برچسب: ایران

کشور جمهوری اسلامی ایران

  • شاخص بورس بیش از ۲۷ هزار واحد رشد کرد

    شاخص بورس بیش از ۲۷ هزار واحد رشد کرد

     

    شاخص بورس بیش از ۲۷ هزار واحد رشد کرد

     

    به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، ​شاخص کل بورس در پایان معاملات امروز با جهش ۲۷ هزار و ۸۷۳ واحدی همراه شد و به۷۶۹ هزار واحد رسید.

    شاخص کل با معیار هم‌وزن نیز امروز ۹ هزار و ۹۷۰ واحد رشد کرده و به رقم ۲۶۲ هزار و ۲۷ واحد رسید.

    ارزش بازار در بورس اوراق بهادار تهران به بیش از ۲ هزار و ۸۹۲ تریلیون تومان رسید.

    امروز معامله گران بورس بیش از ۳.۴ میلیارد سهام و حق تقدم و اوراق مالی در قالب ۶۵۱ هزار معامله و به ارزش ۵ هزار و ۱۶۱ میلیارد تومان داد و ستد کردند که اگر ارزش معاملات بورس را هم در نظر بگیریم، ارزش معاملات بورس و فرابورس امروز به بیش از ۸ هزار و ۷۰۰ میلیارد تومان رسید. یعنی امروز این رقم به عنوان سرمایه در گردش و نقدینگی برای شرکت‌های بورسی و فرابورسی فراهم شد.

    شاخص قیمت با معیار وزنی ـ ارزشی ۷ هزار و ۴۲۸ واحد رشد کرده و به رقم ۲۰۵ هزار و ۶۳ واحد رسید.

    شاخص قیمت با معیار هم وزن ۶ هزار و ۶۳۲ واحد رشد کرده و به رقم ۱۷۴ هزار و ۱۵۸ واحد رسید.

    شاخص آزاد شناور با افزایش ۳۴ هزار و ۳۹۸ واحد به رقم ۹۷۶ هزار و ۲۴۸ واحد رسید.

    شاخص بازار اول بورس با افزایش ۱۹ هزار و ۸۳۲ واحد به رقم ۵۴۴ هزار و ۷۴۴ واحد رسید.

    شاخص بازار دوم بورس که معاملات عمده در آن انجام می‌شود، با افزایش بی سابقه ۵۸ هزار و ۷۵۶ واحد به رقم یک میلیون و ۶۳۳ هزار و ۱۲۲ واحد رسید.

    نمادهای مهم بورسی مانند پتروشیمی خلیج فارس، صنعتی گل‌گهر، چادرملو، ملی مس، گروه مپنا، بانک ملت و پتروشیمی پارس در تقویت شاخص کل بورس مؤثر بودند و نمادهای پر بیننده که مورد اقبال معامله گران قرار گرفته شامل بانک ملت، پالایش نفت بندرعباس، بانک تجارت، پالایش نفت اصفهان، گلکوزان، ملی مس ایران و بانک صادرات بودند.

    در فرابورس ایران نیز شاخص کل ۲۶۹ واحد رشد کرده و به رقم ۹ هزار و ۳۴۱ واحد رسید.

    ارزش بازار اول و دوم فرابورس ایران به بیش از ۵۸۸ هزار میلیارد تومان رسید.

    معامله گران امروز در فرابورس ایران بیش از ۱.۹ میلیارد سهام حق تقدم و اوراق مالی در فرابورس در قالب ۴۷۸ هزار فقره معامله و به ارزش ۳ هزار و ۵۴۶ میلیارد تومان داد و ستد کردند.

    عمده نمادهای مهم فرابورس مانند ذوب‌آهن و پتروشیمی زاگرس، پتروشیمی تندگویان، توسعه مالی مهر آیندگان، نیروگاه جهرم، مادیران و شاخص فرابورس در شاخص کل بازار فرابورس مؤثر بودند.

    نمادهای پربیننده شامل ذوب‌آهن اصفهان، صنایع کاغذ پارس، سرمایه گذاری میراث فرهنگی، سیمان لار سبزوار، بانک دی و توسعه عمران استان کرمان بودند.

