برچسب: اغذیه

غذا خوردن  وعده غذایی که استفاده می شود

  • خطر کرونا در مراکز ترک اعتیاد جدی گرفته شود

    خطر کرونا در مراکز ترک اعتیاد جدی گرفته شود

    به گزارش خبرگزاری مهر، فاطمه بهرام‌آبادیان، گفت: افراد مصرف کننده مواد و کارتن‌خواب ها یکی از گروه‌های در معرض خطر در زمان شیوع بیماری‌های عفونی قابل انتقال همچون کرونا هستند که مددکاران در ارتباط با این افراد در مراکز کاهش آسیب اعتیاد و نگهداری از افراد کارتن‌خواب باید ضمن رعایت موازین بهداشتی، غربالگری این افراد را مورد توجه قرار دهند.

    وی افزود: افراد مصرف‌کننده مواد و کارتن‌خواب ها با کمترین امکانات موجود و از طرفی با پایین‌بودن سطح ایمنی بدنشان، به راحتی آسیب‌پذیر هستند و با مصرف مواد، شدت درد را کاهش داده و می‌توانند مدتی با بیماری بدون علامت ادامه دهند. این در حالی است که بیماری عفونی همچون کرونا فرصت رشد و توسعه پیدا کرده و می‌تواند بیمار را از پای درآورد.

    بهرام آبادیان ادامه داد: کارشناسان فعال در ارتباط با معتادان کارتن‌خواب و یا مراجعه‌کننده به مراکز کاهش آسیب یا خوابگاه‌ها، خود در معرض خطر دریافت بیماری از مددجویان هستند.

    وی توصیه کرد: کارشناسان به دلیل رویارویی با مددجویان متعدد و بدون علامت، از ماسک استفاده کنند، این موضوع در این روزها برای حفظ سلامت کادر خدمات‌دهنده و گروه ذینفعان این مراکز است.

    بهرام آبادیان افزود: کارشناسان مراکز ضمن ارائه خدمات دارویی و کاهش آسیب، باید غربالگری مناسب اولیه براساس خوداظهاری مددجویان برای بیماری کرونا، سرماخوردگی یا آنفلوانزا انجام دهند و در صورتی که مددجویان دارای تب، گلودرد، سرفه و تنگی نفس باشند سریعاً به مراکز درمانی ارجاع داده شوند.

    وی با انتقاد از سازمان و نهادهایی همچون ستاد مبارزه با مواد مخدر، سازمان بهزیستی و دانشگاه‌های علوم پزشکی به دلیل تعطیل نکردن مراکز کاهش آسیب فعال و ارائه نکردن اقلام مورد نیاز بهداشتی مانند ماسک، دستکش و محلولضد عفونی برای کارشناسان فعال در مراکز کاهش آسیب، تاکید کرد: ارائه خدمات بدون لوازم بهداشتی، بسیار پرریسک و خطرآفرین برای کارشناسان و مددجویان است، بر این اساس کارشناسان ضمن حفظ فاصله با مددجویان، از تجمع مددجویان در مراکز خودداری کنند و این موضوع را به مددجویان آموزش دهند.

    بهرام آبادیان گفت: در سرپناه شبانه نیز هر گونه دست دادن و نزدیک هم نشستن و تجمع اکیداً متوقف شود.

    وی بیان کرد: اهمیت شست و شوی دست‌ها، آموزش به مددجویان در خصوص عدم دست زدن بدون دستکش به زباله‌ها به خصوص زباله‌های عفونی، اهمیت رعایت نکات ایمنی برای پیشگیری از ابتلا و پیشگیری از نتایج خطرناک بیماری که می‌تواند به مرگ نیز منجر شود، در آموزش مددجویان باید مورد توجه قرار گیرد.

    بهرام‌آبادیان افزود: مددکاران و افراد شاغل در این مراکز که دستکش و ماسک ندارند، ضمن حفظ فاصله خود با مددجویان باید محیط اطراف خود را ضدعفونی کرده و به مددجویان به صورت تک تک خدمات کاهش آسیب ارایه دهند.

