دسته: سبک زندگی

مسوولان شهری شوش و بعضا استان خوزستان می‌خواستند طرحی را جایگزین پل روگذر تخریب‌شده شوش – اندیمشک کنند تا حرف‌شان را برای تبدیل آن به زیرگذر به کرسی بنشانند، اما به نظر می‌رسد در حال کوبیدن آب در هاونی بودند که انتهایش هیچ نتیجه‌ای نداشت، به جز این‌که دوباره‌کاری کنند.

به گزارش ایسنا، با طرح دولت دهم مبنی بر “تعویض پل روگذر شوش ـ اندیمشک و تبدیل آن به زیرگذر”، هشدارها از احتمال وارد شدن آسیب و تعرض به شهر باستانی و جهانی شوش آغاز شدند، هر چند آن هشدارها از سال ۱۳۹۶ قوت بیشتری به خود گرفتند، اما در طول دو سال گذشته نیز با اظهارنظرها و بعضا پاسخ به برخی دیدگاه‌های مختلف مسوولان میراثی و شهری به یکدیگر، این بحث در جلسات مکرر همچنان بین مسوولان مختلف مرتبط ادامه داشت، تا همین دو ماه گذشته که سرانجام با نامه‌ای که رییس پژوهشکده باستان‌شناسی به مدیر کل میراث فرهنگی استان خوزستان ارسال کرد، برای نخستین‌بار ورق به نفع بافت جهانی شوش برگشت.

در نامه‌ای که دوم مهر امسال روح‌الله شیرازی – رییس پژوهشکده باستان‌شناسی – به حکمت‌الله موسوی – مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان خوزستان – فرستاده بود، اعلام کرد که «در خصوص تقاطع غیرهم‌سطح شوش، به استحضار می‌رساند با توجه به نتایج گمانه‌زنی‌های انجام‌شده در طول برش تخریبی ایجادشده توسط شهرداری در عرصه ملی شوش و کشف آثار تاریخی شامل بقایای معماری، تدفین‌ها، کف‌سازی فضاهای استقراری و بقایای فعالیت‌های صنعتی مربوط به دوران اشکانی- ساسانی و اسلامی، مطابق با ضوابط و قوانین مترتب بر عرصه‌ آثار ثبتی، انجام هرگونه فعالیتی که منجر به تخریب آثار شود، از جمله احداث زیرگذر، مصداق تجاوز و دخل و تصرف غیرقانونی در عرصه اثر ثبتی و تخریب مواریث فرهنگی است. لذا پژوهشکده باستان‌شناسی صراحتا و موکدا با اجرای طرح زیرگذر شوش (موسوم به تقاطع غیرهمسطح) مخالف است.»

پس از آن طرح و برنامه‌های مختلف و مسیرهای جایگزین برای تایید به دست مسوولان باستان‌شناسی کشور و معاونت میراث فرهنگی وزارتخانه رسید. بیستم آذر امسال، بهروز عمرانی – رییس پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری- در نشست خبری‌اش با خبرنگاران اعلام کرد؛ «روگذر شوش جای طرح “تعویض پل روگذر شوش ـ اندیمشک و تبدیل آن به زیرگذر” را می‌گیرد و به دنبال آن ۱۲۰۰ متر طولی که قرار بود به صورت زیر در عرصه جهانی برود، به ۳۰۰ متر شرقی و غربی در حریم تبدیل می‌شود.»

اما کمتر از یک هفته بعد، هادی احمدی- مدیر کل محوطه‌ها و بناهای تاریخی معاون میراث فرهنگی – در گفت‌وگو با ایسنا، از نهایی شدن طرح جدیدی برای مسیر شوش – اندیمشک خبر می‌دهد که قرار است در ابتدا و انتهای شوش در محور اندیمشک به اهواز به صورت دو لوپ برگردان ایجاد شود.

او می‌گوید: با نگاه فرهنگی مدیران شهری و مسوولان شوش در جلسات متعددی که برگزار شد، مشاوران میراث فرهنگی و مشاوران شهرداری شوش به این نتیجه رسیدند که بهترین گزینه از نظر آسیب‌هایی که می‌تواند به میراث فرهنگی وارد شود، «زیرگذر شوش اندیمشک به اهواز» نیست، از سوی دیگر در طرحِ دیگری بحث بر سر «زیرگذر دزفول شوش» بود که آن نیز گزینه‌ مناسبی نبود.

او با بیان این‌که قرار بود در طرحی که نهایی می‌شود «حل معضل ترافیک آن محدوده و تسهیل آمد و شد مردم شوش» نیز مدنظر قرار گرفته شود، تاکید می‌کند: در گزینه نهایی که به صورت علمی به آن رسیدیم، قرار است هیچ زیرگذری ایجاد نشود، بلکه دو لوپ برگردان در ابتدا و انتهای شهر شوش روی محور اندیمشک به اهواز ایجاد شود.

او با تاکید بر این‌که در این گزینه، پل روی همان پل روگذر قدیمی که تخریب شد، زده می‌شود اظهار می‌کند: این طرح در همان نقطه‌ای که جاده بود، اجرا می‌شود و چیزی به محدوده‌ قبلی اضافه نمی‌شود، حتی گمانه‌های باستان‌شناسی که قبلا در این محوطه توسط باستان‌شناسان زده شده بود، سر جای خود می‌ماند و روگذر جدید نصب می‌شود.

مدیر کل دفتر محوطه‌ها و بناهای تاریخی با اشاره به این‌که ادامه کاوش در این محوطه آن هم در حال ضرورتی ندارد، بیان می‌کند: اگر بخواهیم ادامه‌ کاوش‌ها را در این منطقه داشته باشیم بار دیگر منظر به هم می‌خورد. در بهترین حالت می‌دانیم در کدام نقاط از منطقه هستند و پایه‌ها کجا قرار داشتند، بنابراین جاده را به حالت قبلی برمی‌گردانیم.

احمدی می‌گوید: یک باستان‌شناس از میراث فرهنگی تا زمان نصب کامل پل و به خصوص پایه‌ها به عنوان ناظر در منطقه مستقر خواهد بود و شهرداری شوش عملیات را اجرایی می‌کند.

انتهای پیام

ملیحه سلطانی در گفت‌وگو با ایسنا، در خصوص تأسیس مرکز ملی گوهرسنگ‌ها، اظهار کرد: قرار است پروژه‌ای با عنوان مرکز ملی گوهرسنگ‌ها در مشهد اجرا شود؛ این مرکز، مجموعه‌ای است که در آن هرگونه خدمات درخصوص سنگ‌های قیمتی (گوهرسنگ‌ها)  را  به زائران، گردشگران و مردم مشهد عرضه می‌شود.

وی ادامه داد: این خدمات می‌تواند ارزش‌گذاری‌ها، تبادلات مالی بین‌المللی، حراج‌ گوهرسنگ‌ها، خریدوفروش، موزه، آموزش و حتی کتابخانه‌ باشد به‌طوری‌که برای هریک از آن‌ها در این مجموعه مکانی تعبیه خواهدشد.

مسؤول دبیرخانه شهر جهانی گوهرسنگ‌ها، افزود: ما در زمینه‌ تأسیس این پروژه پیشتاز بوده‌ایم و الگویی برای سایر شهرها و روستاهای جهانی ایران  هستیم. این مرکز ملی پیشنهادی است که مشهد ارائه داده‌است و قرار است بودجه‌ای ملی نیز برای آن در نظر گرفته شود .

ملیحه سلطانی تشریح کرد: همه‌ شهرهای جهانی کشور نیز از این ایده استقبال کرده‌اند؛ به‌ طوری که بناست  در هر شهر، مرکزی ملی متناسب با محصول تولیدی که باعث جهانی شدن شهرها شده‌است، تأسیس شود. به طور مثال در تبریز که شهر جهانی فرش است؛ مرکز جهانی فرش و در لالجین که شهر جهانی سفال است؛ مرکز جهانی سفال تأسیس شود.