    ۲۲۳۲۲۹

  • تصمیمات جدید بورس برای احراز هویت سهامداران / ورود متقاضیان به بورس سرعت بیشتری گرفت

    تصمیمات جدید بورس برای احراز هویت سهامداران / ورود متقاضیان به بورس سرعت بیشتری گرفت

     

    تصمیمات جدید بورس برای احراز هویت سهامداران / ورود متقاضیان به بورس سرعت بیشتری گرفت

     

     

    به گزارش خبرآنلاین به نقل از روابط عمومی سپرده‌گذاری مرکزی اوراق بهادار، با رایزنی‌های این شرکت با بانک‌های دولتی و خصوصی، به زودی بیش از سه هزار شعبه بانک‌ها مسوولیت احراز هویت سهامداران بازار سرمایه را برعهده خواهند گرفت که این امر می‌تواند گام مهمی در سهولت احراز هویت سهامداران ایفا کند.

    اکنون بیش از سه هزار دفتر شامل ۸۴۲ شعبه شرکت‌های کارگزاری، یک هزار و ۹۶۷ دفتر پیشخوان دولت و ۲۶۱ شعبه بانک شهر مسئولیت احراز هویت سهامداران بازار سرمایه را برعهده دارند.

    همچنین شرکت سپرده‌گذاری مرکزی در حال فراهم‌سازی زیر ساخت‌های احراز هویت الکترونیکی (غیر حضوری) است که این پروژه پس از اخذ مجوزهای قانونی از مراجع ذیصلاح راه اندازی خواهد شد.

    این شرکت بار دیگر تاکید کرد: دفاتر پیشخوان دولت نباید مشتریان خود را به سمت کارگزاران خاصی سوق دهند زیرا راهنمایی مراجعه‌کنندگان به کارگزاری خاص، تخلف آشکار و نوعی  رفتار تبعیض آمیز است.

    سهامداران بازار سرمایه می‌توانند از میان ۱۰۸ کارگزار فعال در این بازار یکی را بر اساس سلیقه و تصمیم خود حق انتخاب دارد و معاملات خود را با آن کارگزاری انجام دهند.

    هم اکنون به طور میانگین روزانه یکصد هزار نفر در سامانه سجام ثبت نام می‌کنند که طبق آخرین آمارها، تعداد ثبت‌نام کنندگان در این سامانه به رقم ۵ میلیون و ۲۰۰ هزار نفر رسیده است.

    پیش‌بینی می‌شود با طرح‌های توسعه ای دولت برای بازار سرمایه از جمله عرضه سهام دولتی در این بازار شاهد افزایش ثبت نام کنندگان در سامانه جامع اطلاعات مشتریان باشیم.

    بر اساس این گزارش، سجام یک سامانه زیر ساختی برای شناسایی مشتریان جهت ورود به باشگاه بزرگ بازار سرمایه ایران است که تمام فعالان این بازار اعم از سرمایه‌گذاران، مشتریان و مدیران نهادها در این سامانه، فقط یک بار برای همیشه اطلاعات خود را در آن ثبت خواهند کرد و پس از احراز هویت حضوری قادر به دریافت خدمات مبتنی بر داده های تایید شده خواهند بود.

    بر اساس این گزارش، از طریق این سامانه اطلاعات هویتی،  شماره حساب، شماره موبایل، آدرس الکترونیکی و اقامت دایمی فرد ثبت می شود و از آن به بعد هیچ نهاد مالی نیازی به دریافت مجدد اطلاعات آن سهامدار را ندارد.

    براساس این گزارش، سهامداران می‌توانند با مراجعه به سایت  www.sejam.ir  ثبت‌نام خود را به صورت الکترونیکی انجام دهند.

    ۲۲۳۲۲۹
  • تصاویر دیدنی از آماده سازی و خزانه‌گیری برنج در مازندران

    تصاویر دیدنی از آماده سازی و خزانه‌گیری برنج در مازندران

     

    تصاویر دیدنی از آماده سازی و خزانه‌گیری برنج در مازندران

     

    کشاورزان برنج‌کار مازنی همه ساله در اواسط فروردین با باز کردن دریچه‌های آب توسط میرآب (رئیس و مُقَسّـِم آب در بین کشاورزان) زمین‌های کشاورزی خود را به طور کامل آب‌بندی می کنند، بعد از گذشت دو هفته که زمین آب لازم را به خودش جذب کرد و کاملا سیراب شد، شروع به آماده سازی محل کشت نشاء برنج می کنند.