    وی اضافه کرد: بر اساس گزارش معاونت پیشگیری بهزیستی استان تهران بیش از ۱۰ مرکز کاهش آسیب وابسته به بهزیستی در استان تهران و ۱۲ سرپناه شبانه فعال است. همچنین حدود ۱۵ مرکز کاهش آسیب وابسته به دانشگاه‌های علوم پزشکی است که روزانه به بیش از ۳ هزار نفر خدمات‌رسانی می‌کنند که گروه پرخطری را شامل می‌شود و در صورت دریافت نکردن خدمات مناسب، می تواند برای کل جامعه خطرآفرین باشد.

    بهرام آبادیان ضمن قدردانی از تلاش پرسنل مراکز درمانی و کاهش آسیب اعتیاد ابراز امیدواری کرد: مسئولین به این مددجویان خاص توجه داشته باشند.

    وی ضمن هشدار به توجه نکردن ویژه به گروه‌های آسیب‌دیده بیان کرد: کوچک شمردن بیماری و علائم آن ممکن است نه تنها برای مددجویان بلکه برای همکاران فعال در این حوزه نیز خطرآفرین باشد، همانطوری که بزرگ شمردن بیش از اندازه هر موضوعی نیز باعث ترس و اضطراب بیش از حد می‌شود.

  • محدودیت های مشاغل با توجه به شیوع کرونا افزایش یابد

    محدودیت های مشاغل با توجه به شیوع کرونا افزایش یابد

    به گزارش خبرگزاری مهر، علی رضا زالی، آموزش به اصناف مستقر در تهران را موضوع بسیار مهمی برشمرد و افزود: این آموزش ها باید در دو بعد صورت گیرد. اول اینکه فرد را به نوعی آموزش دهیم که خودش در مقابل ویروس حفاظت کند و دیگر اینکه آموزش ببینند که بیماری را به دیگران منتقل نکنند.

    وی با تاکید بر لزوم فرهنگ سازی در مشاغلی که پرخطرتر هستند، گفت: با توجه به احتمال افزایش شیوع بیماری در روزهای آتی، شاید لازم باشد محدودیت های مشاغل در این ایام پایانی سال افزایش یابد و این امر بهتر است با فرهنگ سازی در مشاغلی که پرخطرتر هستند، انجام پذیرد.

    زالی با توجه به اینکه در شرایط فعلی برخی از مشاغل و صنوف در ایام پایانی سال دچار خسران شده اند، افزود: در مکاتبه با بانک مرکزی پیشنهاد کرده ایم به مشاغل آسیب پذیرتر تسهیلات زودبازده و کم سود اعطا شود و همچنین اظهارنامه های مالیاتی به پایان شهریور ۹۹ موکول شود و این دو ماه را معافیت مالیاتی اعلام کنند. همچنین از وزیر رفاه خواسته ایم که گروه های آسیب پذیر، حمایت معیشتی شوند.

  • ۳۰۰ هزار اکیپ مبارزه با کرونا درب منازل نخواهند رفت

    ۳۰۰ هزار اکیپ مبارزه با کرونا درب منازل نخواهند رفت

    به گزارش خبرنگار مهر، سعید نمکی، گفت: ما با استفاده از ظرفیت پرونده الکترونیک سلامت و اطلاعاتی که از همه خانوارها داریم، قرار شد ۳۰۰ هزار اکیپ را در سراسر کشور آماده کنیم.

    وی افزود: این اکیپ ها در مراکز بهداشتی درمانی، پایگاه های بسیج اگر مرکز کم آوردیم و در مدارس که فعلاً تعطیل هستند، مستقر شوند و از آنجا بر اساس اطلاعاتی که از پرونده الکترونیک خانوارها داریم، اطلاعات تک تک خانوارها را بگیریم.

    وزیر بهداشت تاکید کرد: ۳۰۰ هزار اکیپ مبارزه با کرونا، مراجعه خانه به خانه نخواهند داشت.

