برچسب: تغذیه

تغذیه خوردن سه وعده غذای در طول 24 ساعت نیاز بدن انسان

  • ارتباط مصرف شیرینی و افزایش ریسک بیماری قلبی

    ارتباط مصرف شیرینی و افزایش ریسک بیماری قلبی

    ارتباط مصرف شیرینی و افزایش ریسک بیماری قلبی

     

    مطالعه محققان دانشگاه سوری انگلستان نشان می دهد مردان سالم دارای میزان بالای چربی در خون شان و چربی ذخیره شده در کبدشان بعد از مصرف رژیم غذایی حاوی قند زیاد بودند.

    بروس گریفین، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «یافته های ما نشان می دهد مصرف مقادیر بالا قند موجب تغییر متابولیسم چربی به شیوه ای می شود که می تواند ریسک بیماری قلبی-عروقی را افزایش دهد.»

    محققان دو گروه از مردان را با میزان بالا یا پایین کبد چرب بررسی کردند و آنها را با رژیم غذایی حاوی قند کم یا زیاد تغذیه کردند.

    رژیم غذایی حاوی قند کم دارای کالری بیش از ۱۴۰ از لحاظ میزان قند روزانه نبود، درحالیکه ارزش کالری رژیم غذایی حاوی قند زیاد ۵۶۰ کالری بود.

    بعد از ۱۲ هفته مصرف رژیم غذایی حاوی قند بالا، مردان دارای کبد چرب، تغییراتی در متابولیسم چربی شان مشاهده شد که با افزایش ریسک بیماری قلبی-عروقی، حملات قلبی و سکته مرتبط بود.

    متابولیسم چربی فرایند بیوشیمیایی است که از طریق آن چربی ها حمل می شوند و در خون تجزیه می شوند و توسط سلول های بدن مورد استفاده قرار می گیرند.

    نتایج همچنین نشان داد که وقتی گروهی از مردان سالم با میزان پایین چربی کبد مقدار زیادی قند مصرف می کنند، چربی کبد آنها افزایش می یابد و متابولیسم چربی شان شبیه به افرادی است که مبتلا به بیماری کبدی چرب غیرالکلی هستند.

    ۴۲۴۲

    منبع : خبر آنلاین

  • این بیماری را جدی بگیرید/ کبد چرب چه علائمی دارد؟

    این بیماری را جدی بگیرید/ کبد چرب چه علائمی دارد؟

    این بیماری را جدی بگیرید/ کبد چرب چه علائمی دارد؟

     

    به گزارش خبرآنلاین، کبد چرب یا استئاتوز کبدی، همانطور که از اسمش پیداست، اختلالی ناشی از تشکیل چربی در کبد است. البته وجود درصد کمی چربی در کبد طبیعی است اما مقدار زیاد آن می‌تواند تهدیدی برای سلامتی باشد.

    کبد یکی از بزرگترین اعضای بدن است و وظیفه دارد هر آن‌چه که می‌خوریم یا می‌نوشیم را فیلتر کند تا مواد سمی و مضر وارد خون نشود. انباشته شدن مقدار زیادی چربی در کبد، در دراز مدت منجر به آسیب دیدن این عضو حیاتی می‌شود.

    علائم اولیه‌ی کبد چرب زمانی مشاهده می‌شود که بیش از ۵ درصد از سلول‌ها با چربی درگیر شده باشند.

    کبد می‌تواند با ساخت مجدد سلول‌های جدید، بازسازی شود اما آسیب مکرر سلول‌ها باعث بروز زخم‌های دائمی می‌شود که به آن سیروز کبدی می‌گویند.

    براساس آمار رئیس شبکه هپاتیت ایران ۴۰ درصد ایرانیان مبتلا به کبد چرب هستند. چاقی مهم‌ترین عامل ابتلا به کبد چرب است ۸۰ تا ۹۰ درصد افرادی که چاقی مفرط دارند به این بیماری مبتلا می‌شوند.

    علائم کبد چرب چیست؟

    این بیماری ممکن است در مراحل اولیه علائم واضحی نداشته باشد اما با پیشرفت آن ممکن است بیمار احساس خستگی زیاد یا ناراحتی در ناحیه شکم داشته باشد. ورم کبد هم در مراحل پیشرفته‌ی بیماری شایع است که پزشک با معاینه‌ به آن پی می‌برد. علائم بیماری کبد چرب اغلب به شرح زیر است:

    کاهش اشتها

    کاهش وزن

    درد در ناحیه شکم

    ضعف فیزیکی

    خستگی مفرط

    سرگیجه

    اگر بیماری تا مرحله‌ی سیروز کبدی پیشرفت کند، علائمی مانند:

    زردی پوست و چشم‌ها

    خون‌ریزی غیرعادی

    ورم شکم

    نیز اضافه می‌شوند.

    علت بروز کبد چرب چیست؟

    رایج‌ترین علت این بیماری مصرف زیاد الکل است اما این بیماری بین افرادی که الکل مصرف نمی‌کنند نیز به همان شدت رایج است. اضافه وزن و چاقی مفرط، مصرف زیاد قند و شکر، سطح بالای تریگلیسیرید، دیابت، فعالیت فیزیکی کم و ژنتیک از دیگر عوامل مؤثر در بروز این بیماری است.

    چه کسانی در معرض بیماری کبد چرب قرار دارند؟

    افرادی که اضافه وزن دارند

    کسانی که مبتلا به دیابت نوع ۲ هستند

    کسانی که نوشیدنی‌های الکلی می‌نوشند

    افرادی که داروهایی مانند استامینوفن را بیشتر از دوز تجویز شده مصرف می‌کنند

    کسانی که کلسترول بالا دارند

    زنان باردار

    مبتلایان به سندرم متابولیک

    کسانی که فعالیت فیزیکی کمی دارند

    افرادی که سوتغذیه دارند.

    تشخیص کبد چرب چگونه است؟

    معاینه فیزیکی

    اگر کبد ملتهب شده باشد، پزشک با معاینه به ورم کبد پی می‌برد. زمانی که به پزشک مراجعه کردید حتما او را در جریان علائم اولیه‌ای که تجربه کرده‌اید قرار بدهید تا روند تشخیص بیماری سریع شود.

    آزمایش خون

    اگر آنزیم‌های کبد در خون بیشتر از حد معمول باشد، التهاب کبد تشخیص داده می‌شود که ممکن است لزوما کبد چرب نباشد.