    در این مرحله لَتِه(قسمت) بندی های مستطیل شکل در تعداد مشخص که بسته به متراژ زمین زیر کشت دارد ایجاد کرده دانه های برنج را در آن پخش کرده سپس با نِی که در گویش محلی آن را «لَلِه»می‌نامند، هر لَته را مُسَقَف کرده و با کشیدن پلاستیک بر روی آن بستر را برای جوانه زدن دانه و رشد نشاء برنج آماده می‌سازند. هر یک از این لته های مسقف شده را  اصطلاحا یک «اُولی» می‌نامند، مدت پانزده تا بیست روز به طور مرتب باید به اُولی ها سرکشی شود و دمای داخل اولی ها چک شود و در صورت مشاهده قارچ های سمی و حشرات بر روی جوانه برنج، به موقع سم پاشی صورت گیرد تا دچار آفت نشود. در این پانزده تا بیست روز تمام زمین باید آب‌تخت و مسطح شود تا برای کشت نشاء آماده شود. عکس‌های این مجموعه مربوط به شالیزارهای روستای «گرزمون و شهاب‌لیلم» ساری است.

    منبع: ایسنا

    ۶۱۲۶۳

  • سقوط آزاد معاملات آپارتمان‌ در فروردین/ قیمت‌ها ۳۵ درصد بالا رفت‌

    سقوط آزاد معاملات آپارتمان‌ در فروردین/ قیمت‌ها ۳۵ درصد بالا رفت‌

    سقوط آزاد معاملات آپارتمان‌ در فروردین/ قیمت‌ها ۳۵ درصد بالا رفت‌

    سقوط آزاد معاملات آپارتمان‌ در فروردین/ قیمت‌ها ۳۵ درصد بالا رفت‌
    سقوط آزاد معاملات آپارتمان‌ در فروردین/ قیمت‌ها ۳۵ درصد بالا رفت‌

    به گزارش خبرآنلاین و به نقل از بانک مرکزی، تعداد معاملات آپارتمان های مسکونی شهر تهران در فروردین ماه سال ۱۳۹۹، به ۱.۲ هزار واحد مسکونی محدود شد که نسبت به ماه قبل و ماه مشابه سال قبل به ترتیب ۸۷.۸  و ۶۳.۷ درصد کاهش نشان می دهد که به نظر می رسد شیوع ویروس کرونا و تعطیلی فعالیت ها در تهران در این ماه تأثیر جدی بر آن داشته است.

    در ماه مورد گزارش، متوسط قیمت خرید و فروش یک مترمربع زیربنای واحد مسکونی معامله شده از طریق بنگاه های معاملات ملکی شهر تهران، ۱۵۳.۰ میلیون ریال بود که نسبت به ماه مشابه سال قبل ۳۵.۷ درصد افزایش نشان می دهد.

    گفتنی است، «گزارش تحولات بازار مسکن شهر تهران در فروردین ماه سال ۱۳۹۹»، برگرفته از آمارهای خام سامانه ثبت معاملات املاک و مستغلات کشور است که توسط اداره بررسی‌ها و سیاست‌های اقتصادی بانک مرکزی تهیه و منتشر می‌شود.

    ۲۲۳۲۲۸

  • سخنگوی گمرک: بازارچه‌های مرزی با پاکستان شروع به کار کردند

    سخنگوی گمرک: بازارچه‌های مرزی با پاکستان شروع به کار کردند

    سخنگوی گمرک: بازارچه‌های مرزی با پاکستان شروع به کار کردند

     

    سید روح اله لطیفی اظهار داشت: پس از پیگیری‌های صورت گرفته، از جمله ارسال نامه رئیس کل گمرک ایران به همتای پاکستانی اش، و تلاش‌های دستگاه‌های مسئول در حوزه دیپلماسی و تجارت، مقامات پاکستانی با تاکید بر اجرای پروتکل‌های بهداشتی، و ادامه تجارت دو طرفه ایران وپاکستان، بازگشایی بازارچه‌های مرزی ریمدان و پیشین را مورد پذیرش قرار دادند.

    سخنگوی گمرک در ادامه گفت: مسئولین مرزی پاکستان پیشنهاد کردند تا این بازارچه‌ها با اولویت بازارچه مرزی ریمدان فعلاً سه روز در هفته فعال شوند.

    لطیفی افزود: پیشنهادات در حال بررسی است و محوطه بازارچه‌ها در حال آماده سازی و ضدعفونی است تابه محض انجام اقدامات لازم و با هماهنگی دو کشور به زودی شاهد بازگشایی بازارچه مرزی «ریمدان» و سپس «پیشین» باشیم.