  • بیمارستان موقت قزوین امروز برپا می‌شود

    بیمارستان موقت قزوین امروز برپا می‌شود

    قدرت الله مهدی خانی در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار داشت: با وضعیت ایجاد شده در کشور بر اساس تصمیم شورای تأمین و مدیریت بحران استان قرار شد بیمارستان صحرایی با ظرفیت ۴۵ تختخواب در استان در محل دائمی نمایشگاه‌های بین المللی قزوین در حال راه اندازی است.

    وی بیان کرد: این بیمارستان به ارزش ۲۰ میلیارد تومان دارای تمامی تجهیزات بیمارستان‌های دولتی و خصوصی است و بدون نیاز به امکانات بیرونی می‌تواند خدمات مناسبی به مردم ارائه کند.

    مهدیخانی تصریح کرد: این بیمارستان مجهز به راحتی قابل جابجایی است و در کمتر از ۵ ساعت برپا می‌شود و اگر نیاز شد می‌توانیم به سرعت به هر نقطه استان که به صورت اضطراری لازم باشد آن را منتقل کنیم.

    وی بیان کرد: تجهیزات این بیمارستان جامع و کامل است و هیچ نیازی به بیرون ندارد و بخش‌های آی سی یو، سی تی اسکن، رادیولوژی، سی سی یو، اتاق جراحی و ژنراتور مستقل برق است.

    مدیرکل مدیریت بحران استان قزوین یادآور شد: این بیمارستان صحرایی همچنین دارای ۷ کانتینر و یک چادر بادی بزرگ است و برای ارائه خدمات درمانی در هر نقطه بسیار مناسب است.

    مهدیخانی گفت: این مکان خدمات پیش بیمارستانی ارائه خواهد کرد و اگر لازم بود بیماران مراجعه کننده می‌توانند در آن بستری شوند و خدمات پزشکی دریافت کنند.

    وی اظهار داشت: البته برپایی این بیمارستان به صورت احتیاطی است و امیدواریم نیازی به آن نباشد لذا از مردم انتظار داریم با رعایت بهداشت فردی این روزها در منزل بمانند زیرا بهترین و امن ترین مکان در شرایط کنونی است.

    آمادگی استان مطلوب است

    مهدی خانی در خصوص آمادگی استان در مقابله با بیماری کرونا بیان کرد: هفته گذشته به همراه معاون سیاسی استانداری از چند کارخانه مواد شوینده در استان بازدید شد و خط تولید برخی را تغییر دادیم تا محصولات مورد نیاز تولید شود.

    وی گفت: بیش از ۵۰ درصد مواد شوینده کشور در استان تولید می‌شود و با تغییر در خصوص در حال حاضر در تأمین مواد ضد عفونی کننده، الکل و ژل بهداشتی هیچ مشکلی نداریم.

    مهدی خانی افزود: اگر نظارت سازمان صمت بیشتر شود مشکلات توزیع نیز حل شده و دسترسی مردم به مواد بهداشتی بیشتر خواهد شد.

    وی اظهار داشت: برای ساماندهی شبکه توزیع مقرر شده تا هیچ شرکتی بدون هماهنگی سازمان صمت و معاونت غذا و دارو کالایی خارج از استان توزیع نشود و اولویت فقط در تأمین نیاز قزوین و شهرستان هاست و در اولویت بعدی می‌توان سایر استان‌ها را پشتیبانی کرد.

    مدیرکل مدیریت بحران استان قزوین افزود: در یکی دو روز آینده دسترسی به مواد ضد عفونی کننده و ماسک برای شهروندان تسهیل و تسریع می‌شود و نیازها را تأمین خواهد شد.

    مهدیخانی وضعیت استان را در مقایسه با سایر استان‌ها مطلوب دانستن و اظهار داشت: همه امکانات دستگاه‌ها بسیج شده و هماهنگی لازم وجود دارد اما بدون همراهی مردم هیچ کاری موفق نمی‌شود و کارها معطل می‌ماند.

