یوسف عبداله زاده در جمع خبرنگاران از برنامه ریزی برای عرضه بهداشتی و ویژه محصولات قنادی در این واحدها خبر داده و گفت: با توجه به شرایط شده در جامعه و شیوع ویروس کرونا به منظور رفع نگرانی شهروندان، برنامه ریزیهایی برای ضدعفونی واحدهای زیرمجموعه اتحادیه انجام شده و تمهیدات لازم نیز برای عرضه محصولات این واحدها برای مصرف شب عید اندیشیده شده است.
وی با تاکید بر اینکه تمام نکات بهداشتی در قنادیها، کیک و بستنی فروشیها وکافی شابها به صورت ویژه در این روزها مورد توجه قرار دارد، افزود: این اطمینان خاطر را میدهیم که نظارت گستردهای برای رعایت مسائل بهداشتی در این واحدها وجود دارد.
وی تشریح کرد: حتی بر مسائل بهداشت فردی پرسنل نیز نظارتهای گستردهای انجام میشود و تمامی وسایل و تجهیزات پرسنل این واحدها نیز هنگام ورود به کارگاه ضدعفونی میشود.
عبداله زاده، از انجام روزانه دو نوبت ضدعفونی قنادیها و واحدهای زیرمجموعه این اتحادیه خبر داد و گفت: انواع شوینده و ضدعفونی کننده از طریق مرکز بهداشت به صورت رایگان در اختیار این واحدهای صنفی قرار گرفته است.
ساعات کاری واحدهای قنادی، کافی شاب و کیک و بستنی فروشان در تبریز
وی در خصوص ساعات کاری واحدهای قنادی، کافی شاب و کیک و بستنی فروشان اظهار کرد: طبق برنامه ریزیهای انجام شده، همه واحدهای عرضه شیرینی، کیک و بستنی و کافی شابها هر روزه باید از ساعت هشت تا ۹ صبح ضد عفونی محیط را انجام داده و از ۹ صبح تا ۱۳ خدمات و محصولات را به مشتریان ارائه دهند.
وی افزود: در نوبت بعد از ظهر نیز از ساعت ۱۳ تا ۱۵ ضدعفونی محیط به صورت روزانه انجام شده و از ساعت ۱۵ تا ۲۱ شب خدمات و محصولات این واحدها عرضه میشود.
عرضه شیرینی شب عید از ۲۵ اسفند
رئیس اتحادیه صنف قنادان کلانشهر تبریز و حومه درباره عرضه شیرینی در روزهای آتی برای مصرف شب عید نیز بیان کرد: برای نوروز امسال انواع شیرینی از ۲۵ اسفندماه در تمامی قنادیها به صورت کاملا بهداشتی و بدون دخالت دست عرضه میشود؛ شیرینیها و محصولات جانبی باید در بسته بندیهای بهداشتی و صنعتی و بدون دخالت دست عرضه شود. از نظر تامین شیرینی و محصولات جانبی هیچ جای نگرانی وجود ندارد و کمبودی نخواهیم داشت.
وی با اشاره به اینکه یکی از نکات مهم و نگرانیهای ما در اتحادیه رعایت نشدن نکات بهداشتی توسط خود مصرف کنندگان است، خاطرنشان کرد: از همه شهروندان خواستاریم برای خرید شیرینی در قنادیها ازدحام نکنند و خرید را با رعایت فاصله بهداشتی با سایر افراد انجام دهند.
عبداله زاده ادامه داد: شهروندان، توصیههای بهداشتی را جدی گرفته و در شرایط کنونی از خرید شیرینیهای خانگی، آجیل و سایر تنقلات از دست فروشان و همچنین تهیه محصولاتی که کد بهداشتی، نشان سیب سلامت و تاریخ مصرف ندارند خودداری کنند.
وی ادامه داد: پیشنهاد میکنیم امسال بانوان نیز در منزل اقدام به پخت شیرینی نکرده و از شیرینیهای صنعتی که با حرارت بین ۳۰۰ تا ۶۰۰ تولید میشوند، استفاده کنند، زیرا احتمال انتقال ویروس در زمان خرید مواد اولیه شیرینی بسیار بیشتر از تهیه شیرینی در قنادیها است و شیرینی قنادیهای معتبر و مجوزدار با در نظرگرفتن موازین بهداشتی تولید میشوند.
شیرینی با همان قیمت قبلی عرضه میشود
وی با بیان اینکه هیچ افزایش قیمتی نخواهیم داشت و شیرینیها با همان قیمت قبلی در شب عید عرضه میشوند، گفت: از شهروندان محترم نیز درخواست میکنیم که در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا رعایت نشدن مسائل بهداشتی، موضوع را به شماره ۳۵۲۳۹۶۹۵ -۴۱ (اتحادیه) یا به شماره همراه ۰۹۱۴۱۱۵۱۷۵۷ و شماره بازرسی سازمان صنعت معدن و تجارت استان(۱۲۴) اطلاع دهند.
رئیس اتحادیه صنف قنادان کلانشهر تبریز و حومه در خاتمه با تاکید بر رعایت بیشتر اصول بهداشتی از سوی همشهریان و همچنین مدیران واحدهای تولیدی، گفت: امیدواریم به زودی شاهد شکست کرونا در سراسر کشور باشیم.
۴۸
۴۶