وی خاطرنشان کرد: اقداماتی برای تأسیس این مرکز از جمله  انتخاب محل احداث، نقشه‌کشی وتخریب ساختمانی که در گذشته در آن محل قرار داشته‌است انجام شده‌است؛ ولی نیاز به بودجه، پیگیری و بحث‌های مربوط به محتوا همچنان وجود دارد؛ بودجه‌ استانی این طرح  را ما دریافت کرده‎‌ایم ولی بودجه‌ ملی هنوز اختصاص داده نشده‌است.

مسؤول دبیرخانه شهر جهانی گوهرسنگ‌ها، بیان کرد: آموزشگاه‌های فنی‌وحرفه‌ای، مجموعه فنی‌وحرفه‌ای و مرکز آموزش میراث فرهنگی استان، کلاس‌هایی برای آموزش تراش سنگ‌های قیمتی برگزار می‌کنند؛ ضمن اینکه آموزش در زندان‌ها ومراکزی مانند آن نیز انجام می‌شود  و مهمتر از این‌ها تدریس رشته‌های تراش سنگ، طراحی زیورآلات و ساخت زیورآلات در هنرستان‌های کارودانش مقطع متوسطه است.

ملیحه سلطانی تشریح کرد: من با آمارگرفتن و آمار دادن مخالف هستم و خواهان حذف این فرهنگ از مصاحبه‌ها هستم؛ به نظر من درمان را باید جایگزین آمار کنیم که این اتفاق باعت ارائه آمارهای دقیق‌تری خواهدشد.

وی گفت: من آمار دقیقی از میزان فروش گوهرسنگ‌ها ندارم؛ زیرا، به‌قدری موانع و مشکلات بحث‌های صادراتی ما زیاد هستند که کسی به‌طور قانونی صادرات و واردات انجام نمی‌دهد؛ گمرک نیز آمار دقیقی از صادرات و واردات  ندارد و این سنگ‌ها به‌طور غیرقانونی و قاچاق صادر و وارد می‌شود؛ و فقط  دبیرخانه سنگ جهانی که وابسته به میراث فرهنگی است این موضوع را پیگیری می‌کند.

انتهای پیام

روزنامه جام‌جم – لیلا شوقی: اسمش بمب است. البته اسم‎های دیگری هم دارد، ولی کافی است جلوی پیشخوان بایستید و از فهرست رستوران، یک بمب سفارش دهید، معجزه بعد از آن اتفاق می‌افتد. هزینه کمتری پرداخت می‎کنید، اما در عوض ساندویچ یا پیتزایی گیرتان می‎آید که دو سه نفر را سیر می‎کند.

در شرایطی که همه چیز گران شده است، هزینه یک رستوران‎گردی برای شکار بمب‎ها ۵۰ تا ۶۰ هزار تومان درمی‎آید و همه این‌ها کمی عجیب است. از ۳۰۰۰ مغازه فست‎فودی که در تهران وجود دارد، حالا تعداد زیادی‎شان بمب می‎سازند و برخی حتی کمپین «مبارزه با غذای خانگی» راه انداخته‎اند تا مشتری بیشتر جذب کنند. بمب‌ساز‌ها فکرشان این است که با هزینه کمتر، غذای حجیم‏تر و چرب‌تری دست مشتری دهند، اما معلوم نیست که برای ساخت بمب شان از چه موادی استفاده می‌کنند. به همین دلیل این بمب‌ها درست روی سلامت افراد می‌افتد و چهار ستون بدن شان را ویران می‌کند.

غذای حجیم یا بمب‌های امروز را فرهنگستان هنر این طور معنا می‏کند: «غذایی که حاوی مقدار زیادی آب و الیاف و مقدار کمی پروتئین است.» غذا‌هایی که آشپز‌ها هر چه به دستشان رسیده است، درون آن جا داده و آن را بزرگ و بزرگ‎تر کرده‎اند. غذا‌هایی که این روز‌ها در همه نقاط شهر به فروش می‌رسد، فرقی هم ندارد در شرق یا غرب، همه جا یک بمب در حال ترکیدن است. اما همه فست‌فود‌ی‎‌ها مدعی‎اند بهترین بمب را آن‌ها درست می‎کنند و حتی مبتکر تولید بمب‎اند.

سه نفر و نصفی

صف بسته ‏اند جلوی مغازه. یکی دو نفری هم در پیاده‏‌رو روی صندلی‎ها نشسته‎اند. بقیه، اما در ماشین منتظرند تا غذایشان را تحویل بگیرند. بالای پیشخوان، تابلوی قرمزرنگ بمب، مدام می‏ترکد و دوباره از نو ظاهر می‎شود. متصدی صندوق، مشتری‎ها را سریع راه می‎اندازد و سفارش‌ها را ثبت می‎کند. پشت سر او، سه چهار نفر با روپوش سفید، سریع و جلوی چشم مشتری‎ها دست‎ها تکان می‏دهند و غذا‌ها را درون فر می‏گذارند و دوباره از نو، دست‎ها بین سبد بزرگ مواد غذایی تکان می‏خورد و بعد ظرف‎ها به درون فر بزرگ می‎رود.

آشپزها، دست و دل‌بازانه، مواد اولیه غذایی را می‎ریزند لای نان یا توی ظرف و بعد شعله را می‏کشند تا غذا آماده شود. شماره‎ها تندتند اعلام می‎شود و مشتری‎ها هم سریع غذای خود را تحویل می‎گیرند و می‎روند. برای یک بمب سیب‌زمینی مخصوص تنها ۴۰ هزار تومان ‏پرداخت می‏شود. بمب سیب‌زمینی را در یک ظرف ۳۰ در ۱۵ سانتی‌متری جا داده‎اند. لایه ضخیم پنیر روی ظرف را پوشانده است. چنگال که به درون بمب می‏رود، محتویات بمب خودش را نشان می‎دهد.

ظرف پر از سیب‌زمینی، پنیر پیتزا، فلفل دلمه و ژامبون است. حجم ژامبون، سیب‌زمینی و پنیر خیلی بیشتر از حد انتظار است. یک چنگال به درون ظرف می‏رود، حجم زیادی از ژامبون، سیب‌زمینی و پنیر می‎چسبد به چنگال. شکم‏ها سیر می‎‏شود بعد از دو سه چنگال سیب‌زمینی خوردن. با این حجم از سیب‌زمینی چهار نفر سیر می‎‏شوند و بقیه سیب‌زمینی‏ها و ژامبون‏ها هم برای سیر کردن سه گربه خرج می‏شود. با این حجم از غذا، می‎توان حتی یک شبانه‎روز سیر ماند.

۶۰ تومان بده، حالشو ببر

بمب سیب‌زمینی، شاید انگشت کوچک بمب‎های ساندویچی باشد. بمب سیب‌زمینی مانند یک تیر می‎ماند در برابر بمب‎های دیگر. اگر بمب سیب‌زمینی۴۰ هزار تومان قیمت دارد، هرکول برگر که با حجم بالایی از ژامبون، قارچ، برگر‌ها و پنیر پیتزا، کاهو و گوجه، پر شده است، تنها ۳۵ هزار تومان هزینه دارد، هرکولی که می‎تواند حداقل دو نفر را سیر کند. ساندویچ بمب ۶۰ هزار تومانی که یک پیتزا، تکه‎های دو، سه همبرگر، قارچ، نیم‌کیلو ژامبون و چند کوکتل و حجم زیادی پنیر پیتزا هم درون خود جای داده است، می‎تواند سه چهار نفری را سیر کند.