    معاینات تصویری

    از دیگر روش‌های تشخیص بیماری کبد چرب، معایناتی مانند سی‌تی‌اسکن و ام-آر-آی است.

    بیوپسی کبد

    بیوپسی بهترین روش شناخته شده برای بیماری‌های کبد است. در این روش قسمت بسیار کوچکی از بافت کبد توسط پزشک برداشته شده و مورد آزمایش قرار می‌گیرد.

    درمان بیماری کبد چرب

    تحقیقات برای یافتن داروی درمان کبد چرب همچنان ادامه دارد اما لازم است اقداماتی جهت کاهش عوامل ریسک ابتلا به بیماری انجام شود:

    خودداری از مصرف الکل

    تنظیم کلسترول و کاهش مصرف قند و شکر و چربی‌های اشباع شده

    فعالیت بدنی و کاهش وزن

    تنظیم قند خون

    در اغلب موارد کبد چرب با علائم و روش‌های درمانی که وجود دارد، به دیگر بیماری‌های کبدی تبدیل نمی‌شوند اما اگر این بیماری تحت درمان قرار نگیرد، می‌تواند به سیروز و درنهایت به سرطان کبد تبدیل شود. داشتن یک رژیم غذایی سالم و کاهش عوامل یاد شده، می‌تواند گام مؤثری برای جلوگیری یا تسریع روند بهبود این بیماری باشد.

    ۴۲۴۲

    منبع : خبر آنلاین

  • توصیه‌های تغذیه‌ ای برای شب چله

    توصیه‌های تغذیه‌ ای برای شب چله
    سیدضیاءالدین مظهری، متخصص تغذیه در ارتباط با نکات تغذیه‌ای در شب یلدا  گفت: یلدا بهانه‌ای برای پاسداشت به پایان آمدن پاییز و آغاز زمستان است و خانواده‌ها را گرد هم می‌آورد تا پیمانی را برای سال پیش‌رو تا یلدای دیگر داشته باشند و طولانی‌ترین شب سال را کوتاه‌تر احساس کنند.
    وی با اشاره به اینکه خانواده‌ها می‌توانند بر اساس استطاعت خود این مراسم را جشن بگیرند، گفت:‌ ریزه‌ خوری و روی هم خوری مشکلی است که در این شب برخی را گرفتار می‌کند و از طرفی متأسفانه افراد سودجو آجیل‌ های گران و فاسد را به مردم عرضه می‌کنند و این در حالی است که اغلب دانه‌های روغنی در صورت فاسد شدن، سم آفلاتوکسین خواهند داشت که این سم از طریق لمس کردن یا دیدن قابل تشخیص نیست.

    این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه برخی از فندق‌ها توسط سودجویان رنگ می‌شوند که کهنگی آنها مشخص نباشد، گفت:‌سم آفلاتوکسی سرطان‌زا است و مصرف آن عوارض زیادی را به همراه خواهد داشت.

    رئیس هیأت مدیره انجمن تغذیه ایران گفت: استفاده از تخمه‌های خربزه و هندوانه که در شب یلدا مناسب است ولی مصرف هندوانه چندان توصیه نمی‌شود و علاوه بر سردی، به دلیل اینکه این میوه از ماه‌های قبل نگهداری شده بهتر است مصرف نشود و جایگزین آن از میوه‌های فصل همچون نارنگی، لیمو و پرتقال استفاده شود.
    مظهری گفت: خانواده‌ها نیز باید مواظب باشند که کودکان آجیل و دانه‌های روغنی را با پوست مصرف نکنند چرا که این مسئله می‌تواند دل‌درد شدید و مشکلات گوارشی را برای آنها به همراه داشته باشد و نکته‌ای که حائز اهمیت است این بوده که هر چه از لحاظ تغذیه‌ای حجم مواد مصرف‌شده کمتر باشد، سلامتی بیشتری را در روزهای پس از یلدا خواهیم داشت.

    این متخصص تغذیه گفت: تهیه فرآورده‌های خانگی همچون حلوای زنجبیل به دلیل خواص بالای آن در شب یلدا توصیه می‌شود همچنین مصرف انار به دلیل اینکه آنتی‌اکسیدان زیادی دارد، میوه مناسبی برای این شب به شمار می‌رود.

    ۴۲۴۲

    منبع : خبر آنلاین

  • روغن جامد مصرف نکنید/ عوارض استفاده از نمک دریا

    روغن جامد مصرف نکنید/ عوارض استفاده از نمک دریا

    روغن جامد مصرف نکنید/ عوارض استفاده از نمک دریا

     

    سحر اسماعیلی دورانی، با اشاره به شیوع بالای بیماری‌های غیر واگیر و افزایش میانگین سنی جمعیت در سال‌های اخیر، اظهار داشت: امروزه به دلیل  تغییر سبک زندگی، در سراسر جهان شاهد افزایش بیماری‌های غیر واگیر هستیم که این بیماری‌ها با استفاده از الگوی صحیح سبک زندگی و رعایت اصول تغذیه‌ای قابل پیشگیری است.

    کارشناس تغذیه معاونت امور بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، حفظ وزن مناسب را یکی از مواردی برشمرد که می‌تواند باعث جلوگیری از ابتلا به بیماری‌های غیر واگیر نظیر چاقی، دیابت، پرفشاری خون و سرطان باشد و افزود: رعایت اصل تعادل و تنوع در مصرف مواد غذایی شعار کلی تغذیه است و هر فرد با رعایت اصل تعادل و تنوع می‌تواند به حفظ وزن مناسب بدن خود کمک کند و بر اساس شرایط بدنی خود از گروه‌های غذایی مختلف استفاده کند.

    وی با تاکید بر رعایت تعادل در مصرف نمک، روغن ، چربی و قندهای ساده اظهار داشت: میانگین مصرف نمک در کشور ما ۲ برابر میزان مطلوب توصیه شده است بنابراین به تمامی هموطنان تأکید می‌کنیم میزان نمک مصرفی در رژیم غذایی روزانه خود را حداکثر تا ۵ گرم (در حد یک قاشق مرباخوری) تقلیل دهند؛ البته این میزان شامل نمک استفاده شده در داخل غذا و دریافتی از سایر مواد خوراکی نظیر نان، پنیر، انواع شوری جات، کنسروها، سوسیس و کالباس و … نیز می‌شود.

