ما را به درون خود فرونکشد. بهترین کار دادن فدیه و هدیه و قربانی به‌صورت خوراکی‌های مختلف است. بر این اساس مردم با افروختن آتش و شب‌زنده‌داری و دورهم نشستن، پایکوبی‌های آیینی و درهم شکستن سکوت و خواندن دعا و سرود به درگاه اهورا مزدا دیوان را در درازترین شب و پایدارترین تاریکی سال از اطراف خود دور می‌کردند. پاسداری از اجاق و آتش‌ خانه و دور آن نشستن و روشن نگه داشتن آن تا صبح، خطر هجوم دیوان تاریکی را کاهش می داد. به‌این‌ترتیب تا برآمدن خورشیدِ نوزاده بایستی مراقب همه رفتار و اعمال بود و شب دراز را با احتیاط کامل به صبح رساند.

    پژوهشگران از نبود شواهد و منابعی که از یلدای پیش از اسلام حکایت کند، گزارش می‌کنند. به نظر می‌رسد به رسمیت نشناختن این آیین کهن از سوی روحانیون زردشتی به امحا و یا عدم درج آن در متون دینی انجامیده است. لکن مردم فارغ از همه این قیل و قال‌ها به آیین‌های کهن نیاکان خود وفادار مانده‌اند. چنان‌که تا امروز در پیوند با نیاکانشان برای تولد خورشیدی نو و رستن از تاریکی، یلدا را جشن می‌گیرند و با آتش افروختن و گرم نگه داشتن خانه، شادی‌کردن و دورهم نشستن و شب چره خوردن و سرود خواندن و پایکوبی‌کردن از نحوست و شومی این شب می‌کاهند.»

    ۵۷۵۷

  • شب یلدا چه تنقلاتی بخوریم/دمنوش ها را فراموش نکنید

    شب یلدا چه تنقلاتی بخوریم/دمنوش ها را فراموش نکنید

    به گزارش خبرنگار مهر، در ایران کهن، دی‌ماه، چهار جشن را در بر داشت که امروزه، از آن چهار، تنها شب نخستین روز دی‌ماه یا شب یلدا را جشن می‌گیرند. «یلدا» واژه‌ای سریانی، به معنی تولد و ولادت است؛ زایش خورشید یا مهر یا میترا.

    بنا بر باور پیشینیان، در پایان این شب دراز، که اهریمنی و نامیمونش می‌دانستند، تاریکی شکست می‌خورد؛ روشنایی، پیروز می‌ شود؛ خورشید، زاده می‌شود؛ و روزها رو به بلندی می‌نهد.
    این شب برای ایرانیان نحس بود و چون فرا می‌رسید، آتش می‌افروختند تا تاریکی و عاملان اهریمنی، نابود شده و بگریزند. مردم، گرد هم جمع شده و شب را با خوردن، نوشیدن و شادابی به سر می‌آوردند و خوانی ویژه می‌گستردند از میوه‌های تازه فصل و میوه‌های خشک.

    یلدا را می‌توان جشن و گردهمایی خانوادگی دانست. در شب یلدا، خویشاوندان نزدیک، در خانه بزرگ خانواده گردمی‌آیند و در سرمای آغازین زمستان، دور کرسی می‌نشینند و تا نیمه‌شب، میوه و آجیل می‌خورند و به فال حافظ گوش می‌سپارند و شاهنامه می‌خوانند.

    آجیل مخصوص و همه میوه‌های شب یلدا، جنبه نمادین دارند. بیشتر این میوه‌ها پُردانه هستند (نمادی از برکت‌خیزی و باروری) و سرخ‌رنگ (نمایندگان خورشید) مانند هندوانه، انار و چغندر پخته یا لبو.

    یلدا، نماد پیروزی نور بر تاریکی و مایه گسترش زندگانی تندرستانه است؛ پس نیک آن است که آن را با پرخوری و باهم‌خوری و برهم‌خوری، که آفت‌های روش زندگی نوین‌اند، آلوده‌نکنیم.

    متصصین طب سنتی توصیه کرده اند ، در این شب شام را سبک میل‌کنید و به فاصله‌ای حدود ۲-۱ ساعت، از خوان نعمت‌های خداوندی به‌خوبی بهره‌ببرید.