در این میان، اما داستان ساندویچ متری از همه جالب‌تر است. ساندویچی که متری ۶۵۰۰ تومان قیمت دارد و درون آن پر است از ژامبون، سیب‌زمینی، کاهو، گوجه، خیار شور، سس، کوکتل و پنیر پیتزا. ساندویچی که برای خوردنش، دست و دهان باید به فاصله زیادی باز شود. در این میان، اما بمب‎های پیتزا هم هستند؛ بمب‎هایی که بزرگ‌تر از حد استاندارد است و قطر بالایی هم دارند. یک بمب پیتزا در حدود ۱۲۰ هزار تومان قیمت دارد، ولی چهار، پنج نفر می‎توانند با تکه‌های پر پنیر و پر ژامبون آن سیر شوند.

تانک، بمب‌‏افکن و دوستان

بمب مشهورترین اسمی است که برای غذا‌های حجیم استفاده می‎شود. بمب‌افکن، ساندویچ متری، هرکول، خمپاره و بالستیک از اسم‎های دیگری هستند که مغازه‎های فست‌فود روی ساندویچ‏ها و پیتزا‌های مخصوص خود می‎گذارند. اگر در ساندویچ بمب چندین برگر بر روی هم قطار و طبقه‎ای ساخته شده است، در بمب‎‌افکن هم یک پیتزا، در میان پنیر و حجم بالایی ژامبون‏ جای داده‎ شده است. در بالستیک هم به همه این‌ها کوکتل اضافه کرده‎اند تا ساندویچ حجیم‌شده‌ای به دست آید که اگر در دست قرار گیرد، اجازه ندهد، انگشتان دو دست به هم برسند.

شاید مواد تشکیل‌دهنده در بمب‌ها متفاوت باشد، اما در همه بمب‎ها، فرقی هم ندارد که کدام نوع از بمب باشد، چند چیز مشترک است. حجم و اندازه بزرگ‌تر از حد انتظار و حجم بالای پنیر پیتزا، نقطه مشترک همه بمب‌هاست. تمام مواد غذایی در میان انواع پنیر‌های ورقه‏ای و آب شده، گم شده است. اصلا بمب‎ها به خاطر وجود حجم بالای انواع پنیرهاست که بمب شده است. نکته جالب‎تر، اما این است که بمب‎ می‎تواند بمب‎تر هم شود.

فروشگاه‎های فست‌فودی، برای عشاق پنیر پیتزا، امتیاز ویژه هم قرار داده است تا هر کسی که خواست، درخواست پنیر پیتزای اضافه کند. این درخواست هم زیاد هزینه نمی‎برد، درخواست پنیر اضافه تنها ۶۰۰۰ تومان هزینه برمی‎دارد و همه این‌ها یعنی کالری و چربی بیشتر.

تفاله سویا و پنیر مشکوک

همبرگر بمب در یک بشقاب هم جای نمی‎شود. باید ساندویچ گرد را توی سینی گذاشت. چهار همبرگر درمیان ورقه‏های زرد پنیر جا خوش کرده‏اند و کاهو، گوجه و سس اضافه، صحنه رنگارنگ و خواستنی را به این کوه باشکوه داده است. برای خوردن این ساندویچ دست‎ها و دندان‎ها نمی‎توانند چاره کنند.

ساندویچ باید نصف شود، تکه‎هایی که می‎تواند یک نفر را به تنهایی سیر کند. سوال، اما اینجاست که ساندویچی با این حجم از مواد اولیه، ارزش غذایی‌اش چقدر است؟ از نظر حمیده هنرور، کارشناس مواد غذایی، کوه باشکوه وسوسه‏انگیز پر از اسید چرب است و ارزش غذایی پایینی هم دارد. او به ما می‎گوید: «در ساندویچ‎های بمب، گوشت خالص کمی استفاده می‎شود و همین باعث می‌‎شود تادرصد میزان پروتئین این ساندویچ‎ها پایین بیاید.» و این برای ساندویچی که درواقع جز مواد غذایی پروتئینی به حساب می‎آید، خیلی بد است.

او معتقد است که سوسیس و کالباسی که در بمب‎ها استفاده می‎شود، کیفیت بالایی ندارد و همین باعث شده تا ارزش غذایی بمب‎ها، پایین بیاید. به نظر هنرور از گوشت در این بمب‎ها استفاده نمی‎شود و برای ساختن برگر‌ها از سویا استفاده می‎شود: «اگر سویا در این بمب‌ها استفاده شود که خوب است. مشکل اینجاست که از تفاله سویا برای برگر‌ها استفاده می‎شود.»

از نظر هنرور، مشکل، اما در جای دیگری است؛ در مواد اولیه‌ای که نقش اول را هم در بمب‎ها ایفا می‎کند، یعنی از پنیرها. او می‎گوید: «پنیری که در بازار خیلی گران است، در این بمب‎ها با حجم بالا استفاده می‎شود، حال این که هزینه بمب‎ها خیلی پایین است.» به گفته او از پنیر‌هایی که کیفیت کمی دارد، در بمب‎ها استفاده می‎شود. این کارشناس تغذیه معتقد است از پنیر‌هایی با درجه کیفیت سه و حتی چهار، در بمب‎ها استفاده می‎شود.

قیمت‌ها اختیاری است!

اسدا… احمدی‌شهریور، رئیس اتحادیه صنف اغذیه‌فروشان و مواد غذایی تهران، اما درباره هزینه تمام شده بمب‎ها و گرانی مواد اولیه و تاثیر آن روی کیفیت، به ما می‎گوید: «در آنالیز‌هایی که ما داشته‏ایم، کیفیت این غذا پایین نیست.» از نظر او کیفیت این غذا هاپایین نیست، بلکه موضوع چیز دیگری است. به گفته او، بمب‌فروش‌ها در درازمدت به سود می‎رسند و نگاه آن‌ها لحظه‎ای نیست. نکته مهم، اما نظارت بر عملکرد فست‏فودهاست. حدود ۳۰۰۰ مغازه فست‏فود در سطح تهران پروانه دارد و پروانه ۵۰۰ شعبه دیگر هم در حال بررسی است.

احمدی شهریور توضیح می‎دهد که به همه فست‏فود‌های تهران، نمی‎توانند نظارت کنند و تنها بر ۹۰ درصد از شعبه‌ها می‎توانند اشراف داشته باشند. رئیس اتحادیه اغذیه‌فروشان و مواد غذایی تهران با اشاره به قیمت هرکدام از مواد غذایی در فست‎فودها، می‎گوید: «ما قیمت واحدی برای ساندویچ‌ها و پیتزا‌ها نداریم. قیمت تمام شده برای یک واحد از مواد غذایی تا بسته‌بندی با واحد دیگری، متفاوت است.» از نظر او بنا بر همه این ملاحظات، هر واحدی می‎تواند قیمت خود را روی مواد غذایی‎اش بگذارد و با این کار رقابت هم ایجاد کند.

مرتضی آبدار با اشاره به این‌که مرمت مساجد تاریخی ازجمله اقداماتی است که به‌صورت مستمر در برنامه معاونت میراث فرهنگی استان قرار دارد، گفت: این اداره کل بخش عمده‌ای از پروژه‌­های مرمتی خود را بر حفاظت و صیانت از مساجد تاریخی و بقاع متبرکه متمرکز ساخته است.

وی افزود: “مسجد کبود” یکی از مواریث ارزشمند تاریخی و فرهنگی به شمار می‌رود که مشرف بر یکی از شاهراه‌های ارتباطی تبریز با شرق و مرکز ایران قرار داشت و از طریق دروازه‌ه­­ایی به نام “خیابان” به درون باروی جدید تبریز راه می­ یافت.