    وی افزود: بار دیگر تاکید می‌کنیم که امن ترین فضا فقط منازل است و توصیه می‌کنیم به جز شرایط اضطرار هرگز از خانه خارج نشده و در مراکز شلوغ حضور پیدا نکنند.

    مدیرکل مدیریت بحران استان قزوین تصریح کرد: هماهنگی دستگاه‌های اجرایی با مدیریت بحران خوب است و هر جا لازم باشد از امکانات و ظرفیت ادارات هم استفاده می‌کنیم و برای کنترل و پیشگیری اقدام کرده ایم اما نهاد متولی فقط دانشگاه علوم پزشکی است.

    وی بیان کرد: برای جابجایی اعتبارات دستگاه‌ها نیز مشکلی نداریم تا از بحران عبور کنیم.

    مهدی خانی اظهار داشت: تعطیلی مدارس تا پایان هفته تصویب شده و برای هفته آینده تصمیم جدید خواهیم گرفت.

    وی بیان کرد: با تدبیر مدیران استان با دورکاری و شیفت بندی می‌توان به بانوانی که فرزند خردسال دارند مرخصی داد و از سهم سالانه کم نکرد و کارمندان شاغل می‌توانند یک روز در میان از مرخصی استفاده کنند تا مشکلی نداشته باشند.

  • گمرک کلیپ منتشر شده درباره صادرات ماسک از گمرک بوشهر را تکذیب کرد

    گمرک کلیپ منتشر شده درباره صادرات ماسک از گمرک بوشهر را تکذیب کرد

    به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از گمرک ایران، به تازگی کلیپی با عنوان «فیلمی که یکی از کارمندان گمرک فرودگاه بوشهر از حجم زیاد ماسک که در صف خروج می‌باشد را منتشر کرده است» در فضای مجازی منتشر شد که معاون فنی و امور گمرکی گمرک ایران و همچنین ناظر گمرکات استان بوشهر به طور مشترک موضوع صادرات ماسک را تکذیب کردند؛ این در حالی است که کلیپ دیگری در ادامه کلیپ قبلی توسط همان شخص منتشر شده که نشان می‌دهد محتوای کلیپ قبلی از چه درجه صحتی برخوردار است.
    در این خصوص بهروز قره بیگی، ناظر گمرکات بوشهر و مدیرکل گمرک بوشهر ضمن تکذیب خبر صادرات چنین محموله‌ای از طریق گمرکات استان بوشهر اعلام کرد: برابر بررسی‌های صورت پذیرفته و استعلامی که از رؤسای گمرکات و مسئولان ذی ربط به عمل آمده هیچگونه ماسکی از طریق گمرکات استان بوشهر صادر نشده و کلیپی که منتشر شده، اساساً داخل گمرک بوشهر و یا گمرکات تابعه نیست؛ ضمن اینکه به کلیه گمرکات تابعه موضوع ممنوعیت به محض اطلاع و حتی قبل از ابلاغ اطلاع رسانی شده است.
    همچنین مهرداد جمال ارونقی معاون امور گمرکی گمرک جمهوری اسلامی ایران در این خصوص گفت: به محض اعلام وزارت بهداشت در تاریخ ۱۲ بهمن ماه سال جاری، ممنوعیت صدور ماسک به گمرکات کشور توجه داده شده و از تاریخ ۲۱ بهمن ماه نیز متعاقب تصویب موضوع در کارگروه تنظیم بازار وزارت صنعت، معدن و تجارت و ابلاغ آن ظرف همان روز به گمرکات اجرایی کشور، به صورت رسمی از صدور این کالا جلوگیری شده است.
    در عین حال، وفق بررسی‌های صورت پذیرفته توسط دفتر صادرات گمرک ایران، هیچ ماسکی از تاریخ اشاره شده (۱۲ بهمن ماه ۱۳۹۸) از گمرکات اجرایی صادر نشده است؛ چراکه حتی قبل از وصول اولین مکاتبه در خصوص ممنوعیت صادرات ماسک از کشور، به دلیل حساسیت موضوع و پیش بینی‌های صورت پذیرفته و در راستای اقدامات پیشگیرانه، از صادرات این کالا از کشور، توسط اداره کل حراست گمرک ایران و حراست‌های گمرکات اجرایی، ممانعت به عمل آمده است.
    ارونقی افزود: کلیپ دیگری در ادامه کلیپ قبلی منتشر شده که نشان می‌دهد محتوای کلیپ قبلی از چه درجه صحتی برخوردار است.
  • شبکه توزیع اقلام بهداشتی ناکارآمد است/توصیه به وزارت بهداشت