    آجیل شب یلدا، از گذشته‌ها شامل گندم، نخود برشته، شاهدانه، تخمه هندوانه و کدو، بادام، پسته، فندق، گردو، کشمش و مویز، انجیر و توت خشک، برنجک و… بوده ولی امروزه متأسفانه آجیل‌های مرسوم، بسیار شور هستند. مویز، توت و انجیر خشک را دریابید.

    جرم لبو، کمی حابس شکم است در حالی که آبی که چغندر در آن پخته‌می‌شود، ملیّن طبع است؛ پس بهتر است لبو را با کمی از آب آن میل‌نمایید.

    ترشی‌ها برای بافت‌های عصبی مانند مغز و نخاع، دهانه معده، تاندون‌ها و لیگامان‌ها، پوست، و دهانه رحم زیان‌آور هستند. پس میوه‌های ترش نخورید و پرتقال، سیب، به یا انار شیرین را با فاصله از شام، نوش‌جان کنید.

    هندوانه را خیلی‌کم و به رسم یلدایی بخورید و در کنار آن از آجیل‌های گرم میل‌کنید تا دچار عارضه نشوید.

    همچنین توصیه می شود که نوشیدنی‌های خوب فصل زمستان و شب یلدا مانند چای ایرانی با هل یا دارچین یا زعفران، دم‌نوش نعنا با کمی نبات، معجون شیربادام با هل و…میل شود.

  • واکنش سفیر ایتالیا در ایران به وضعیت کودکان محک

    واکنش سفیر ایتالیا در ایران به وضعیت کودکان محک

     

     

    واکنش سفیر ایتالیا در ایران به وضعیت کودکان محک

     تفاهم‌نامه‌ای مشترک میان بیمارستان محک و بیمارستان کودکان گاسلینی از ایتالیا با حضور سفیر ایتالیا، اعضای هیأت امنا و هیأت مدیره و مدیرعامل محک، مدیر عامل، مدیر بخش برنامه‌ریزی و کنترل و رئیس بخش خون، آنکولوژی و پیوند مغز استخوان بیمارستان گاسلینی و متخصصان بیمارستان محک، در محل سفارت ایتالیا منعقد شد.

    نمایندگان بیمارستان گاسلینی روز بعد ضمن بازدید از بیمارستان فوق تخصصی سرطان کودکان محک در اولین نشست تخصصی بعد از امضای تفاهم‌نامه که با حضور پزشکان و متخصصان حوزه درمان بیمارستان محک برگزار شد، شرکت کردند. در این نشست تخصصی هر دو طرف به معرفی مجموعه خود پرداختند و در خصوص همکاری‌های آینده به گفتگو نشستند.

    پروفسور مردآویژ آل‌بویه رئیس هیأت امنای مؤسسه خیریه محک و عضو شورای عالی پزشکی بیمارستان محک، فعالیت بیمارستان گاسلینی را در سه حوزه درمانی، تحقیقاتی و آموزشی تعریف کرد و گفت: با هدف ارتقای کیفیت درمان کودکان مبتلا به سرطان ایران، تفاهم‌نامه‌ای با بیمارستان گاسلینی به منظور آگاهی‌ از درمان‌های روز دنیا، آموزش نیروهای متخصص محک و انجام پروژه‌های تحقیقاتی مشترک منعقد شده است.

    پیشکسوت درمان سرطان در ایران و فوق‌تخصص هماتولوژی آنکولوژی کودکان، با بیان آنکه براساس این تفاهم‌نامه، مدل همکاری با هدف بهبود مستمر در حوزه‌های درمان، جلب رضایت و ارتقای خدمات به بیماران و خانواده ایشان شکل گرفته است، ادامه داد: براساس این تفاهم‌نامه متخصصان بیمارستان محک در زمینه‌هایی چون تشخیص، آنکولوژی و پیوند مغز استخوان آموزش‌های لازم را دریافت خواهند کرد.