وی با بیان این‌که این اثر فاخر تاریخی همواره میزبان گردشگران داخلی و خارجی است و در سال‌های اخیر قدم‌های مؤثری در راستای احیای این مجموعه‌ تاریخی و ارزشمند ایران انجام‌گرفته است، ادامه داد: در سال جاری اقداماتی نظیر مرمت بخشی از محراب، نقاشی روی سنگ‌های مرمر در راستای القاء حس تاریخی بودن بنا و ایجاد پیوستگی میان دیوارهای مسجد، مرمت گنبد، نصب درب­‌های چوبی شبستان، پوشش آجری مناره ضلع شرقی، کف­‌ سازی محوطه و رطوبت­ زدایی بخش‌های مختلف مسجد، انجام گرفته است.

به گزارش روابط عمومی اداره کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی آذربایجان شرقی، آبدار اظهار کرد: در راستای مناسب­ سازی و ارائه خدمات ویژه به افراد دارای محدودیت‌های حرکتی، رمپ ویژه این گروه نیز در محوطه مسجد کبود ایجاد شده است.

انتهای پیام

به گزارش ایسنا،  پیروز حناچی شهردار تهران در این مراسم که شب گذشته (۲۶ آذرماه) در برج میلاد برگزار شد، ضمن تقدیر از مسئولان وزارت میراث فرهنگی و برج میلاد برای فراهم کردن فضایی برای نمایش و یادآوری تاریخ و فرهنگ ایران‌زمین گفت:  اسنادی از وجود مدیران زن در تخت جمشید در دست داریم که به عنوان مثال نشان می‌دهند زنان آبستن حقوق بیشتری برای کار می‌گرفتند. جالب این‌جاست که با وجود تکریم زنان، هیچ تصویری از آن ها در نقوش برجسته تخت جمشید موجود نیست. این نشان‌دهنده تفاوت میان فرهنگ شرق و غرب است.

وی افزود:  پارسه یا پاسارگاد و پرسپولیس در تاریخ هرودوت تحت عنوان غنی‌ترین شهر زیر آفتاب یاد شده است. این سازه در زمان خود بدون شک یکی از عجایب بشری بود که ساخت آن حدود ۲۰۰ سال طول کشید.

حناچی تصریح کرد: سیستم ساخت و حمل سنگ های این سازه از معادن دوردست نیز خود ماجرای گسترده و پیچیده‌ای است؛۳۰ قوم در آن دوران تحت حاکمیت هخامنشی زندگی می‌کردند. انواع این اقوام را هم در نقوش برجسته تخت جمشید به عیان می‌توان دید، حتی رنگین‌پوستان آفریقایی در آن قابل تشخیص هستند.

شهردار تهران گفت: یکی از عجایب تخت جمشید این است که برای هزاران سال بعد ساخته شد و برای این ادعا نیز ادله محکم وجود دارد. در عمق یک متری کاخ آپادانا چهار لوح کشف شد که محفظه‌های سنگی داشتند و چگونگی ساخت تخت جمشید کاملاً در آن ها توضیح داده شده و این لوح‌ها به طور ایمن مدفون شدند.

حناچی با بیان اینکه پیش از پیروزی انقلاب اسلامی زمانی که در تپه‌های عباس آباد «شهستان» بنیان گذاشته می شد، یک لوح نیز به تأسی از همین اقدام در آن جا دفن شد، عنوان کرد: آثار مکتوبی که از ۵۰۰ سال قبل از میلاد مسیح داریم بسیار بیشتر از آثار ۵۰۰ سال بعد از میلاد مسیح است. مرحوم علامه طباطبایی معتقد بود شخصیت مجهول ذوالقرنین همان کوروش هخامنشی است و ادله تاریخی نیز برای آن ذکر کرد. «وی معتقد بود کوروش از بین شاهان هخامنشی با نشانه‌های ذوالقرنین منطبق‌تر بوده است.»

وی در بخش دیگری از اظهارات خود گفت: اسنادی از وجود مدیران زن در تخت جمشید در دست داریم که به عنوان مثال نشان می‌دهند زنان آبستن حقوق بیشتری برای کار می‌گرفتند. جالب این‌جاست که با وجود تکریم زنان، هیچ تصویری از آن ها در نقوش برجسته تخت جمشید موجود نیست. این نشان‌دهنده تفاوت میان فرهنگ شرق و غرب است.

شهردار تهران با اشاره به اینکه آنچه امروز برای دیدن آن به اینجا آمده‌ایم تنها یک قطعه بسیار کوچک از آن شاهکار انسانی است، خاطرنشان کرد: معتقدم حکومت هخامنشی با تسخیر قلب‌ها بود که توانست حاکمیت قدرتمندی داشته باشد چرا که کسی نمی‌تواند با زور و اسلحه، قدرت خود را ماندگار کند.

تشکر مسجد جامعی از ظریف برای بازگشت سرباز هخامنشی

همچنین در این مراسم احمد مسجد جامعی عضو شورای شهر تهران گفت: کاش دختر هفت هزار ساله مولوی را هم کسی ربوده بود تا این قدر مورد احترام قرار گیرد. وقتی این دختر پیدا شد ما گفتیم سایتی ویژه در منطقه مولوی درست شود که محرک فرهنگ و ظرفیت های گردشگری آن محله شود. اما آنچنان که باید و شاید به آن پرداخته نشد در حالی که در کشورهای دیگر درباره رنگ مو و چشم او مقالات زیادی نوشته اند.

وی افزود: ما باید به آنچه الان داریم بیشتر ارج بنهیم. آن دختر تهرانی در مولوی می توانست منشاء تحول در مشاغل شود و می توانست به توسعه گردشگری و توجه به میراث فرهنگی کمک کند. اما از آنجا به موزه ملی منتقل شد.

مسجد جامعی در ادامه به نقش برجسته سرباز هخامنشی اشاره کرد و گفت: شما در آرایه های این سرباز شاهد یک نظم و سلسله مراتب هستید و این نشان می دهد که اوج هنری را داشته است.

وی در پایان از مسئولان وزارت امور خارجه و شخص جواد ظریف به خاطر تلاش ها برای بازگرداندن این اثر تشکر کرد.

 سرباز هخامنشی از اعماق تمدن  این سرزمین برگشته است

مجتبی توسل مدیرعامل برج میلاد نیز در مراسم رونمایی از نقش برجسته سرباز هخامنشی با اشاره به این نقش برجسته گفت: این نقش برجسته سربازی است که از اعماق تمدن این سرزمین برگشته و به جرم غنا و تمدن و هنر و توانمندی های سرزمینش به اسارت رفته بود و بعد از ۸۰ سال به موطن خود برگشت و امروز در بنایی که نشان و نماد توانمندی مهندسان ایران امروز است این سرباز جای گرفته. این اتفاق فکر می کنم اتفاق مبارکی باشد و خدا را شکر که این توفیق را یافتیم و از همه عزیزانی که ما را در انجام این امر یاری کردند سپاسگزارم.

امیدوارم ساختمان میدان مشق بزودی تبدیل به موزه شود

در این مراسم محمد حسن طالبیان – معاون وزیر میراث فرهنگی – هم گفت: تعداد زیادی از این قطعات به تاراج رفته است و در آینده احتمالا تعدادی دیگر از این قطعات به کشور برخواهد برگشت. من سال ها در تخت جمشید مدیر بودم و ان‌شاءالله این سرباز بعد از سفر به استان های مختلف به تخت جمشید می رود.

وی با تشکر از حناچی برای فعالیت های فرهنگی در تهران تصریح کرد: تهران بیش از کارهای سخت افزاری نیازمند کارهای فرهنگی است. امیدوارم ساختمان میدان مشق هم به زودی به موزه تبدیل شود.