    کارشناس تغذیه معاونت امور بهداشتی دانشگاه، نمک را یکی از املاح موردنیاز بدن برشمرد که یک فرد سالم (دچار بیماری خاصی نیست) به‌طور روزانه برای حفظ تعادل الکترولیت‌های بدن خود به ۵ گرم نمک نیاز دارد و با اشاره به غنی‌سازی نمک به‌وسیله ید در سال‌های گذشته به کاهش شیوع گواتر در کشور اشاره کرد .

    سنگ نمک و نمک دریا نخورید

    این کارشناس تغذیه با اشاره به وجود ناخالصی‌ها و سموم در نمک غیر تصفیه‌شده، سنگ نمک و نمک دریا تأکید کرد: ناخالصی‌های موجود در نمک غیر تصفیه‌شده باعث کاهش مزه شوری غذا می‌شود و افراد میزان بیشتری نمک به غذا اضافه می‌کنند که این امر احتمال ابتلا به پرفشاری خون را افزایش می‌دهد و از سوی دیگر این ناخالصی‌ها و سموم باعث افزایش بار کلیه نیز می‌شوند و مصرف زیاد نمک علاوه برافزایش فشارخون، پوکی استخوان را نیز در پی خواهد داشت. بنابراین اکیداً توصیه می‌شود که نمک به میزان کم و از نوع تصفیه‌شده یددار مصرف شود.

    وی در خصوص نحوه صحیح نگهداری نمک یددار گفت: با توجه به این‌که ید ماده‌ای فرار، حساس به نور و رطوبت است، نمک یددار را باید در ظروف کدر و درب دار نگهداری کرد و در طبخ غذا نیز در مرحله پایانی به غذا افزود تا از بین نرود.

    اسماعیلی بابیان این مطلب که چربی‌ها بسیار مورد بی‌مهری قرار گرفتند و آن‌ها را عامل بسیاری از بیماری‌ها می‌دانند، افزود: مصرف چربی به‌اندازه تعادل برای جذب ویتامین‌های محلول در چربی (نظیر ویتامین‌های A,D,K,E) موردنیاز است و در صورت عدم مصرف چربی‌های دریافتی و ضروری این ویتامین‌ها جذب نمی‌شوند بنابراین اگر فردی دچار بیماری‌های قلبی یا دیس لیپیدمی نباشد توصیه می‌شود ۲۵-۲۰ درصد میزان کالری رژیم غذایی روزانه خود را از نوع چربی انتخاب کند که البته نوع و میزان چربی بسیار مهم است.

    مصرف روغن جامد توصیه نمی شود

    وی بابیان این مطلب که مصرف روغن‌های جامد به دلیل بالا بودن میزان ترانس و اشباع بودن اصلاً توصیه نمی‌شود، گفت: چربی‌های حیوانی باعث افزایش کلسترول خون می‌شوند پس توصیه می‌شود از روغن‌های گیاهی مثل روغن‌زیتون (حاوی آنتی‌اکسیدان) استفاده شود که در صورت مصرف متعادل، بسیار مناسب است؛ البته روغن‌زیتون مقاوم به حرارت نبوده و مناسب سرخ کردن نیست و حداکثر برای تفت دادن و پخت‌وپز با حرارت‌های پایین می‌توان از آن استفاده کرد.

    اسماعیلی افزود: سایر روغن‌های مایع نظیر کلزا، ذرت، کنجد و … نیز مناسب هستند. روغن کنجد نیز دارای املاح بسیار خوبی است اما نسبت به حرارت بالا مقاومت ندارد و املاح آن باعث می‌شود میزان کلسترول خون را کاهش یابد و مجدداً تأکید می‌کنم این روغن‌ها نیز باید به میزان توصیه شده استفاده شود.

    این کارشناس تغذیه با ذکر این مطلب که کارخانه‌های تولیدکننده روغن موظف هستند میزان اسید چرب ترانس را به زیر ۵ درصد برسانند به خانواده‌ها توصیه کرد، زمان خرید و انتخاب روغن حتماً به برچسب‌های روی آن و میزان اسید چرب ترانس و اشباع بودن آن توجه داشته باشند .البته این موضوع برای تمامی مواد غذایی باید موردتوجه قرار گیرد.

    روغن‌زیتون بکر، املاح و آنتی‌اکسیدان بیشتری دارند

    اسماعیلی، روغن کنجد و زیتون را برای پخت‌وپز و سالاد مناسب دانست و افزود: روغن‌زیتون بکر، املاح و آنتی‌اکسیدان بیشتری دارند البته باید به بهداشتی و استاندارد بودن آن نیز توجه داشت. امروزه با توجه به رواج واحدهای روغن‌گیری در فروشگاه‌ها و بازارها، تمایل افراد برای استفاده از این روغن‌ها نیز افزایش‌یافته است اما باید توجه داشت روغن ماده بسیار حساسی است که باید در شرایط بهداشتی و استاندارد تولید شود .

    وی در خصوص تهیه روغن کنجد از واحدهای روغن‌گیری مذکور تأکید کرد: کنجد دانه روغنی است که بسیار سریع در معرض کپک‌زدگی قرار می گیرد. با توجه به خریداری آن به صورت فله ای در صورت نگهداری نامناسب ممکن است آلودگی اولیه داشته باشد . بنابراین  به‌طورکلی توصیه نمی‌شود و بهتر است استاندارد و دارای پروانه ساخت باشد.

    این کارشناس تغذیه با ذکر این مطلب که میزان چربی مصرفی روزانه ما صرفاً شامل روغن نمی‌شود، بلکه چربی موجود در شیر و لبنیات، گوشت‌ها و … را نیز در برمی‌گیرد خاطرنشان کرد: در برنامه غذایی روزانه حداقل ۳-۲ سهم شیر و لبنیات از نوع کم‌چرب انتخاب شود زیرا میزان چربی بالا باعث اختلال در جذب کلسیم لبنیات می‌شود. باید توجه داشت که مواد لبنی حاوی چربی بالای ۲.۵ درصد، پرچرب محسوب می‌شوند.