    آل‌بویه، مدت زمان این تفاهم‌نامه را سه سال عنوان کرد و افزود: درمان کودکان مبتلا به سرطان، درمانی چندتخصصی است و در بررسی نحوه درمان ایشان متخصصان و پزشکان در حوزه‌های مختلف با یکدیگر همفکری می‌کنند. در صورتی که برای درمان کودکی به بهره‌مندی از دانش متخصصان بیمارستان گاسلینی نیاز باشد، تبادل دانش به صورت آنلاین صورت می‌گیرد.

    در ادامه، «جوزپه پرونه» سفیر ایتالیا در ایران، گفت: از آنجایی که اهداف این تفاهم‌نامه معطوف به کودکان مبتلا به سرطان است، بسیار ارزشمند است. همکاری مشترک بین این دو مجموعه معتبر نشان می‌دهد که همه کودکان در سراسر جهان فارغ از محل زندگی می‌بایست به بهترین امکانات دسترسی داشته باشند.

    «پائولو پترالیا» مدیر عامل بیمارستان گاسلینی با اشاره به اینکه توسعه و مطالعات در آزمایش‌های بالینی دستاورد این تفاهم‌نامه است، تصریح کرد: کودکان مبتلا به سرطان ذی‌نفع این تفاهم‌نامه هستند و برای اثر بخش‌تر شدن درمان‌ آنها بر پروتکل‌های جدید تمرکز خواهیم کرد.

    وی، تعامل کادر درمان در بیمارستان محک را قابل توجه دانست و ادامه داد: شبکه ارتباطی و تعامل پزشکان، پرستاران، روان‌شناسان و مددکاران اجتماعی در این بیمارستان به نفع سیر درمان کودکان است.

    «کارلو دوفور» رئیس بخش خون، آنکولوژی و پیوند مغز استخوان بیمارستان گاسلینی، بازدید از محک را فرصتی برای آشنایی با امکانات بیمارستان فوق تخصصی سرطان کودکان محک قلمداد کرد و گفت: از بخش‌های آنکولوژی، پیوند سلول‌های بنیادی، اقامتگاه، رادیوتراپی بازدید کردیم و با نحوه مدیریت و ساختار این مؤسسه خیریه و بیمارستان آشنا شدیم. افرادی که در محک فعالیت ‌می‌کنند دارای شایستگی و توانایی بالا هستند و خوشبختانه بعد از این بازدید می‌توان این بیمارستان را با استانداردهای بین‌المللی مقایسه کرد.

    وی ضمن مثبت ارزیابی کردن دستاوردهای این تفاهم‌نامه ادامه داد: تفاهم‌نامه محک و گاسلینی براساس اولویت‌های دو طرف که همان تبادل دانش به روز پزشکی و استانداردهای بین‌المللی در زمینه درمان است، پایه‌ریزی شده است. به طور مثال در این همکاری در خصوص یک روش پیوند سلول‌های مغز استخوان که تأثیر به سزایی در کاهش درد و استرس بیمار دارد، گفتکوهایی صورت گرفته است. عقد این تفاهم‌نامه یک اتفاق جدید است که می‌تواند زمینه‌ساز گسترش فرهنگ روابط بین‌المللی باشد.

    «اوبالدو روزاتی» مدیر بخش برنامه‌ریزی و کنترل بیمارستان گاسلینی، رعایت بهداشت در بیمارستان محک را از ویژگی‌های مثبت این مرکز دانست و در خصوص مفاد تفاهم‌نامه اظهار داشت: به اشتراک گذاشتن داروهای جدید و پروتکل‌های درمانی از مهم‌ترین موارد این تفاهم‌نامه است. این همکاری به عنوان توسعه روابط بین‌الملل برای هر دو مجموعه تلقی می‌شود و همین امر آن را به یک فرصت برای طرفین تبدیل کرده است که باید از آن نهایت استفاده را ببرند.

    موسسه محک در ۲۸ سال فعالیت خود همواره تلاش کرده است تا ضمن تبادل دانش با متخصصان ملی و بین‌المللی، زمینه ارتقای ارائه خدمات درمانی و حمایتی به فرزندانش را فراهم آورد تا فرزندان مبتلا به سرطان در ایران از شایسته‌ترین خدمات بهره‌مند شوند.