جبرئیل نوکنده رییس کل موزه های ایران از دیگر سخنرانان این مراسم بود که از همکاری مشترک بین موزه ملی ایران و موزه مشاهیر برج میلاد تقدیر کرد و گفت: این نقش برجسته مربوط به سده پنجم پیش از میلاد است. نشانی از شکوه فرهنگ و هنر و تمدن غنی دوره هخامنشی که یکی از باشکوه ترین آثار است.

وی افزود: این اثر با آن که از سرزمین اصلی دور شده بود در کشورهای دیگر جهانیان را با فرهنگ آشنا ساخته و مایه مباهات این سرزمین بوده است. این نقش برجسته هخامنشی اثری ملی متعلق به مردم ایران است و مقرر شد این اثر برای بازدید مردم فرهنگ دوست در شهرهای مختلف نمایش داده شود.

در این مراسم محمدرضا کارگر مدیر کل موزه ها و اموال منقول وزارت میراث فرهنگی و گدشگری نیز با اشاره به سوابقی از تخت جمشید و آثار بجامانده از آن دوره بر بهره گیری از جلوه‌های فرهنگی آن تاکید کرد و گفت: بهترین مسیر برای باور پذیری اثبات هویت بازسازی تاریخی از آثار بجامانده است امروز موزه ها صادقانه با ما صحبت می‌کنند و اسناد موزه باورهای متقن و غیرقابل انکار هستند.

در این مراسم علاوه بر مقاماتی از شهرداری و میراث فرهنگی، منوچهر شاهسواری مدیرعامل خانه سینما، سیف الله صمدیان، عبدالجبار کاکایی و  سفرای سوئیس و کرواسی هم حاضر بودند.

بر اساس گزارش روابط عمومی برج میلاد، این نقش برجسته از امروز ۲۷ آذرماه به مدت یک ماه در موزه مشاهیر برج میلاد به نمایش عمومی گذاشته شده است.

انتهای پیام

پویا طالب‎‌نیا، در گفت‌وگو با ایسنا، اظهار کرد: این ۵۰۰ اثر تاریخی شامل غارهای باستانی، اماکن و مساجد تاریخی، راه‌ها و قلعه‌های باستانی، معماری تاریخی – فرهنگی روستاها بوده که یادگاری از دوران غارنشینی تا دوره قاجار است.

وی افزود: اطلاعات اطلس در قالب یک نرم‌افزار در گستره ۷۶ روستای منطقه تاریخی و فرهنگی اورامان استان کردستان در شهرستان‌های سنندج، سروآباد و کامیاران است که اطلاعات آن با تلاش‌های دو ساله هیأت باستان‌شناسی به سرپرستی مسعود صادقی‌راد تهیه شده است.

مدیرپایگاه منظر فرهنگی، تاریخی اورامان بیان کرد: اطلاعات اطلس به صورت داده‌های GIS در داخل نرم افزار قرار گرفته شده تا مدیریت سایت‌های باستان شناسی این منطقه به صورت علمی و بر پایه تحقیقات و یافته‌های باستان‌شناسی انجام شود.

وی عنوان کرد: نرم‌افزار اطلس باستان‌شناسی اورامان کردستان یکی از نقاط قوت پرونده ثبت جهانی شناخته شده و مقرر شده نتایج پژوهش‌هایی که در این راستا انجام شده در نشست دستاوردهای پژوهشی پایگاه‌های جهانی و ملی کشور به صورت کنفرانس ارائه و اطلس نیز رونمایی شد.

طالب‌نیا با بیان اینکه ثبت تاریخی منطقه اورامان از سه سال قبل در استان کردستان آغاز و هم اکنون نیز پرونده آن در این استان تکمیل شده است، گفت: قسمتی از این منطقه نیز در استان کرمانشاه واقع شده که اطلاعات مربوط به این استان نیز در دست تکمیل است.

مدیر پایگاه منظر فرهنگی، تاریخی اورامان یادآور شد: پس از اتمام تدوین اطلاعات مربوط به استان کرمانشاه پرونده نهایی در قالب دربرگیری دو استان از سوی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی برای ثبت جهانی به یونسکو ارسال می‌شود.

گفتنی است؛ واژه هورامان یا اورامان از دو بخش هورا به معنی اهورا و مان به معنای خانه، جایگاه و سرزمین تشکیل شده و در واقع به معنای سرزمین اهورایی و جایگاه اهورا مزدا است.

انتهای پیام

برترین‌ها: بازدید از موزه‌های مشهور و زیبا یکی از اصلی‌ترین المان‌ها و عناصر گردشگری هر شهر و کشوری به شمار می‌آید. کشور ما نیز از این عنصر گردشگری بی‌بهره نیست و می‌توان در هر کدام از شهر‌ها و استان‌های آن با تعداد بالایی از موزه‌هایی متنوع در زمینه‌های مختلف روبه‌رو شد.

خوشبختانه موزه‌های شهر تهران نیز از تنوع بالایی برخوردار هستند و می‌توانند هر فردی با هر سلیقه و ذوقی را تحت‌الشعاع خود قرار دهند. یکی از مشهورترین و در عین حال زیباترین موزه‌های شهر تهران موزه فرش ایران است. این موزه سرشار از فرش‌هایی زیبا و خارق‌العاده‌ای است که تماشای آن‌ها خالی از لطف نخواهد بود. در این مطلب همراه ما باشید تا در رابطه با موزه فرش ایران بیشتر بگوییم.

درباره موزه فرش ایران

موزه فرش ایرانی به عنوان یکی از بهترین و مشهورترین موزه‌های کشور شناخته می‌شود. این موزه با داشتن وسعتی در حدود ۳۴۰۰ مترمربع نمایش‌دهنده آثار بسیاری از انواع قالی‌های دست‌بافت و گلیم‌ها است که غرق شدن در میان بافت و رنگ آن‌ها شما را وارد دنیای دیگری می‌کند.

ساخت این موزه در سال ۱۳۴۰ و به فرمان فرح دیبا آغاز شد و تا مدت‌ها نیز از آن به عنوان گالری فرش بهره‌برداری می‌شد، اما در نهایت این موزه برای چیزی حدود ۱۵ سال بسته شد و بعد از تعمیراتی که بر آن صورت گرفت در بیست و دوم بهمن ماه سال ۱۳۵۶ به صورت رسمی افتتاح گشت. هدفی که از ساخت این موزه در نظر گرفته شده است پژوهشی در سوابق، تحصیلات و کیفیت تاریخی هنر و همین‌طور صنعت فرش و به خصوص فرش ایرانی است، به همین دلیل هم هست که می‌توان این موزه را یکی از ارزشمندترین و مهم‌نرین موزه‌های کشور دانست.

طراحی موزه فرش ایران بر عهده فردی با نام عبدالعزیز فرمانفرماییان بوده است. استاد فرمانفرماییان در سال ۱۳۳۰ در دانشسرای عالی ملی هنر‌های زیبای پاریس فارغ‌التحصیل شد. طراحی‌های او ویژگی‌های منحصربه‌فردی دارند که از میان آن‌ها می‌توان به اهمیت به اصالت بنا نیز اشاره کرد، این دقیقاً هما ویژگی‌ای است که می‌توان آن را در موزه ملی ایران شاهد بود. در طراحی این بنا هنر و اصالت ایرانی بر پیکر ساختمان به خوبی نقش بسته است، به همین دلیل هم هست که به خوبی می‌توان هماهنگی هدفمند بین نمای بیرونی و درونی آن را شاهد بود و از این بنا به عنوان یک شاهکار هنری نام برد.