    وی در ادامه توصیه کرد: چربی قابل رؤیت در گوشت و پوست مرغ قبل از طبخ باید جدا شود. با توجه به این‌که انواع سس‌ها (سس سالاد و کچاپ)، سوسیس، کالباس و فست فودها  دارای مقادیر بالای نمک و چربی هستند این قبیل مواد را از رژیم غذایی خود حذف کرده یا کاهش دهید.

    این کارشناس تغذیه دانشگاه تأکید کرد: روغن‌هایی که دارای پایه حیوانی حاوی کلسترول بالایی هستند که باعث افزایش کلسترول خون می‌شوند. بنابراین باید به میزان مصرف روزانه آن‌ها توجه داشت.

    تأکید بر استفاده از حبوبات و مغزهای خوراکی  در رژیم غذایی روزانه

    وی گفت: یکی دیگر از گروه‌های غذایی حبوبات و مغزهای خوراکی هستند که توصیه می‌شود روزانه نصف لیوان حبوبات و یک‌سوم لیوان مغزها را مصرف کنید. مغزها بهتر است خام و بدون نمک باشد. اما با توجه به این‌که گردو و مغزها دارای چربی و کالری هستند باید به میزان متعادل مصرف شود.

    اسماعیلی با تأکید بر محدود کردن غذاهای سرخ‌کردنی اظهار داشت: مصرف غذاهای سرخ‌کردنی را باید محدود کرد و در صورت لزوم  نیز این نوع غذاها با حرارت کم و حتماً با استفاده از روغن‌های سرخ‌کردنی که دارای نقطه دود بالا هستند طبخ شود.

    وی در پایان گفت: انواع روغن‌های جامد، مایع، زیتون، کنجد و… دارای کالری یکسانی هستند و همگی به یک میزان باعث افزایش چاقی و اضافه وزن می شوند. با توجه به این که هر گرم روغن دارای ۹ کالری است، باید میزان روغن مصرفی روزانه خود را از بهترین نوع آن انتخاب کنیم.

    ۴۲۴۲

    منبع : خبر آنلاین

  • لی‌لی‌پوتی‌های «ماخونیک» قد کشیدند

    لی‌لی‌پوتی‌های «ماخونیک» قد کشیدند

    لی‌لی‌پوتی‌های «ماخونیک» قد کشیدند

    سیامک صدیقی: خراسان جنوبی، ۳۵۶۰ آبادی دارد که این روزها نیمی از آن به دلیل خشکسالی خالی از سکنه شده است؛ جوان های روستا به حاشیه شهرها رفته اند و مهاجرت، پیرمردان و پیرزالان را داغدار کرده است.

    به روایت ساکنان هر روستا و آبادی که گوش دهید، گلایه است و داد از بی آبی. و البته یادآوری سال های نه چندان دور که باران هنوز این گونه قهرش نگرفته بود.

    خراسان جنوبی از سال ۱۳۷۷ تاکنون باخشکسالی مواجه بوده است و این خشکسالی دو دهه است که زیست این منطقه را تحت تاثیر خودش قرار داده است.

    اما جدا از خشکسالی که «چه دست ها که ز دست او بر آسمان است»، معماری ویژه و باشکوه آبادی های استان، شهرت جهانی دارند و گردشگران بسیاری را هر سال میهمان مردمان کویر نشین خراسان جنوبی می کنند؛ از چنشت هزار رنگ تا لانو که مدل کویری ماسوله است و بیشه با آن مسیر پیچاپیچ و خانه های تو در تو و…. ماخونیک، روستایی اعجاب انگیز با شهره جهانی.

    سرزمین لی لی پوتی‌ها

    از سربیشه که جاده فرسوده و باریک را به سمت درح پیش بگیرید، در میان کوه های کم ارتفاع و غبار گرفته که حجم جاده را محصور کرده اند، تابلویی هویدا می شود: ماخونیک: ۱۵ کیلومتر.

    از این جا باید مسیر را تغییر دهید؛ از جاده خارج شوید و راه کوه ها را پیش بگیرید؛ روستاهایی در دل کوه.

    آن چه بیش از همه جلب توجه می کند، خانه هایی است با درهای ورودی نیم متری. اینجا ماخونیک است؛ روستای آدم کوتوله‌ها.

    قدهایی که بلند شده است

    خانه‌ها آن قدر درهای کوچکی دارد که برای ورود به خیلی از آن ها باید دراز بکشید و بخزید!

    اما چفتِ قفل های آهنی حکایت از آن دارد که مدت هاست کسی ساکن این خانه ها نیست.

    کمی بعد، میهمان یکی از همین خانه‌ها می شویم؛ جدا از دشواری ورود به خانه، اولین چیزی که جلب توجه می کند، فقر است؛ همه چیز رنگ تهی دستی اغراق شده ای دارد.

    پیرزن با چشمان بی سو، ساکن خانه ای است که حتی کفِ آن هموار نیست؛ خانه را در دل کوه تراشیده اند و پستی و بلندی های آن راه رفتن را دشوار می کند، چه برسد به خوابیدن.

    یک اجاق کوچک برای گرما وسط خانه دود می کند و پیرزن کوتاه قد، انگار به آن چسبیده است از زور سرما.

    او از معدود لی لی پوتی هایی است که باقی مانده اند، ماخونیکی ها، قد بلند شده اند.

    تغذیه بد و کوتاهی قد

    در ادامه، محمد مزدور، یکی از ساکنان ماخونیک، راهنمایمان می شود، مردی میان سال با قد و قامتی نه بلند، نه کوتاه. می گوید: دو سه دهه قبل به دلیل نبود راه ارتباطی مناسب، کول بری و تغذیه بد، مردم این منطقه به شدت کوتاه قد بودند.

    وی اضافه می کند: شلغم، بَنه و چغندر که معمولا به شکل آب پز یا آش درست می شد، اصلی ترین غذای ساکنان این روستا بود، اما بعد از اینکه جاده به روستا رسید و ماخونیک از بن بست خارج شد، تغذیه مناسب و شرایط کار مطلوب تر باعث شد مردان ماخونیک به شکل طبیعی رشد کنند.

    حالا ماخونیکی ها به سمت دیگر روستا نقل مکان کرده اند و بافت جدیدی تشکیل شد که هیچ شباهتی به ماخونیک قدیمی ندارد.

    لی‌لی‌پوتی‌های «ماخونیک» قد کشیدند

    ماخونیک با مردمانی میان قامت

    روستای ماخونیک جزء روستاهای ویژه مردم شناسی است که در بخش های مختلف ویژگی های خاصی دارد و به لحاظ میراث معنوی مردم شناسی نیز مورد توجه قرار گرفته است.