  • اسی نیک‌نژاد: پای خروجی کار فیلم «لاله» ایستاده‌ام

    اسی نیک‌نژاد: پای خروجی کار فیلم «لاله» ایستاده‌ام

    به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، پروژه «لاله» از همان ابتدای منعقد شدن قراردادش در میان رسانه‌ها و خبرنگاران سینمایی حاشیه‌ساز و البته کنجکاوی‌برانگیز شد. پروژه‌ای که قرار بود با کارگردانی ایرانی که سال‌ها در هالیوود کار کرده بود و براساس فیلمنامه‌ای از یک فیلمنامه‌نویس هالیوودی ساخته شود. این پروژه که بعدها حتی لقب «ترکمانچای سینمایی» هم گرفت اما در نهایت پس از بیش از ۶سال وقفه، ساختش به پایان رسید و حتی گفته شده فرم حضور در جشنواره فیلم فجر را هم پر کرده است. پروژه‌ای که ۷۰درصد از کار ساخت آن تا سال ۹۲ انجام شده بود و بقیه پروژه بعد از یک خواب بلندمدت در ماه‌های گذشته ساخته شد. محمد حمیدی‌مقدم رئیس مرکز گسترش سینمای مستند و تجربی در گفت‌وگو با خبرآنلاین هزینه ۳۰درصد باقیمانده را حدود دومیلیارد و ۴۰۰میلیون تومان اعلام کرد. رقمی که با جمع هزینه‌های پروژه پیش از توقف تولید، رقمی بیش از ۹میلیارد تومان می‌شود اما حمیدی‌مقدم معتقد است «لاله» در اکران داخلی و بین‌المللی پتانسیل برگرداندن هزینه‌ای که برایش خرج شده را دارد. این نکته‌ای است که اسدالله نیک‌نژاد کارگردان پروژه هم روی آن صحه می‌گذارد و می‌گوید پای خروجی این کار ایستاده است.

    گفت‌وگوی خبرآنلاین با اسی نیک‌نژاد کارگردان فیلم سینمایی «لاله» را در ادامه بخوانید.

    پروژه «لاله» الان در چه وضعیتی است؟

    این کار در آغاز ۱۵۸صفحه فیلمنامه بوده. ما یک سری صحنه‌های اتومبیل‌رانی پیست مسابقات داشتیم که این مسابقات را ما در ۲۰روز فیلمبرداری کردیم. یعنی مجموع فیلمبرداری که باقی مانده بود ۲۰ روز بود. منتهی صحنه‌هایی باقی مانده که ما به اصطلاح به آنها «پیک آپ شات» می‌گوییم. مثلا یک صحنه پرده سبز داریم. یک مسابقه رالی شمال به جنوب مانده که باید گرفته شود. چند صحنه تکمیلی دیگر هم باید گرفته شود.

    به جشنواره می‌رسد؟

    من فقط دارم کار را انجام می‌دهم، تصمیم اینکه به جشنواره برسد یا نرسد، فرمش پر شود یا نشود و … با خود صاحبان فیلم است. من زیاد در این تصمیمات دخالت نداشتم و ندارم.

    شما ایران نبودید؟

    من در تمام این ۶سال ایران بودم و شبانه‌روز برای این پروژه جنگیدم. تا سال ۹۶ که با مرکز گسترش به یک تفاهم رسیدیم. از سال ۹۶ مرکز گسترش در تدارک این بود که بتواند این فیلم را با همین رقمی که باقی مانده تمام کند.

    هزینه این ۲۰درصد باقی مانده با هزینه‌های قبلی برابری می‌کند؟

    من چون نه آن زمان در مسائل مالی بودم و نه الان، زیاد نمی‌دانم چقدر خرج شده. البته این به خاطر ادب من است ولی به عنوان یک آدم حرفه‌ای خیلی راحت باید درباره این مسائل حرف بزنند. من نمی‌دانم که می‌شود این مسائل را گفت یا نمی‌شود، من نمی‌دانم. به من چیزی نگفتند ولی می‌دانم که سال ۹۶ که با مرکز تفاهم کردیم، قرار بر این بود که با یکی، دومیلیارد این فیلم را تمام کنیم.