    شبکه توزیع اقلام بهداشتی ناکارآمد است/توصیه به وزارت بهداشت

    رهبر مژدهی آذر، در گفتگو با خبرنگار مهر، در خصوص زیرساخت ها و پیش نیازهای مقابله با کرونا، اظهار داشت: در رابطه با بیماری هایی که جنبه همه گیری دارد، دولت و جامعه باید توانمند باشند و این توانمندسازی، ریشه در فراهم بودن زیرساخت هایی دارد که سال ها پیش باید فراهم می شد.
    وی ادامه داد: اگر پیش از وقوع بحران هایی مثل کرونا، به این موضوعات فکر شده بود، یک نظام درست و شفاف و قوی شکل می گرفت که سرعت، دقت و انعطاف لازم را می داشت ولی متاسفانه در این خصوص، مانورهای لازم، در دوره هایی که فرصت کافی وجود داشت، انجام نشده بود.
    عضو هیات مدیره انجمن داروسازان ایران، افزود: کالاهایی که مربوط به مقابله با کرونا است، باید پیش از اینکه کرونا وارد کشور شود یا شناسایی شود، در حجم بالا تولید می شد و دپوی لازم در قالب ذخیره استراتژیک صورت می گرفت.
    وی تاکید کرد: اطلاع رسانی و آموزش، رکن اصلی کنترل بحران است و باید پیش از این، آموزش های لازم به مردم، مدارس و ادارات ارائه می شد و مردم در این خصوص توانمند می شدند.
    مژدهی آذر ادامه داد: متاسفانه از ظرفیت داروسازان به خوبی بهره برداری نشده، این درحالی است که ۱۳ هزار داروخانه در سراسر کشور می توانند زنجیره ای از شبکه مویرگی برای توزیع اقلام مورد نیاز مردم را فراهم کنند.
    وی با تاکید بر اینکه شبکه توزیع ناکارآمد است، افزود: کشور نیاز به یک شبکه توزیع دارد که به صورت نظام مند و قابل رصد، اقلام پزشکی، ماسک ها، الکل و اقلام آزمایشگاهی را به مانند شبکه توزیع دارو، در سراسر کشور پخش کند.
    به گفته مژدهی آذر، باید ورودی ها و خروجی های سیستم، شفاف و مشخص باشد و هر آنچه که در زنجیره توزیع رخ می دهد، قابل رصد و پیگیری باشد.
    عضو هیات مدیره انجمن داروسازان ایران، افزود: احتکار، گران فروشی یا توزیع غیرهدفمند اقلام، نتیجه نبود شبکه توزیع رسمی، ناکارآمد و غیر شفاف است.
    مژدهی آذر اضافه کرد: وزارت بهداشت باید در خصوص شبکه توزیع این اقلام، هرچه سریع تر تصمیم گیری کند و با کمک تمامی انجمن های مرتبط، زیرساخت لازم را فراهم کند.
    وی در پایان تصریح کرد: وزارت بهداشت باید بداند که بدون توجه به رای و نظر تشکل ها، راه به جایی نمی برد و نمی تواند یک تنه بر مشکلات غالب شود. باید با همکاری همه تشکل ها، ظرفیت های موجود را هم راستا سازد و بخش هایی از کارها و امور را واگذار کند
  • تبعات ترس از کرونا/خطرات مصرف بی رویه فلوراید