موزه فرش ایران دارای دو سالن و تالار مشخصی است که در بخش بالایی آن نمایشگاه‌هایی فصلی برگزار می‌شوند و در تالار همکف نیز نمایشگاهی دائمی با بیش از ۱۵۰ قالی وجود دارد. در این موزه انواع قطعات قالی و گلیم از قرن نهم تا دوره معاصر و از شهر‌های کاشان، کرمان، خراسان، تبریز، اصفهان و همین‌طور کردستان به نمایش گذاشته می‌شوند.

یکی از جذابیت‌های این موزه نمای خارجی آن است که دارای معماری جالبی بوده و آن را به بنایی منحصربه‌فرد تبدیل کرده است. ساختمان این بنا به نوعی شبیه به یک دار قالی طراحی شده است و همین موضوع نیز ماهیت کلی آن را شکل می‌دهد. قرارگیری این ساختمان در میان محوطه‌ای پر از دار و درخت نیز به نوبه خود خالی از لطف نیست.

در موزه فرش ایران علاوه بر نمایش انواع فرش و قالیچه، جاذبه‌های دیگری را نیز می‌توان پیدا کرد، برای مثال وجود کتابخانه‌ای با بیش از ۳۵۰۰ جلد کتاب به زبان‌های مختلفی هم‌چون فارسی، عربی، آلمانی، انگلیسی، فرانسه و… نیز ویژگی منحصربه‌فرد دیگری است که به این موزه اختصاص دارد. علاوه بر این شما می‌توانید در این موزه با اطلاعاتی کافی و ارزشمند از فرش‌ها و قالی‌هایی مشرقی نیز روبه‌رو شوید که همین مسئله برای عاشقان گلیم و فرش یک امتیاز بزرگ محسوب می‌شود.

علاوه بر تمامی قالی و قالیچه‌هایی که در موزه فرش ایران دیده می‌شود، یک قالیچه متفاوت و به‌خصوصی نیز توجه شما را به خود جلب خواهد کرد. قالیچه‌ای زیبا و البته پرارزش که به نام قالیچه میرزا کوچک خان جنگلی شناخته می‌شود دارای ابعاد ۱۳۰ در ۲۲۰ است و توسط فرش‌بافان خبره کاشانی بافته شده است. تقریباً می‌توان گفت که از این فرش تاریخچه دقیقی در دست نیست، اما گفته می‌شود که بافت این قالیچه به اواخر دوران قاجار باز می‌گردد.

---

بازدید از موزه فرش ایران

برای بازدید از موزه فرش ایران می‌توانید همه روزه به جز دوشنبه‌ها و ایام سوگواری از ساعت ۹ صبح الی ۵ بعد از ظهر اقدام نمایید. این در حالی است که این ساعات در فصل تابستان به ۹ صبح تا ۶ بعد از ظهر تغییر می‌یابد. برای رسیدن به این موزه باید به امیرآباد، خیابان کارگر شمالی، تقاطع خیابان دکتر فاطمی مراجعه نمایید. لازم به ذکر است که در این موزه امکان عکاسی نیز برای بازدیدکنندگان وجود دارد و شما می‌توانید از دوربین عکاسی‌هایی بدون فلش استفاده نمایید.

در اطراف این موزه امکانات گردشگری بسیاری فراهم شده است که از میان آن‌ها می‌توان به راهنمای موزه، سرویس بهداشتی، رستوران و همین‌طور اقامتگاه اشاره کرد.

اگر به بازدید از این موزه رفتید می‌توانید در کنار آن از بازارچه پارک لاله و موزه هنر‌های معاصر نیز دیدن نمایید.

به گزارش خبرگزاری مهر، در این نشست سیداحمد محیط طباطبایی (رئیس کمیته ملی موزه های ایران موسوم به ایکوم)، محمدرضا اصلانی (پژوهشگر و مستندساز)، اردشیر صالح پور (پژوهشگر) و علیرضا حسن زاده (رئیس پژوهشکده مردمشناسی) سخنرانی خواهند کرد. دبیر این جلسه نیز مرجان حاجی رحیمی، سردبیر ماهنامه مهرپارسه است.

عصرهای مهرپارسه عنوان سلسله نشست هایی است که با موضوع بررسی پرونده های ماهنامه ایرانشناسی «مهرپارسه» هر ماه در باغ موزه  قصر برگزار می شود.

عنوان جدیدترین پرونده این ماهنامه «مرگ» است و سخنرانی های نشست عصرهای مهرپارسه، درباره گورستانهای تاریخی، مرگ در نگاه مردم شناسی و سینما و شیرهای سنگی بختیاری خواهد بود.
دومین نشست عصرهای مهرپارسه ساعت ۱۷ تا ۱۹ روز دوم دی در تماشاخانه مارکوف باغ موزه قصر برگزار می شود.

روزنامه خراسان – یاسمین مشرف: شما و خواهر و برادرهایتان حتما خاطره‌های مشترک زیادی به خصوص از دوران کودکی با یکدیگر دارید. در این بین همچنان‌که بزرگ‌تر شدید، روابط‌تان با خواهر و برادرهای‌تان هم با شما رشد کردند. درباره انتخاب رشته، تصمیم‌گیری برای ازدواج، حتی مدل مو یا لباس‌تان نظر آن‌ها را می‌پرسیدید یا هنگامی که در روابط با والدین دچار مشکل می‌شدید، گلایه و گریه‌هایتان را پیش خواهر یا برادرتان می‌بردید و در مقابل، شما هم گوش شنوای مشکلات آن‌ها می‌شدید.

اما تاثیرات داشتن خواهر و برادر بر زندگی به همین موارد ختم نمی‌شود. واقعیت این است که شما اساسا بخش زیادی از شخصیت امروزتان را از خواهر و برادرهایتان دارید و اگر آدم موفقی هستید یا روزی به موفقیت برسید، نباید از نقش پررنگ آن‌ها غافل شوید. آیا تا به حال به این موضوع فکر کرده‌اید که خواهر و برادرهایتان در زندگی و شخصیت امروز شما چه نقشی داشته‌اند؟ پاسخ به این سوال را در این مطلب خواهید خواند. تاثیراتی که تحقیقات متعدد روان‌شناسی در دنیا، آن‌ها را اثبات کرده است.

۱. کمتر احساس خودخواهی می‌کنند

بر اساس تحقیقات دانشگاه بریگهم یانگ آمریکا، کودکان و نوجوانان ۱۰ تا ۱۴ ساله‌ای که خواهر و برادر دارند، کمتر احساس تنهایی، خودخواهی یا ترس می‌کنند و از توانمندی‌های بیشتری نسبت به تک فرزندان برخوردارند یا آن‌ها را بیشتر بروز می‌دهند. به گفته «لورا پادیلا واکر»، استاد دانشگاه و سرپرست این تحقیق، داشتن خواهر یا برادری که کودک او را دوست دارد (جالب‌تر این‌که فرقی نمی‌کند خواهر باشد یا برادر) کودک را به کمک به دیگران و مراقبت بهتر از خودش ترغیب می‌کند. مطالعه دیگری که در دانشگاه ایالتی اوهایو روی رفتار بیش از دو هزار کودک انجام شده، نشان داد کودکانی که با یک یا دو خواهر و برادر بزرگ می‌شوند با همسالان خود در کودکستان برخورد بهتری دارند و از رشد اجتماعی و هیجانی بیشتری برخوردارند.

۲. صادقانه به شما مشورت می‌دهند

کارشناسان خانواده معتقدند تعدد فرزندان در خانواده، آثار روحی و اجتماعی بسیاری در زندگی افراد به خصوص در بزرگ سالی دارد. در ضمن این آثار بعد از ازدواج پررنگ‌تر می‌شود، زیرا در این دوره، افراد نیاز به نیروی مشورتی دارند و خواهر و برادر‌ها این نیاز را تا حد زیادی برطرف می‌کنند. مشورت دهنده‌هایی که صادق هستند و اهل دوز و کلک نیستند.