    در یکی دو ماه آینده فیلم تمام می‌شود؟

    من به عنوان خالق اثر و با دینی که به مردم داشتم و احساس مسوولیتی که نسبت به پول مردم بود باید کارم را انجام می‌دادم. خیلی‌ها با عناوین مختلف آمدند و رفتند ولی من باید می‌ماندم و مسوولیتم را تمام می‌کردم و به عنوان یک فیلمساز از این بابت سرافراز هستم که در مقابل مردم شرمنده نیستم.

    این پروژه خیلی هم حرف و حدیث برایتان ایجاد کرد. شما از سینمای هالیوود آمدید و خیلی برای این پروژه به گذشته‌تان برگشتند و یا گفتند در این پروژه خیلی خورده و برده شده و … الان فکر می‌کنید ارزشش را داشت؟

    آن مسائلی که می‌گویید خورده و برده شده، یک عده تنورش را گرم نگه داشتند و بعدا می‌فهمیم که منافعی داشتند برای اینکه این تنور کی خورده و کی برده را گرم نگه دارند. به هر حال مملکت خوشبختانه براساس موازین قانونیش، خودم خواستم که دیوان محاسبات و بازرسی کل کشور و … بیایند و حساب کنند و خوشبختانه به یک جایی رسیدند که تمام شایعات مزخرف بوده و یک عده منافعی داشتند. تا الان هم آقای حمیدی مقدم خیلی شفاف عمل کردند و از این بابت خیلی خوشحال هستم چون این تفاهمی بود که در سال ۹۶ با شخص آقای طباطبایی‌نژاد انجام شد. من از زحمات ایشان هم تشکر می‌کنم گرچه در ابتدا با هم مقداری درگیر شده بودیم ولی در نهایت به تفاهم رسیدیم و ایشان به دنبال این بود که بتواند منابعی را تعیین کند که فیلم را تمام کند. امروز من خوشحال هستم که در مقابل فیلم‌هایی که امروز می‌بینی حداقل هفت، هشت میلیارد خرج می‌شود، این فیلم با همه پروداکشنی که دارد وقتی مبلغ را می‌بینی، می‌بینی که واقعا خیلی هم زیاد نیست و بیشتر بوق و کرنا بوده.

    الان فکر می‌کنید خروجی کار ارزشش را دارد که اسی نیک‌نژاد راضی باشد؟

    این دیالوگی که از من می‌پرسید دیالوگی است که پایان فیلم من خبرنگار از لاله شخصیت داستان می‌پرسد و واقعیتش این است که بله، ارزشش را داشت. اول به خاطر اینکه پول بیت‌المال وسط بود. من برای این پول باید می‌جنگیدم. خیلی‌ها دوست داشتند این فیلم بخوابد و برایشان مهم نبود که این پول بخوابد ولی برای من مهم نبود. دوم اینکه من به عنوان یک آدم حرفه‌ای هرگز نمی‌خواستم کار نیمه‌تمام در کارنامه‌ام داشته باشم. سوم هم اینکه بعضی وقت‌ها در مقابل بی‌عدالتی ایستادن قیمت ندارد.

    سوژه فیلم بعد ده سال نسوخته؟

    آنقدر این قصه تازه است که فکر می‌کنی ماجرا برای همین دیروز است. اصلا تایم ندارد. یک فیلم‌هایی را می‌گویند تاریخ مصرف دارد ولی این فیلم اینطور نیست. همین که برای من بگویند دستت درد نکند برایم کافی است.

    با توجه به برخوردهایی که در جشنواره با کارگردان‌ها می‌شود، فکر می‌کنید خروجی کار طوری است که انتقادهای تند نداشته باشد؟

    من پای خروجی کارم ایستادم و آن چه را که توان داشتم و امکانات در اختیارم بوده این فیلم را ارائه دادم خوب و بدش برای شما. واقعیت همین است که شما باید تشخیص بدهید. من براساس احساس مسوولیتم باید کار را تمام می‌کردم و مهم هم نبود چقدر برایم خرج برداشته. این اواخر هم روز اول فیلمبرداری یک براده توی چشمم رفت و شبکیه چشمم آسیب دید و الان چشمم لکه‌دار شده. همه این کارها را کردم برای اینکه دو روز دیگر کسی نگوید پول بیت‌المال را آوردند و نیمه‌تمام رها کردند. ارزش‌گذاری کار ما هم با خدا.

