برچسب: انواع غذا
-
آموزش تهیه پنکیک ساده برای مبتدیها
پنکیک یکی از صبحانههای جذابی است که میتواند انرژی شما را تا اواسط روز تامین کند. وعدهای راحت که میتوانید با انواع خامه و مربا و مارمالاد، عسل و میوههای متنوع صرف کنید و با یک تغییر در وعده صبحانه، انرژی دوچندانی را ذخیره کنید. درست است که پنکیک به عنوان یک صبحانه مجلل شناخته […]
-
فوت و فن درستکردن ترشی کلم قرمز
فوت و فن درستکردن ترشی کلم قرمز از آنجایی که سالادها همیشه بهترین و سالمترین میانوعدهها و حتی وعدههای اصلی هستند، خلاقیت در ترکیب انواع سبزیجات و پروتئینها ما را بیشتر ترغیب میکند که سالادها را به بخش جدانشدنی سفره غذاییمان تبدیل کنیم. از انواع سبزیجات مثل کلم بروکلی و بروکسل و کاهوها و ذرت […]
-
دستور تهیه سالاد تبوله
یکی از سالادهای لبنانی عربی محبوب شکم دوستان در سراسر جهان و مخصوصا ایران، سالاد تبوله است. این سالاد برای وعدهی شام به خاطر سبکی بسیارش بسسیار مناسب است و درآن از حبوباتی بلغور و جعفری استفاده میشود. مواد تشکیل دهندهی این سالاد لبنانی، جعفری ریز شده، نعناع، آبلیمو، بلغور یخته شده، گوجه پوست کنده، […]
-
فوت و فنهای درست کردن اسکندر کباب ترکی خانگی
فوت و فنهای درست کردن اسکندر کباب ترکی خانگی در لیست غذاهای مشهور ترکیه نام اسکندر کباب در بین سه غذای محبوب ترکهاست. بد نیست بدانید نخستین بار اسکندر کباب در شهر بورسا ترکیه تهیه شد و هنوز هم خوشمزهترین اسکندر کبابها در این شهر طبخ و سرو میشود. در سال ۱۸۶۷ اسکندر مقدونی دستور […]
-
پلوی بحرینی را تجربه کنید
پلوی بحرینی از غذاهایی منطقه خلیج فارس میباشد و مردم کشورهای عربی به ویژه بحرین به آن علاقه دارند. مواد لازم: برنج = ۳ لیوان ران وسینهی مرغ= ۶ عدد پیاز متوسط=۴ عدد گردو و خلال بادام=۱ لیوان کشمش پلویی=۲/۱ لیوان پودر لیمو عمانی=۱ قاشق غذا خوری لیمو عمانی درسته= ۲ عدد ادویهی پلویی=به میزان […]
-
بلاندی با چای؛ یک عصرانه جذاب و مقوی
طرز تهیه بلاندی را برایتان آورده ایم تا فیبر و پروتئین لازم بدن را تامین کند و تنوعی هم در برنامه غذایی باشد. مواد لازم: ۶ قاشق غذاخوری کره ۱ پیمانه بادامزمینی خرد شده ۱ پیمانه فندق خرد شده ۱ پیمانه گردو خرد شده ۳ چهارم پیمانه کره بادام زمینی ۱ دوم لیوان عسل ۲ […]
-
تخم مرغ گوشتی برای ساندویچهای فوری
چی لازم دارم: گوشت چرخ کرده بدون چربی ۸۰۰ گرم پیاز کوچک ۲ عدد سیب زمینی متوسط ۱ عدد تخم مرغ ۶-۸ عدد نمک و فلفل به میزان لازم سیر ۲-۳ حبه خیارشور یا ترشی به مقدار لازم چطور بپزم: ابتدا گوشت چرخ کرده، سیب زمینی و پیاز رنده شده، نمک و فلفل را مخلوط […]
-
طرز تهیه سالاد فتوش
سالاد فتوش از ترکیب سبزیجات تازه و تکههای نان تست و سینهی مرغ گریل شده در برخی مواقع، درست میشود. این غذا جز دسته بندی غذاهای سبک عربی قرار میگیرد و برای شب ها، زمانی که اکثریت به صرف غذاهای سبک دسته بندی میشود. در درست کردن این سالاد میتوان در ترکیب سبزی هایش تغییر […]
-
چه کنیم که برنج وا نرود؟
. اولین نکته این است که برنج را با آب و نمک خیس کنید. یک ظرف متناسب با تعداد پیمانههای برنج انتخاب کنید و بعد از شستن برنج آن را با آب داخل ظرف بگذارید و به اندازه تعداد پیمانهها یک قاشق غذاخوری نمک به آن اضافه کنید و ۴، ۵ ساعت کاری با آن […]
-
کیک انار با سس انار معرکه میشه
چی لازم دارم: تخم مرغ ۴ عدد شکر ۱۵۰ گرم (۲/۳ لیوان) آرد سفید ۳۰۰ گرم (۲ لیوان) آب انار ۱۶۰ میلی (۲/۳ لیوان) روغن مایع ۱۲۰ میلی (نصف لیوان) پودر ژله انار یک بسته بکینگ پودر ۶ گرم (۱ قاشق مرباخوری) وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری چطور بپزم: آب ۲ عدد انار را بگیرید و […]