    گفتنی است؛ این بازارچه‌ها از اوایل اسفند، برای ممانعت از سوی پاکستان تعطیل شده بود.

    ۲۲۳۲۲۸

  • صادرات لیمو و کش قیطانی تا پایان اردیبهشت ممنوع شد

    صادرات لیمو و کش قیطانی تا پایان اردیبهشت ممنوع شد

     

    صادرات لیمو و کش قیطانی تا پایان اردیبهشت ممنوع شد

     

    به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین، سعید عباسپور مدیرکل دفتر مقررات صادرات و واردات وزارت صمت در نامه ای به مدیرکل امور صادرات گمرک ممنوعیت صادرات لیمو شیرین و ترش و کش قیطانی را که مورد نیاز بیماران و از مصوبات ستاد مقابله با بیماری کرونا است را اعلام کرد.

    در این مکاتبه  آمده است: به پیوست تصویر نامه شماره ۶۰/۲۷۴۸۲ مورخ ۱۳۹۹/۱/۲۴ و ضمائم آن صورتجلسه دوازدهمین جلسه ستاد مقابله با بیماری کرونا ارسال می گردد. ضمنا خاطرنشان می سازد قبلا طی هامش نامه صدر الذکر به آن گمرک ارسال شده است.

    لذا خواهشمند است دستور فرمایید به جهت از حمایت از تأمین و توزیع کالاهای مورد نیاز بیماران تا پایان اردیبهشت ماه سالجاری از صدور لیموشیرین و لیموترش تازه و کش قیطانی برای تولید ماسکهای التراسونیک تحت ردیف تعرفه های ۵۸۰۶۲۰۰۰ و ۵۶۰۴۱۰۰۰ ممانعت بعمل آید.