    رضا سلم آبادی مدیرکل کمیته امداد خراسان جنوبی نیز در گفتگو با خبرآنلاین درباره ماخونیک می گوید: مردم ماخونیک به دلیل تغذیه مناسب و همچنین پیوند زناشویی با روستاهای مجاور، دیگر مانند سابق کوتاه قد نیستند.

    وی ادامه می دهد: قبلا عمده غذای این مردم شلغم بود و حتی آن را خشک می کردند و در زمستان شلغم خشک شده می خوردند. اما اکنون با اصلاح شیوه زندگی، نسل آن ها هم تغییر کرده است.

    سلم آبادی می گوید: با این حال ماخونیک مردمان فقیری دارد که کمیته امداد آن ها را تحت پوشش قرار داده و تلاش کرده است زمینه ای فراهم شود تا محرومیت در این روستا نیز مانند دیگر روستاها به حداقل برسد.

    وی در خاتمه می گوید: اکنون اگر چه متوسط قد مردمان ماخونیک کوتاه تر از میانگین خراسان جنوبی است اما دیگر ماخونیک سرزمین لی لی پوتی ها محسوب نمی شود.

    ۴۷۴۷

    منبع : خبر آنلاین

  • پرخوری در عید را کنترل کنید

    پرخوری در عید را کنترل کنید
    برلیانت بزرگمهر ، با بیان این که یکی از ویژگی‌های تغذیه مناسب، مصرف کافی غذاست؛ به طوری که تمام نیازهای روزانه ما را تامین کند، گفت: متاسفانه بزرگ‌ترین مشکلی که در ایام نوروز گریبانگیر افراد است، پر خوری است. از آنجا که در دید و بازدیدهای عید، افراد میزان شیرینی، میوه و آجیل بیشتری مصرف می‌کنند، از وعده‌های اصلی غذایی غافل می‌شوند و همین باعث به وجود آمدن یک الگوی غذایی غلط در افراد می‌شود.
    وی در ادامه افزود: با به وجود آمدن بی‌نظمی در ساعات غذا خوردن، ریزه خواری‌ها، عدم مصرف سبزیجات و سالادها و کاهش تحرک در عید، مشکلات گوارشی نظیر یبوست هم به سراغ افراد می‌آید.
    این کارشناس تغذیه درباره برخی تصورات مبنی بر اینکه مصرف زیاد میوه مشکل آفرین نخواهد بود، گفت: من منکر خواص بالای میوه‌ها نیستم، اما باید در نظر گرفت که مصرف زیاد هر چیزی باعث بروز مشکل خواهد شد.
    مشاور انجمن تغذیه ایران ادامه داد: با توجه به بالا رفتن قیمت آجیل احتمالا کمتر شاهد مصرف آن در عید باشیم، اما این نکته خالی از اهمیت نیست که بهترین نوع آجیل آن است که بدون نمک و خام باشد؛ چرا که یکی از عوارض اصلی چاقی و مصرف نمک زیاد، ابتلا به فشار خون است.
     وی در پایان با اشاره به فواید تغذیه مناسب برای بدن گفت: مقاومت در برابر بیماری‌ها، مناسب بودن وضعیت ظاهری و میزان شادابی و تحرک کافی در افراد از جمله اثرات برخورداری از تغذیه مناسب است. یکی از عوامل اصلی در داشتن تغذیه مناسب در عید، حذف نکردن سبزیجات از وعده های غذایی است و مصرف آن برای عدم یبوست و جذب ویتامین‌ها و مواد معدنی لازم است.
    ۴۲۴۲

    منبع : خبر آنلاین

  • چند خوردنی برای تسریع کاهش وزن

    چند خوردنی برای تسریع کاهش وزن

    چند خوردنی برای تسریع کاهش وزن

     

    در صورتی که کاهش وزن در برنامه‌های پیش‌روی شما قرار دارد، علاوه بر نیاز به آگاهی از دستورالعمل‌های تغذیه‌ای مربوط به کاهش وزن باید برخی از خوراکی‌ها را از رژیم غذایی خود حذف کرده و برخی اوقات از خوراکی‌های خاصی تغذیه کنید.

    به هنگام تلاش برای کاهش وزن دانستن این نکته که خوردن کدام یک از خوراکی‌ها به کاهش وزن شما کمک می‌کند، بسیار حائز اهمیت است.

    حتما لازم است که برخی از خوراکی‌های چاق کننده را با خوردنی‌های سالم‌تر جایگزین کنید. در ادامه برخی از مواردی که باید در رژیم غذایی کاهش وزن رعایت کرد به نقل از سایت تخصصی “ان‌دی‌تی‌وی” آورده شده است:

    ۱) تخم مرغ و جوی دو سر را جایگزین غلات شیرین کنید: غلات شیرین حاوی مواد نگهدارنده مضر و شکر هستند که ارزش غذایی پایین و کالری بسیار بالایی دارند. از همین رو می‌توانید تخم‌ مرغ را که سرشار از پروتئین است یا بلغور جوی دو سر را جایگزین غلات شیرین برای صبحانه کنید. پروتئین‌ها با افزایش احساس سیری به کاهش وزن کمک می‌کنند.

    ۲) اسموتی‌های میوه را جایگزین دسرها کنید: بدیهی است که گاهی اوقات هوس خوردن برخی دسرها مانند کیک، بستنی، شکلات یا هر نوع پودینگ دیگر را دارید. این خوراکی‌ها سرشار از قند تصفیه شده بوده و نباید به هنگام رژیم غذایی کاهش وزن مصرف شوند. در عوض زمانی که هوس خوردن خوراکی شیرینی دارید، می‌توانید اسموتی‌های میوه را مصرف کنید. میوه‌های تازه‌ای چون انواع توت‌ها، مرکبات، گلابی یا هر میوه تازه دیگری که دوست دارید را انتخاب کنید. می‌توانید این میوه‌ها را با شیر یا ماست مخلوط کنید. برای تسریع کاهش وزن می‌توانید برخی دانه‌ها و آجیل‌های سالم را نیز به اسموتی خود اضافه کنید. این اسموتی سالم می‌تواند به عنوان میان‌ وعده‌ای خوب در زمان رژیم کاهش وزن مصرف شود و ولع شما را به خوردن شیرینی برطرف سازد.

