برچسب: انواع دسر

  • ۹ دسر ایرانی که باید آن‌ها را بشناسید

    ۹ دسر ایرانی که باید آن‌ها را بشناسید

    دسر که در فرهنگ‌های آشپزی کشور‌های سراسر جهان که معمولاً در پایان یک وعده غذایی مصرف می‌شود- به‌طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می‌باشد. دسر‌های مشترک غربی عبارت ان از: ” کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای‌ها و آبنبات‌ها ” تنوع دسر‌ها را می‌توان در سراسر جهان یافت. اما در […]

  • طرز تهیه لوز زعفرانی

    مواد لازم برای لوز زعفرانی: پودر بادام ۳۰۰ گرم شکر ۱/۵ پیمانه آب ۳/۴ پیمانه پودر زعفران ۲ گرم پودر قند ۳۰ گرم پودر پسته مقداری برای تزیین طرز تهیه لوز زعفرانی: شکر و آب را می‌گذاریم بجوشد تا حدی غلیظ شود که وقتی لای دو تا انگشت لمس می‌کنیم کشدار شود بعد می‌گذاریم خنک […]

  • شب یلدا: شکلات انار، یک دسر نیم ساعته و آسان

        شب یلدا: شکلات انار، یک دسر نیم ساعته و آسان     مواد لازم برای تهیه شکلات انار برای شب یلدا انار دون شده : دو عدد شکلات تلخ تخته ای آب شده به روش بن ماری : به مقدار لازم کاغذ شکل دار شکلات طرز تهیه شکلات انار برای شب یلدا شکلات […]

  • طرز تهیه پودینگ شکلاتی؛ ساده و بی‌دردسر

    پودینگ‌ها جزو ساده‌ترین دسرها به حساب می‌آیند و دستمان برای ترکیب انواع و اقسام مواد در آن باز است. کافی است هوس یک دسر جدید به سرمان بزند و دست به کار شویم؛ در کم‌ترین زمان ممکن می‌توانیم یک پودینگ خوشمزه و جذاب درست کنیم. مواد لازم: پودر کاکائو: چهار قاشق سوپخوری آرد ذرت: چهار […]

  • سس گوجه و سبزیجات مخصوص انواع پاستا

     این سس گوجه خانگی و سبزیجات برای این است که بدون احتیاج به سس و یا رب گوجه‌های تجاری، خیلی راحت در خانه سس گوجه و سبزیجات مخصوص پاستا درست کنیم. این سس را علاوه بر پاستا می‌توان با نان سیر خانگی برای شام آخر هفته نیز سرو کرد. برای درست کردن سس گوجه و […]

  • دسر سیب سرخ‌کرده با طعم دارچین

    دسر سیب سرخ‌کرده چیزی شبیه به خمیر سرخ شده و یا دونات است که به روشی ساده می‌توان در خانه تهیه کرد. این دسر پاییزی عالی با سیب‌های تازه نگینی شده و خمیر مخصوص درست می‌شود که در روغن حسابی سرخ و برشته می‌شوند. در انتها هم در دارچین و شکر غلطانده می‌شوند تا طعمی […]

  • طرز تهیه کرم پرتقال

      طرز تهیه کرم پرتقال در این مطلب به طرز تهیه کرم پرتقال که یکی از خوش طعم‌ترین و پرکاربردترین کرم هاست می‌پردازیم.         مواد لازم: زرده تخم مرغ ۳ عدد شکر ۱۰۰ گرم آب پرتقال ۵۰۰ میلی‌لیتر (۲ پیمانه) ژلاتین ۳ قاشق چایخوری خامه قنادی ۲۵۰ گرم پوست پرتقال رنده کرده […]

  • طرز تهیه کرم موز با طعم نسکافه

    مواد لازم برای کرم موز با طعم نسکافه: شیر ۲ لیوان پودر نسکافه ۱ قاشق غذاخوری شکر نصف پیمانه خامه صبحانه ۴ قاشق غذاخوری موز ۲ عدد پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری آب سرد نصف لیوان طرز تهیه کرم موز با طعم نسکافه: ابتدا شیر را با پودر نسکافه و شکر مخلوط کنید روی حرارت […]

  • طرز تهیه پودینگ شکلات نعنا

    یکی از بزرگترین اشتباهاتی که هنگام کاهش وزن انجام می‌دهیم این است که فکر می‌کنیم باید قید بیشتر غذا‌های مورد علاقه خود را بزنیم. این یک اشتباه بزرگ است، چون به مرور باعث می‌شود احساس محرومیت از این غذا‌ها را پیدا کنیم و حرصمان برای خوردنشان بیشتر شود. امروز می‌خواهیم پودینگی را به شما آموزش […]

  • طرز تهیه کامل حلوای هویج خوشمزه

    مواد لازم برای درست کردن حلوای هویج خوشمزه هویج: ۵۰۰ گرم آرد نان باگت: ۱ پیمانه شکر: ۱ و نیم پیمانه گلاب: ۲/۳ پیمانه روغن مایع: ۲/۳ پیمانه هل: ۱ ق. م. شیر: ۲ پیمانه طرز تهیه کامل حلوای هویج خوشمزه برای درست کردن این حلوا ابتدا باید هویج را آماده کنیم. هویچ‌ها را پوست […]