    ۲۲۳۲۲۹
  • تولید دومین مدل پراید متوقف شد

    تولید دومین مدل پراید متوقف شد

    تولید دومین مدل پراید متوقف شد
    به گزارش خبرگزاری خبرآنلاین و نقل از سایپا نیوز، «سیدجواد سلیمانی با اشاره به برنامه‌ریزی دقیق گروه خودروسازی سایپا برای خروج خودروهای سواری پراید از خط تولید، افزود: اعلام کرده بودیم تولید پراید۱۱۱ برای تحویل به مشتریانی که این خودرو را پیشتر خریداری کرده‌اند تا پایان اردیبهشت ۹۹ ادامه خواهد داشت اما با توجه به برنامه‌ریزی دقیق و نیز افزایش تولیدی که در ماه‌های پایانی سال رونق تولید داشتیم، زودتر به تیراژ موردنظر رسیدیم و حدود یک ماه قبل از برنامه اعلام شده، توقف تولید پراید۱۱۱ را اعلام می‌کنیم.
    سلیمانی افزود: در خصوص پراید ۱۳۲ نیز همین اتفاق رخ داد و موفق شدیم پانزدهم دی‌ماه سال گذشته و پانزده روز پیش از موعد قبلی، تعهدات خود در قبال مشتریان را انجام داده و تولید پراید۱۳۲ را متوقف کنیم.
    مدیرعامل سایپا با بیان اینکه مدیران پیشین بارها از توقف تولید محصولات خانواده پراید به دلیل قدیمی بودن فناوری آن صحبت کرده بودند، اما هربار به دلایلی این کار عملی نشد، ادامه داد: خروج پراید از خطوط تولید سایپا یکی از برنامه‌های اصلی ما در بدو ورود با سایپا بود که آن را به صورت جدی پیگیری، عملیاتی و اجرایی کردیم.
    وی افزود: برنامه‌ریزی کرده‌ایم که پراید۱۳۱ بهر عنوان آخرین مدل خانواده پراید را نیز تیرماه امسال از سبد محصولات سایپا خارج کنیم و داستان تولید پراید در ایران را برای همیشه به پایان برسانیم.
    مدیرعامل سایپا درخصوص جایگزینِ پراید نیز گفت: همانطور که پیش از این بارها مطرح کرده‌ایم، برای یک خودرو با حدود قیمت ۲۶۰۰ دلار هیچ جایگزینی وجود ندارد، زیرا در شرایط فعلی و افزایش سرسام‌آور قیمت مواد اولیه و نوسان بازار ارز، تحریم‌های ظالمانه و محدودیت‌های واردات قطعات، تولید هیچ خودرو دیگری با این قیمت امکان‌پذیر نیست.
    سلیمانی با اشاره به برخی اظهارنظرها در خصوص قیمت‌های ۶۰ و ۷۰ میلیونی پراید نیز گفت: متاسفانه این ذهنیت بسیار اشتباه در جامعه شکل گرفته که قیمت‌های لجام‌گسیخته بازار آزاد به خودروساز مربوط است، در حالیکه چنین نیست و به عنوان مثال پراید در آخرین طرح فروش سایپا با قیمت حدود ۴۰میلیون تومان عرضه شده و این خودرو مدت‌هاست که به دلیل برنامه توقف تولید در برنامه فروش سایپا قرار ندارد و منطقی است که قیمت آن در بازار آزاد به هیچ‌عنوان به شرکت خودروساز مرتبط نباشد و مثل هر کالای دیگری قیمت آن را فروشندگان و مالکان کالا تعیین می‌کنند و متاسفانه این افراد که عمدتاً واسطه‌ها هستند با بهره‌گیری از سایت‌های اینترنتی خرید و فروش خودرو قیمت‌ها را اعلام کرده و برای سود بیشتر دائماً بالا می‌برند.
    مدیرعامل سایپا ادامه داد: پراید سال‌هاست که به حق یا ناحق، دستاویز انتقاد و حتی تخریب صنعت خودرو و وسیله‌ای برای مطرح شدن افراد مختلف در رسانه‌ها و ابزار جلب توجه در شبکه‌های اجتماعی قرار گرفته اما حالا که ما تولید آن را متوقف کرده‌ایم، باز هم عده‌ای پیدا شده‌اند که به بهانه ارزان بودن پراید نسبت به تمام خودروهای دیگر، طرفدار تداوم حضور پراید شده‌اند!!
    وی با بیان اینکه ۹۰ درصد منتقدان پراید، مالک یا حتی راننده این خودرو نبوده‌اند، اظهار کرد: پراید یک خودرو درون شهری در رده خودروهای اقتصادی با مصرف سوخت پایین بود که از نظر هزینه خرید و نگهداری ارزان‌ترین محصول صنعت خودرو ایران به شمار می‌رفت اما متاسفانه‌ استفاده‌های غیرمنطقی از آن در جاده‌های برون شهری، رانندگی ناایمن با سرعت‌های بسیار زیاد و عدم رعایت قوانین راهنمایی و رانندگی باعث شد تا پراید به نماد تخریب صنعت خودرو کشور تبدیل شود.
    سلیمانی در پایان گفت: برنامه ما در سایپا تغییر جدی و ملموس در سبد محصولات این گروه خودروسازی است و در همین راستا، همزمان با خروج پراید، تولید خودروهای به‌روز و جدید و نیز ارتقاء سطح کیفی محصولات قبلی را در دستور کار قرار داده‌ایم.
    وی ادامه داد: تولید محصولاتی مدرن، باکیفیت و نزدیک به استانداردهای جهانی نیز محور اصلی برنامه‌های سایپا در توسعه محصولات است که تولید و عرضه خودرو شاهین و خودروی جدید کراس اور سایپا و نیز دو خودروی فیس‌لیفت شده ساینا و کوییک در سال ۹۹ در همین راستا انجام خواهد شد.
    ۲۲۳۲۲۵
  • دلار در اولین روز ماه رمضان چقدر قیمت خورد؟

    دلار در اولین روز ماه رمضان چقدر قیمت خورد؟

    دلار در اولین روز ماه رمضان چقدر قیمت خورد؟

    دلار در اولین روز ماه رمضان چقدر قیمت خورد؟
    دلار در اولین روز ماه رمضان چقدر قیمت خورد؟

     به گزارش خبرانلاین، امروز هر دلار آمریکا در صرافی‌های بانکی به قیمت ۱۵ هزار و ۵۰۰تومان فروخته می شود که در قیاس با هفته گذشته تغییر چندانی را تجربه نکرده است. نرخ خرید دلار در صرافی‌های بانکی نیز برابر با ۱۵ هزار و ۴۰۰ تومان است. بر اساس این گزارش قیمت دلار در بازار آزاد نیز در سقف کانال ۱۵ هزار تومان و کف کانال ۱۶ هزار تومان در نوسان است.