۳. جان‌تان را هم نجات می‌دهند!

بسیاری از بیماری‌های خطرناک مثل سرطان خون، زمانی قابل درمان هستند که فاکتور‌های مشابه خونی برای پیوند مغز استخوان بیمار موجود باشد. این فاکتور‌های مشابه در بستگان نزدیک مانند والدین، خواهر و برادر‌ها بیشتر دیده می‌شود. بسیاری از بیمارانی که بر اثر این بیماری‌ها جان خود را از دست داده‌اند، درصورت داشتن خواهر و برادر، به احتمال زیادی قابل درمان می‌بودند.

۴. نیازتان به امنیت را پاسخ می‌دهند

روان شناسان معتقدند نیاز به امنیت، یکی از نیاز‌های پایه‌ای انسان است و نقش حمایت‌گری بالای خواهر و برادر، این نیاز اساسی را تامین می‌کند. تامین این نیاز برای شکوفایی شخصیت و کمال انسان ضروری است و داشتن خواهر و برادر به صورت غیرمستقیم، این نیاز را در افراد پاسخ می‌دهد.

۵. تجربه مراقبت از دیگران را به شما می‌دهند

ما حس مراقبت و حمایت از دیگران را از خواهر و برادرهای‌مان آموخته‌ایم. اگر خواهر یا برادر بزرگ‌تر هستید، زیر بال و پر گرفتن خواهر و برادر کوچک‌ترتان را تجربه کرده و اگر فرزند کوچک‌تر خانواده بوده‌اید، خاطراتی از حمایت‌های فرزندان بزرگ‌تر خانواده در ذهن دارید. در واقع ما حس مراقبت و حمایت از دیگران را ابتدا با خواهر و برادرهای‌مان تجربه کرده‌ایم و این تجربه، یکی از طلایی‌ترین مهارت‌های مورد نیاز برای خوشبختی در زندگی است. چه در زندگی‌مشترک، چه در محیط کاری و حتی تحصیلی.

۶. در شکل‌گیری اهداف‌تان موثرند

الگوبرداری از خواهر و برادر‌ها در شکل‌گیری اهداف‌مان نقش دارد. شما تا رسیدن به سن امروزتان الگو‌های زیادی داشته‌اید: والدین، معلمان، سلبریتی‌ها و …، اما بدون شک تاثیرگذارترین الگو‌های شما خواهر و برادرهای‌تان بوده‌اند. احتمالا در موارد زیادی خواسته‌اید مانند آن‌ها رفتار کنید و این تلاش شما برای مثل آن‌ها شدن، بر اهداف و رفتارتان تاثیر گذاشته است. به همین دلیل است که داشتن یک برادر یا خواهر موفق، تاثیر زیادی در موفقیت بقیه اعضای خانواده دارد.

۷. صبورترتان می‌کنند

اگر خواهر و برادر کوچک‌تر داشته باشید، حتما با رفتار‌های اشتباه زیادی از طرف آن‌ها مواجه شده‌اید، اما چون می‌دانستید آن‌ها خام و نابالغ هستند، چیزی به روی خودتان نیاورده‌اید یا موضوع را با تذکر به جای پرخاشگری، حل و فصل کرده‌اید. این نوع رفتار، درس مهمی از صبوری به شما داده و احتمالا فرد صبوری از شما ساخته است؛ بنابراین باید اعتراف کنیم آن‌ها صبوری کردن را به ما یاد داده‌اند.

۸. شیوه گرفتن حق را یاد‌تان می‌دهند

خواهر و برادرهایتان نمی‌توانسته‌اند شما را دست بیندازند و قسر دربروند. شما این اجازه را هم به آن‌ها نمی‌داده‌اید که همیشه شروع کننده چنین بازی باشند! در مسائل و مشکلات این‌چنینی شما یاد گرفتید نظرتان را ابراز و روی گرفتن حق‌تان پافشاری کنید. در ضمن به توافق رسیدن درخصوص مسائل کوچک و بزرگ در یک خانواده گاهی کار مشکلی است، به ویژه زمانی که همه روی یک چیز توافق ندارند.

مثلا شما دوست دارید فیلم تماشا کنید، اما خواهر کوچک‌ترتان اصرار به دیدن کارتون مورد علاقه‌اش دارد. این‌که چطور در این‌گونه موارد به یک تصمیم برسید، مهارت تصمیم‌گیری مشترک را به شما آموخته و همچنین یادتان داده است که خواسته شما نمی‌تواند همیشه اجرا شود.

۹. همدلی‌تان را تقویت می‌کنند

بودن در کنار خواهر و برادر‌ها در همه لحظات زندگی، درک شما از احساسات انسان‌ها در شرایط خوب و بد زندگی را تقویت می‌کند و همدلی که شما در این لحظات تجربه کردید، خودش را در روابطی که امروز در بزرگ سالی دارید، نشان می‌دهد. مطالعات نشان می‌دهند کسانی که دارای خواهر و برادر هستند در بیرون از خانه همدلی بیشتری از خود نشان می‌دهند و همین مسئله، باعث موفقیت بیشتر آن‌ها در حوزه‌های گوناگون زندگی خواهد شد.

۱۰. بر خلق و خو تاثیر می‌گذارند

معمولا رفتار و خلق و خوی ما به خواهر و برادرهای‌مان شباهت زیادی دارد. توجه کرده‌اید که بعد از مدتی معاشرت با دوستان و آشنایان‌تان، خلق‌و‌خو و طرز صحبت کردن شما و حتی نگرش شما به مسائل گوناگون تا حدودی به آن‌ها شباهت پیدا می‌کند؟ دلیلش این است که ما الگو‌های اجتماعی شدن را از دیگران دریافت می‌کنیم، اما زمانی که ما با خواهر و برادرهای‌مان سپری می‌کنیم، خیلی بیشتر از مدتی است که با دوستان‌مان معاشرت داریم و بخش عمده این زمان، در دوره رشد و یادگیری ماست؛ بنابراین اشتراکاتی که با خواهر و برادرمان در زمینه خلق‌و‌خو و رفتار داریم و تقلیدی که از گفتار آن‌ها می‌کنیم، خیلی بیشتر از چیزی است که فکر می‌کنیم.

۱۱. در مدرسه موفق ترتان می‌کنند

جالب است بدانید داشتن خواهر و برادر برای رسیدن به موفقیت در کار و حتی مدرسه هم مثمر است. مطالعه‌ای که به تازگی در دانشگاهی ژاپنی انجام شده، نشان می‌دهد دانش‌آموزانی که خواهر و برادرهایشان مدارج علمی بالایی داشته‌اند، به سطوح آکادمیک بالاتری دست یافته‌اند. دلیلش شاید کمک خواهر و برادر‌ها در مسائل و مشکلات درسی یکدیگر باشد یا رقابت با آن‌ها برای رسیدن به موفقیت‌های بالاتر. هرچه هست، این تحقیق ثابت کرده موفقیت یا شکست تحصیلی یک فرد تا حد زیادی تحت تاثیر شرایط تحصیلی خواهر و برادرهایش بوده و خواهد بود.

۱۲. احتمال طلاق را به شدت کاهش می‌دهند

ارتباط میان تعداد بیشتر فرزندان با احتمال طلاق آن‌ها از همسران خود در آینده، توسط دانشگاه ایالتی اوهایو بررسی شده است. طبق این مطالعه با افزایش تعداد خواهران و برادران تا ۷ نفر، احتمال جدایی هر کدام از آن‌ها تا حدود ۲ درصد کاهش می‌یابد. گفته می‌شود علت این موضوع هم افزایش درک دو جانبه و تقویت تجربیات مرتبط با سازگاری کودکان به واسطه تعداد فرزندان بیشتر خواهد بود. در واقع آن‌ها هر کدام تبدیل به معلمی ویژه برای آموزش مهارت‌های زندگی به خواهران و برادران خود می‌شوند و بدین ترتیب احتمال جدایی از همسر در آینده را کاهش می‌دهند.