    ۳) نوشیدنی‌های خانگی را جایگزین نوشیدنی‌های شیرین‌شده کنید: نوشیدنی‌های شیرین‌شده، آب‌میوه‌های غیرطبیعی و سایر نوشیدنی‌های انرژی‌زا حاوی مقادیر زیادی از مواد شیمیایی مضر بوده و کالری بسیار بالایی دارند. از جایگزین‌های سالم این نوشیدنی‌ها می‌توان به آب‌دوغ، آب‌میوه یا آب سبزیجات، آب نارگیل و نوشیدنی‌های سنتی اشاره کرد.

    ۴) پروتئین‌های خانگی را جایگزین شیرینی‌ها کنید: زمانی که پس از صرف غذا بلافاصله هوس خوردن یک خوراکی شیرین را می‌کنید، می‌توانید دسرهای پروتئینی خانگی تهیه و آن‌ها را مصرف کنید. دسرهای پروتئینی بسیار مغذی بوده و می‌توانند ولع شیرینی را برطرف کنند. می‌توانید این دسرهای پروتئینی موسوم به “پروتئین بار” را با استفاده از آجیل‌ و دانه‌های سالم، پودر نارگیل، شکر زرد یا شکر نارگیل در مقادیر محدود تهیه کنید.

    ۵) گوشت بدون چربی را جایگزین گوشت‌های فرآوری شده کنید: در طول دوره رژیم غذایی کاهش وزن از مصرف هر نوع گوشت فرآوری شده مانند سوسیس و کالباس که فرایند گریل شدن، تخمیر، نمک‌سود شدن و خشک شدن را پشت سر گذرانده‌اند، اجتناب کنید. این انواع گوشت برای طولانی شدن مدت انقضا تغییر یافته‌اند. به جای این گوشت‌های فرآوری شده از گوشت‌های کم چرب که بسیار سالم‌تر بوده و به دلیل غنی بودن از پروتئین به کاهش وزن‌تان کمک می‌کنند، استفاده کنید.

    ۶)  روغن حیوانی را جایگزین روغن‌های پخت‌وپز کنید: متخصصان تغذیه بارها اعلام کرده‌اند که روغن حیوانی محلی، یک نوع چربی سالم محسوب شده و به طور کلی برای سلامت خوب است. این نوع روغن هم‌چنین به شما کمک می‌کند تا از شر چربی‌های سمج دور شکم‌تان خلاص شوید. روغن حیوانی محلی، منبع غنی از چربی‌های اشباع شده و یک نیروگاه تغذیه‌ای بوده و علاوه بر آن حاوی اسید آمینه‌های ضروری است که به تحریک سلول‌های چربی تجمع یافته در بدن کمک می‌کنند. همچنین شما می‌توانید به هنگام پیروی از رژیم غذایی کاهش وزن روغن حیوانی را جایگزین روغن های تصفیه شده یا روغن‌های گیاهی کنید.

    ۷) دانه‌ها و میان‌وعده‌های سالم را جایگزین چیپس کنید: زمانی که در رژیم غذایی کاهش وزن قرار دارید، یافتن خوراکی‌هایی برای میان وعده می‌تواند کمی مشکل باشد. این در حالی است که خوراکی‌هایی که برای میان‌ وعده مصرف می‌کنید، نباید موجب افزایش وزن شوند. گزینه‌ای عالی برای میان وعده در زمان رژیم غذایی کاهش وزن وجود دارد. می‌توانید مشتی از مغزها یا دانه‌های خوراکی را در روغن حیوانی یا روغن زیتون تفت دهید. آجیل و دانه‌های خوراکی حاوی مقدار قابل توجهی از چربی‌های سالم و همچنین پروتئین‌ها هستند.

    ۴۲۴۲

    منبع : خبر آنلاین

  • ۵ غذا که برای رشد مو مفید است

    ۵ غذا که برای رشد مو مفید است

    ۵ غذا که برای رشد مو مفید است

    به گزارش خبرآنلاین، مو از قسمت ریشه رشد می‌کند پس مشخص است که کلید تقویت رشد مو در حفظ سلامت پوست سر و پیازهای مو نهفته است.

    مو به طور طبیعی و مداوم رشد کرده و جایگزین می‌شود. غذاهایی که مصرف می‌کنید، میزان رشد و حجم مویتان را تحت تأثیر قرار می‌دهد؛ بخصوص مصرف پروتئین‌های اصلی، چربی، ویتامین‌ها و موادمعدنی برای استحکام آن بسیار مفید است.

    رژیم غذایی مناسبی که شامل تمام مواد مورد نیاز مو باشد، سلامت ناخن‌ها و پوست را نیز تضمین می‌کند. تغییراتی که با بهبود رژیم غذایی حاصل می‌شود در کسانی که سابقه‌ی کمبود ویتامین دارند، مشهودتر است.

    براساس تحقیقات آکادمی پوست آمریکا، هر فرد روزانه ۵۰ تا ۱۰۰ تار مو از دست می‌دهد که در مدت زمان کوتاهی از همان پیازِ مو، جایگزین می‌شود. موی سر به طور متوسط سالیانه ۱۵ سانت رشد می‌کند.

    در ادامه به چند ماده غذایی که برای رشد و سلامت مو مفیدند اشاره می‌کنیم.

    ۱. تخم‌مرغ

    تخم‌مرغ منبع غنی بیوتین یا B7 است. این ویتامین به تقویت رشد مو کمک می‌کند. نازک بودن موی سر و ریزش شدید آن از علائم کمبود بیوتین است. از علائم دیگر کمبود بیوتین می‌توان به جوش‌های اطراف صورت، التهاب پوست و شکننده شدن ناخن‌ها اشاره کرد.

    اکثر مکمل‌هایی که برای تقویت رشد مو تجویز می‌شوند، حاوی بیوتین هستند. با این حال با مصرف مواد غذایی زیر می‌توانید از طریق تغذیه کمبود بیوتین بدن را جبران کرد:

    • تخم‌مرغ
    • آجیل
    • گوشت، بخصوص گوشت ماهی
    • غلات
    • سیب‌زمینی و سبزیجاتی مانند کلم بروکلی و اسفناج

    علاوه بر بیوتین، تخم‌مرغ منبع غنی لیزین، ویتامین‌D  و مقدار زیادی موادمعنی نیز هست.