    تبعات ترس از کرونا/خطرات مصرف بی رویه فلوراید

    سارگل زراستوند، جراح دندانپزشک، در گفتگو با خبرنگار مهر، گفت: این روزها با توجه به شیوع ویروس کرونا، شاهد وسواس بیش از اندازه افراد در سطح جامعه برای بالا بردن بهداشت عمومی هستیم که این وسواس در بهداشت دهان و دندان بیش از قبل شده چرا که اصلی ترین مسیر ورود ویروس کرونا به بدن از طریق دهان و گلو است که البته همین امر باعث افزایش رفتارهای وسواسی در این زمینه شده است.
    وی تصریح کرد: طی چند روز اخیر بارها مشاهده شده که برخی از افراد برای جلوگیری از ورود ویروس کرونا به دهان، روزانه بین ۸ تا ۱۰ بار اقدام به مسواک زدن و استفاده از دهان شویه می‌کنند که استفاده بیش از حد مسواک و خمیردندان‌ها و حتی فلورایدها نه تنها مفید نیست بلکه برای بدن نیز خطرناک است.
    این دندانپزشک ادامه داد: باتوجه به اینکه در هر بار مسواک زدن امکان بلع خمیردندان وجود دارد و در نتیجه جذب سیستماتیک فلوراید بالا می‌رود امکان خطرات ناشی از مسمومیت با این عنصر سمی در بدن افزایش می‌یابد، هرچند مصرف فلوراید به سلامت بدن کمک می‌کند اما در تازه‌ترین تحقیق ثابت‌شده است که مصرف بی‌رویه فلوراید باعث اختلال در تولید مثل، پایین رفتن سطح آی‌کیو (IQ)، صدمه مغزی، آرتروز و شکستگی استخوان در دراز مدت خواهد شد.
    وی با بیان اینکه مادران در دوران بارداری بیشتر در معرض این خطر هستند، افزود: مصرف بیش از حد فلوراید در طی دوران شکل گیری و تکامل دندان‌ها در این دوران باعث لکه دار و رنگی شدن دندان‌ها بصورت سفید، زرد یا قهوه‌ای و ناصافی و حفره در مینای دندان شده که فلوروزیس نامیده می‌شود و این مشکلات دندانی تنها به دلیل اصرار بیش از اندازه از خمیر دندان‌ها و دهان شویه ها است.
    این محقق اضافه کرد: شکی نیست که رعایت بهداشت دهان و دندان در کنترل ویروس کرونا اثر به سزایی دارد ولی وسواس در بهداشت دهان و دندان و خطرهایی که در اثر مصرف زیاد فلوراید وجود دارد را باید جدی گرفت و نباید برای فرار از یک خطر وارد فضای خطرناک‌تر دیگری شد. بنابراین توصیه اکید به مصرف آب نمک نمودند و به این نکته اشاره کردند که بهتر است شستشو با آب نمک در ناحیه حلق و دهان و دندان‌ها به صورت روزانه چند بار جایگزین مسواک زدن‌های بیش از حد شود.
    این جراح دندانپزشک گفت: هر پدیده در کنار خوبی‌ها دارای نقاط ضعفی است که باید به آنها توجه داشت به طور نمونه مادران بارداری که این روزها به دلیل ترس از کرونا سطح بهداشت دهان و دندان خود را به شکل وسواس گونه‌ای! و بیش از حد مجاز بالا برده اند باید بدانند که مصرف مکمل‌های حاوی فلوراید توسط اداره غذا و داروی آمریکا برای مادران باردار ممنوع اعلام شده، اگرچه این مکمل‌ها برای جنین به هیچ وجه خطرناک نیست اما در سال‌های اخیر برخی محققان ثابت کرده‌اند که فلوراید از راه جفت به جنین منتقل می‌شود، اما مقدار فلوراید منتقل شده نامشخص است ولی در کل به روی جوانه‌های دندانی در حال شکل گیری جنین تأثیر می‌گذارد.
    زراستوند خاطرنشان کرد: روش صحیح مسواک زدن بدون ساییدن مینای دندان و حتی‌الامکان استفاده از مسواک‌های نرم آن هم بدون استفاده از خمیر دندان در صورتی که وسواس زیاد دارید برای جلوگیری از آسیب زدن به لثه‌ها و مینای دندان تا متوقف شدن ویروس کرونا پیشنهاد می‌شود ضمن اینکه استفاده از دهان شویه های حاوی الکل باید نهایتاً دو وعده در روز باشد و نباید در این زمینه زیاده روی داشت.
  • مراقب آلودگی نان های سنتی باشیم/نکاتی که باید رعایت کنیم