    قیمت دلار

     در حال حاضر سد مقاوتی دلار در صرافی های بانکی ۱۵ هزار و ۷۰۰ و کف مقاومتی ۱۵ هزار و ۲۰۰ تومان اعلام شده است.

     نرخ خرید یورو نیز از صرافی‌های بانکی برابر با ۱۶ هزار و ۹۰۰ تومان گزارش شد. در عین حال هر یورو توسط صرافی های بانکی به قیمت ۱۶ هزار و ۸۰۰ تومان خریداری می شود.

    ۲۲۳۲۲۳

  • احتمال تمدید شش ماهه اجاره نامه مستأجران

    احتمال تمدید شش ماهه اجاره نامه مستأجران

    احتمال تمدید شش ماهه اجاره نامه مستأجران
    بازار فروش و اجاره مسکن در هفته‌های اخیر تحت تاثیر نگرانی از اپیدمی ویروس کرونا قرار گرفته و عمده اجاره نشین‌ها حاضر به پذیرش متقاضیان خرید یا اجاره ملکی که در آن سکونت دارند نیستند.
    از سوی دیگر تمایل به تمدید اجاره از طرف مستأجران  و حتی موجران افزایش پیدا کرده است. با توجه به اینکه فصل جابجایی هنوز فرا نرسیده نرخ ها نیز رشد چندانی نشان نمی‌دهد. با این حال معاون وزیر راه و شهرسازی از ارائه پیشنهادی به دولت برای تمدید خودکار شش ماهه قرارداد مستاجران خبر داده است؛ پیشنهادی که البته امکان تحقق آن با اما و اگر مواجه خواهد بود.
    محمود محمودزاده – معاون مسکن و ساختمان – در خصوص تمهیدات وزارت راه و شهرسازی برای مستاجران اعلام کرد: با توجه به بحران کرونا و شیوع این بیماری همه‌گیر و نگرانی مردم از نقل و انتقال به واحدهای جدید و همچنین مشکلاتی که در خصوص اجاره‌بها ایجاد شده است، وزارت راه و شهرسازی مصوبه پیشنهادی را برای دولت به منظور تمدید خودکار شش ماهه اجاره‌نامه مستاجران، ارایه کرده است.

    وی با اشاره به اینکه مستاجران در حال حاضر امکان جابه جایی ندارند، افزود: هم اکنون امکان دید و بازدید از واحدهای مسکونی فراهم نیست و درعین حال منابع درآمدی اکثریت مردم کاهش چشمگیری داشته است که این مساله به ویژه در کلانشهرها مشکلات عدیده ای را برای شهروندان ایجاد کرده است. به همین منظور این پیشنهاد از سوی وزارت راه و شهرسازی برای تصویب در دولت و الزام آور شدن آن در دست بررسی قرار گرفته است.

    معاون وزیر راه و شهرسازی از دیگر اقداماتی که در معاونت مسکن و ساختمان در دست پیگیری قرار دارد را طرح جامع مدیریت صنعت ساختمان عنوان کرد و توضیح داد: طرح جامع مدیریت صنعت ساختمان کشور مراحل نهایی خود را طی می کند. در این طرح به این شیوه برنامه ریزی شده است تا تمامی بازیگران صنعت ساختمان از تولیدکنندگان مصالح ساختمانی تا سایر بخش‌ها، جایگاهشان در این صنعت مشخص شود.
    محمودزاده اجرایی و عملیاتی شدن این قبیل از طرح‌ها، را ارتقای وضعیت اقتصادی کشور دانست و گفت: با توجه به اقتصاد بعد از نفت و شرایطی که هم‌اکنون با آن مواجه هستیم و ضرورت این مهم، به نظر می‌رسد که باید توجه ویژه‌تری نسبت به مسکن و سرمایه گذاری در این بخش و سهیم کردن افراد بیشتر در آن مدنظر قرار گیرد و در برنامه‌ریزی‌ها لحاظ شده و اجرایی و عملیاتی شود.
    ۲۲۳۲۲۵
  • سفره های افطاری زیبا و سالم با پیشنهادات اکالا بلاگ

    سفره های افطاری زیبا و سالم با پیشنهادات اکالا بلاگ

     

    سفره های افطاری زیبا و سالم با پیشنهادات اکالا بلاگ

    در روایات و احادیث آمده است که در این ماه با روزه داری، دروازه های بهشت باز میشوند و شیطان به زنجیر کشیده میشود؛ زیرا تحمل گرسنگی و تشنگی برای کسب رضایت خداوند، در واقع یک نوع مبارزه با وسوسه‌های شیطانی ست. هم زمان با اذان مغرب، سفره مهمانی خدا برای روزه داران پهن می‌شود. رعایت برخی از نکات آشپزی درآماده کردن افطاری ماه رمضان برای تندرستی و حفظ سلامت لازم است. در این ماه وجود شب قدر بسیار مبارک است. وجوب پرداخت زکات فطر نیز از خصیصه‌های اصلی ماه رمضان است.