    ۲. بادام برزیلی

    مغز بادام برزیلی منبع سلنیوم است؛ ماده معدنی که رشد مو را تقویت می‌کند. طبق تحقیقاتی که توسط متخصصان صورت گرفته، سلنیم در سلامت پیاز مو نقش ویژه‌ای دارد.

    با این حال حجم زیاد سلنیم موجب شکننده شدن و ریزش شدید مو، حالت تهوع، التهابات پوستی و اختلال در سیستم عصبی می‌شود.

    بادام برزیلی حاوی مقدار زیادی سلنیم است که برای تقویت مو مناسب بوده و با این حال مصرف زیاد این نوع آجیل به علت حجم زیاد سلنیم، ممکن است موجب اختلال در سلامت فرد شود.

    موادغذایی دیگری که حاوی سلنیم هستند:

    • گوشت ماهی
    • تخم‌مرغ
    • شیر و دیگر محصولات لبنی
    • نان و غلات

    ۳. ماهی

    چربی‌های مفید، مانند اسید چرب اُمگا-۳ بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم به شمار می‎روند و برای سلامت قلب و تقویت پوست و مو بسیار مهمند.

    گوشت ماهی منبع مناسبی برای دریافت چربی‌های مفیدی مانند اُمگا-۳ و ویتامین D است. علاوه بر این، مصرف مرتب ماهی به جلوگیری از بیماری‌های مزمن، سکته‌های قلبی و حفظ سلامت قلب کمک می‌کند.

    ماهی سالمون، تُن، ساردین و ماهی ماکرل بهترین گزینه‌ها برای دریافت مقدار کافی اُمگا-۳ هستند.

    ۴. موادغذایی که منبع غنی ویتامین D هستند

    براساس بعضی مطالعاتی که اخیرا صورت گرفته، ویتامین D، به رشد مو کمک می‌کند. این ویتامین برای سلامت ماهیچه‌ها، سلول‌های عصبی و فعالیت سیستم ایمنی بسیار مفید است.

    برای دریافت این ویتامین از طریق تغذیه می‎‌توانید از موادغذایی زیر استفاده کنید:

    • آب پرتقال
    • ماست
    • ماهی (به ویژه سالمون، ماکرل، سادین و تُن)
    • جگر
    • پنیر
    • قارچ

    ۵. منابع غنی لیزین

    لیزین یکی از آمینواسیدهای اصلی موجود در پروتئین است که به رشد مو کمک می‌کند. لیزین در ریشته مو نیز وجود دارد و وظیفه‌ی آن تعیین شکل و حجم موی سر است.

    کمبود این ماده یکی از اصلی‌ترین دلایل ریزش مو است. برای دریافت مقدار کافی لیزین باید موادغذایی زیر را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید.

    • گوشت
    • تخم‌مرغ
    • حبوبات
    • آجیل
    • عدس

    موادغذایی دیگر

    • کمبود آهن نیز در ریزش و کاهش رشد و جایگزینی مو بسیار مؤثر است.
    • روی یکی از مهم‌ترین مواد معدنی شناخته شده برای حفظ سلامت مو به حساب می‌آید.
    • کمبود پروتئین می‌تواند از مهم‌ترین دلایل ضعیف شدن تار مو باشد.
    • فولیک اسید برای جایگزینی سریع‌تر مو بسیار مفید است.
    • ویتامین A، برای حفاظت از پیاز مو نقش مهمی دارد.
    • ویتامین C و دیگر آنتی‌اکسیدان‌ها نیز نقش مهمی در حفظ سلامت پوست و مو دارد.

    علاوه بر اهمیت غیرقابل انکار تغذیه بر ریزش مو، عوامل دیگری مانند خشکی پوست، استرس و بالا رفتن سن هم می‌تواند در ریزش و ضعیف شدن پیاز مو تأثیر زیادی داشته باشد.

    منبع: medical news today

    ۴۱۲۳۴

    منبع : خبر آنلاین

  • شرایط روزه داری افراد مبتلا به بیماری‌های گوارشی

    شرایط روزه داری افراد مبتلا به بیماری‌های گوارشی

     

    شرایط روزه داری افراد مبتلا به بیماری‌های گوارشی

     

    به گزارش خبرگزاری مهر، حمید اسدزاده عقدایی اظهار کرد: بیمارانی که دچار التهاب و عفونت در معده و یا اثنی عشر بوده اند و در حال حاضر درمان شده اند و ماه هاست از بهبودی آنان می‌گذرد و داروهایشان را با فاصله حدود ۱۲ ساعت مصرف می‌کنند، می‌توانند با مصرف داروهای خود در وعده سحر و افطار روزه بگیرند.

    این متخصص افزود: اگر بعد از چند روز روزه گرفتن برای این افراد مشکلی ایجاد نشد می‌توانند روزه داری را ادامه دهند.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی تاکید کرد: اما برخی از بیماران که در فاز فعال بیماری هستند مانند کسانی که زخم معده و اثنی عشر دارند و درحال درمان اند، نباید روزه بگیرند.

    اسدزاده درباره بیمارانی که یبوست‌های مزمن و شدید دارند و فقط با مصرف دارو وضعیتشان بهتر می‌شود، گفت: گرفتن روزه ممکن است یبوست این افراد را تشدید کند و دچار عوارضی شوند که در آینده برای آنان مشکل ساز باشد.

    این متخصص در ادامه افزود: اما روزه گرفتن برای برخی از بیماران دچار مشکلات گوارشی مانند کسانی که ریفلاکس دارند می‌تواند مفید باشد و از روزه گرفتن احساس رضایت کنند، اما این افراد باید مراقب باشند هنگام سحر و افطار یک جا حجم زیادی غذا نخورند و مواد غذایی را فاصله زمانی بخورند.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی به این دسته از افراد توصیه کرد که هنگام افطار وعده غذایی سبک بخورند و از خوردن غذاهایی با مایعات زیاد اجتناب کنند.

    اسدزاده افزود: هنگام سحر نیز این افراد باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب کنند و یک تا دو ساعت پیش از اذان به تدریج غذا بخورند تا هنگام اذان حجم زیادی غذا وارد معده شأن نشود.