    شما الان برای این کار به آمریکا برنگشتید؟

    به هر حال ایران مملکت من است و من سر و جانم برای این مملکت است. این چیزی نیست که بخواهم درباره‌اش حرف بزنم.

    شرکت فیلمسازی‌تان را آن طرف دارید؟

    به هر حال بیزینس سینما مکان که نمی‌شناسد. شما به عنوان یک فیلمساز می‌توانی امروز در ایران فیلم بسازی فردا در آفریقا و دو روز بعد در آمریکا. این کار لوکیشن نمی‌شناسد. ما یاد نگرفتیم برای خودمان مقر و کاخی درست کنیم و بنشینیم حکمرانی کنیم. ما فیلمساز هستیم. امروز شما از ما دعوت می‌کنید و فردا در چین دعوت می‌کنند و … هر کس که هر جا دعوت می‌کند من می‌روم فیلمم را می‌سازم.

    ۲۵۸۲۵۸

  • وزارت بهداشت از انجمن های سرطان مشورت بگیرد

    وزارت بهداشت از انجمن های سرطان مشورت بگیرد

    به گزارش خبرنگار مهر، حمیدرضا دهقان منشادی، در حاشیه برگزاری کنگره سالیانه انجمن رادیوتراپی انکولوژی ایران در محل هتل المپیک تهران، گفت: گروه های پزشکی در قالب انجمن های علمی، نقش واسطه اجرایی برای گروه های خود را دارند و در کنار آن، کارهای علمی را نیز بر عهده گرفته اند. هر چند در اساسنامه انجمن ها، به عنوان انجمن علمی شناخته می شوند.

    وی افزود: انجمن ها، مطالب علمی روز را برای متخصصین رشته خود ارائه می دهند و تلاش می کنند از این طریق، همکاری های درون رشته و بین رشته ای را افزایش دهند.

    دهقان منشادی تاکید کرد: این قبیل فعالیت ها علاوه بر اینکه سواد و توانمندی علمی متخصصین هر رشته را بالا می برد، باعث خواهد شد به درمان بیماران و سلامت مردم، کمک شود.

    بازرس انجمن رادیوتراپی انکولوژی ایران، خواستار تعامل بیش از پیش وزارت بهداشت با انجمن های سرطان شد و گفت: وزارت بهداشت در زمینه داروهای مورد نیاز بیماران مبتلا به سرطان و همچنین تجهیزات پزشکی که برای درمان این بیماران استفاده می شود، بهتر است کارهای کارشناسی را با انجمن های مربوطه هماهنگ کند.

    وی افزود: این همکاری، دو مزیت برای وزارت بهداشت دارد. نخست اینکه برای دولت که سرمایه های محدودی دارد و می بایست این بودجه را جاهای خاصی هزینه کند، اگر از انجمن مربوطه، مشاوره علمی و تخصصی بگیرد، بهتر می تواند هزینه ها را تخصیص دهد و صرفه جویی کند.

    این متخصص انکولوژی ادامه داد: اینکه بیماران مبتلا به سرطان باید چه داروهایی مصرف کنند که مفید و کم عارضه تر باشد، می تواند از طریق انجمن مربوطه دنبال شود و در نتیجه مشکلات احتمالی ناشی از مصرف برخی داروها، حل و فصل شود.

    دهقان منشادی گفت: انجمن های سرطان در کشور، می توانند بازوی اجرایی و کمکی وزارت بهداشت باشند.

    وی افزود: راهنمایی و کمک به بیماران و وزارت بهداشت در موضوع دارو و تجهیزات پزشکی درمان بیماران مبتلا به سرطان، فقط نباید از طریق کارشناسی داخل وزارتخانه باشد و انجمن های سرطان می توانند بهترین کمک حال وزارت بهداشت در این زمینه باشند.

    بازرس انجمن رادیوتراپی انکولوژی ایران، با اشاره به اینکه در حال حاضر نیز این مشاوره ها به صورت محدود از انجمن های مربوطه گرفته می شود، گفت: انتظار می رود همکاری وزارت بهداشت با انجمن های سرطان، گسترده تر شده و از توانایی علمی این انجمن ها بیشتر استفاده شود.