۱۳. مقابله با تنش‌ها را به شما یاد می‌دهند

جنگ و دعوا بین خواهر و برادرها، بخشی از زندگی هر خانواده‌ای است. زد و خورد‌های کوچک و داد و فریاد‌ها در دوران کودکی، اولین تجربه‌های شما از ورود به تنش و تعارض و در نهایت حل تعارض بوده است. شاید در آن زمان متوجه نشده باشید، اما این‌که خواهر و برادرهای‌تان اسباب بازی‌هایتان را می‌گرفتند یا به بعضی از حرکات و رفتار‌های شما می‌خندیدند، چیز‌های زیادی به شما یاد داده است! شما مقابله با تنش‌ها در زندگی را از همین دعواهای‌تان با آن‌ها در کودکی یاد گرفته‌اید. تنش‌هایی که بعضی‌هایشان به نظر قابل مدیریت نیستند، اما شما به دلیل یاد گرفتن یک سری مهارت‌ها در همین باره، به خوبی از پس‌شان برمی‌آیید.

۱۴. رضایت‌تان از زندگی را بالاتر می‌برند

آرزوی همه ما، داشتن شخصیتی شاد و پویاست. تداوم روابط مطلوب با خواهر و برادر‌ها باعث می‌شود شخصیتی شاد و راضی داشته باشیم. نتایج مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۸ در مجله بین‌المللی «افزایش سن و رشد انسان» منتشر شده، نشان می‌دهد در حالی که رابطه با دوستان تاثیر کمی بر رضایت از زندگی در سنین بالای ۸۰ سال دارد، اما رابطه با خواهر و برادر‌ها این رضایتمندی را در افراد ایجاد می‌کند. بنابر نتایج این تحقیق، سالمندانی که روابط‌شان را با خواهر و برادرهایشان حفظ کرده‌اند، افراد شادی هستند و از زندگی رضایت بیشتری دارند.

۱۵. ضرورت سهیم شدن را به شما می‌آموزند

هربار که پدر و مادر چیزی برای شما و خواهر یا برادرانتان می‌خریدند، می‌دانستید که باید آن را بین همه تقسیم کنید. شاید در آن زمان دوست نداشتید این کار را انجام بدهید، اما این تمرین، امروز قطعا از شما انسان بهتری ساخته است.

۱۶. شوخ‌طبعی‌تان را پرورش می‌دهند

شما و خواهر و برادرهایتان احتمالا خاطرات خوشی از خندیدن با یکدیگر دارید. همه خنده‌های زیرزیرکی سر میز شام، خنده‌های بلند در صندلی عقب خودرو، خنده‌های ناهنجار به موقعیت‌های خنده‌دار و … مسلما در حس شوخ طبعی قوی که امروز دارید، نقش داشته‌است. توجه داشته باشید داشتن خواهر و برادر، بر همین مسئله هم موثر است و شاید به آن توجه نشود.

۱۷. با اصول رقابت آشنا‌یتان می‌کنند

اگر خیلی راحت بخواهیم در این باره صحبت کنیم، باید بگوییم که چشم و همچشمی با خواهر و برادر‌ها یکی از راه‌های جلب توجه والدین به سمت خود است. فرزندان یک خانواده ممکن است در هر چیزی از مسابقات ورزشی مدرسه گرفته تا انجام خرید‌های خانه و … با هم چشم‌و‌همچشمی داشته باشند. آن‌ها به شیوه آزمون و خطا یاد می‌گیرند که چگونه (دست کم تا حدودی) منصفانه و مودبانه با هم رقابت کنند؛ بنابراین مهارت رقابت سالم با داشتن خواهر و برادر به صورت غیر مستقیم، فراگرفته می‌شود.

۱۸. بر عادات غذایی‌تاثیر می‌گذارند

بله، حتی شکل غذا خوردن شما هم از خواهر و برادرهایتان تاثیر پذیرفته است. غذا‌ها و طعم‌هایی که آن‌ها ترجیح می‌دادند، ذائقه شما را هم تحت تاثیر قرار داده است. عادت‌های غذایی هم مثل دیگر خلق‌و‌خو‌ها از کسانی که به ما نزدیک هستند به ما منتقل می‌شود. اگر خواهر یا برادرتان رویش را از بشقابی که در آن هویج داشت، برمی‌گرداند، احتمالا شما هم از دیدن هویج در بشقاب‌تان ناراحت می‌شدید! همان‌طور که می‌دانید، برخی از این عادت‌ها تا بزرگ سالی شما را همراهی کرده‌اند.

۱۹. روابط اجتماعی را بهبود می‌بخشند

شما در دوران کودکی زمان بسیار زیادی را با خواهر و برادرهایتان سپری کرده‌اید. این زمان به خوبی و به صورت عملی به شما یاد داده که وقت‌تان را با دیگران به شکل بهتری بگذرانید. مطالعات متعدد نشان می‌دهند پیوند محکم میان خواهر و برادر‌ها به کودکان کمک می‌کند در مدرسه با همسالان خود ارتباط بهتری برقرار کنند و در بزرگ سالی، روابط اجتماعی مطلوب‌تری با دیگران داشته باشند.

۲۰. توقعات‌تان را کاهش می‌دهند

در طول مسیر پر پیچ‌و‌خم زندگی، شما همیشه نمی‌توانید در کانون توجه قرار داشته باشید. اولین بار حضور خواهر و برادر‌ها این حقیقت را به شما آموخت. مسلما این‌که همه توجه پدر و مادر به شما معطوف باشد، حس خوبی دارد، اما اوضاع همیشه این‌طور نبوده است. گاهی شما در کانون توجه قرار داشته‌اید و گاهی دیگر خواهر و برادرهای‌تان.

منابع: theactivetimes.com، spokesman.com، dana.ir، عصرایران، سلامت‌نیوز

به گزارش خبرنگار مهر، به گفته محققان، معمولا رژیم های غذایی حفظ سلامت قلب به طورطبیعی دارای کلسترول پایین هستند و می توانند به کاهش ریسک بیماری قلبی و سکته کمک کنند، اما افزودن یک عدد تخم مرغ ارتباطی با ریسک بیماری قلبی عروقی ندارد.

وجود مقدار زیاد کلسترول در خون در تشکیل رسوبات ضخیم و سخت در عروق تاثیر دارد، فرایندی که عامل بروز اکثر بیماری های قلبی و سکته ها است.

طبق اعلام انجمن قلب آمریکا، کاهش کلسترول رژیمی از طریق تمرکز بر رژیم های غذایی دوستدار قلب است که در آن، چربی های پلی اشباع نشده جایگزین چربی های اشباع شده می شوند و در نتیجه میزان LDL در حد سالم باقی می ماند.

«جو آن سنت کارسون»، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می گوید: «چربی های پلی اشباع نشده نظیر روغن های ذرت، کانولا یا سویا باید جانشین چربی های اشباع شده که عمدتا در محصولات حیوانی نظیر گوشت، لبنیات پرچرب و روغن های گرمسیری وجود دارند، شوند. مصرف غذاهای سرشار از مواد قندی و سدیم هم باید محدود شود.»

محققان با بررسی مطالعات دریافتند خوردن یک عدد تخم مرغ کامل در روز (معادل با ۸۵ گرم میگو) بخشی از رژیم غذایی دوستدار قلب برای افراد سالم است.