    برخی از فضائل ماه مبارک رمضان

    برترین و بهترین ماه سال و ماه نزول قران است. در این ماه قران کریم، ماه رمضان را ماه عبادت معرفی کرده است و خدا قرآن را برای هدایت انسانها نازل کرده است. پیامبر اکرم در مورد ماه رمضان می فرمایند: این ماه، ماه خیر و برکت و رحمت و مغفرت است. ماهی ست از برترین روزها و شب ها و ساعاتش بر همه ساعات برتر است. ماهی است که خدا شما را به میهمانی دعوت کرده و مورد لطف خود قرار داه است. در این ماه نفس‌های شما تسبیح و خوابتان عبادت و عمل و کردارتان مقبول و دعاهایتان مستجاب است.

    آداب کلی و اصول تغذیه‌ای روزه داری

    شخص مسلمان برای دستیابی به معنویات بهتر، لازم است خود را برای روزه داری آماده کند. آمادگی کامل جسمانی و روحی برای روزه داری. برخی افراد که مکن است به علت ضعف بدنی نتوانند روز بگیرند. این گونه افراد باید با مشورت پزشک قبل از فرا رسیدن ماه مبارک رمضان با مصرف ویتامین ‌های مورد نیاز بدن خود، ابتدا خود را تقویت کنند. حتما از پزشک کمک بگیرید و دقت کنید که شناخت درست ویتامین‌ها و دانستن این موضوع که بدن هر انسانی چه مقدار از هر ویتامین نیاز دارد، برای سلامتی بسیار مهم است. دقت کنید که نیاز افراد مختلف به ویتامین ها به عواملی مانند سن، جنسیت، سلامت، بیماری های زمینه ای و … بستگی دارد. نکته مهم در مصرف ویتامین‌ها این است که زمانی میتوانند برای بدن موثر باشند که به صورت مداوم و مطابق نیاز بدن مصرف شوند. در قسمت دانستنی‌های اکالا بلاگ، همه ویتامین‌های مهم همراه با موارد مصرفشان و اینکه چه غذاها و میوه‌هایی حاوی این ویتامین ها هستند، به طور کامل توضیح داده شده است. همانطور که می‌دانید با روزه داری، قند خون در کبد افت خواهد کرد و چربی های زیر پوست ذخیره شده اند و پروتوئین های عضلات و غدد و سلول های کبدی آزاد می شوند و صرف به مصرف تغذیه می رسند. در زمان روزه داری ضعف و عصبی بودن نمایان است ولی در عین حال روزه داری بافت های بدنی را می شوید و آن ها را تازه می کند. فواید روزه داری بسیار است. با کم خوردن و کم نوشیدن و پرهیز از غذاهای سنگین در مدت کوتاه معده استراحت کرده و تمامی امراض درمان خواهد شد.

    سایر مواردی که در ماه رمضان باید رعایت کنیم:

    ۱- شخص روش روزه داری را بداند و به آن عمل کند.

    ۲- نماز و تلاوت قران را فراموش نکند.

    ۳- صبر و بردباری یکی از اهداف روزه داری است و مهربانی با مردم را فراموش نکند.

    ۴- مستحب است که فرد روز دار افراد دیگر به سفره افطار دعوت کند و از سهم خود را با دیگران به اشتراک بگذارد.

    از بین ۳ وعده غذایی که در ماه رمضان صرف میشود (سحری، افطاری و شام) وعده افطاری و شام از اهمیت بیشتری برخوردار هستند. البته منظور از اهمیت، تنوع غذایی در این وعده هاست. با توجه به اینکه یکی از فرایضی که بر آن بسیار تاکید شده، اجتماع مسلمانان در ماه رمضان است، دعوت به افطاری همواره یکی از پسندیده ترین کارها در این ماه مبارک است. برای رنگین تر شدن سفره های افطاری تان، میتوانید از پیشنهادهای آشپزی مجله اکالا استفاده کنید. با اینکار علاوه بر هموارتر کردن مسیر خود برای رسیدن به بهشت برین، خود و سایر روزه داران را به نشستن پای سفره‌هایی رنگارنگ و زیبا دعوت کنید.