    این متخصص درباره افرادی که دچار بیماری‌های مزمن کبد و گوارش هستند، توضیح داد: در مورد افرادی که دچار بیماری‌هایی همچون نارسایی و هپاتیت هستند باید فرد به فرد تصمیم گرفته شود و نمی‌توان یک دستور کلی برای همه این افراد صادر کرد.

    وی درباره بیمارانی که باید منظم دارو مصرف کنند و یا دچار ضعف سیستم ایمنی هستند، گفت: ممکن است این افراد نتوانند گرسنگی طولانی مدت را تحمل کنند و روزه گرفتن برای آنها دردسر ساز شود، اما بیمارانی که یک نوبت دارو مصرف می‌کنند مانند کسانی که هپاتیت‌های ویروسی دارند اگر کبدشان به درجه نارسایی نرسیده باشد معمولاً می‌توانند روزه بگیرند.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی درباره روزه داری بیماران کرونایی که بهبود یافته اند، توضیح داد: فردی که در فاز فعال بیماری کرونا قرار دارد نباید روزه بگیرد اما فردی که بیماری وی کاملاً بهبود یافته اگر چند هفته از برطرف شدن علائم تنفسی و تب وی گذشته باشد می‌تواند روزه بگیرد.

    از خوردن حجم زیادی غذا هنگام افطار و سحر بپرهیزید

    اسد زاده درباره نکاتی که برای سلامت دستگاه گوارش هنگام روزه داری باید رعایت کرد، گفت: روزه داران هنگام سحر و افطار، به ویژه هنگام افطار نباید حجم زیادی غذا بخورند، زیرا این حجم غذا بلافاصله وارد معده شده و هورمون‌ها ترشح می‌شوند و باعث ضعف، سرگیجه، دردهای شکمی و بیرون روی در برخی از افراد می‌شود.

    وی آغاز افطار را خوردن غذاهای سبکی مانند سوپ توصیه کرد و گفت: بعد از خوردن غذاهای سبک در افطار، با فاصله زمانی یک یا دو ساعته خوردن شام توصیه می‌شود.

    اسدزاده ادامه داد: روزه داران باید از خوردن غذاهایی که حجم زیادی کربوهیدرات و قند دارد خودداری کنند.

    این متخصص با اشاره به متداول بودن مصرف زولبیا و بامیه در ماه رمضان گفت: این خوراکی‌ها برای مصرف در این ماه مناسب نیست، زیرا هم از نظر رعایت بهداشت در پخت این شیرینی جات تردید وجود دارد و هم اینکه باعث احساس گرسنگی کاذب بعد از چند ساعت می‌شود.

    اسهال و تهوع؛ شایع‌ترین عوارض گوارشی ویروس کرونا

    این متخصص همچنین درباره عوارض ویروس کووید ۱۹ بر سیستم گوارشی مبتلایان اظهار کرد: اسهال، تهوع و استفراغ شایع‌ترین علائم گوارشی ویروس کرونا بر روی مبتلایان است.

    وی با بیان اینکه عوارضی همچون التهاب مجاری صفراوی و بالا رفتن آنزیم‌های کبدی از علائم کمتر شایع ویروس کروناست، گفت البته نمی‌توان این عوارض را از علائم قطعی کرونا عنوان کرد اما در تعدادی از بیماران این عوارض مشاهده شده است.

    عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی ادامه داد: به همین خاطر در دوران شیوع کرونا برای بسیاری از بیمارانی که با علائم گوارشی به مراکز بهداشتی و درمانی مراجعه می‌کنند اما برای عوارض آنان علت مشخصی یافت نمی‌شود، باید احتمال ابتلاء به کرونا نیز در نظر گرفته شود.

    این متخصص با بیان اینکه بین شدت بیماری کرونا با بروز عوارض گوارشی در مبتلایان رابطه‌ای مشاهده نشده است، توضیح داد: مهمترین نکته درباره بیماری کرونا این است که نباید تصور کنیم این بیماری فقط یک بیماری تنفسی است و فقط علائم تنفسی افراد را بررسی کنیم.

    وی افزود: یعنی اگر بیماری علائم تنفسی نداشته باشد اما دچار اسهال، تهوع و استفراغ بدون دلیل باشد، باید احتمال ابتلاء به کرونا را در وی بررسی کرد.

  • آمار بهبود یافتگان کرونا به ۷۳۷۹۱ نفر رسید/ثبت ۸۰ فوتی جدید

    آمار بهبود یافتگان کرونا به ۷۳۷۹۱ نفر رسید/ثبت ۸۰ فوتی جدید

    آمار بهبود یافتگان کرونا به ۷۳۷۹۱ نفر رسید/ثبت ۸۰ فوتی جدید
    آمار بهبود یافتگان کرونا به ۷۳۷۹۱ نفر رسید/ثبت ۸۰ فوتی جدید

    به گزارش خبرنگار مهر، کیانوش جهانپور، بعد از ظهر چهارشنبه در ارتباط تصویری، به ارائه تازه‌ترین آمار کرونا در کشور پرداخت.

    وی قبل از اینکه به آمار جدید کرونا اشاره کند، توصیه‌های بهداشتی را برای کنترل بیماری مورد تاکید قرار داد و گفت: ما همچنان بر خانه ماندن آن دسته از هموطنانی که کار ضروری برای بیرون آمدن ندارند، اصرار و تاکید داریم.

    جهانپور، بهترین راه عبور از روزهای کرونایی را، بهداشت فردی و جمعی دانست و افزود: هنوز مؤثرترین راه کنترل این بیماری، مراقبت‌های بهداشتی است.

    وی به آمار کرونا اشاره کرد و گفت: ظرف شبانه روز گذشته ۱۰۷۳ مورد جدید کرونا ثبت شده است که با این احتساب آمار کرونا در کشور به ۹۳۶۵۷ نفر رسیده است.

    سخنگوی وزارت بهداشت، از بهبودی ۷۳۷۹۱ نفر خبر داد و افزود: ۲۹۶۵ بیمار نیز تحت مراقبت‌های ویژه قرار دارند.

    وی ادامه داد: آمار فوتی‌ها نیز با ۸۰ مورد جدید به ۵۹۵۷ نفر رسید.

    سخنگوی وزارت بهداشت گفت: تاکنون ۴۵۳ هزار و ۳۸۶ مورد تست تشخیصی کرونا در کشور انجام شده است.