  • ۸۰ میلیارد اعتبار برای ماندگاری پزشکان در مناطق محروم

    ۸۰ میلیارد اعتبار برای ماندگاری پزشکان در مناطق محروم

    به گزارش خبرنگار مهر، سید کامل تقوی نژاد، روز شنبه در نشست خبری با موضوع بررسی بودجه حوزه سلامت که در محل ستاد وزارت بهداشت برگزار شد، به ارزیابی بودجه بهداشت و درمان کشور در سال ۹۹ پرداخت.

    وی، با عنوان این مطلب که در سال ۹۶ سهم هزینه‌ دارو و تجهیزات پزشکی از کل منابع اختصاصی حوزه سلامت حدود ۱۸ درصد بوده است، گفت: بیشترین سهم این هزینه در سال ۹۶ معادل ۶۲.۷ درصد مربوط به هزینه‌های درمانی بوده است.

    تقوی نژاد با اشاره به لایحه بودجه ۹۹ که ۸۰ میلیارد تومان برای ماندگاری پزشکان در مناطق محروم کشور اختصاص یافته است، افزود: طرح هایی چون حمایت از درمان ناباروری، ترویج زایمان طبیعی و حمایت از اورژانس هوایی، از برنامه های مورد نظر در سال ۹۹ است.

    وی گفت: سهم اعتبارات تملک دارایی های سرمایه ای، ۲۰۵۷ میلیارد تومان است که در لایحه بودجه ۹۹، ۲۸۰۰ میلیارد تومان در نظر گرفته شده که امیدواریم در بحث ارزش افزوده با افزایش سهم وزارت بهداشت، بخش عمده ای از نیازهای ما مانند استخدام نیروهای جدید تامین شود.

    معاون وزیر بهداشت با اشاره به اختصاص ۱۱۰۰ میلیارد تومان اعتبار برای اجرای پروتکل های جدید واکسن، افزود: اعتبار در نظر گرفته شده برای دارو، واکسن و شیرخشک، کافی نیست.

    تقوی نژاد ادامه داد: بودجه مورد نیاز سازمان بیمه سلامت بیش از ۱۷۷۰۰ میلیارد تومان است که در لایحه بودجه سال ۹۹، ۱۳۵۰۰ میلیارد تومان در نظر گرفته شده است.

    وی با اعلام اینکه تا پایان سال ۹۹ قرار است ۱۲۲ پروژه با حدود ۱۴۷۰۰ تخت به بهره برداری برسد، افزود: سالانه حدود هزار میلیارد تومان برای هزینه های سلامت اتباع خارجی در نظر گرفته می شود که در سرانه توزیع اعتبارات، این موضوع در نظر گرفته نمی شود.

  • بازیگر ترکیه‌ای «شام ایرانی» معرفی شد

    بازیگر ترکیه‌ای «شام ایرانی» معرفی شد

     

    بازیگر ترکیه‌ای «شام ایرانی» معرفی شد

     

     

    بازیگر ترکیه‌ای «شام ایرانی» معرفی شد

     پس از شبنم قلی خانی، سیما تیرانداز، نگین معتضدی و مارال فرجاد، پوریا پورسرخ، نیما شاهرخ شاهی و سامان گوران جدیدترین بازیگران ایرانی هستند که به مجموعه جدید «شام ایرانی» پیوسته اند.

    این مجموعه در این فصل به صورت بین المللی ساخته می شود و تاکنون حضور بازیگرانی از آذربایجان و ارمنستان  در «شام ایرانی» قطعی شده و به تازگی گروه کارگردانی با امره تتیکل بازیگر جوان ترکیه ای نیز به توافق رسیده اند.

    گروه تهیه همچنان در حال مذاکره با بازیگران خارجی در بیروت و مسکو هستند.

    حضور بازیگران خارجی در این فصل کمک می کند تا تفاوت ها و شباهت های فرهنگی مهمان پذیری و پذیرایی در ایران و کشورهای منطقه به تصویر کشیده شود.

    ۲۴۱۲۴۱