    هر آنچه از آیات و روایات بدست آمده، این است انسان روزه دار برای بدست آوردن غفران و رحمت الهی استفاده بهتر از ضیافت الهی است. خوداری و امساک از خوردن و آشامیدن و دوری از کارهایی که روزه را باطل می کند. امور دیگری باید رعایت شود از جمله: چشم، گوش، زبان و سایر اعضای خود را از ارتکاب گناه حفظ کند و در چارچوب موازین شرعی، از نعمت های بزرگ خدا استفاده کند.

    فرد روزه دار چه غذاهایی باید مصرف کند؟

    گنجاندن کربو هیدراتها در هنگام سحر، مصرف حلیم، خرما (سرشار از قند)، فیبر، کربوهیدرات، بادام (سرشار از کلسیم و املاح و فیبر)، مغزها و آجیل ها (مبع خوبی از ویتامین) برخی از مواد غذایی مناسب این ماه است. سعی کنید از همه مواد مغذی ذکر شده استفاده کنید؛ برای این کار می‌توانید از پیشنهاد های غذای افطاری مجله اکالا کمک بگیرید. ایده های زیادی را اینجا پیدا میکنید ولی مراقب باشید پرخوری نکنید! این کار یکی از اموری است که در آداب ماه رمضان به شدت نهی شده است. آب میوه یا آب فراوان بنوشید و از غذاهای سرخ کردنی بپرهیزید. (در صورتی که دچار ضعف و افت فشار خون شدید استفاده از نمک و مایعات را بیشتر کنید).

    چه نکاتی را باید در خوردن سحری رعایت کنید؟

    •  خوردن خورش‌های همراه با آلو و زرشک
    •  پرهیز از خوردن چربی ها و خوراکی های چرب
    •  پرهیز از خوردن میوه های گرمسیری چون موز و انبه (و کمتر آناناس) که زیاده روی در خوردن آنها موجب افزایش غلظت خون می شود.
    •   نوشیدن شربت های سرکه شیره، سکنجبین یا شربت آبلیمو یا شربت بیدمشک با گلاب یا آب آلو، تمر یا زرشک.
    •  نوشیدن عرق کاسنی به تنهایی یا همراه با یک قاشق چایخوری تخم خرفه.
    •  بهتر است در زمان سحری غذاهای گیاهی پخته شده بیشتر مورد توجه قرار گیرد. سالاد فصل با جوانه گندم و یک لیموی تازه و روغن زیتون بسیار مقوی ست.

     تدابیر افطار

    ۱- پرهیز از خوردن چربی ها و خوراکی های چرب

    ۲- پرهیز از خوردن میوه های گرمسیری

    ۳- مصرف شربت سرکه و شیره، سکنجبین، یا شربت آبلیمو

    ۴- مصرف کم تر شیرینی ها، به ویژه شیرینی های قنادی چون زولبیا و بامیه یا پشمک و محدود کردن مصرف آن ها به برطرف کردن هوس.

    ۵- پرهیز از مصرف زیادخرما در مناطقی که درخت نخل رشد نمی کند.

    در زمان افطار آب جوش،   شیر یا چایی کم رنگ ولرم بسیار کار ساز است. بعد از آن خرما و سوپ و فرنی یا آش رقیق میل کنید.

    بهتر است زمان شام بیشتر به سالادها توجه بیشتری شود. حریر بادام با آرد برنج همراه با عسل یا شیره انگور بسیار مقوی است.

    نان، پنیر، سبزی، مغز گردو، با مقداری انگور و اکتفا به غذاهای بخار پز توجه بیشتری شود. ماهی و سبزیجات بخار پز فراموش نشود. از مایعات خنک و سرد در زمان افطار بپرهیزید.

    ماه رمضان امسال با وجود مشکلاتی که گریبان گیرمان شده است، از جمله ویروس کرونا، دید و بازدیدها کمتر هستند و این حالت فرصتی به وجود می‌آورد که بدون در نظرگیری تجملات،  را با به دعا و دفع عادات ناپسند بپردازیم. به امید اینکه با یک رژیم غذایی سالم رمضانی دعای همگانی زودتر کرونا را شکست دهیم.

    ۲۱۲۱