    مراقب آلودگی نان های سنتی باشیم/نکاتی که باید رعایت کنیم

    به گزارش خبرگزاری مهر، جلال الدین میرزای رزاز، افزود: نان در کشور به دو صورت صنعتی و سنتی عرضه می شود. نان های صنعتی یا نان های حجیم در کارخانجات صنعتی تهیه و به بازار عرضه می گردد که طبیعتاً از دقت نظارت بیشتری در خصوص تهیه مواد اولیه و افزودنی هایی نظیر میزان نمک، مایه خمیر و …، برخوردارند.
    وی با تاکید شرایط بهداشتی تهیه نان های صنعتی یا همان نان های حجیم، گفت: پس از خرید این نوع نان ها با ضد عفونی کردن پلاستیک آن یا دور انداختن پلاستیک حمل آن می توان از آلوده نبودن آن به ویروس اطمینان نسبی داشت.
    میرزای رزاز، در ارتباط با نان های سنتی، اظهار داشت: نان های سنتی، در این روزها که با بحران کرونا مواجه هستیم، می توانند در صورت عدم رعایت نکات بهداشتی عامل انتقال بیماری باشند.
    رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی، ادامه داد: وقتی خمیر تحت هر شرایطی تهیه شود هنگامی که در تنور پخت قرار می گیرد هر گونه آلودگی ویروسی در آن از بین می رود و نانی که از تنور خارج می شود می توان گفت عاری از آلودگی به ویروس کرونا است اما در خصوص استفاده و خوردن این نان تازه و گرم، نگرانی ها آغاز می شود.
    وی در خصوص راه های انتقال ویروس کرونا از طریق نان های سنتی، گفت: اگر نان آلوده گردد، نمی توان مانند سایر مواد و اقلام دیگرمواد غذایی دیگر آن را بشوییم و یا ضد عفونی نماییم و خیلی غیر محسوس و چراغ خاموش ویروس را به داخل خانه خود برده ایم.
    میرزای رزاز ادامه داد: در صورت وجود افراد شاغل در نانوایی ها که مشکوک به ناقل بودن و یا علائم بیماری هستند، مراتب را در این وضعیت به مراجع ذی ربط اطلاع دهیم. از منتظر ماندن در واحدهای نانوایی و پهن کردن نان برای خنک شدن در میز نانوایی جداً خود داری کنیم، از بریدن و خرد کردن نان توسط چاقو و برس های عمومی که معمولاً در نانوایی ها وجود دارد، پرهیز کنیم، اگر از نایلون برای حمل نان به منزل استفاده کرده ایم آن را داخل خانه نبریم و پس از خارج کردن نان آن را دور بیندازیم.
    رئیس انستیتو تحقیقات تغذیه و صنایع غذایی، در خصوص نحوه مصرف نان در منزل، افزود: اگر نان خریداری شده و حمل شده به منزل آلوده باشد برای اطمینان از سلامت آن باید بدانیم نان قابلیت شستشو و ضد عفونی کردن ندارد و درجه حرارت پایین حتی فریز کردن در فریزر ویروس های موجود در نان را از بین نمی برد. تنها راه اطمینان از اینکه نان فاقد آلودگی است، حرارت دادن مجدد آن در منزل قبل از مصرف است.
    وی در مورد نحوه حرارت دادن به نان ها قبل از مصرف، گفت: این حرارت دادن به طریق مختلف است. استفاده از توسترهای برقی و گازی و استفاده از ماکروویو و در صورت عدم دسترسی، استفاده از ماهیتابه و قابلمه جهت حرارت دادن و گرم کردن نان توصیه می گردد.
    میرزای رزاز در پایان بار دیگر با توجه به خطر انتقال ویروس کرونا از طریق نان های سنتی، از عموم شهروندان خواست نکات ایمنی و بهداشتی را جدی گرفته و حتماً در هنگام مصرف نان از سالم بودن و آلوده نبودن آن اطمینان حاصل کنند.
  • ۴۸ نفر در آذربایجان شرقی به ویروس کرونا مبتلا هستند

    ۴۸ نفر در آذربایجان شرقی به ویروس کرونا مبتلا هستند

    به گزارش خبرنگار مهر، محمدحسین صومی دیشب در جمع خبرنگاران با بیان اینکه روز دوشنبه ۲۰ نفر به تعداد کرونایی های استان اضافه شد، ادامه داد: متأسفانه تاکنون ۴ نفر بر اثر ابتلاء به ویروس کرونا در این استان جان باخته اند.

    وی با تاکید بر اینکه مردم از تردد در سطح شهر خودداری کنند، ابراز داشت: همه افراد مبتلا به ویروس کرونا در حال مداوا در بیمارستان‌ها هستند.

    صومی با اشاره به اینکه دو هفته مهم در استان پیش رو داریم، افزود: دست ندادن و روبوسی نکردن، شست و شوی دست‌ها با آب و صابون، ضد عفونی دست‌ها و به هنگام عطسه و سرفه، جلوی دهان را گرفتن از راه‌های پیشگیری از این بیماری است که همواره به عنوان ۶ گام آداب سرفه و بهداشتی نیز از آن یاد می‌شود.

    صومی افزود: علائم ویروس کرونا مشابه علائم آنفلوانزا اصلی است که چند ماه گذشته وجود داشت و تفاوت خاصی با هم ندارند. کرونا علائمی همانند تب، سرفه و در صورت وخیم بودن، علائمی مانند تنگی نفس و دردهای عضلانی را نیز در بر می‌گیرد.

    ویروس کرونا خانواده‌ای از ویروس‌ها هستند که بیماری‌های مربوط به دستگاه تنفسی از سرماخوردگی معمولی گرفته تا برونشیت و عفونت مجاری تنفسی را منجر می‌شود.

  • مصرف زیاد میوه با بروز علائم کمتر یائسگی مرتبط است

    مصرف زیاد میوه با بروز علائم کمتر یائسگی مرتبط است

    به گزارش خبرنگار مهر، اگرچه روش هورمون‌درمانی شیوه ای قابل قبول در درمان علائم مرتبط با یائسگی برای بسیاری از زنان است، اما در حال حاضر گزینه های درمانی غیردارویی برای زنان در معرض ریسک بالا و زنانی که کاندیدای هورمون درمانی نیستند، در حال پژوهش و تحقیق است.

    محققان در حال حاضر بر شناسایی فاکتورهای قابل اصلاح در سبک زندگی به منظور پیشگیری یا کاهش علائم یائسگی تاکید و توجه دارند.

    «استفانی فابیون»، پژوهشگر عضو انجمن یائسگی آمریکای شمالی، در این باره می گوید: «این مطالعه کوچک، شواهد مقدماتی در رابطه با تاثیر مصرف میوه و سبزیجات را بر علائم یائسگی ارائه می نماید.»

    مطالعات قبلی نشان داده اند که فاکتورهای رژیم غذایی نقش اساسی در تولید استروژن، متابولیسم و متعاقباً علائم یائسگی دارند.

    در این مطالعه، محققان پافراتر گذاشته و به بررسی میوه های خاص و تاثیرشان بر انواع علائم یائسگی پرداختند.

    مطالعه نشان داد مصرف روزانه یک عدد سیب به دوری از علائم یائسگی کمک می کند. همچنین محققان مشاهده کردند اگرچه برخی میوه ها و سبزیجات رابطه معکوس با علائم یائسگی دارند، اما مصرف زیاد آنها می تواند با بروز برخی مشکلات ادراری مرتبط باشد.

    محققان بر انجام تحقیقات بیشتر در این زمینه تاکید دارند.